विषयसूची:

चिकन स्तन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद: मशरूम, मकई, कोरियाई गाजर, अजवाइन, मशरूम, फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों
चिकन स्तन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद: मशरूम, मकई, कोरियाई गाजर, अजवाइन, मशरूम, फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों

वीडियो: चिकन स्तन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद: मशरूम, मकई, कोरियाई गाजर, अजवाइन, मशरूम, फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों

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वीडियो: चिकन स्तन, मशरूम, गाजर के साथ सलाद 2024, जुलूस
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चिकन स्तन सलाद: 7 सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

चिकन स्तन सलाद
चिकन स्तन सलाद

चिकन ब्रेस्ट सलाद जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। वे न केवल एक परिवार के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि एक उत्सव की दावत के लिए भी उपयुक्त हैं। व्यंजनों इतने सरल हैं कि एक नौसिखिया परिचारिका भी उन्हें संभाल सकती है।

सामग्री

  • 1 मकई के साथ चिकन सलाद

    1.1 वीडियो: सलाद "एलिजाबेथ"

  • 2 शैंपेन के साथ सलाद

    2.1 वीडियो: मशरूम और खीरे के साथ सलाद

  • 3 रसदार अजवाइन सलाद
  • 4 कोरियाई गाजर के साथ बंटित सलाद
  • 5 चिकन स्तन और ब्रोकोली सलाद

मकई के साथ चिकन सलाद

इस नुस्खा में बेल मिर्च और मकई पूरी तरह से स्मोक्ड पट्टिका के पूरक हैं। मैक्सिकन स्पर्श के साथ अपने परिवार और मेहमानों को एक रसदार और खस्ता सलाद के साथ आश्चर्यचकित करें।

शिमला मिर्च
शिमला मिर्च

बहु-रंगीन मिर्च सलाद में रंग और रसदार क्रंच जोड़ते हैं

उत्पाद:

  • 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन स्तन पट्टिका;
  • 150 ग्राम मकई;
  • हिमखंड सलाद के 100 ग्राम;
  • 100 ग्राम सूखी काली बीन्स (लाल बीन्स के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
  • 1 पीसी। विभिन्न रंगों के मीठे मिर्च;
  • 1 चम्मच। एल। गर्म केचप;
  • 100 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. छन छन छन।

    स्मोक्ड चिकन स्तन पट्टिका
    स्मोक्ड चिकन स्तन पट्टिका

    टुकड़ा करने से पहले चिकन स्तन से त्वचा को निकालना सुनिश्चित करें

  2. मकई को सूखा।

    मक्का
    मक्का

    दूध के पकने के साथ सलाद के लिए डिब्बाबंद मकई चुनें

  3. आइसबर्ग सलाद को मोटे तौर पर काट लें।

    बर्फशिला सलाद
    बर्फशिला सलाद

    आइसबर्ग सलाद को काटने के बजाय अपने हाथों से फाड़ा जा सकता है

  4. स्ट्रिप्स में विभिन्न रंगों के मिर्च काट लें।

    विभिन्न रंगों की काली मिर्च स्ट्रिप्स
    विभिन्न रंगों की काली मिर्च स्ट्रिप्स

    बेल मिर्च ताजी होनी चाहिए

  5. सेम को उबलते पानी में डालें और निविदा (1.5-2 घंटे) तक पकाएं। एक छलनी में रखें और ठंडा करें।

    काले सेम खाना पकाने
    काले सेम खाना पकाने

    काली बीन्स में एक समृद्ध स्वाद होता है और मकई के साथ अच्छी तरह से मिलता है

  6. मेयोनेज़ और केचप मिलाएं। नमक डालें।

    मेयोनेज़ और केचप
    मेयोनेज़ और केचप

    मेयोनेज़ और केचप सलाद में नए स्वाद पैदा करते हैं

  7. सब कुछ मिलाएं और भरें।

    तैयार है मैक्सिकन चिकन ब्रैस्ट सलाद
    तैयार है मैक्सिकन चिकन ब्रैस्ट सलाद

    चिकन स्तन के साथ तैयार मैक्सिकन सलाद खाना पकाने के तुरंत बाद परोसा जा सकता है

वीडियो: एलिसैवेटा सलाद

मशरूम का सलाद

बस एक मेगा-क्विक रेसिपी। यदि आप चिकन स्तन को पहले से उबालते हैं, तो पकवान रिकॉर्ड 10 मिनट में तैयार किया जाता है।

उत्पाद:

  • 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • 150 ग्राम डिब्बाबंद मटर;
  • 150 ग्राम मसालेदार शैम्पेन;
  • चार अंडे;
  • 30 ग्राम साग (डिल और हरी प्याज);
  • 100 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. पट्टियों को पट्टियों में काटें।

    कटा हुआ उबला हुआ चिकन पट्टिका
    कटा हुआ उबला हुआ चिकन पट्टिका

    चिकन पट्टिका को टुकड़ा करने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए

  2. मटर से तरल निकालो।

    डिब्बाबंद हरी मटर
    डिब्बाबंद हरी मटर

    टिन किए हुए हरे मटर को एक छलनी पर फेंक दिया जाना चाहिए, इसलिए तरल अवशेषों के बिना इससे निकल जाएगा

  3. शिमला मिर्च काट लें।

    मसालेदार शैम्पू
    मसालेदार शैम्पू

    मैरीनेट किए गए शैम्पेन चिकन ब्रेस्ट सलाद में कोमलता जोड़ते हैं

  4. अंडे को पीस लें।

    कटे हुए उबले अंडे
    कटे हुए उबले अंडे

    अपने सलाद के लिए उज्ज्वल जर्दी वाले अंडे चुनें

  5. साग को काट लें।

    साग
    साग

    साग सलाद को एक ताजा और मसालेदार स्पर्श देगा

  6. मेयोनेज़ के साथ सब कुछ, नमक और मौसम मिलाएं।

    मशरूम के साथ चिकन स्तन सलाद
    मशरूम के साथ चिकन स्तन सलाद

    शैंपेन के साथ चिकन स्तन सलाद एक ऐपेटाइज़र और एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में दोनों सही है

वीडियो: मशरूम और खीरे के साथ सलाद

रसदार अजवाइन का सलाद

पेटियोले अजवाइन, अपने मसालेदार स्वाद के कारण, चिकन स्तन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह नुस्खा विशेष रूप से उन लोगों के लिए अपील करेगा जो वजन कम कर रहे हैं।

सड़ी हुई अजवाइन
सड़ी हुई अजवाइन

थोड़ा तीखा, चटपटा स्वाद चटपटा अजवाइन को एक विशेष उत्साह देता है।

उत्पाद:

  • 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • अजवाइन के 3 डंठल;
  • 100 ग्राम अखरोट;
  • 50 मिलीलीटर नींबू का रस;
  • 200 ग्राम आर्गुला;
  • मूली के 200 ग्राम;
  • 50 ग्राम सूखे क्रैनबेरी;
  • 100 ग्राम फेता;
  • 30 ग्राम बादाम;
  • 200 ग्राम ग्रीक योगर्ट
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक।

विधि:

  1. नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट छिड़कें। पन्नी में सेंकना।

    पके हुए चिकन स्तन
    पके हुए चिकन स्तन

    पके होने पर चिकन ब्रेस्ट रसदार होता है

  2. क्यूब्स में काटें।

    मुर्गे का स्तन
    मुर्गे का स्तन

    चिकन स्तन को काटने के लिए आपको एक तेज चाकू की आवश्यकता होगी

  3. अजवाइन को मसल लें।

    कटा हुआ अजवाइन
    कटा हुआ अजवाइन

    अजवाइन बहुत रसदार और ताजा होना चाहिए, अन्यथा सलाद में एक अभिव्यक्ति रहित स्वाद होगा।

  4. अखरोट को टोस्ट करें और उन्हें काट लें।

    अखरोट
    अखरोट

    सलाद में अखरोट उबले हुए चिकन स्तन के तटस्थ स्वाद के पूरक हैं

  5. कुल्ला और arugula सूखी।

    आर्गुला
    आर्गुला

    अरुगुला में प्रति 100 ग्राम में केवल 25 किलो कैलोरी होता है

  6. मूली को स्लाइस में काटें।

    मूली
    मूली

    सब्जी फाइबर सामग्री के मामले में मूली सब्जियों के बीच चैंपियन है

  7. नींबू का रस निचोड़ें।

    नींबू से रस निकालना
    नींबू से रस निकालना

    एक विशेष प्रेस का उपयोग करके नींबू से रस निकालना सुविधाजनक है

  8. इसमें सूखे हुए क्रैनबेरी को भिगो दें।

    सूखे करौंदे
    सूखे करौंदे

    सलाद में सूखे क्रैनबेरी विटामिन और उज्ज्वल स्वाद के अतिरिक्त स्रोत की भूमिका निभाते हैं

  9. फेटा का टुकड़ा।

    फेटा
    फेटा

    Feta, यदि आवश्यक हो, तो ताजा बकरी पनीर या feta पनीर के साथ बदला जा सकता है

  10. नमक के साथ दही मिलाएं।

    ग्रीक दही
    ग्रीक दही

    ग्रीक योगर्ट लो फैट के लिए बेहतर है

  11. अरगूला को एक प्लेट पर रखें, फिर सलाद के सभी अवयवों को छोड़कर। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। नट्स और बादाम छीलन के साथ छिड़के।

    चिकन स्तन और अजवाइन के साथ तैयार सलाद
    चिकन स्तन और अजवाइन के साथ तैयार सलाद

    चिकन स्तन और अजवाइन के साथ तैयार सलाद खाना पकाने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए

ब्यूनस पफ सलाद कोरियाई गाजर के साथ

एक उत्सव की दावत के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा। यदि आप तैयार कोरियाई गाजर खरीदते हैं, तो यह सचमुच एक या दो के लिए तैयार किया जाता है!

उत्पाद:

  • 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • 3 अंडे;
  • कोरियाई गाजर के 150 ग्राम;
  • 150 ग्राम पनीर;
  • 150 ग्राम मेयोनेज़।

विधि:

  1. फ़िलालेट्स को उबालें और उन्हें फाइबर में अलग ले जाएं।

    कटा हुआ चिकन पट्टिका
    कटा हुआ चिकन पट्टिका

    आप बिना चाकू की मदद से उबले हुए चिकन पट्टिका को अपने हाथों से रेशों में मिला सकते हैं

  2. अंडे उबालें।

    उबले अंडे
    उबले अंडे

    शेल से छीलने के लिए कठिन उबले अंडे को आसान बनाने के लिए, ठंडे पानी में उबालने के बाद उन्हें पकड़ो

  3. उन्हें छीलकर जर्दी निकाल लें। एक grater के साथ अलग से गोरों और जर्दी पीसें।

    कद्दूकस की हुई जर्दी और सफेदी
    कद्दूकस की हुई जर्दी और सफेदी

    अंडे की जर्दी जितनी चमकीली होगी, सलाद उतना ही रंगीन निकलेगा।

  4. पनीर को बारीक़ करना।

    कसा हुआ पनीर
    कसा हुआ पनीर

    रूसी, डच या पॉशेखॉन्स्की पनीर सलाद के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है

  5. निम्नलिखित क्रम में एक गहरी कटोरी में रखें: चिकन पट्टिका, गाजर, पनीर, सफेद और यॉल्क्स। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें, और स्वाद के लिए चिकन स्तन के साथ परत को नमक करें। सलाद को 1 घंटे तक भीगने दें।

    बनिता सलाद
    बनिता सलाद

    कोरियाई गाजर के लिए धन्यवाद, बनिटो सलाद रसदार और मसालेदार निकला

चिकन स्तन और ब्रोकोली सलाद

उपवास के दिन के लिए एक उत्कृष्ट सलाद। यह न केवल स्लिमनेस बनाए रखने में मदद करेगा, बल्कि विटामिन के साथ शरीर का समर्थन भी करेगा।

उत्पाद:

  • 150 ग्राम ताजा पालक;
  • 300 ग्राम चिकन स्तन;
  • 300 ग्राम ब्रोकोली;
  • पाइन नट्स के 50 ग्राम;
  • 50 मिलीलीटर जैतून का तेल;
  • 2 टीबीएसपी। एल। बालसैमिक सिरका;
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

व्यंजन विधि:

  1. पालक को कुल्ला और सूखा लें।

    पालक
    पालक

    पालक में विटामिन K और मैग्नीशियम का रिकॉर्ड होता है

  2. चिकन स्तन को उबालें।

    पानी के बर्तन में चिकन स्तन
    पानी के बर्तन में चिकन स्तन

    मूल्यवान आहार शोरबा के लिए ठंडे पानी में चिकन स्तन रखें, सख्त मांस नरम करने के लिए उबलते पानी

  3. इसे स्लाइस में काटें।

    चिकन स्तन, कटा हुआ
    चिकन स्तन, कटा हुआ

    उबला हुआ चिकन मांस को तेज चाकू से काटें ताकि स्लाइस साफ हो

  4. ब्रोकोली को पुष्पक्रम में विभाजित करें।

    ब्रोकली
    ब्रोकली

    ताजा ब्रोकोली सलाद में सबसे अच्छा स्वाद लेता है, जमे हुए नहीं

  5. उन्हें 5-7 मिनट में उबालें।

    उबलती हुई ब्रोकली
    उबलती हुई ब्रोकली

    सब्जियों को उबालने का एक त्वरित तरीका ब्लैंचिंग कहा जाता है।

  6. मेवों को भूनें।

    पाइन नट टोस्ट
    पाइन नट टोस्ट

    भूनने के बाद, पाइन नट्स एक उज्ज्वल सुगंध और स्वाद प्राप्त करेंगे।

  7. तेल, मसाले और सिरका मिलाएं।

    तेल व सिरका
    तेल व सिरका

    तेल और सिरका ड्रेसिंग एक क्लासिक ड्रेसिंग है और सब्जी के सलाद के लिए बहुत अच्छा है

  8. पालक के पत्ते, ब्रोकोली और पट्टिका को एक प्लेट पर रखें। नट्स जोड़ें और ड्रेसिंग के साथ भरें।

    तैयार चिकन स्तन और ब्रोकोली सलाद
    तैयार चिकन स्तन और ब्रोकोली सलाद

    तैयार चिकन स्तन और ब्रोकोली सलाद में एक ताजा, हल्का स्वाद है

हमारे परिवार में सलाद अक्सर तैयार किए जाते हैं। लगभग हर पसंदीदा नुस्खा चिकन स्तन का उपयोग करता है। स्मोक्ड, उबला हुआ, बेक्ड - यह विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ संयोजन करने के लिए एकदम सही है। डिब्बाबंद हरी मटर या खस्ता अजवाइन के अलावा सभी बच्चों को सबसे अधिक टेंडर सलाद पसंद है। मेरे पति को कोरियाई गाजर या मसालेदार खीरे जैसे परिवर्धन के साथ हार्दिक स्तरित निर्माण पसंद हैं, और मैं ताजी खस्ता सब्जियों के साथ फ़िलालेट्स मिश्रण करना पसंद करती हूं।

चिकन स्तन पट्टिका हल्के और स्वादिष्ट सलाद का एक आदर्श घटक है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। विस्तृत चरण-दर-चरण व्यंजनों को घर और छुट्टी व्यंजनों के संग्रह में जोड़ा जाएगा।

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