सैंडविच पर फैलें: हेरिंग, पनीर, एवोकैडो, केकड़े की छड़ें, फोटो और वीडियो सहित व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सैंडविच के लिए स्प्रेड: 9 सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

हालांकि यह ज्ञात है कि सैंडविच के लिए अत्यधिक प्यार अच्छा नहीं होता है, समय-समय पर हम सभी अपने आप को कुछ स्वादिष्ट जोड़ के साथ रोटी के एक टुकड़े के साथ नाश्ता करने की अनुमति देते हैं। यह दो पूर्ण भोजन के बीच एक कीड़े को मारने और नए सिरे से काम करने के लिए वापस पाने का एक शानदार तरीका है। पनीर और सॉसेज के बजाय, यह रोटी, मोटे तौर पर कुछ स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और संतोषजनक - जैसे कि स्प्रेड में से एक है, जिसके लिए आप पहले से ही थोड़ा नीचे इंतजार कर रहे हैं।

सामग्री

• 1 सैंडविच पर फैलता है: 9 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

  • १.१ हेरिंग
  • 1.2 एवोकैडो से
  • 1.3 खाना पकाने पनीर, स्प्रेट्स और डाइजॉन सरसों के साथ फैलता है - वीडियो
  • 1.4 दही
  • 1.5 फेटा चीज़ से
  • 1.6 केकड़े की छड़ें के साथ फैला हुआ - वीडियो
  • 1.7 बेल मिर्च के साथ शाकाहारी
  • 1.8 जिगर के साथ
  • 1.9 चिकन चिकन के साथ सैंडविच फैल गया - वीडियो

सैंडविच पर फैलता है: 9 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

एक अच्छी होममेड सैंडविच स्प्रेड में तीन गुण होने चाहिए:

• अधिक या कम उपयोगी होने के लिए, हम दूसरे अवसर के लिए तली हुई "डॉक्टर" और मेयोनेज़ छोड़ देंगे;
• खाना पकाने में अनावश्यक कठिनाइयों का कारण नहीं;
• अपने स्वाद के अनुरूप - आपको इसे खाना होगा।

कई व्यंजन हैं जो सभी तीन मानदंडों को पूरा करते हैं - देखो, चुनें, कोशिश करो।

हिलसा

एक मोटी, नमकीन मछली पास्ता बनाने के लिए, आपको प्राप्त करने की आवश्यकता है:

• हड्डियों के बिना हेरिंग की 1 पट्टिका;
• 2 अंडे;
• 2 संसाधित पनीर;
• 1-2 गाजर;
• 100 ग्राम मक्खन;
• काली मिर्च;
• नमक।

तैयारी:

1. रेफ्रिजरेटर से मक्खन निकालें, और, इसके विपरीत, पनीर को फ्रीजर में डालें। जब आप अन्य उत्पादों पर काम करते हैं, तो वे सही स्थिति में आ जाएंगे।

   

   मक्खन नरम होना चाहिए और पनीर कड़ा होना चाहिए।

2. पील और गाजर उबालें।

   

   गाजर को बड़े हलकों में काटें

3. एक अंडे को उबालें और छीलें।

   

   एक उबला हुआ अंडा उबालें

4. कठोर पनीर को कद्दूकस किए हुए कद्दूकस पर पीस लें।

   

   फ्रीजर में 10 मिनट पनीर को सख्त करने के लिए पर्याप्त है

5. एक मांस की चक्की के माध्यम से गुजरती हैं या एक ब्लेंडर में हेरिंग, गाजर, अंडे, पनीर, नरम मक्खन, काली मिर्च को पीसती हैं।

   

   टोस्टेड ब्रेड के साथ फैली हुई हेरिंग एक वास्तविक इलाज है

एवोकाडो

नाजुक, तैलीय, विटामिन से भरपूर, एक पके एवोकैडो का गूदा मानो किसी के सैंडविच को सजाने के लिए विशेष रूप से बनाया गया हो। एक का निर्माण करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 1 एवोकैडो फल;
• 1 छोटा टमाटर;
• 1 चम्मच। एल। नींबू का रस;
• 1 चम्मच। एल। जतुन तेल;
• मसालेदार जड़ी बूटी (डिल, तुलसी, अजमोद);
• काली मिर्च;
• नमक।

तैयारी:

1. एवोकाडो को छील लें। आप इसे एक चाकू के साथ कर सकते हैं, या आप अपने आप को एक चम्मच के साथ बाँध सकते हैं और पके हुए गूदे को छिलके से बाहर निकाल सकते हैं। हड्डी हटाओ।

   

   एवोकैडो का गूदा चम्मच से आसानी से निकल जाता है

2. पेस्ट को हवा में काला होने से बचाने के लिए नींबू के रस के साथ गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

   

   नींबू का रस एवोकैडो को ताजा और जीवंत बनाए रखेगा

3. जड़ी बूटियों को बारीक काट लें।

   

   मसालेदार जड़ी-बूटियां पास्ता में स्वाद जोड़ती हैं

4. एवोकैडो, तेल, जड़ी बूटी, काली मिर्च और नमक को चिकना होने तक मिलाएं।

   

   व्हीप्ड एवोकैडो पल्प एक मोटी सॉस जैसा दिखता है

5. टमाटर के ऊपर उबलते पानी डालो, छील कर, छोटे क्यूब्स में गूदा काटकर पेस्ट में हलचल करें।

   

   वास्तव में, आप असली guacamole प्राप्त करते हैं।

पाक कला पनीर, स्प्रेट्स और डिजन सरसों के साथ फैलता है - वीडियो

दही

क्या आप कड़ी मेहनत करते हैं, अपने शरीर को आकार देते हैं, और प्रोटीन स्नैक्स या सिर्फ पनीर से प्यार करते हैं? फिर यह स्मीयर आपके लिए निश्चित रूप से काम आएगा।

आपको चाहिये होगा:

• 100 ग्राम कॉटेज पनीर;
• 3 बड़े चम्मच। एल। खट्टी मलाई;
• पसंदीदा साग - एक छोटा गुच्छा;
• पेपरिका - लगभग 1 चम्मच;
• स्वाद के लिए गर्म काली मिर्च;
• नमक।

तैयारी:

1. साग को कुल्ला और बारीक काट लें।

   

   साग कोई भी हो सकता है

2. एक ब्लेंडर कटोरे में कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम, जड़ी बूटियों, पपरिका, काली मिर्च और नमक को मोड़ो और चिकनी जब तक हराया।

   

   एक ब्लेंडर तेज है, लेकिन आप कांटा के साथ प्राप्त कर सकते हैं

3. हर एक चीज़! यह पास्ता को रोटी पर फैलाने और खाने के लिए रहता है।

   

   प्रोटीन स्नैक तैयार

फेटा चीज़ से

क्या कॉटेज पनीर आपको बहुत अधिक धुंधला लगता है और यहां तक कि लहसुन भी दिन नहीं बचाता है? स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, पनीर पर ध्यान दें।

आपको चाहिये होगा:

• 280 ग्राम फेता पनीर;
• 80 ग्राम मक्खन;
• अखरोट की गुठली के 70 ग्राम;
• सीलेन्ट्रो, डिल, अजमोद के 2-3 स्प्रिंग्स;
• लहसुन की 2-3 लौंग।

तैयारी:

1. नट्स और सिलेंट्रो को बारीक काट लें।

   

   सबसे समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए, मोर्टार में पागल को कुचलने की सिफारिश की जाती है

2. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

   

   Feta पनीर के नमकीन स्वाद को कुछ मसालेदार के साथ सेट करने की आवश्यकता है

3. एक कांटा के साथ फेटा पनीर को मैश करें और नरम मक्खन, लहसुन, अखरोट और जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

   

   एक स्पष्ट स्वाद के साथ मूली, जैतून और अन्य सब्जियां फेता पनीर के साथ अच्छी तरह से चलती हैं

प्रसार का यह रूप मुझे काफी मसालेदार नहीं लग रहा था, इसलिए मैंने प्याज का एक छोटा कटा हुआ सिर, लगभग 5-6 जैतून और काली मिर्च का एक चुटकी पनीर जोड़ा। इसने अच्छा काम किया।

केकड़े की छड़ें के साथ फैला - वीडियो

बेल मिर्च के साथ शाकाहारी

औपचारिक रूप से, नीचे दी गई विधि सीरियाई मुहम्मर सॉस है। लेकिन वह बिना किसी कठिनाई के सैंडविच पर फैले सुगंधित की भूमिका निभाएगा।

आपको चाहिये होगा:

• 3-4 घंटी मिर्च;
• अखरोट की गुठली के 100 ग्राम;
• लहसुन का 1 लौंग;
• 2 टीबीएसपी। एल। ब्रेडक्रम्ब्स;
• 1 चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट;
• 1 चम्मच। एल। नींबू का रस;
• 50 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• 1 चम्मच जीरा;
• लाल मिर्च;
• नमक।

तैयारी:

1. मिर्च को आधे में काटें, उन्हें बीज और डंठल से मुक्त करें, पन्नी के साथ कवर की गई बेकिंग शीट पर रखें, उन्हें काट लें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए बेक करने के लिए 200 ° से पहले ओवन में भेजें।

   

   एक बेकिंग शीट और पन्नी के बजाय, आप एक तार रैक के साथ कर सकते हैं

2. गर्म मिर्च को एक प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए मेज पर छोड़ दें। बिना किसी समस्या के जली हुई त्वचा को छीलने के लिए यह आवश्यक है।

   

   ऐसी काली मिर्च को छीलना बहुत आसान होगा।

3. जबकि मिर्च ठंडा हो रहे हैं, जल्दी से अखरोट को एक सूखी कड़ाही में डालें।

   

   पैन में तेल डालने की आवश्यकता नहीं है

4. मिर्च को छीलें और टमाटर के पेस्ट, नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन और जीरा के साथ एक ब्लेंडर कटोरे में गूदा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और चिकनी होने तक हराया।

   

   तैयार सॉस को अखरोट के स्लाइस से गार्निश करें

जिगर के साथ

एक पीट सैंडविच हमेशा स्वादिष्ट होता है। और अगर नैचुरल प्रोडक्ट्स से पाटे को अपने हाथों से बनाया जाता है, तो यह उपयोगी भी है।

आपको चाहिये होगा:

• 500 ग्राम चिकन जिगर;
• 250 ग्राम ताजा या 120 ग्राम सूखे मशरूम;
• Ts गाजर;
• 1 प्याज;
• 100 ग्राम मक्खन;
• अपनी पसंद का साग;
• स्वाद के लिए मसाले;
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
• नमक।

तैयारी:

1. प्याज और गाजर को छील कर काट लें।

   

   पेस्ट मध्यम रूप से मसालेदार और बहुत उपयोगी हो जाएगा

2. मशरूम को वनस्पति तेल में भूनें (सूखे को पहले भिगोकर रखना होगा)।

   

   यदि आप स्लाइस में कटे हुए मशरूम चुनते हैं, तो उन्हें 10 मिनट के लिए भूनें, अब और नहीं

3. कटा हुआ गाजर और प्याज को कड़ाही में जोड़ें।

   

   8-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर गाजर के साथ प्याज उबाल लें

4. जैसे ही सब्जियां भूरी हो, कटा हुआ जिगर, मसाले और नमक जोड़ें। निविदा तक भूनें।

   

   15-20 मिनट में लीवर तैयार हो जाएगा

5. हरे प्याज को काट लें।

   

   प्याज के साथ स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट

6. पैन की सामग्री को थोड़ा ठंडा करें, एक ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित करें, नरम मक्खन जोड़ें और चिकनी होने तक पीस लें। प्याज के साथ छिड़का हुआ लिवर पेस्ट सैंडविच खाएं।

   

   हरी प्याज पूरी तरह से पीट के स्वाद के पूरक हैं

चिकन मांस के साथ सैंडविच फैल गया - वीडियो

सैंडविच के लिए 9 विकल्प आपके सामने फैलते हैं, कोई भी चुनें। कुछ? फिर अपनी कल्पना को चालू करें, अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को टेबल पर रखें और विकल्प संख्या 10 का आविष्कार करना शुरू करें। या शायद 11, और 12. हम शर्त लगा सकते हैं कि आप भी ऐसा कर सकते हैं?