एक पैन में भरवां पिसा ब्रेड का त्वरित नाश्ता: फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

जल्दी और स्वादिष्ट खाना बनाना नाश्ता: एक फ्राइंग पैन में पिसा ब्रेड भरवां

नाश्ता एक महत्वपूर्ण भोजन है, जो कभी-कभी मनोदशा और कल्याण को प्रभावित करता है। प्रस्तुत व्यंजन एक व्यस्त गृहिणी की मदद करेंगे और आपको घर के सभी सदस्यों को हार्दिक भोजन खिलाने की अनुमति देंगे। अपने नाश्ते में विविधता लाने की कोशिश करें और अपने घर के बने कुरकुरे और मुंह में पानी भरने वाली चिता की रोटी को भरने के लिए, एक पैन में पकाया जाता है।

जड़ी बूटियों और पनीर के साथ Youka

योका एक पारंपरिक कोकेशियान क्षुधावर्धक है जो पनीर और पतले लवश से बनाया जाता है। इसकी तैयारी के लिए, गुणवत्ता वाला पनीर लें जो अच्छी तरह से पिघला देता है।

2 सर्विंग्स के लिए उत्पाद:

• पतली पीटा रोटी की 2 शीट;
• 10 ग्राम हार्ड पनीर;
• 2 अंडे;
• ताजा जड़ी बूटियों के 2 गुच्छा (हरा प्याज, अजमोद, डिल);
• 20 ग्राम मक्खन;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

विधि:

1. पनीर को कद्दूकस कर लें और साग को बारीक काट लें।

   

   ग्रीन्स निश्चित रूप से ताजा की जरूरत है

2. एक बोर्ड या प्लेट पर पिसा ब्रेड की एक शीट बिछाएं और उसे पीटे हुए अंडे से साफ करें। शीर्ष पर पनीर और जड़ी बूटियों को फैलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

   

   इसमें एक शीट पेठा ब्रेड और एक अंडा परोसना है।

3. फिर त्रिकोण के साथ भरवां पेठा रोटी की एक शीट लपेटें और इसे मक्खन के एक टुकड़े के साथ पैन में भूनें (10 ग्राम प्रति 1 सर्विंग)।

   

   सावधान रहें कि आप यूका न जलाएं

4. तैयार योकू गरम परोसें।

   

   जड़ी बूटियों और पनीर के साथ Youka बहुत हार्दिक और सुगंधित है

लवाश हैम और पनीर के साथ त्रिकोण

ऐसा नाश्ता आपको सोने के लिए भी जगाएगा, क्योंकि इसकी तीखी सुगंध एक गंभीर भूख का कारण बनती है।

उत्पाद:

• 200 ग्राम पतली लवण;
• 2 अंडे;
• 1 टमाटर;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम दुबला हैम;
• 2 टीबीएसपी। एल। खट्टी मलाई;
• 1/2 छोटा चम्मच सरसों;
• ताजा जड़ी बूटियों के 30 ग्राम (नाशपाती, हरी प्याज, डिल);
• 2 टीबीएसपी। एल। पानी;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

विधि:

1. पनीर को बारीक पीस लें, जड़ी बूटियों को काट लें और हैम को पासा दें। टमाटर को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। भरने वाली सामग्री मिलाएं और उनमें खट्टा क्रीम, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें।

   

   शाम को भरने के लिए सभी सामग्री तैयार की जा सकती है

2. लैवश शीट्स को आयतों या चौकों में लगभग 30x40 या 40x40 सेमी काटें। बीच में भरने को रखें और फिर प्रत्येक शीट को एक त्रिकोण में मोड़ें।

   

   त्रिकोणों के बजाय, आप लिफाफे बना सकते हैं

3. फ्रूटी तक पानी के साथ अंडे मारो। अंडे के मिश्रण में प्रत्येक लवश त्रिकोण को डुबोएं और वनस्पति तेल के साथ एक गर्म पैन में दोनों तरफ भूनें।

   

   पानी के बजाय दूध की समान मात्रा को जोड़ा जा सकता है

4. हैम और पनीर के साथ तैयार त्रिकोण ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है।

   

   हैम और पनीर के साथ लवाश त्रिकोण रसदार और निविदा हैं

सब्जी भरने के साथ क्रिस्पी लवश रोल

उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जो उपवास या मांस उत्पादों को अपने आहार से बाहर कर रहे हैं।

3 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• पतली पीटा रोटी की 3 शीट;
• सफेद गोभी के 200 ग्राम;
• 1 गाजर;
• 1 प्याज;
• 1 चम्मच। एल। मेयोनेज़;
• 1/2 छोटा चम्मच सूखी प्रोवेनकल जड़ी बूटी;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

विधि:

1. सफेद गोभी को बहुत बारीक काट लें।

   

   ताजा गोभी लेना बेहतर है

2. प्याज को छीलकर, बारीक काट लें और उबलते पानी से छान लें।

   

   उबलता पानी प्याज को कड़वाहट से वंचित करेगा

3. गाजर को बारीक पीस लें। नमक के साथ भरने और मौसम के लिए सभी अवयवों को मिलाएं। चाहें तो काली मिर्च डालें।

   

   ताजा गाजर पकवान में रसपन जोड़ देगा

4. भरने को तीन भागों में विभाजित करें। पीटा ब्रेड की चादरें फैलाएं और उन पर सब्जियां डालें। रोल में रोल करें और अपने हाथों से थोड़ा दबाएं ताकि वे चापलूसी हो जाएं। यह तकनीक सब्जी के रस में पीटा ब्रेड को भिगोने की अनुमति देगी। फिर, मक्खन के साथ एक गर्म कड़ाही में प्रत्येक रोल को भूनें। सेवा करते समय, आधे में काट लें।

   

   सब्जी भरने के साथ खस्ता पेठा रोल घर के अचार के साथ परोसा जा सकता है

वीडियो: लावाश से आलसी के लिए नाश्ता

नाश्ते के लिए, मैं अक्सर भरवां पनीर की रोटी बनाती हूं। यह व्यंजन मेरे परिवार के सदस्यों को उनकी गर्मियों की छुट्टी की याद दिलाता है और उन्हें सकारात्मक तरीके से स्थापित करता है। और मुझे कम परेशानी होती है, क्योंकि इस तरह के नाश्ते के लिए बहुत कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। मैं एक भरने के रूप में फेटा पनीर और अखरोट के साथ सल्गुनी, टमाटर प्याज और अंडे के साथ स्मोक्ड चिकन पट्टिका का उपयोग करता हूं।

सभी व्यंजनों को 15 मिनट से अधिक नहीं पकाया जाता है और इसमें साधारण सस्ते उत्पाद होते हैं। फिर भी, परिणाम एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट नाश्ता है जो पूरे परिवार को आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर सकता है। ऐसे सुबह का नाश्ता न केवल संतृप्त करता है, बल्कि एक महान मूड भी बनाता है!