ओवन में एक आलू के कोट के नीचे मांस: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम से कदम नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

परिवार और दोस्तों के लिए हार्दिक दोपहर का भोजन: ओवन में एक आलू कोट के नीचे स्वादिष्ट मांस

मांस और आलू की क्लासिक जोड़ी ने वर्षों से अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है। यह कई व्यंजनों के उत्कृष्ट स्वाद द्वारा समझाया गया है, जो दोनों उत्पादों पर आधारित हैं। आज हम ओवन में आलू फर कोट के तहत स्वादिष्ट मांस के बारे में बात करेंगे।

ओवन में एक आलू फर कोट के तहत मांस के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

दैनिक मेनू में विविधता लाने और अपने घर को खुश करने की कोशिश करते हुए, मैं कभी भी एक नुस्खा नहीं याद करता हूं जिसमें दोनों सामग्री शामिल हैं। लगभग पांच साल पहले, मैं एक सुनहरे आलू के फर कोट के तहत आपके मुंह में पिघलने वाले निविदा मांस को पकाने के लिए एक नुस्खा से परिचित हुआ। मेरे चाहने वालों को यह डिश बहुत पसंद आई कि मुझे इसे हफ्ते में कम से कम एक बार पकाना है।

सामग्री:

• पोर्क पल्प के 500 ग्राम;
• 2 प्याज;
• लहसुन के 2 लौंग;
• 2-3 आलू;
• 3-4 सेंट। एल घर में बना केचप;
• 3-4 सेंट। एल खट्टी मलाई;
• नमक स्वादअनुसार;
• स्वाद के लिए मसाला;
• वनस्पति तेल;
• सजावट के लिए ताजा जड़ी बूटी।

तैयारी:

1. खाना बनाओ।

   

   बहुत स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए, आपको सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी।
2. अपनी पसंद के थोड़े से तेल के साथ बेकिंग डिश को ब्रश करें।

3. लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में सूअर का मांस काटें, दोनों पक्षों पर हल्के से हरा, स्वाद के लिए नमक और मौसम, एक सांचे में डालें।

   

   मांस को मोल्ड में रखने से पहले, अपने स्वाद के लिए नमक और मसालों के साथ उत्पाद को सीज़ करें

4. केचप और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ मांस को ब्रश करें।

5. प्याज को आधा आधा छल्ले या क्वार्टर में काटें, मांस के ऊपर डाल दें, अगर वांछित हो तो थोड़ा नमक, काली मिर्च जोड़ें।

   

   यदि बल्ब बड़े हैं, तो उन्हें क्वार्टर में काट लें।

6. प्याज में कुछ खट्टा क्रीम डालें, समान रूप से वितरित करें।

7. छिलके वाले आलू को मोटे कद्दूकस पर पीसें और मांस और प्याज पर समान परत में रखें।

   

   आलू को सबसे बड़े छिद्रों से पीसा जाता है

8. वर्कपीस को नमक करें, शेष खट्टा क्रीम के साथ चिकना करें।

   

   खट्टा क्रीम के बजाय, आप सादे दही या मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं

9. डिश को ओवन में रखें और डिश को 180 डिग्री पर 40-50 मिनट तक पकाएं।

10. परोसने से पहले ताजा जड़ी बूटियों की एक टहनी के साथ गार्निश।

    

    ताजा अजमोद या डिल इस अद्भुत पकवान को खत्म कर देगा

वीडियो: एक फर कोट के तहत मांस "इंकार करना असंभव"

ओवन में एक आलू फर कोट के तहत मांस एक साधारण पकवान है जिसे पकाने में एक घंटे से अधिक नहीं लगेगा। असंयमित, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट भोजन निश्चित रूप से आपके परिवार और दोस्तों को खुश करेगा। बॉन एपेतीत!