ओवन में बेकिंग के लिए एक बैग में आलू के साथ चिकन: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

बहुत अधिक परेशानी के बिना एक संतोषजनक भोजन: चिकन और भूनने वाले बैग में चिप्स

प्रत्येक परिचारिका को सरल और हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के व्यंजनों की आवश्यकता होती है जो स्टोव पर घंटों नृत्य करने की आवश्यकता नहीं होती है। आलू के साथ एक आस्तीन में पका हुआ चिकन सिर्फ एक ऐसी डिश है। आसानी से, यह नुस्खा में विविधता लाने के लिए बहुत आसान है - बस मसालों की संरचना को बदलें या स्वस्थ सब्जियों के साथ सामग्री की सूची को पूरक करें।

आलू, टमाटर और तोरी के साथ चिकन स्तन

यह कम कैलोरी और बहुत सुगंधित पकवान एक हल्के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है।

दो सर्विंग्स के लिए उत्पाद:

• चिकन स्तन पट्टिका के 2 भाग;
• 4 आलू;
• 1 मध्यम तोरी;
• 1 प्याज;
• 2 पके टमाटर;
• लहसुन के 2 लौंग;
• 2 टीबीएसपी। एल। जतुन तेल;
• कुछ दौनी;
• 1/2 छोटा चम्मच तुलसी और मरजोरम का सूखा मिश्रण;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

विधि:

1. चिकन पट्टिका को छीलें। नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

   

   चिकन पट्टिका को सबसे अच्छा ठंडा किया जाता है, जमे हुए नहीं

2. आलू को पतले स्लाइस में काटें और आंगन को स्लाइस में काटें। प्याज को क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ लहसुन के साथ गर्म तेल में सब कुछ मिलाएं और भूनें। नमक स्वादअनुसार।

   

   सब्जियों को थोड़ा भूरा होना चाहिए

3. एक बेकिंग बैग में प्याज और आलू के साथ तोरी डालें। टमाटर रखें, बड़े स्लाइस में काट लें, और शीर्ष पर चिकन पट्टिका। काली मिर्च, दौनी और सूखी जड़ी बूटियों के साथ सब कुछ छिड़कें। बैग को बांधें और इसे एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए पकवान सेंकना।

   

   आलू, टमाटर और तोरी के साथ चिकन स्तन सब्जी सलाद और हल्के दही सॉस के साथ बहुत अच्छा है

खट्टा क्रीम सॉस में आलू के साथ चिकन

एक बड़े परिवार या उत्सव के भोजन के लिए एक व्यंजन।

उत्पाद:

• 1 चिकन शव;
• आलू का 600-700 ग्राम;
• 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

विधि:

1. नमक और काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। इस मिश्रण के साथ चिकन शव को कोट करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

   

   खट्टा क्रीम चिकन को एक सुखद स्वाद और कोमलता देता है

2. आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें।

   

   एक पुरानी फसल से आलू लेना बेहतर है, यह बेकिंग के दौरान कुरकुरे हो जाएगा

3. एक बेकिंग बैग में आलू को मोड़ो, और शीर्ष पर चिकन शव रखें। एक बैग बांधें और 1 घंटे के लिए ओवन में भेजें। बरस रहा तापमान - 180 ° С. एक घंटे के बाद, बैग खोलें और चिकन को ग्रिल के नीचे 5-7 मिनट के लिए भूरा होने दें।

   

   खट्टा क्रीम सॉस में आलू के साथ चिकन स्वादिष्ट स्वाद के साथ घर को भर देगा

चिकन जांघ और ड्रमस्टिक आलू, गाजर और सनली हॉप्स के साथ

दो सर्विंग्स के लिए उत्पाद:

• 2 पैर;
• आलू के 400-500 ग्राम;
• 1 बड़ा गाजर;
• 1 चम्मच हॉप्स-सनली;
• 1 चम्मच। एल। नींबू का रस;
• 50 मिलीलीटर सोया सॉस;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

विधि:

1. आलू को बड़े टुकड़ों में काट लें और गाजर को स्लाइस में काट लें।

   

   चिकन और आलू के साथ गाजर बहुत अच्छी तरह से जाती है

2. सोया सॉस, नींबू का रस और हॉप-सनेली के मिश्रण में 20 मिनट के लिए पैरों को मिलाएं। फिर प्रत्येक पैर को दो भागों में काट लें - एक ड्रमस्टिक और एक जांघ।

   

   मैरीनाडे चिकन मांस को मसालेदार बना देगा

3. एक बेकिंग बैग में सब्जियों को मोड़ो, और मसालेदार चिकन के टुकड़े डालें, ऊपर से काली मिर्च डालें। स्वाद के लिए सब कुछ नमक, एक बैग टाई और पकवान को 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। सेवा करते समय ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें।

   

   चिकन जांघ और ड्रमस्टिक आलू, गाजर और हॉप्स-सनेली के साथ - एक उज्ज्वल और सुगंधित पकवान

वीडियो: "परिचारिका आराम कर रही है!" रात का खाना नतालिया कलनीना से

मैं अक्सर एक बैग में चिकन और आलू जैसी यम्मी पकाती हूं। सबसे पहले, पूरे परिवार को यह पकवान पसंद है, और दूसरी बात, यह मेरी भागीदारी के बिना तैयार किया जाता है और बहुत समय तक मुक्त करता है। ज्यादातर मैं इसे ड्रमस्टिक्स के साथ करता हूं, जो मेयोनेज़, सरसों, सोया सॉस और लहसुन के मिश्रण में प्री-मैरिनेट होता है। और मैं प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ आलू मिलाता हूं। यह बहुत सुगंधित और रसदार निकलता है!

अपनी आस्तीन के ऊपर आलू के साथ चिकन सबसे सरल घर खाना पकाने के व्यंजनों में से एक है। फिर भी, कोई भी चिकन के सबसे निविदा टुकड़े को मना नहीं करेगा, crumbly आलू के साथ, सभी रस और मांस की सुगंध में भिगो। गौरतलब है कि पैन में तलने की तुलना में बेक बैग में खाना बनाना ज्यादा स्वास्थ्यकर विकल्प है।