माइक्रोवेव में सेब कैसे सेंकना: बच्चों और वयस्कों के लिए पके हुए फलों के साथ व्यंजनों + तस्वीरें और वीडियो

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

माइक्रोवेव पके हुए सेब: 9 स्वादिष्ट व्यंजनों

एक ऐसा व्यंजन ढूंढना इतना आसान नहीं है जो स्वस्थ हो, आपके आंकड़े के लिए सुरक्षित हो, लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट, कोमल और स्वादिष्ट खुशबूदार हो। हालांकि, ऐसी विनम्रता मौजूद है! इसके अलावा, यह लगभग हम सभी को अच्छी तरह से पता है। बेशक, हम पके हुए सेब के बारे में बात कर रहे हैं - एक सरल, सस्ती और कम कैलोरी का इलाज। एक त्वरित काटने के लिए करना चाहते हैं? एक स्वस्थ मिठाई के लिए अपने परिवार का इलाज करें? अतिरिक्त पाउंड के एक जोड़े को खोने के लिए अच्छा है? उस तरफ!

सामग्री

• 1 पके हुए सेब के फायदे

  1.1 क्या नर्सिंग माताओं और शिशुओं के लिए सेब सेंकना संभव है

• 2 हम सेब को माइक्रोवेव में बेक करते हैं

  • 2.1 पहला चरण: फलों की तैयारी

  • २.२ दूसरा चरण: भरना

    • २.२.१ छोटों के लिए
    • 2.2.2 चीनी जोड़ें
    • 2.2.3 शहद और सूखे फल
    • 2.2.4 केला, कीवी और जामुन
    • २.२.५ दही
    • २.२.६ दलिया
    • 2.2.7 जामुन
    • 2.2.8 जाम
    • 2.2.9 चॉकलेट
  • 2.3 तीसरा चरण: बेकिंग
  • 2.4 वीडियो: सेब को दलिया और शहद के साथ पकाने की विधि

पके हुए सेब के फायदे

ताजा सेब के लाभों के बारे में कुछ संदेह हैं। हिप्पोक्रेट्स ने यह भी सिफारिश की थी कि उनके रोगी रूखे फल खाकर दिल, पेट और गुर्दे की बीमारियों से भाग जाते हैं, और इंग्लैंड में आज तक एक कहावत है "एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है" - "एक सेब एक दिन, और एक डॉक्टर है जरूरत नहीं"। पके हुए फल के बारे में क्या? क्या थर्मल उपचार विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट को नष्ट करता है?

नष्ट नहीं करता है। बेकिंग खाना पकाने के स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक है - यह भोजन में पोषक तत्वों को यथासंभव सुरक्षित रखता है; एक पैन में तलने की तरह अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ता है; अंतिम व्यंजन को एक विशेष अनूठा स्वाद और सुगंध देता है। और सेब के मामले में, एक और महत्वपूर्ण लाभ है: यदि आंतों और पेट के कुछ रोगों के लिए ताजे फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, तो पके हुए लगभग कोई मतभेद नहीं हैं। इसके अलावा, विटामिन, खनिज, पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट और सेब में छिपे उपयोगी पदार्थों के अन्य रंगीन बहुरूपदर्शक हमारे शरीर के लिए उन फलों से आत्मसात करना आसान है जो ओवन में रहे हैं। तो ताजा हमेशा सबसे अच्छा मतलब नहीं है।

यह कोई संयोग नहीं है कि सेब परियों की कहानियों में फिर से जीवंत हो रहे हैं।

क्या आप शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना चाहते हैं, पाचन तंत्र और यकृत के कामकाज में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं, रक्तचाप को सामान्य करते हैं, गुर्दे को साफ करते हैं और चयापचय को गति देते हैं? फिर पके हुए सेब को बस अपने मेनू पर नियमित रूप से प्रदर्शित करना होगा।

कुछ वजन कम करने की आवश्यकता है? और यहां जादू की मिठाई बचाव के लिए आएगी। पके हुए फल पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करते हैं और कुछ कैलोरी होते हैं - औसतन 50 प्रति 100 ग्राम - इसलिए वे नाश्ते और उपवास के दिनों के लिए आदर्श हैं। हालांकि, इसकी सरल चीनी सामग्री के कारण, इस डिश में अति-भोग वापस हो सकते हैं, आपकी कमर में झुर्रियां जोड़ सकते हैं और पेट की ख़राबी हो सकती है। तो यह मत सोचो कि पके हुए फल किलोग्राम द्वारा खाए जा सकते हैं। हर चीज में माप की जरूरत होती है।

क्या नर्सिंग माताओं और शिशुओं के लिए सेब सेंकना संभव है

बेक्ड सेब को नर्सिंग माताओं द्वारा बहुत सराहना की जाती है जो एक सख्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर होते हैं। इस अवधि के दौरान एक महिला द्वारा खाया गया कोई भी उत्पाद स्तन के दूध की संरचना और बच्चे की भलाई को तुरंत प्रभावित करता है। संतरे का एक टुकड़ा टुकड़ों में एलर्जी का कारण बन सकता है, लेटस का एक पत्ता - शूल। दूसरी ओर, बेक्ड सेब व्यावहारिक रूप से हाइपोलेर्लैजेनिक होते हैं, जो विटामिन से भरे होते हैं और नई मां को न केवल आहार में विविधता लाने की अनुमति देते हैं, बल्कि बच्चे के जन्म के बाद तेजी से ठीक होने की भी अनुमति देते हैं।

पके हुए सेब स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों हैं

सेब पहले खिलाने के लिए भी उपयुक्त हैं। इसके अलावा, यदि बाल रोग विशेषज्ञ एक साल तक ताजे फलों से मैश किए हुए आलू नहीं देने की सलाह देते हैं, तो पके हुए फलों के साथ परिचित 5-8 महीने से शुरू हो सकता है, जब बच्चा स्तनपान करता है, और 4-5 से - कृत्रिम रूप से। टुकड़ों में मेनू में एक नए उत्पाद को सावधानी से पेश करें: एक आधा चम्मच सेवारत के साथ शुरू करें और बच्चे की भलाई को नियंत्रित करना न भूलें। यदि परिचित व्यक्ति समय के साथ चकत्ते और शूल के रूप में अधिकता से गुजरता है, तो भागों को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए। हालांकि, यह मत भूलो कि एक डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है जो पहले पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में बच्चे को देख रहा है, क्योंकि सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं।

हम माइक्रोवेव में सेब सेंकते हैं

एक स्थापित परंपरा के अनुसार, बहुत से लोग अभी भी ओवन में मिठाई पकाते हैं। लेकिन बेकिंग शीट के साथ फ़िडलिंग में बहुत असुविधा और समय लगता है, जबकि एक व्यावहारिक माइक्रोवेव ओवन ऐसी समस्याएं पैदा नहीं करता है। एक तश्तरी, कांच का ढक्कन या माइक्रोवेव के लिए एक विशेष टोपी, 5-10 मिनट - और नाजुकता पहले से ही मेज पर है! सरल, तेज, कोई परेशानी नहीं।

पहला चरण: फलों की तैयारी

1. सेब को अच्छी तरह से धो लें, एक तौलिया के साथ दाग दें या पानी को सूखा दें, और फिर सभी फलों से कोर को ध्यान से हटाने के लिए एक तेज चाकू और एक चम्मच का उपयोग करें। सावधान, सेब के माध्यम से नहीं काटा जा सकता है! एक छोटे से तल को छोड़ दें ताकि भरने में रिसाव न हो।

   

   एक विशेष उपकरण के साथ कोर निकालें यदि आप फल को छेद नहीं सकते हैं

2. एक आसान विकल्प यह है कि फल को आधा काट दिया जाए और फिर बीज हटा दिया जाए। मिठाई इतनी सुंदर नहीं लगेगी, लेकिन यह इसे कम स्वादिष्ट नहीं बनाएगी।

   

   समय बचाने के लिए, एक आसान तरीका चुनना हानिकारक नहीं है

3. या तीसरा विकल्प: प्रत्येक फल से शीर्ष काट लें और कोर को हटा दें। "कैप" को फेंक न दें, वे थोड़ी देर बाद आपके लिए उपयोगी होंगे।

   

   सुंदर और सरल दोनों

प्रत्येक सेब की त्वचा को कई बार चुभने के लिए टूथपिक का उपयोग करें ताकि यह बेकिंग के दौरान फट न जाए और मिठाई का लुक बिगाड़ दे।

दूसरा चरण: भरने

छोटों के लिए

डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चे और स्वस्थ भोजन के उत्साही समर्थक सेब से "अपने मूल रूप में" सबसे अधिक लाभान्वित होंगे। मिठाई में चीनी, मसाले या अन्य "गुडियां" डालने की कोई आवश्यकता नहीं है। अधिकतम जो आप खर्च कर सकते हैं वह तैयार फलों के बीच में 1/3 चम्मच डालना है। ताजा मक्खन गूदा नरम करने के लिए। बेशक, अगर हम पहले खिलाने के बारे में बात नहीं कर रहे हैं! किसी भी एडिटिव्स को यहां प्रतिबंधित किया जाता है।

भरने के बिना सेब के लिए, बीच की आवश्यकता को काट नहीं किया जाना चाहिए - आप इसके बाद करेंगे

चीनी डालें

आप भरने के बिना सेब से मीठे कीचड़ में डूबे हुए लोगों के दिलों को जीत नहीं सकते। खैर, प्रत्येक फल पर तैयार अवसाद में 1 / 2-1 चम्मच जोड़कर इस मामले में मदद करना आसान है। चीनी और, वैकल्पिक रूप से, दालचीनी या वेनिला का एक चुटकी।

न्यूनतम सामग्री और उत्कृष्ट परिणाम

शहद और सूखे मेवे

चीनी, हालांकि मीठे, लाभ के मामले में शहद से दूर है। और आपका शहद सेब किस स्वाद का उत्सर्जन करेगा!

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल प्रत्येक फल के लिए।
• सूखे खुबानी, prunes या अन्य सूखे फल - स्वाद के लिए।
• पागल - वैकल्पिक। इसे ज़्यादा मत करो, यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है!
• दालचीनी या इलायची।

तैयारी:

1. सूखे मेवों को बारीक काट लें।

   

   मिठाई सिर्फ विटामिन से भरी होगी

2. मेवों को काट लें।

   

   टुकड़े बड़े हैं या छोटे, यह आपकी इच्छा पर निर्भर करता है

3. शहद और मसाले दोनों के साथ मिलाएं, और फिर सेब की टोकरी में व्यवस्थित करें।

   

   मसालों को मत भूलना!

केला, कीवी और जामुन

उन लोगों के लिए जो चीनी के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, लेकिन मिठाई में मिठाई जोड़ने का मन नहीं है, उष्णकटिबंधीय फल बचाव में आएंगे।

आपको चाहिये होगा:

• मध्यम आकार के सेब के एक जोड़े।
• 1-2 केले।
• 1 छोटी कीवी।
• 1 चम्मच। एल अखरोट।
• मीठा और खट्टा फल सिरप - 1 चम्मच प्रत्येक। प्रत्येक हिस्सा।
• वसीयत में कोई भी जामुन।

तैयारी:

1. केले और कीवी को छील कर काट लें। यदि आपके पास हाथ पर ताजा जामुन हैं, तो भरने के लिए कुछ चीजें जोड़ें, लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं।

   

   इसे भरने के लिए किसी भी जामुन को जोड़ने की अनुमति है

2. नट को एक मोर्टार में पाउंड करें, सजावट के लिए कुछ बड़े टुकड़े सेट करें।

   

   मूसल और मोर्टार आपकी मदद करने के लिए!

3. फलों के साथ नट्स को मिलाएं, सेब को स्टफ करें, सिरप के साथ ऊपर डालें और प्रत्येक को पूरे अखरोट के टुकड़े के साथ परोसें।

   

   मिठाई की कैलोरी सामग्री बढ़ जाएगी, लेकिन स्वाद कैसा होगा!

छाना

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• पनीर - 50 ग्राम प्रति सेवारत।
• चीनी - 1 चम्मच। भ्रूण पर।
• मुट्ठी भर किशमिश।
• दालचीनी या नींबू ज़ेस्ट।

तैयारी:

1. चीनी और मसाला के साथ पनीर को मैश करें।

   

   अगर पनीर सूखा है, तो इसमें एक चम्मच मक्खन डालें

2. किशमिश को अच्छी तरह से कुल्ला, अतिरिक्त नमी नाली और दही में जोड़ें।

   

   प्रत्येक गृहिणी अपने स्वाद के अनुसार अनुपात निर्धारित करती है

3. भरने को प्रत्येक सेब के केंद्र में रखें।

   

   पनीर के साथ सेब एक बच्चे के आहार के लिए महान हैं

दलिया

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• दलिया - 2 चम्मच प्रत्येक फल के लिए।
• शहद - 1 / 2 चम्मच। एक सेब पर।
• स्वाद के लिए Prunes और सूखे खुबानी।
• स्वाद के लिए मसाला।
• उबलता पानी।

तैयारी:

1. सूखे खुबानी और prunes धो लें, उबलते पानी के साथ कवर करें, 5-10 मिनट के लिए सूजन छोड़ दें, और फिर काट लें।

   

   सूखे खुबानी और prunes - पके हुए सेब का सबसे लोकप्रिय भरना

2. ओटमील को ड्राई फ्रूट चंक्स और शहद के साथ मिलाएं।

   

   भरने के लिए जामुन और कैंडीड फलों के साथ तैयार मूसली का उपयोग करना एक महान विचार है।

3. तैयार सेब के छेद में भरने डालो, उबलते पानी डालें (प्रति सेवारत 2 चम्मच) और मसालों के साथ छिड़के।

   

   और यह पहले से ही एक पूर्ण नाश्ता है

जामुन

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• ताजा जामुन - 2-3 बड़े चम्मच। एल प्रत्येक फल के लिए।
• चीनी - 1 चम्मच। एक सेब पर।

तैयारी:

1. जामुन को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी नाली। यदि आवश्यक हो, तो टट्टू निकालें।

   

   मिठाई स्वादिष्ट होगी, लेकिन कैलोरी में बहुत अधिक नहीं

2. भरने को फलों में काटे गए खांचे में रखें और चीनी के साथ कवर करें।

   

   ऐसा पकवान एक उत्सव की मेज के योग्य है।

जाम

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• जंगली बेर जाम - 1 बड़ा चम्मच। एल प्रत्येक फल के लिए।
• सूखे खुबानी, किशमिश, नट्स - स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. सूखे फल पर उबलते पानी डालो, 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, कुल्ला और सूखी।

   

   उबलते पानी में 5-10 मिनट पर्याप्त है

2. चॉप सूखे खुबानी, prunes, अंजीर और अन्य बड़े सूखे फल, पागल काट लें।

   

   टुकड़ों को छोटा बनाने की कोशिश न करें, वे वैसे भी माइक्रोवेव में नरम हो जाएंगे

3. सब कुछ मिलाएं, सेब को भरने के साथ भरें और जाम के साथ कवर करें।

   

   यदि आप सर्दियों के बीच में गर्मियों को याद रखना चाहते हैं - बेरी जाम के साथ सेब पकाना

चॉकलेट

आपको चाहिये होगा:

• सेब।
• चॉकलेट।
• बादाम।

अवयवों की संख्या का शाब्दिक अर्थ है "आंख से" - सेब के आकार और मिठाई के लिए आपके प्यार पर निर्भर करता है।

तैयारी:

1. मेवों को काट लें।

   

   यह पागल को 2-3 टुकड़ों में विभाजित करने के लिए पर्याप्त है

2. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें या इसे मोटे grater पर पीस लें।

   

   "खुशी हार्मोन" के बिना एक मिठाई क्या है?

3. तैयार सेब में कटा हुआ पागल रखें और चॉकलेट के साथ छिड़के।

   

   असली मिठाइयों के लिए एक विनम्रता

निर्दिष्ट फिलिंग के अलावा, आप पके हुए सेब का स्वाद बढ़ा सकते हैं:

• कुचल बादाम, किशमिश, चीनी, मक्खन और वैनिलिन का मिश्रण।
• पके कद्दू के टुकड़े, सूखे खुबानी और शहद का मिश्रण।
• कटा हुआ मार्जिपन।
• बेरी जाम।
• यदि आप प्रयोग करने से डरते नहीं हैं, तो किसी भी मीठे सेब को भरने के लिए एक चुटकी ताजा कसा हुआ अदरक जोड़ने का प्रयास करें।

स्टेज तीन: बेकिंग

1. भरवां सेब को माइक्रोवेव ओवन के लिए एक तश्तरी या, बेहतर, विशेष ग्लासवेयर पर रखें, नीचे 2-3 चम्मच जोड़ें। एल पानी और कवर।

   

   यदि आप सेब के सबसे ऊपर काटते हैं, तो मत भूलो, भरने के बाद अपनी सही जगह पर है, इसे "लसील" के साथ कवर करें

2. 700-800 वाट पर सेब को माइक्रोवेव में भेजें। सेब के आकार और वॉयला के आधार पर, 3-5 मिनट प्रतीक्षा करें! मिठाई तैयार है।

   

   आपको मिठाई के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा

वीडियो: सेब को दलिया और शहद के साथ पकाने की विधि

हम केवल भरवां सेब पर ध्यान केंद्रित क्यों किया? फ्रूट पुलाव माइक्रोवेव में उतना ही अच्छा है!

आपको लगता है कि माइक्रोवेव में सेब पकाना आसान और मजेदार है। इसका मतलब है कि बहुत जल्द स्वादिष्ट भरने के साथ पके हुए फलों की मोहक गंध आपकी रसोई में तैरने लगेगी। मिक्स, सामान, सेंकना, नए व्यंजनों का आविष्कार करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात - अपने मजदूरों के परिणाम का आनंद लें। एक कप गर्म चाय के साथ पके हुए सेब एक चमत्कार हैं, कितना अच्छा है!