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एक बच्चे के लिए एक जार में आमलेट: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा
एक बच्चे के लिए एक जार में आमलेट: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा

वीडियो: एक बच्चे के लिए एक जार में आमलेट: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा

वीडियो: एक बच्चे के लिए एक जार में आमलेट: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा
वीडियो: घर पर स्वादिष्ट पाव आमलेट, पाव आमलेट, मसालेदार, पाव आमलेट 2024, अप्रैल
Anonim

अपने बच्चे को स्वादिष्ट और स्वस्थ कैसे खिलाएं: एक जार में एक आमलेट तैयार करना

एक जार में आमलेट एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है जो बच्चों और वयस्कों को खिलाया जा सकता है
एक जार में आमलेट एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है जो बच्चों और वयस्कों को खिलाया जा सकता है

अंडे एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है जो बच्चों और वयस्कों दोनों के आहार में मौजूद होना चाहिए, हालांकि, उनकी विशिष्ट गंध और स्वाद के कारण, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है। यदि आबादी के वयस्क भाग के बीच आप अंडे के उपयोग के विरोधियों का एक छोटा प्रतिशत पा सकते हैं, तो बच्चों के बीच यह काफी बढ़ जाता है। ऐसे मामलों में, एक बैंक में एक आमलेट के लिए नुस्खा काम में आता है।

एक जार में आमलेट के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

मैं लगभग 10 साल पहले एक जार में एक आमलेट बनाने की विधि से परिचित हो गया था, जब मेरी सबसे बड़ी बेटी नए उत्पादों से परिचित होना शुरू कर रही थी। पूरक खाद्य पदार्थों में अंडे की शुरूआत एक बड़ी समस्या बन गई, क्योंकि बच्चे ने किसी भी रूप में इस उत्पाद को फ्लैट नहीं किया। लेकिन माता-पिता के मंचों में से एक पर, मुझे अभी भी अंडे का एक व्यंजन मिला है जिसे थोड़ा उधम पसंद है।

सामग्री के:

  • 1 अंडा;
  • 1/2 बड़ा चम्मच। दूध;
  • चाकू की नोक पर नमक।

तैयारी:

  1. एक छोटे गिलास जार को धो लें और सूखें।
  2. आमलेट के लिए भोजन तैयार करें।

    मेज पर एक जार में आमलेट के लिए उत्पाद
    मेज पर एक जार में आमलेट के लिए उत्पाद

    एक आमलेट सिर्फ कुछ सरल सामग्री के साथ बनाया जाता है।

  3. एक व्हिस्क या कांटा का उपयोग करके नमक के साथ अंडे को अच्छी तरह से हराया।

    एक कांच के कटोरे में अंडा हराया
    एक कांच के कटोरे में अंडा हराया

    सामग्री को व्हिस्क करने के लिए एक नियमित कांटा या व्हिस्क का उपयोग करें।

  4. दूध डालें।

    एक ग्लास कंटेनर में दूध और पीटा हुआ अंडा मिलाएं
    एक ग्लास कंटेनर में दूध और पीटा हुआ अंडा मिलाएं

    पीटा अंडे के साथ दूध को अच्छी तरह मिलाएं

  5. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

    एक कांच के कटोरे में दूध और अंडे का मिश्रण
    एक कांच के कटोरे में दूध और अंडे का मिश्रण

    मिश्रण मिश्रण करने के बाद, आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।

  6. पहले तैयार किए गए जार में अंडे और दूध के मिश्रण को डालें।

    एक ग्लास जार में आमलेट मिक्स
    एक ग्लास जार में आमलेट मिक्स

    एक आमलेट पकाने के लिए, एक विस्तृत गर्दन के साथ एक छोटी मात्रा का एक साफ ग्लास कंटेनर का उपयोग किया जाता है

  7. पैन के तल पर, जिसमें आमलेट पकाया जाएगा, एक और नायलॉन ढक्कन (पुराना) या मोटे कपड़े का एक टुकड़ा डालें। ये क्रियाएं आवश्यक हैं ताकि जार उच्च तापमान से दरार न हो।

    एक धातु के पैन में एक नायलॉन ढक्कन रखकर
    एक धातु के पैन में एक नायलॉन ढक्कन रखकर

    हीटिंग के दौरान जार को टूटने से रोकने के लिए, आप पैन के तल पर एक अनावश्यक ढक्कन या मोटे कपड़े डाल सकते हैं

  8. एक सॉस पैन में जार रखें, एक नायलॉन ढक्कन के साथ बंद करें। पानी डालो ताकि तरल मिश्रण अंडे के मिश्रण के स्तर से 1-2 सेमी ऊपर हो।

    एक नायलॉन जार के साथ एक ग्लास जार में आमलेट के लिए दूध और अंडे का मिश्रण
    एक नायलॉन जार के साथ एक ग्लास जार में आमलेट के लिए दूध और अंडे का मिश्रण

    आमलेट के जार को खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान बंद रहना चाहिए।

  9. स्टोव चालू करें, एक मध्यम गर्मी सेटिंग का चयन करें और इसे उबालने तक प्रतीक्षा करें।
  10. पानी उबालने के बाद, आमलेट को 20 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने के दौरान, आमलेट की मात्रा 1.5-2 गुना बढ़ जाएगी।
  11. गर्म पानी के बर्तन से जार निकालें। स्केलिंग से बचने के लिए कवर को ध्यान से खोलें।
  12. एक प्लेट पर आमलेट रखने के लिए एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें और तुरंत परोसें।

    एक प्लेट पर आमलेट स्टीम करें
    एक प्लेट पर आमलेट स्टीम करें

    आमलेट गर्म या गर्म परोसा जाता है

वीडियो: एक जार में आहार आमलेट

एक जार में एक उबला हुआ आमलेट आपके बच्चों को एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खिलाने का एक शानदार तरीका है। और यह भी वयस्कों के लिए आहार के रूप में पेश किया जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

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