गाजर पेनकेक्स: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम से कदम नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

गाजर पेनकेक्स को जोड़ना: स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार के लिए एक नुस्खा

यदि आप रूखे पेनकेक्स के प्रशंसक हैं और उसी समय मेनू में विविधता लाने और परिचित व्यंजनों में नए नोट जोड़ना चाहते हैं, तो रसदार गाजर के अतिरिक्त के साथ अपने पसंदीदा पकवान के लिए नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। इस सब्जी के लिए धन्यवाद, पहले से ही स्वादिष्ट दौर एक उज्ज्वल रंग और एक नवीनीकृत स्वाद प्राप्त करते हैं।

गाजर पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आटा में विभिन्न अतिरिक्त सामग्री के साथ पेनकेक्स बनाने का विचार कई साल पहले मेरे दिमाग में आया था। पहली बार ऐसा हुआ जब मैं अपनी बड़ी बेटी को पनीर नहीं खिला सका। एक स्वस्थ डेयरी उत्पाद को पैनकेक आटा में मिलाने का अनुभव सफल रहा, इसलिए बाद में मैंने अन्य एडिटिव्स के साथ प्रयोग करना शुरू किया। जब गाजर की बारी आई, तो परिणाम मेरी सारी उम्मीदों से अधिक हो गया। पेनकेक्स उज्ज्वल नारंगी निकला, जिसने तुरंत बच्चे का ध्यान आकर्षित किया, और बेटी को इलाज का स्वाद इतना पसंद आया कि वह हर सप्ताहांत इसे पकाने के लिए कहने लगी।

सामग्री के:

• 500 मिलीलीटर दूध;
• 200 ग्राम खुली गाजर;
• 160 ग्राम आटा;
• 1 अंडा;
• 3-4 सेंट। एल। फ्राइंग के लिए परिष्कृत सूरजमुखी तेल +;
• 1 चम्मच। एल। दानेदार चीनी;
• 1/4 चम्मच नमक;
• वेनिला चीनी का 1 बैग।

तैयारी:

1. गाजर को महीन पीस लें।

   

   छिलके वाली गाजर को महीन पीस लें

2. दूध, दानेदार चीनी, नमक, वेनिला चीनी और एक अंडा मिलाएं।

   

   दूध, अंडा, चीनी और नमक

3. मिश्रण में गाजर जोड़ें।

   

   कद्दूकस की हुई गाजर को तरल आटे के टुकड़े में रखें

4. एक कटोरे में पहले से छाना हुआ आटा डालें। फिर से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

   

   आटे में आटा डालें और अच्छी तरह से हिलाएं

5. आटा के साथ एक कटोरे में असंतुलित सूरजमुखी तेल डालो, हलचल।
6. कटोरे पर ढक्कन रखें और आटे को 15 मिनट तक बैठने दें।
7. एक फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, थोड़ा तेल के साथ ब्रश करें।

8. एक सर्कल में एक इच्छुक गति में पैन को स्क्रॉल करना, आटा के एक हिस्से में डालना ताकि यह कुकवेयर की पूरी गर्म सतह पर समान रूप से फैल जाए।

   

   पेनकेक्स को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक फ्राई करें

9. जैसे ही टुकड़ा पीस के ऊपर आटा और तरल होना बंद हो जाता है, धीरे से पैनकेक को pry करें और इसे एक स्पैटुला के साथ दूसरी तरफ घुमाएं। भूरा होने तक, 1 मिनट के लिए उबालें।

10. बाकी परीक्षण के लिए दोहराएं। एक बड़े प्लेट पर स्टैक में तैयार पेनकेक्स रखें।

    

    स्टैक तैयार पैनकेक

वीडियो: दूध के साथ गाजर का पेनकेक्स

गाजर पेनकेक्स एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और एक ही समय में स्वस्थ व्यंजन है, जिसे तैयार करना बहुत आसान है। अपने परिवार को एक नए संस्करण में अपने पसंदीदा व्यंजन के साथ प्रसन्न करें। अपने भोजन का आनंद लें!