पास्ता और आलू के साथ सूप: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

पास्ता और आलू के साथ हार्दिक सूप: हम हर स्वाद के लिए दोपहर का भोजन बनाते हैं

पास्ता और आलू हार्दिक उत्पाद हैं जो उनकी सामर्थ्य, उत्कृष्ट स्वाद से खुश हैं और लगभग हमेशा घर में उपलब्ध हैं। पास्ता और आलू को अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर, आप मुख्य पाठ्यक्रम, सलाद और सूप सहित कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। यह बाद की बात है कि हम आज पर थोड़ा ध्यान देंगे।

सामग्री

• 1 पास्ता और आलू के साथ सूप के लिए कदम से कदम व्यंजनों

  • 1.1 पास्ता, आलू और चिकन के साथ सूप

    1.1.1 वीडियो: चिकन पास्ता सूप

  • 1.2 पास्ता और आलू के साथ बीफ़ सूप

    1.2.1 वीडियो: मांस और नूडल्स के साथ सूप

  • 1.3 पास्ता, आलू और मीटबॉल के साथ सूप

    1.3.1 वीडियो: मीटबॉल और नूडल्स के साथ सूप

पास्ता और आलू के सूप के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

अपनी पाक यात्रा के दौरान, मैंने कभी भी इस समस्या का सामना नहीं किया कि दोपहर के भोजन के लिए पहली डिश क्या बनानी है। सरल उत्पादों की उपलब्धता और कल्पना की उड़ान के लिए धन्यवाद, मैं हमेशा बिना अधिक प्रयास के हार्दिक और मुंह में पानी भरने वाला सूप तैयार करने में सक्षम रहा हूं। और हाँ, पास्ता और आलू अक्सर इस मामले में एक अच्छी मदद है। मैं इस तथ्य को नहीं छिपाऊंगा कि मैं पास्ता और आलू को एक डिश में मिलाने का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन मेरा घर ऐसे सूपों का बहुत शौकीन है। मैं आपके साथ ऐसे भोजन के लिए कई व्यंजनों को साझा करता हूं।

पास्ता, आलू और चिकन के साथ सूप

यह व्यंजन बच्चों और वयस्कों दोनों को पेश किया जा सकता है। एक अमीर स्वाद और अद्भुत सुगंध के साथ एक साधारण सूप, कुछ ही मिनटों में भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करता है।

सामग्री के:

• 2 लीटर पानी;
• 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 4 आलू;
• टमाटर का रस 200 मिलीलीटर;
• पास्ता का 70 ग्राम;
• प्याज के 1-2 सिर;
• 1 गाजर;
• 1-2 बे पत्तियों;
• 1 चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. चिकन मांस को किसी भी आकार के छोटे टुकड़ों में काट लें और सॉस पैन में स्थानांतरित करें।

   

   मांस को काट लें

2. लगभग 1.5 सेमी के किनारे के साथ छिलके वाले आलू कंद को क्यूब्स में काटें।

   

   आलू तैयार करें
3. चिकन मांस के साथ एक कंटेनर में आलू को स्थानांतरित करें, पानी के साथ कवर करें और स्टोव पर रखें। जब तरल में एक उबाल आता है, तो गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।

4. एक चाकू के साथ प्याज को काट लें, गाजर को एक ठीक या मध्यम grater पर पीस लें।

   

   सब्जियों को काट लें

5. गाजर और प्याज को भूनें और वनस्पति तेल के साथ एक पैन में नरम होने तक भूनें।

6. सब्जी के स्टू में टमाटर का रस डालो, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर एक ढक्कन के साथ स्कीमर को कवर करें और उबाल लें।

   

   फ्राइंग तैयार करें

7. पास्ता को सूप में डालें।

   

   पास्ता जोड़ें

8. पास्ता बिछाने के 2-3 मिनट बाद, टमाटर-सब्जी द्रव्यमान को सॉस पैन में स्थानांतरित करें और लॉरेल के पत्ते जोड़ें। एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।

   

   सुगंधित बे पत्तियों के साथ सूप को शीर्ष करें

9. सॉस पैन से बे पत्ती निकालें, स्टोव बंद करें, और सूप को सर्विंग कटोरे में डालें।

   

   भागों में या एक बड़े ट्यूरेन में परोसें

वीडियो: चिकन पास्ता सूप

पास्ता और आलू के साथ बीफ का सूप

एक असामान्य नुस्खा, जिसके लिए आप कोकेशियान व्यंजनों के नोट्स के साथ अपने प्रियजनों को बहुत स्वादिष्ट और विशिष्ट सुगंधित पकवान के साथ खुश कर सकते हैं।

सामग्री के:

• उबला हुआ बीफ़ के 300 ग्राम;
• 2/3 सेंट। पास्ता;
• 3-4 आलू;
• प्याज का 1 सिर;
• 30 ग्राम मक्खन;
• 1 चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट;
• 2.5 लीटर गोमांस शोरबा;
• 1/2 छोटा चम्मच जमीन लाल मिर्च;
• 2 चम्मच नमक;
• ताजा सिलेंट्रो की 3-4 सिंचाई।

तैयारी:

1. सभी सामग्री तैयार करें।

   

   अपने डेस्कटॉप पर किराने का सामान रखें

2. हड्डियों और नसों के बिना उबले हुए बीफ़ को छोटे टुकड़ों में काटें, कच्चे आलू - क्यूब्स में।

3. उपयुक्त आकार का सॉस पैन चुनें, इसमें मक्खन और पास्ता डालें।

   

   मक्खन और पास्ता को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें

4. लगातार चलाते हुए पास्ता को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।

   

   पास्ता को ब्लश होने तक फ्राई करें

5. पास्ता के साथ एक सॉस पैन में उबला हुआ मांस, कच्चे आलू और साबुत प्याज डालें, लाल जमीन काली मिर्च जोड़ें।

   

   पास्ता में आलू, मीट, प्याज और पिसी मिर्च मिलाएं

6. गर्म शोरबा पर सूप सामग्री डालो और आलू और पास्ता के माध्यम से पकाया जाता है जब तक पकाना।

   

   शोरबा में डालो

7. खाना पकाने के अंत से 15 मिनट पहले, सूप में टमाटर का पेस्ट और नमक जोड़ें।

8. सॉस पैन को गर्मी से निकालें, कटा हुआ ताजा सीलेंट्रो डालें और हिलाएं। सेवा करने से पहले, सूप को 10-15 मिनट के लिए बैठने दें, ढंका हुआ।

   

   आपके भोजन का परिष्करण स्पर्श cilantro है

निम्नलिखित वीडियो का लेखक पास्ता और आलू के साथ सूप का अपना संस्करण प्रदान करता है, जिसमें वह पसलियों पर मांस का उपयोग करता है।

वीडियो: मांस और नूडल्स के साथ सूप

पास्ता, आलू और मीटबॉल के साथ सूप

आलू और पास्ता की एक जोड़ी पूरी तरह से निविदा मीटबॉल को पूरक कर सकती है। खाना पकाने को आसान और तेज़ बनाने के लिए, मीटबॉल को पहले से पकाया और पकाया जा सकता है।

सामग्री के:

• 2.5 लीटर पानी;
• 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन;
• 3-5 आलू;
• प्याज का 1 सिर;
• 1 गाजर;
• छोटे पास्ता के 80 ग्राम;
• 2 टीबीएसपी। एल। वनस्पति तेल;
• 1 बे पत्ती;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ताजा सौंफ।

तैयारी:

1. सही सामग्री पर स्टॉक करें।

   

   खाना बनाओ

2. नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन सीजन, अच्छी तरह से मिलाएं और अच्छी तरह से हराया। छोटे मीटबॉल को 2 सेंटीमीटर व्यास में तैयार करें।

   

   मीटबॉल को आकार दें

3. थोड़ा नमक के साथ उबलते पानी में मीटबॉल रखें और 10 मिनट तक पकाएं।

   

   उबलते पानी के एक बर्तन में मीटबॉल को स्थानांतरित करें

4. आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें मीटबॉल के साथ सॉस पैन में डालें, एक घंटे के एक और चौथाई के लिए खाना बनाना जारी रखें।
5. 3-5 मिनट के लिए वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर भूनें।

6. सूप में सब्जी तलना को स्थानांतरित करें और बे पत्ती जोड़ें।

   

   सूप में हलचल तली हुई सब्जियां और लॉरेल पत्ते जोड़ें

7. पास्ता को सूप में डालो (इस मामले में, सेंवई का उपयोग किया गया था), हलचल, 4-5 मिनट के लिए पकाना।

   

   सेंवई में डालें

8. खाना पकाने के अंत से 1-2 मिनट पहले, कटा हुआ ताजा डिल या अन्य जड़ी बूटियों को भोजन में शामिल करें।

   

   पकवान पर ताजा जड़ी बूटी छिड़कें

नीचे दिए गए वीडियो को देखकर, आप सीखेंगे कि मीटबॉल सूप का एक अलग संस्करण कैसे बनाया जाए।

वीडियो: मीटबॉल और नूडल्स के साथ सूप

पास्ता और आलू के साथ हार्दिक सूप एक परिवार के खाने के लिए एक महान समाधान है। हमारे व्यंजनों में से एक के अनुसार एक डिश पकाने की कोशिश करें और अपने लिए देखें। आप और आपके प्रियजनों के लिए बोन एपीटिट!