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लाल कैवियार के साथ मूल क्षुधावर्धक
लाल कैवियार के साथ मूल क्षुधावर्धक

वीडियो: लाल कैवियार के साथ मूल क्षुधावर्धक

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वीडियो: सामन कैवियार। सैल्मन अंडे कैसे खाएं। 2024, नवंबर
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मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए लाल कैवियार के साथ 3 क्षुधावर्धक

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हमारे समय में असामान्य व्यंजनों से किसी को आश्चर्यचकित करना आसान नहीं है। लेकिन हम आपको उत्सव की मेज के लिए तीन मूल ऐपेटाइज़र प्रदान करना चाहते हैं जो सबसे अधिक मांग वाले मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

अंडे कैवियार और कॉड जिगर के साथ भरवां

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इस नुस्खा में दो प्रकार के कैवियार का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। आप किसी को भी रोक सकते हैं या यहां तक कि इसे हल्के से नमकीन सामन के स्लाइस के साथ बदल सकते हैं।

सामग्री के:

  • 10 बड़े उबले अंडे;
  • कॉड लिवर तेल का 1 जार;
  • 200 जीआर। किसी भी कसा हुआ हार्ड पनीर;
  • मेयोनेज़, नमक, जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • सजावट के लिए लाल और काले कैवियार;
  • डिल का आधा गुच्छा, सजावट के लिए लेटिष।

तैयारी:

  1. एक स्नैक के लिए, एक बड़ी डिश ले लो, समान रूप से तल पर सलाद पत्ते वितरित करें।
  2. अंडों को लंबाई में बराबर हिस्सों में काटें और जर्म्स निकालें।
  3. एक कंटेनर में, एक कांटा के साथ या एक ब्लेंडर के साथ यॉल्क्स, मेयोनेज़, पनीर, कॉड लिवर को मैश करें। सबसे पहले इससे तेल को पोछें।
  4. नमक और काली मिर्च मिश्रण, सब कुछ अच्छी तरह से गूंध।
  5. परिणामस्वरूप भरने के साथ अंडे के खांचे भरें।
  6. कैवियार और डिल के छोटे स्प्रिंग्स के साथ सबसे ऊपर सजाने।
  7. अंडे के हिस्सों को लेट्यूस के पत्तों के साथ एक स्तर पर रखें।

हेरिंगबोन सैंडविच

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ऐसा ऐपेटाइज़र नए साल की मेज के लिए एकदम सही है, लेकिन अन्य छुट्टियों के लिए, इस तरह के सैंडविच तैयार करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, केवल रोटी का आकार बदल रहा है।

सामग्री के:

  • ताजा पाव रोटी;
  • नरम मक्खन;
  • डिल का एक गुच्छा;
  • लाल कैवियार का 1 जार।

तैयारी:

  1. लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर स्लाइस काटें।
  2. एक विशेष मोल्ड या हाथ से चाकू का उपयोग करके, स्लाइस से क्रिसमस के पेड़ काट लें।
  3. तेल एक तरफ और वर्कपीस के किनारे।
  4. डिल को बारीक काट लें और उसमें ब्रेड के तेल लगे पक्षों को डुबो दें।
  5. समान रूप से शीर्ष पर कैवियार फैलाएं और सैंडविच को एक फ्लैट डिश पर रखें।

अमनिता ने सैंडविच किया

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इस क्षुधावर्धक में, हमें एक पाव रोटी भी चाहिए। मशरूम असली फ्लाई एगारिक्स के समान होगा, जो खाने के लिए खतरनाक नहीं हैं।

सामग्री के:

  • पाव रोटी;
  • प्रसंस्कृत पनीर के 2 पैक या 1 "ट्रे";
  • लाल कैवियार का 1 जार;
  • सजावट के लिए कोई भी साग, मेयोनेज़ और खसखस।

तैयारी:

  1. पाव को 1-1.5 सेमी के स्लाइस में काटें।
  2. मशरूम या चाकू के सांचे के साथ प्रत्येक टुकड़े से भविष्य के फ्लाई एगारिक्स को काटें।
  3. पिघल पनीर की एक समान परत के साथ प्रत्येक मशरूम के एक तरफ ब्रश करें।
  4. लाल कैवियार के साथ फ्लाई एगरिक टोपी सजाएं।
  5. टोपियों के ऊपर, डॉट्स में मेयोनेज़ को लागू करें, असली रंगों की नकल करें।
  6. पैरों के निचले हिस्से को खसखस में डुबोएं। यह "ग्राउंड" होगा।
  7. मशरूम को एक बड़े स्नैक प्लेट पर रखें, जड़ी-बूटियों के साथ गार्निश करें और परोसें।

अपने आगमन के लिए इन रचनात्मक स्नैक्स को तैयार करने का प्रयास करें। वे निस्संदेह हर किसी से प्यार करेंगे, विशेष रूप से बच्चों को उनकी रोचक प्रस्तुति के लिए।

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