ओवन और एक पैन में शहद सरसों की चटनी में चिकन: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

शहद-सरसों की चटनी में चिकन: एक स्वादिष्ट पकवान के साथ परिवार को आश्चर्यचकित करना

आप ओवन में पके हुए या पैन में पके हुए साधारण चिकन के साथ किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे। अपने पसंदीदा उत्पाद को नए तरीके से पकाने के लिए, आप इंटरनेट से विचारों का उपयोग कर सकते हैं या अपनी स्वयं की कल्पना को चालू कर सकते हैं। हमने आपकी मदद करने का फैसला किया और शहद सरसों की चटनी में स्वादिष्ट चिकन के लिए 2 व्यंजनों की पेशकश की।

शहद सरसों की चटनी में चिकन बनाने के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

एक दोस्त ने मुझे बताया कि कैसे एक अद्भुत स्वादिष्ट पक्षी खाना बनाना है। एक दिन, जब हम दैनिक कामों के बारे में फोन पर बात कर रहे थे, हम बात कर रहे थे कि कौन और कैसे परिवार के मेनू में विविधता ला रहा है। जैसा कि यह निकला, यह उस शाम था जब उसने ओवन में शहद और सरसों के साथ चिकन पंख पकाने का फैसला किया। मेरीनेड की सामग्री के संयोजन ने मुझे दिलचस्पी दी, इसलिए कुछ दिनों के बाद मैं खुद इस अद्भुत पकवान का आनंद लेने में सक्षम था। इसके बाद प्रयोग किए गए, जिसके परिणामस्वरूप मैं मसालेदार स्पर्श के साथ चिकन पकाने के लिए एक दर्जन व्यंजनों का नाम दे सकता हूं।

शहद और सरसों के साथ पूरे पके हुए चिकन

इस नुस्खा के लिए धन्यवाद, आप एक सरल लेकिन स्वादिष्ट स्वादिष्ट पकवान तैयार कर सकते हैं जो छुट्टी की मेज पर केंद्र चरण लेगा।

सामग्री के:

• 1 चिकन शव;
• 2 टीबीएसपी। एल। शहद;
• 3-4 सेंट। एल। साधारण सरसों;
• 2-3 बड़े चम्मच। एल। सूरजमुखी का तेल;
• 1 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;
• 1-1.5 चम्मच नमक।

तैयारी:

1. खाना बनाओ।

   

   अपनी इच्छित सामग्री टेबल पर रखें

2. कागज के तौलिये से सुखाते हुए पानी के नीचे चिकन शव को अच्छी तरह से रगड़ें।

   

   चिकन को कुल्ला और सूखा लें

3. थोड़ा सा वनस्पति तेल (लगभग 1/2 चम्मच) के साथ पक्षी के अंदर और बाहर चिकनाई करें, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें।

   

   वनस्पति तेल और मसालों के साथ चिकन रगड़ें

4. एक छोटे कटोरे में, शहद, सरसों और शेष सूरजमुखी तेल को मिलाएं।

   

   शहद सरसों का अचार बनाएं

5. पूरे शव पर शहद-सरसों की चटनी फैलाएं (पहले जैसा, अंदर और बाहर)।

   

   अंदर और बाहर मुर्गी की पूरी सतह पर समान रूप से सॉस फैलाएं

6. चिकन को रेफ्रिजरेटर में रखें और 2 घंटे या अधिक समय तक बैठने दें।
7. जब चिकन मैरीनेट हो जाए, तो ओवन को चालू करें और इसे 200 डिग्री तक गर्म करें।

8. बेकिंग शीट के साथ बेकिंग शीट में शव को ओवन में रखें और 1 घंटे के लिए पकाएं। हर 15 मिनट में चिकन के ऊपर पन्नी में लिपटे सॉस को फुलाएं।

   

   बेकिंग शीट में रखने से पहले पन्नी के साथ चिकन को लाइन करें।

9. पका हुआ चिकन एक बड़े प्लैटर में स्थानांतरित करें और अपनी पसंद के किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।

   

   एक बड़ी प्लेट या थाली पर परोसें

चिकन एक पैन में शहद सरसों की चटनी के साथ

एक बहुत ही आसानी से तैयार होने वाली डिश है जो आपको इसकी आसानी और असामान्य स्वाद से प्रसन्न करेगी।

सामग्री के:

• 1.5 किलो चिकन स्तन (पट्टिका);
• वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
• 2 टीबीएसपी। एल। शहद;
• 1 चम्मच। एल। सरसों;
• 4-5 कला। एल। सोया सॉस;
• 2 टीबीएसपी। एल। ग्राउंड पैपरिका;
• 1/2 छोटा चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक।

तैयारी:

1. सही सामग्री पर स्टॉक करें।

   

   खाना बनाओ

2. चिकन स्तनों को रगड़ें और सूखें, लगभग 2 सेमी मोटी भागों में काट लें।

   

   बड़े टुकड़ों में चिकन चिकन पट्टिका

3. 6-8 मिमी टुकड़े बनाने के लिए मांस को दोनों तरफ से हल्के से मारो।

   

   एक पाक हथौड़ा के साथ मांस मारो

4. ग्राउंड पेपरिका के साथ चॉप्स को रगड़ें।

   

   पेपरिका के साथ मांस का मौसम

5. शहद, सरसों, सोया सॉस, वनस्पति तेल, काली मिर्च और नमक मिलाएं।

   

   अचार सामग्री को मिलाएं

6. एक बड़े कंटेनर में अचार डालो, मांस को वहां भेजें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें।

   

   मांस को अच्छी तरह से मैरीनेट होने दें

7. चोप्स को गर्म तेल के साथ एक कड़ाही में रखें और सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ चॉप्स को भूरा करें।

   

   टेंडर तक चॉप्स को भूनें

8. ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।

   

   सब्जियों और ताजा अजमोद के साथ गार्निश

मैं आपके ध्यान में एक और नुस्खा लाता हूं जिसके द्वारा आप एक चिकन को शहद और सरसों के साथ पका सकते हैं।

वीडियो: एक पैन में शहद-सरसों सॉस में चिकन जांघों

एक पैन या ओवन में शहद सरसों की चटनी में चिकन एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर कोई पका सकता है। एक स्वादिष्ट, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ व्यंजन सभी को पसंद आएगा! अपने भोजन का आनंद लें!