पफ पेस्ट्री राजकुमारी स्नैक: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

पफ पेस्ट्री "राजकुमारी" क्षुधावर्धक: एक मूल उपचार के साथ तालिका को सजाने

तैयार पफ पेस्ट्री रोजमर्रा के भोजन और छुट्टी की मेज के लिए अद्भुत स्नैक्स की एक बड़ी संख्या के आधार के रूप में काम कर सकती है। फ्रिज में इस तरह के उत्पाद का पैकेज होने से, आप नाश्ते या एक त्वरित स्नैक तैयार करने के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, और कुछ ही मिनटों में अप्रत्याशित मेहमानों को भी खिला सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने पहले पफ पेस्ट्री के साथ काम किया है या यदि आप इसे पहली बार आजमाना चाहते हैं - हर कोई आज की रेसिपी को एक टेंडर प्रिंसेस स्नैक के लिए कर सकता है। एक छोटे से मुकुट के रूप में तैयार होने की अपनी सादगी, उत्कृष्ट स्वाद और मूल डिजाइन के साथ एक सरल व्यंजन दिखाई देता है।

"राजकुमारी" पफ पेस्ट्री स्नैक के लिए कदम से कदम व्यंजनों

जैसा कि मैंने ऊपर कहा, तैयार क्षुधावर्धक, या बल्कि, इसकी पफ पेस्ट्री का आधार, एक छोटा सा मुकुट जैसा दिखता है जो अक्सर कार्टून और किताबों से परी-कथा राजकुमारियों के सिर पर लहराता है। लेकिन भरने के लिए, असमान रूप से जवाब देना मुश्किल है। मैं एक दर्जन से अधिक विकल्पों को जानता हूं, लेकिन मैं यह नहीं कह सकता कि वे सभी मेरे स्वाद के हैं। इसलिए, आज मैं इस ऐपेटाइज़र के लिए व्यंजनों को साझा करना चाहता हूं, जो मेरे प्रियजनों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं। लेकिन मैं यह भी नोट करना चाहता हूं कि आप हमेशा इन अजीबोगरीब टोकरी को भर सकते हैं, जैसा आप चाहते हैं!

सॉसेज, पनीर और घंटी मिर्च के साथ "राजकुमारी" क्षुधावर्धक

सबसे आसान विकल्प उन उत्पादों के साथ पफ पेस्ट्री की टोकरी को भरना है जो लगभग हमेशा और हर रेफ्रिजरेटर में हाथ में हैं। सबसे पहले, मैं आपको सॉसेज और पनीर के साथ भरवां ऐपेटाइज़र के बारे में बताऊंगा, क्योंकि यह युगल है जो हमें अक्सर बाहर निकालने में मदद करता है।

सामग्री के:

• पफ खमीर आटा के 200 ग्राम;
• 100 ग्राम सॉसेज;
• 1/2 लाल प्याज;
• 1/4 बल्गेरियाई रंग;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 अंडा।

तैयारी:

1. हल्के फुल्के टेबल पर पफ पेस्ट्री की एक शीट रखें और मध्यम आकार के वर्गों में काट लें। उन सांचों के आकार द्वारा निर्देशित करें जिसमें क्षुधावर्धक तैयार किया जाएगा: आटे के टुकड़े सांचे के छेदों के व्यास से थोड़े बड़े होने चाहिए ताकि उनके कोने बाहर की ओर निकले।

   

   बाहर रोल करें और भागों में पफ पेस्ट्री काट लें

2. आटे के टुकड़ों को हल्के से घी (सब्जी या मक्खन) के डिब्बे में व्यवस्थित करें ताकि कोने बाहर ही रहें।

   

   आटा को उपयुक्त सांचों में स्थानांतरित करें

3. सॉसेज, प्याज और बेल मिर्च को बारीक काट लें। तैयार सामग्री को रिक्त स्थान पर स्थानांतरित करें।

   

   भरने वाले घटकों को रिक्त स्थान पर व्यवस्थित करें

4. पीटा अंडे के साथ खुला आटा की सतह को ब्रश करें।

5. कसा हुआ हार्ड पनीर की एक छोटी स्लाइड के साथ प्रत्येक टुकड़े को शीर्ष पर रखें।

   

   एक मोटे grater पर कसा हुआ पनीर जोड़ें

6. डिश को ओवन में रखें और 30 मिनट के लिए स्नैक को 200 डिग्री पर पकाएं।

   

   एक स्नैक को बेक करने में लगभग आधा घंटा लगेगा

वीडियो: हैम, सब्जियों और पनीर के साथ "राजकुमारी" स्नैक

"राजकुमारी" चिकन स्तन और डिल के साथ स्नैक

लोकप्रिय स्नैक के दूसरे संस्करण में एक उबला हुआ चिकन स्तन भरना शामिल है। ओवन, पैन या ग्रिल भी उपयुक्त है। मैं यह नोट करना चाहता हूं कि चिकन को टर्की पट्टिका या दुबला पोर्क के साथ सुरक्षित रूप से बदला जा सकता है।

सामग्री के:

• 500 ग्राम पफ पेस्ट्री;
• पकाया चिकन स्तन के 200 ग्राम;
• प्याज के 1-2 सिर;
• ताजा डिल का 1 गुच्छा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• कसा हुआ हार्ड पनीर का 150 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. किसी भी तरह से पकाए गए चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें, बारीक प्याज काटें और डिल करें। खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरी में सब कुछ मिलाएं।

2. पफ पेस्ट्री को 0.5-0.7 सेमी मोटी परत में रोल करें, फिर, पिछले नुस्खा की तरह, चौकोर टुकड़ों में काट लें।

   

   आटा तैयार करें

3. मक्खन के साथ मोल्डों को चिकना करें, उनमें आटा डालें।

   

   आटे के वर्गों को बढ़े हुए टिनों में स्थानांतरित करें

4. रिक्त स्थान को भरने की व्यवस्था करें।

   

   आटा में भरने को स्थानांतरित करें

5. ऐपेटाइज़र को 180-200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें, फिर कसा हुआ पनीर के साथ निकालें और छिड़कें।

   

   बेकिंग की शुरुआत के एक घंटे बाद ओवन से बास्केट निकालें

6. भोजन को वापस ओवन में रखें और एक और 5-10 मिनट के लिए पकाएं।

7. जब पनीर पूरी तरह से पिघल जाता है और एक स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ भरने को कवर करता है, तो क्षुधावर्धक को हटा दें, एक प्लेट में स्थानांतरित करें और सेवा करें।

   

   पिघला हुआ पनीर एक सुनहरा क्रस्ट के साथ बास्केट के भरने को कवर करेगा

जामुन और पनीर के साथ "राजकुमारी" स्नैक

इस तथ्य के बावजूद कि "राजकुमारी" स्नैक के लिए अधिकांश व्यंजनों में एक दिलकश भरना है, ऐसे विकल्प भी हैं जिनमें यह शर्त पूरी नहीं होती है। लेकिन इसमें कुछ भी गलत नहीं है, क्योंकि एक मिठाई संस्करण में, उपचार कम स्वादिष्ट नहीं है।

सामग्री के:

• 250 ग्राम पफ पेस्ट्री;
• 250-300 ग्राम कॉटेज पनीर;
• 1-2 अंडे;
• दानेदार चीनी का 80-100 ग्राम;
• 5 ग्राम वेनिला चीनी;
• 1-1.5 सेंट। ताजा या जमे हुए जामुन;
• 3-4 सेंट। एल। स्टार्च।

तैयारी:

1. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. रोल को रोल करें और आटे को पतला करें।

3. जामुन तैयार करें: ताजा - कुल्ला और सूखा, जमे हुए - डीफ्रॉस्ट और अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने के लिए एक कोलंडर में त्यागें।

   

   भरने के लिए जामुन तैयार करें

4. दानेदार चीनी, वेनिला चीनी और अंडे के साथ पनीर को मैश करें।

   

   अंडे और चीनी के साथ पनीर मिलाएं

5. आटे के टुकड़ों को उपयुक्त सांचों में रखें और उन्हें दही भरने के साथ भरें।

   

   दही भरने के साथ आटे के टुकड़े करें

6. पूरी तरह से स्टार्च में जामुन को रोल करें और दही के ऊपर फैलाएं।

   

   स्टार्च में जामुन डुबोएं

7. भविष्य के नाश्ते को गर्म ओवन में भेजें और 15-20 मिनट के लिए पकाएं।

8. रूडी बास्केट को थोड़ा ठंडा करें और एक डिश में स्थानांतरित करें। कर दी है!

   

   मिठाई "राजकुमारी" को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है

"राजकुमारी" क्षुधावर्धक एक आसान-तैयार भोजन है जो आपको और आपके प्रियजनों को एक अद्भुत स्वाद और एक उत्सव के रूप में प्रसन्न करेगा। यदि आप चर्चा के तहत उपचार के लिए नए टॉपिंग के बारे में हमें बताने के लिए तैयार हैं, तो नीचे दी गई टिप्पणियों में ऐसा करें। अपने भोजन का आनंद लें!