हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा, कैलोरी सामग्री, भरने के लिए स्वादिष्ट योजक, टमाटर और मशरूम सहित

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

हार्दिक नाश्ता: स्वादिष्ट हैम और पनीर पेनकेक्स

भरवां पेनकेक्स एक स्वादिष्ट और संतोषजनक डिश है, जिसके व्यंजनों को हमारे ग्रह के कई लोगों के व्यंजनों में पाया जा सकता है। उनके लिए भराव बहुत अलग हैं, लेकिन उनमें से जो सबसे आम हैं, आप निश्चित रूप से पनीर और हैम के क्लासिक संयोजन का नाम दे सकते हैं।

हैम और पनीर पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

अपने छात्र वर्षों में, मैंने गर्मियों के कैफे में से एक में वेट्रेस के रूप में काम किया, जिनमें से मेनू अलग-अलग भराव के साथ पेनकेक्स की सूची के साथ शुरू हुआ। प्रतिष्ठान के कर्मचारियों को मुफ्त में खाने का अवसर मिला और सबसे अधिक बार पेनकेक्स का ऑर्डर दिया गया। मैंने भी पतले, मक्खन से बने टॉर्टिल के एक जोड़े को लिप्त किया, और मेरा पसंदीदा कटा हुआ हैम और कसा हुआ हार्ड फिलिंग था।

सामग्री के:

• 300 ग्राम आटा;
• 4-5 अंडे;
• 900 मिलीलीटर दूध;
• 2 टीबीएसपी। एल। वनस्पति तेल + फ्राइंग पेनकेक्स के लिए;
• 1 चम्मच। एल। दानेदार चीनी;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक;
• 300 ग्राम हैम;
• 300 ग्राम हार्ड पनीर।

तैयारी:

1. खाना बनाओ।

   

   सही सामग्री पर स्टॉक करें

2. जब तक क्रिस्टल पूरी तरह से भंग नहीं हो जाते तब तक चीनी और नमक के साथ अंडे मारो।

   

   दानेदार चीनी और नमक के साथ अंडे मिलाएं

3. अंडे के ऊपर गर्म दूध डालें।

   

   अंडे के ऊपर थोड़ा गर्म दूध डालें

4. आटे को निचोड़ें, एक कटोरी दूध और अंडे के मिश्रण में 1/3 भाग डालें और अच्छी तरह से फेंट लें।

   

   आटे में सभी आटे का एक तिहाई जोड़ें

5. धीरे-धीरे बाकी आटे को जोड़ें, लगातार सरगर्मी से गांठ को बनने से रोकने के लिए। वनस्पति तेल जोड़ें, हलचल करें।

   

   गांठ से बचने के लिए आटे को अच्छी तरह से हिलाएं

6. आटे की एक छोटी सी लोई को वनस्पति तेल के साथ घोल में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। पैनकेक को पलटें और दूसरी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं। पूरे परीक्षण के लिए दोहराएं।

   

   पूरे आटे के साथ पैनकेक भूनें

7. हैम को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें, बड़े छेद वाले पनीर को कद्दूकस पर पीसें।

   

   भराई उत्पादों को तैयार करें

8. एक पैनकेक पर 1-2 बड़े चम्मच रखें। एल। रान और पनीर।

   

   पैनकेक पर फिलिंग डालें

9. भरने को कवर करने के लिए पैनकेक के किनारों को मोड़ो। पैनकेक को रोल में रोल करें या इसे एक लिफाफे में मोड़ो।

   

   एक पैनकेक में भरने लपेटें

10. सभी पेनकेक्स शुरू करें और परोसें।

    

    पकने के तुरंत बाद सर्व करें

वीडियो: हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स

आप निम्नलिखित उत्पादों को जोड़कर भरने के साथ प्रयोग कर सकते हैं:

• मशरूम;
• टमाटर;
• शिमला मिर्च;
• साग;
• उबले अंडे;
• कैंड कॉर्न;
• लहसुन;
• तले हुए प्याज;
• मेयोनेज़;
• खट्टी मलाई;
• मलाई;
• प्राकृतिक दही;
• विभिन्न मसाले और मसाला।

यदि आप स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों को इकट्ठा करते हैं, तो हैम और पनीर पेनकेक्स आपको खुश करने के लिए निश्चित हैं। इस स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें और अपने घर को खुश करें। अपने भोजन का आनंद लें!