रीगा सलाद "तिकड़ी" - एक स्वादिष्ट पकवान के लिए एक सरल नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

भूले हुए व्यंजनों को याद रखना: 3 सामग्रियों से रीगा सलाद "तीनों"

कभी-कभी भूले हुए नुस्खा की तुलना में बेहतर कुछ भी नहीं है। स्व-व्याख्यात्मक नाम "तीनो" के साथ रीगा सलाद सोवियत काल में बहुत लोकप्रिय था। यह हार्दिक लेकिन सस्ती स्नैक के रूप में छोटे, आरामदायक कैफे में परोसा गया था। पकवान में केवल तीन तत्व होते हैं, और सलाद तैयार करना केवल तेज बिजली है।

रीगा सलाद "तिकड़ी"

इस सरल सलाद का मुख्य रहस्य भोजन को सही ढंग से काट रहा है। सभी सामग्रियों को समान आकार के टुकड़ों में कटा होना चाहिए। इसके अलावा, क्यूब्स में कटौती करना बेहतर है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि हैम और पनीर किस गुणवत्ता के हैं, क्योंकि सलाद का स्वाद सीधे इस पर निर्भर करता है।

रीगा सलाद "तिकड़ी" के लिए उत्पाद:

• 150 ग्राम सूखी लाल बीन्स;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम दुबला हैम;
• 2 टीबीएसपी। एल। मेयोनेज़;
• नमक स्वादअनुसार।

विधि:

1. लाल बीन्स को रात भर पानी में भिगो दें।

   

   फलियां जितनी अधिक देर तक पानी में रहेंगी, उतनी ही तेजी से पकेंगी।

2. फिर सेम को नरम, नाली और ठंडा होने तक उबालें।

   

   कमरे के तापमान पर गर्म बीन्स को ठंडा करें।

3. हार्ड पनीर को क्यूब्स में काटें।

   

   अतिरिक्त एडिटिव्स के बिना पनीर लेना बेहतर है।

4. इसके अलावा हैम को क्यूब्स में काट लें।

   

   हैम सूअर का मांस या चिकन हो सकता है

5. मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों और मौसम को मिलाएं। नमक स्वादअनुसार।

   

   मेयोनेज़ को किसी भी वसा सामग्री के साथ लिया जा सकता है

6. सलाद को कटोरे से सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। पारदर्शी ग्लास व्यंजनों में "तिकड़ी" सलाद विशेष रूप से प्रभावशाली दिखता है।

   

   पारदर्शी ग्लास व्यंजनों में "तिकड़ी" सलाद विशेष रूप से प्रभावशाली दिखता है

7. तैयार सलाद "तिकड़ी" को ताजा जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है।

   

   तैयार होने के तुरंत बाद तैयार "तिकड़ी" सलाद परोसें

वीडियो: इरीना कुकिंग से रीगा सलाद "तिकड़ी"

मुझे त्वरित और आसान रेसिपी बहुत पसंद हैं। यह वे हैं जो व्यस्त परिचारिका की मदद करते हैं, क्योंकि उन्हें कम से कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। मेरा परिवार रीगा सलाद "तिकड़ी" को पसंद करता था, अवांछनीय रूप से भूल गया, ताकि हम इसे दूसरे पाठ्यक्रम के बजाय पकाएं। इसका एक असामान्य, लेकिन बहुत ही सुखद स्वाद है, हालांकि, ऐसा लगता है, इसके लिए सबसे सामान्य उत्पादों को लिया जाता है। कभी-कभी मैं लाल बीन्स के बजाय सफेद बीन्स मिलाता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट भी निकलता है।

रीगा सलाद "तिकड़ी" एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट नुस्खा है। आपको इसे सेवा में लेना चाहिए और इसे अपनी पाक नोटबुक में जोड़ना चाहिए। उसके लिए सबसे किफायती उत्पादों की आवश्यकता होती है, इसलिए दोपहर या रात के खाने के लिए एक सलाद तैयार किया जा सकता है।