विषयसूची:
- पफ सॉसेज और पनीर के साथ pies: हर दिन के लिए मूल व्यंजनों
- पफ खमीर आटा सॉसेज पाई
- घोंघा पाई
- वीडियो: नादेज़्दा का स्नैक केक
वीडियो: सॉसेज और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री पाई: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम से कदम नुस्खा
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59
पफ सॉसेज और पनीर के साथ pies: हर दिन के लिए मूल व्यंजनों
पफ पेस्ट्री पाई एक कामकाजी गृहिणी के लिए एक जीवन रक्षक है। तैयार करने के लिए आसान, सेंकना करने के लिए जल्दी। और सॉसेज और पनीर का भरना घर का बना बेकिंग का एक क्लासिक है।
पफ खमीर आटा सॉसेज पाई
एक असामान्य मुड़ पाई नुस्खा आपको बेकिंग मास्टर के रूप में जाना जाएगा। भरने के लिए गुणवत्ता सॉसेज चुनें। आप दूध या मलाई ले सकते हैं।
पके हुए माल का स्वाद सॉसेज की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
उत्पाद:
- 6-7 सॉसेज;
- 150 ग्राम पनीर;
- पफ खमीर आटा की 3 शीट;
- 2 बड़ी चम्मच। एल चटनी।
विधि:
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सॉसेज को पीस लें।
कसा हुआ सॉसेज सॉसेज को रगड़ना आसान बनाने के लिए, आप उन्हें 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं
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पनीर को पीस लें।
पनीर अच्छे पिघलने वाले गुणों के साथ कड़ी चीज उपयुक्त हैं।
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आटे की चादरों को गोल आकार में बेल लें।
आटा बेलना आटा जितना पतला होगा, केक को उतारा जाएगा।
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केचप के साथ पहले पत्ते को चिकनाई करें।
केचप स्मियरड आटे शीट मोटी केचप लेना बेहतर है
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एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शीर्ष पर सॉसेज फैलाएं, और फिर पनीर।
सॉसेज पाई को आकार देना बाहरी किनारे से 2 सेमी भरने को फैलाएं
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आटे की दूसरी परत के साथ कवर करें और सभी चरणों को दोहराएं। फिर एक तीसरी शीट के साथ बंद करें और केंद्र में एक मग या ग्लास रखें। थोड़ा नीचे दबाएं और सर्कल से शुरू होने वाले कटौती के माध्यम से बनाएं।
टुकड़ा करने वाली पाई खंड पाई सेगमेंट को काटने के लिए आपको एक तेज चाकू की आवश्यकता होगी।
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चीरों को बाहरी किनारे के साथ 2 सेमी की दूरी पर बनाया जाता है। फिर आपको प्रत्येक सेक्टर को उसकी धुरी पर घूमने की जरूरत है।
आकार देना जितना संभव हो हर सेक्टर को दो बार घुमाएं
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केक को 180 ° С पर 20-25 मिनट तक बेक करें।
सॉसेज और पनीर के साथ तैयार पाई पाई सॉसेज और पनीर के साथ समाप्त मुड़ पाई बहुत खस्ता है
घोंघा पाई
इस तरह के पेस्ट्री नाशपाती नाशपाती के रूप में आसान के रूप में तैयार किए जाते हैं, खासकर यदि आप तैयार पफ पेस्ट्री खरीदते हैं। घोंघा पाई को अग्रिम में आकार दिया जा सकता है और भविष्य के उपयोग के लिए जमे हुए किया जा सकता है।
उत्पाद:
- 500 ग्राम पफ पेस्ट्री;
- 250 ग्राम पनीर;
- 6 सॉसेज;
- उत्तेजक जड़ी बूटियों का स्वाद लेना;
- 1 अंडा;
- 1 चम्मच तिल के बीज।
विधि:
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आटा गूंथ लें।
पफ पेस्ट्री को परिभाषित करना फिल्म को हटाने के बिना आटा गूंध
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सॉसेज को पीस लें।
कसा हुआ सॉसेज पनीर, आदि के रूप में एडिटिव्स के बिना सॉसेज लेना बेहतर है।
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पनीर को पीस लें।
कसा हुआ पनीर एक मोटे grater पर पनीर पीसें
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आटा बाहर रोल करें और लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। भरने को प्रत्येक के केंद्र में रखें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
घोंघा पाई के टुकड़े बनाना आटे को बहुत पतला ना बेलें
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प्रत्येक पट्टी को चुटकी लें, इसे सॉसेज में बदल दें।
घोंघा पाई के टुकड़े चढ़ाना जब आटा के किनारों को चुटकी लेते हैं, तो अपनी उंगलियों को पानी में सिक्त करें
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फिर स्ट्रिप्स में से एक को रोल करें।
पाई का केंद्र ढहना पहली लुढ़की पट्टी पाई का केंद्र बन जाएगी।
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एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और एक गोल केक बनाने के लिए बाकी को लपेटें।
गठन घोंघा पाई गठित घोंघा पाई को कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए खड़ा होना चाहिए
-
फिर एक पीटा अंडे के साथ सतह को ब्रश करें।
अंडे के साथ केक स्मियर करना खाना पकाने के ब्रश के साथ केक पर अंडे को ब्रश करें
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तिल के बीज के साथ छिड़क और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए सेंकना।
सॉसेज और पनीर के साथ तैयार घोंघा पाई सॉसेज और पनीर के साथ तैयार घोंघा पाई शानदार और सुनहरा भूरा क्रस्ट प्राप्त करता है
वीडियो: नादेज़्दा का स्नैक केक
मूल आकार के पाई मेरे घर के लोगों को बहुत पसंद हैं। मैं उन्हें लाड़ प्यार करने की कोशिश करता हूं और अक्सर रविवार की चाय के लिए कुछ खास बेक करता हूं। सबसे तेज़ टॉपिंग सॉसेज और पनीर हैं। यह स्वादिष्ट और सस्ती है। कभी-कभी मैं सॉसेज के बजाय हैम या सॉसेज का उपयोग करता हूं।
सॉसेज और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री के स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों नौसिखिए रसोइयों के लिए भी उपलब्ध हैं। मूल प्रस्तुति आपके घर और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगी। यह महत्वपूर्ण है कि सभी उत्पाद कम लागत वाले हों।
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