Divnomorski पास्ता - एक स्वादिष्ट पकवान के लिए एक नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

असामान्य दूसरा कोर्स नुस्खा: Divnomorsky pasta

अद्भुत पास्ता नुस्खा आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा। यह व्यंजन सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। इस मामले में, सामग्री केवल विदेशी के बिना उपलब्ध और सस्ती उपयोग की जाती है। नुस्खा में सब्जियों की उपस्थिति के कारण, पास्ता सामान्य से बहुत आसान है। स्वस्थ घर के बने भोजन के प्रेमी इस व्यंजन की सराहना करेंगे।

बीफ़ के साथ Divnomorsky पास्ता: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

एक असामान्य नुस्खा मसाले को परिवार के भोजन में मदद करेगा। पहले पास्ता, सब्जियों और मांस का संयोजन असामान्य लगता है, लेकिन पकवान का स्वाद बहुत अच्छा है। थोड़ा टिप: जब भी संभव हो, गोमांस पट्टिका का उपयोग करें, न कि चिकन या पोर्क। बीफ डिश को बहुत समृद्ध स्वाद देता है।

फैंसी पास्ता के लिए सामग्री:

• 400 ग्राम बीफ़ (लेकिन सूअर का मांस भी संभव है);
• 1 प्याज;
• 1 गाजर;
• 300 ग्राम सफेद गोभी;
• 350-400 ग्राम पास्ता (नूडल्स और स्पेगेटी को छोड़कर कोई भी आकार);
• 50 ग्राम ताजा जड़ी बूटी (हरी प्याज, अजमोद, डिल);
• 4 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
• 1 बे पत्ती;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

विधि:

1. मध्यम क्यूब्स में गोमांस पट्टिका काटें।

   

   मांस को कड़ा नहीं होना चाहिए, अन्यथा पकवान बहुत स्वादिष्ट नहीं निकलेगा

2. प्याज को बारीक काट लें।

   

   प्याज को काटने के लिए आपको एक तेज चाकू चाहिए।

3. मक्खन (2 बड़े चम्मच) के साथ पहले से गरम पैन में, प्याज के साथ मांस भूनें।

   

   प्याज के साथ मांस को लगातार सरगर्मी के साथ तला जाना चाहिए।

4. फिर बीफ़ के लिए थोड़ा उबलते पानी (150-200 मिलीलीटर) डालें और काली मिर्च और बे पत्ती डालें। सिमर का मांस आधे घंटे के लिए ढक दिया जाता है।

   

   सुनिश्चित करें कि चटनी उबाल नहीं है

5. सफेद गोभी को काट लें।

   

   यह एक कतरन के साथ गोभी को काटना सुविधाजनक है

6. गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

   

   एक डिश तैयार करने के लिए, आपको निश्चित रूप से ताजा और रसदार गाजर चाहिए।

7. तेल में गाजर के साथ गोभी भूनें (2 बड़े चम्मच)।

   

   सब्जियां नहीं जलनी चाहिए

8. ताजा जड़ी बूटियों को काट लें।

   

   साग को बहुत बारीक न काटे जाने की आवश्यकता है

9. तली हुई सब्जियों में साग जोड़ें और हलचल करें।

   

   सर्दियों के मौसम में ताजा साग को सूखे से बदला जा सकता है

10. नमकीन पानी में सींग उबालें।

    

    सींगों को उबालने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात बनाए रखना होगा: 100 ग्राम पास्ता 1 लीटर पानी के लिए

11. अब आपको पूरे पकवान को इकट्ठा करने की आवश्यकता है। एक गहरी सॉस पैन या सॉस पैन में मांस, सब्जियां और उबला हुआ पास्ता मिलाएं। 5 मिनट के लिए नमक और मध्यम गर्मी पर उबाल लें। फिर पकवान परोसा जा सकता है।

    

    Divnomorsk शैली में पास्ता बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है

वीडियो: हम सूअर का मांस के साथ Divnomorsky पास्ता पकाना

मैंने मांस के साथ पास्ता की कोशिश की और अपनी मां के साथ गोभी का स्टू किया। वह नए और असामान्य व्यंजनों का एक बड़ा प्रेमी है। मुझे पकवान तुरंत पसंद आया। हार्दिक, जल्दी से खाना बनाता है, मांस के हिस्से के रूप में (ताकि पति परेशान न हो)। मैंने नुस्खा को सेवा में ले लिया, अब मैं हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार खाना बनाती हूं। बच्चों ने भी असामान्य पकवान की सराहना की - वे अपने पसंदीदा हेजहोग्स की तुलना में अधिक बार मांगते हैं। कभी-कभी, सफेद गोभी के बजाय, मैं फूलगोभी जोड़ता हूं - यह बहुत अच्छा है।

चमत्कारिक पास्ता घर की मेज के लिए एक त्वरित नुस्खा है। यह व्यंजन बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयुक्त है। यह प्रशीतन को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए आप इसे कई दिनों तक एक ही बार में पका सकते हैं।