हैरी पॉटर रेसिपी

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

3 प्रसिद्ध हैरी पॉटर व्यंजन जो पोते और बच्चों को पसंद आएंगे

हैरी पॉटर की किताबें अद्भुत दुनिया का वर्णन करती हैं जिसमें आम लोग और जादूगर सह-अस्तित्ववादी होते हैं। लेकिन वे दोनों असामान्य रोमांच के बीच स्वादिष्ट भोजन खाना पसंद करते हैं।

क्विडिच प्लेयर्स मीट पाई

क्विडडिच एक बॉल गेम है जिसमें जबरदस्त शारीरिक परिश्रम की आवश्यकता होती है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस खेल के प्रशंसक एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए मांस पाई को टटोलने के लिए खुश थे।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• खमीर आटा - 1 किलो;
• जमीन बीफ़ - 0.5 किलो;
• लहसुन - 3 लौंग;
• 1 बड़ा प्याज या 2 छोटे;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• हरी मटर - 0.5 डिब्बे;
• 5-6 मध्यम कंद से मैश किए हुए आलू;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच;
• पनीर - 100 ग्राम;
• तेल - 50 मिलीलीटर;
• गर्म काली मिर्च, नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

सबसे पहले आपको मैश किए हुए आलू बनाने की आवश्यकता है।

फिर वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें। कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। सब कुछ थोड़ा बाहर रखो।

आवश्यक मसालों और नमक को मिलाकर मसले हुए आलू के साथ मिलाएं। धीरे से, ताकि मटर को कुचल न जाए, भरने में हरी मटर को मिलाएं।

एक बेकिंग शीट पर लुढ़का हुआ आटा रखें ताकि परिधि के चारों ओर भरने को 2 सेंटीमीटर तक कवर किया जा सके। भरने को आटा पर एक समान परत में रखो, किनारों के चारों ओर थोड़ा सा कवर करें और 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में डालें।

इस समय, पनीर को कद्दूकस करें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन लौंग को पास करें। सब कुछ मिलाने के लिए। आधे घंटे के बाद, पाई को बाहर निकालें और शीर्ष पर पनीर-लहसुन के मिश्रण के साथ छिड़के। एक और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

ब्राउन पनीर क्रस्ट जमने तक पाई को गर्म परोसें।

श्रीमती वीस्ली के कंडेंस्ड मिल्क लेमन पाई

श्रीमती वीस्ली की पाई को बेकिंग की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री के:

• पटाखे - 500 ग्राम;
• चीनी - 75 ग्राम;
• अंडे की जर्दी - 5 टुकड़े;
• गाढ़ा दूध - 0.5 डिब्बे;
• 1 नींबू का रस।

पटाखे पीसें और एक रोलिंग पिन के साथ रोल करें। फोम तक चीनी के साथ अंडे की जर्दी मारो। धीरे-धीरे गाढ़ा दूध डालें। परिणामी द्रव्यमान में नींबू का रस डालें और एक सजातीय क्रीम में गूंधें।

क्रीम के साथ कुचल पटाखे मिलाएं। एक डिश पर रखो। वांछित आकार दें: एक स्लाइड या एक परत। शीर्ष पर खसखस के साथ छिड़के।

हैग्रिड के कपकेक

विशाल हाग्रिड कभी-कभी स्वादिष्ट मफिन को सेंकना होगा। उन्हें तैयार करने के लिए, उन्हें जरूरत थी:

• दलिया - 1 गिलास;
• आटा - 100 ग्राम;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• सूखे फल - 0.5 कप;
• नट - 0.5 कप।

आटा और ढीले मक्खन के साथ जई के गुच्छे को मिलाएं। चीनी के साथ अंडे मिलाएं और आटा में जोड़ें।

सूखे मेवे और मेवे काट लें। कुछ नट्स को पाउडर पर छोड़ दें।

आटा गूंध, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और आधे घंटे के लिए खड़े हो जाओ। उसके बाद, इसमें से गेंदें बनाएं, उन्हें मोल्ड्स में व्यवस्थित करें। शीर्ष पर शेष नट्स के साथ छिड़के।

20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।

जादूगर व्यंजनों विशेष रूप से बच्चों के साथ लोकप्रिय हैं।