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शहद सोया सॉस में चिकन पंख: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों
शहद सोया सॉस में चिकन पंख: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

वीडियो: शहद सोया सॉस में चिकन पंख: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

वीडियो: शहद सोया सॉस में चिकन पंख: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों
वीडियो: हनी सोया चिकन विंग्स | सबसे अच्छा नुस्खा 2024, नवंबर
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शहद और सोया सॉस में चिकन विंग्स को जोड़ना: एक पैन में और ओवन में पकाना

एक असामान्य सॉस में रूडी चिकन पंख अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होते हैं
एक असामान्य सॉस में रूडी चिकन पंख अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होते हैं

शहद और सोया सॉस में तले हुए पंख किसी भी मेज के लिए एक खूबसूरत ऐपेटाइज़र हैं। इस तरह के पकवान को तैयार करना सरल और काफी जल्दी है, और इसके अलावा, आप हमेशा खाना पकाने के विकल्पों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, अपने स्वाद में नई सामग्री जोड़ सकते हैं। आज मैं आपको ओवन और पैन के लिए शहद और सोया सॉस के साथ स्वादिष्ट पंखों के लिए 2 व्यंजनों की पेशकश करता हूं।

शहद और सोया सॉस में चिकन पंखों के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

फ्राइड या क्रिस्पी बेक्ड चिकन विंग्स, मुझे यह बिल्कुल पसंद है। मैं अक्सर इस डिश को बड़ी मात्रा में पकाता हूं, क्योंकि मेरे रिश्तेदार इस तरह के स्नैक को क्रंच करने से मना नहीं करते हैं। और जब हम गर्मियों में दोस्तों के साथ बर्फ-ठंडी फ्राई बीयर के गिलास पर वार्तालाप का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होते हैं, तो हमें 2-3 गुना अधिक पंखों को पकाना पड़ता है, क्योंकि वे पकवान से तुरंत गायब हो जाते हैं।

ओवन में शहद-सोया सॉस में चिकन पंख

सामग्री के:

  • 8 चिकन पंख;
  • 4 बड़े चम्मच। एल। सोया सॉस;
  • 2 टीबीएसपी। एल। शहद;
  • लहसुन के 2-3 लौंग;
  • 1 चम्मच। एल। वनस्पति तेल।

तैयारी:

  1. पंखों को अच्छी तरह से धो लें, पंखों के अवशेष (यदि कोई हो) को हटा दें, जोड़ों के जोड़ों पर काट लें।

    कच्चे चिकन के पंख लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर टुकड़ों में काटे जाते हैं
    कच्चे चिकन के पंख लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर टुकड़ों में काटे जाते हैं

    पंख तैयार करें

  2. एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, शहद और कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं।

    एक कटोरी में सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन और शहद
    एक कटोरी में सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन और शहद

    अचार सामग्री को मिलाएं

  3. पंखों को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, अचार के साथ कवर करें, हिलाएं, और 20-30 मिनट या अधिक के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान पंखों को समान रूप से वितरित करने के लिए कई बार पंख हिलाओ।

    कच्चे चिकन पंखों को एक कटोरे में मिलाएं
    कच्चे चिकन पंखों को एक कटोरे में मिलाएं

    पंखों पर अचार डालो

  4. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  5. चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग डिश या बेकिंग शीट को लाइन करें, फिर वनस्पति तेल के साथ कागज को चिकना करें।
  6. मसालेदार पंखों को व्यवस्थित करें ताकि वे एक परत में कागज को कवर करें।

    बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग डिश में शहद और सोया सॉस में चिकन विंग्स को मैरीनेट किया जाता है
    बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग डिश में शहद और सोया सॉस में चिकन विंग्स को मैरीनेट किया जाता है

    पंखों को पूर्व-तैयार आकार में स्थानांतरित करें

  7. सुनहरा भूरा होने तक 40 मिनट तक पकाएं।

    जड़ी बूटियों के साथ एक प्लेट पर ओवन बेक्ड चिकन पंख
    जड़ी बूटियों के साथ एक प्लेट पर ओवन बेक्ड चिकन पंख

    पंखों को सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें

नीचे मैं ओवन में शहद और सोया सॉस के साथ पंखों का एक वैकल्पिक संस्करण प्रदान करता हूं।

वीडियो: शहद और सोया सॉस में चिकन पंख

एक पैन में शहद और सोया सॉस में चिकन पंख

हर किसी के पास एक ओवन नहीं है, और बेकिंग बहुत तेज़ नहीं है। वांछित डिश के खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, शहद और सोया सॉस के साथ पंखों को एक पैन में तला जा सकता है।

सामग्री के:

  • 500 ग्राम चिकन पंख;
  • 1 चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट;
  • 2 टीबीएसपी। एल। सोया सॉस;
  • 2 चम्मच शहद;
  • लहसुन के 1-2 लौंग;
  • 1 चम्मच नींबू का रस;
  • स्वाद के लिए मसाले;
  • तलने के लिए वनस्पति तेल।

तैयारी:

  1. पंखों को धोएं और सूखें, टुकड़ों में काट लें।

    लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर चिकन विंग्स के टुकड़े
    लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर चिकन विंग्स के टुकड़े

    पंखों को टुकड़ों में काटें

  2. एक बड़े कंटेनर में पंखों को स्थानांतरित करें, स्वाद के लिए मसाले के साथ छिड़के और अच्छी तरह से मिलाएं।

    टेबल पर कांच के कटोरे में मसाले के साथ कच्चे चिकन के पंखों के टुकड़े
    टेबल पर कांच के कटोरे में मसाले के साथ कच्चे चिकन के पंखों के टुकड़े

    अपने पसंदीदा मसालों के साथ पंखों को सीज़न करें

  3. टमाटर का पेस्ट, सोया सॉस, शहद, कीमा बनाया हुआ लहसुन और नींबू का रस मिलाएं।

    एक धातु के चम्मच के साथ कांच के कटोरे में चिकन पंख बनाने के लिए सॉस
    एक धातु के चम्मच के साथ कांच के कटोरे में चिकन पंख बनाने के लिए सॉस

    चटनी बना लें

  4. पंखों को अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन में डालें और ब्लश तक दोनों पक्षों पर भूनें।

    एक फ्राइंग पैन में लकड़ी के स्पैटुला के साथ चिकन पंखों के फ्राइड टुकड़े
    एक फ्राइंग पैन में लकड़ी के स्पैटुला के साथ चिकन पंखों के फ्राइड टुकड़े

    गर्म तेल में पंखों को हल्का सा भूनें

  5. पैन में शहद और सोया सॉस डालो, तरल के साथ पंखों को हिलाओ।

    सॉस के साथ एक पैन में फ्राइड चिकन पंख
    सॉस के साथ एक पैन में फ्राइड चिकन पंख

    सॉस में डालो

  6. एक ढक्कन के साथ कड़ाही को कवर करें और 20-30 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकवान पकाना। कभी-कभी हिलाओ ताकि मांस समान रूप से पक जाए और हर तरफ त्वचा सुनहरा हो।

    लकड़ी के स्पैटुला के साथ फ्राइंग पैन में शहद और सोया सॉस में तैयार चिकन पंख
    लकड़ी के स्पैटुला के साथ फ्राइंग पैन में शहद और सोया सॉस में तैयार चिकन पंख

    लगभग आधे घंटे के लिए पंखों को पकाएं

  7. तैयार पंखों को एक डिश पर रखें और किसी भी एडिटिव्स के साथ परोसें।

    एक प्लेट पर शहद और सोया सॉस में फ्राइड चिकन पंख
    एक प्लेट पर शहद और सोया सॉस में फ्राइड चिकन पंख

    जड़ी बूटियों के साथ परोसें

नीचे दिए गए वीडियो में, आप एक पैन में शहद-सोया सॉस में अद्भुत पंखों का एक और संस्करण सीखेंगे।

वीडियो: शहद और सोया सॉस में स्वादिष्ट चिकन पंख

शहद-सोया सॉस में चिकन पंख ओवन और एक पैन में स्वादिष्ट होते हैं। दोनों की कोशिश सुनिश्चित करें! यदि आप स्वयं इस लाजवाब व्यंजन को बनाते हैं, तो नीचे दी गई टिप्पणी लिखकर साइट के पाठकों के साथ अपने व्यंजनों को साझा करें। अपने भोजन का आनंद लें!

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