पफ पेस्ट्री मांस पाई: फोटो और वीडियो के साथ एक कदम से कदम नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

पफ पेस्ट्री मीट पाई: एक सरल और स्वादिष्ट पकवान तैयार करना

पफ पेस्ट्री पाई में एक ख़ासियत है - वे कुछ ही मिनटों में मेज से गायब हो जाते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि मांस और सब्जियों के रस में भिगोए गए निविदा आटा में एक स्वादिष्ट स्वाद है। आज हम इस व्यंजन के सबसे सरल विकल्पों में से एक के बारे में बात करेंगे।

पफ पेस्ट्री पाई के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

दो दशकों के लिए, पफ पेस्ट्री मेरे लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक रही है। जल्दी नाश्ता तैयार करने की आवश्यकता, रिश्तेदारों या दोस्तों के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार, जो बिना चेतावनी के गिरा दिया गया, काम के लिए एक स्नैक - आटा पैक करना और भरने के साथ थोड़ी कल्पना हमेशा एक असहज स्थिति से बचने और एक स्वादिष्ट और संतोषजनक बनाने में मदद करेगी। समय की एक छोटी अवधि में पकवान। पफ पेस्ट्री मांस पाई इसका प्रमाण है। हमारे परिवार में, इस व्यंजन के बिना एक भी सप्ताह नहीं जाता है।

सामग्री:

• तैयार पफ पेस्ट्री का 1 पैक;
• 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• प्याज का 1 सिर;
• लीक का 1 डंठल;
• लहसुन के 3 लौंग;
• ताजा डिल का 1/4 गुच्छा;
• अजमोद का 1/4 गुच्छा;
• 1 अंडा;
• मसाले और मसाला स्वाद के लिए;
• 2-3 बड़े चम्मच। एल परिष्कृत सूरजमुखी तेल।

तैयारी:

1. खाना बनाओ।

   

   एक केक बनाने के लिए, आपको उत्पादों का एक बहुत ही सरल सेट चाहिए।

2. आटा गूंथ लें।

3. प्याज और लीक को बारीक काट लें, परिष्कृत सूरजमुखी तेल में अर्ध-नरम तक भूनें।

   

   भरने के स्वाद और सुगंध को खराब नहीं करने के लिए, इसके घटकों को भूनने के लिए अप्रकाशित सूरजमुखी तेल का उपयोग करें

4. प्याज में कीमा बनाया हुआ मांस, कटा हुआ लहसुन डालें, सब कुछ मिलाएं।

   

   भरने की सामग्री को अच्छी तरह से एक भूरे रंग के लिए हिलाओ

5. कभी-कभी हिलाओ और भरने को पकाएं जब तक कि मांस हल्का भूरा न हो। तलना के रूप में एक ही समय में कीमा बनाया हुआ मांस के बड़े गांठ को तोड़ दें।

   

   कीमा बनाया हुआ मांस तलते समय, मांस की गांठ को स्पैटुला या कांटा के साथ पीसें

6. स्वाद के लिए बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक, मसाले और मसाला डालें।

   

   मसाले और सीज़निंग, साथ ही साथ उनकी मात्रा का विकल्प पूरी तरह से आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

7. बेकिंग पेपर की शीट पर पफ पेस्ट्री को रोल करें और एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

   

   केक को जलने से बचाने के लिए, हल्के से बेकिंग शीट या पेपर से लाइन करें

8. भरने को रिक्त पर रखो, आटा के समान रूप से वितरित करें, किनारों को मुक्त छोड़ दें।

   

   भरने को फैलने पर आटा के किनारों को खाली छोड़ने के लिए याद रखें।

9. परिधि के चारों ओर एक साथ आटा के किनारों को ध्यान से पकड़कर एक केक तैयार करें। भाप से बचने के लिए केंद्र में एक छेद छोड़ दें।

   

   केक के केंद्र में एक छेद भाप को अंदर जमा होने से रोकता है

10. केक को हल्के से पीसे हुए अंडे से ब्रश करें।

11. ब्राउन होने तक 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए पाई बेक करें।

    

    बेकिंग के दौरान, केक एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग की परत के साथ कवर किया जाएगा

12. तैयार पाई को थोड़ा ठंडा करें और भागों में काट लें।

    

    पफ पेस्ट्री पाई को पूरे परोसा या भागों में काटा जा सकता है

नीचे मैं आपको मांस के साथ पफ पेस्ट्री पाई बनाने के लिए एक और विकल्प प्रदान करता हूं।

वीडियो: कीमा बनाया हुआ पफ पाई

पफ पेस्ट्री मांस पाई एक हार्दिक व्यंजन है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को प्रसन्न करेगा। हर कोई ऐसे पकवान बना सकता है। यदि आपके पास भी इस तरह के बेकिंग के लिए एक नुस्खा है, तो नीचे दी गई टिप्पणियों में साझा करना सुनिश्चित करें। बॉन एपेतीत!