लवाश एक पैन में पिसता है: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा और पनीर, सेब, गोभी, पनीर, आलू, अंडे, कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज के साथ विकल्प भरना

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

स्वादिष्ट लावाश प्याज़: परिवार को बिगाड़ देते हैं

लज़ीज़ लवश पीसे बहुत जल्दी पक जाते हैं। उनके लिए उत्पादों को सस्ती जरूरत है, और परिणाम मन-उड़ाने वाला है। पतली कुरकुरे लावे रसदार भरने में भिगो … एक बार में सब कुछ नहीं खाना मुश्किल है!

सामग्री

• 1 लवाश सेब के साथ पिसता है

• पीटा ब्रेड के लिए भरने के 2 वेरिएंट

  • 2.1 हैम से भरना
  • 2.2 अंडे के साथ गोभी
  • 2.3 प्याज के साथ दही
  • 2.4 आलू
  • 2.5 मांस

लवाश सेब के साथ पेशाब करता है

क्रिस्पी, एक सुगंधित सेब भरने के साथ - ये पाई दोपहर के नाश्ते या रविवार दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही हैं। वे दूध के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट होंगे।

एंटोनोव्का सेब एक स्पष्ट सुगंध और रस से प्रतिष्ठित हैं।

उत्पाद:

• 2 सेब;
• 1/2 नींबू;
• 3 बड़े चम्मच। एल सहारा;
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी;
• 3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल।

विधि:

1. सेब को काट लें।

   

   सेब से छील को छीलने की आवश्यकता नहीं है, यह भरने को आवश्यक बनावट देगा

2. नींबू का रस निचोड़ें।

   

   आप विशेष उपकरणों के उपयोग के बिना, मैन्युअल रूप से आधे नींबू से रस निचोड़ सकते हैं।

3. एक सॉस पैन में सेब रखें, नींबू का रस डालें, चीनी और दालचीनी डालें। 15 मिनट के लिए उबाल।

   

   सेब भरने के दौरान सॉस पैन की सामग्री को हर समय हिलाओ।

4. लावाश को आयताकार परतों में काटें। आपको भरने को किनारे (2 सेमी) से थोड़ा दूर रखने की आवश्यकता है। किनारों को मोड़कर एक पैटी बनाएं।

   

   पाई को सिलवटों पर फटने से रोकने के लिए, पिसा ब्रेड ताजा होना चाहिए

5. पीसेज को फ्राई करें।

   

   पीता ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें

6. गरमागरम परोसें।

   

   एक गर्म राज्य में सेब के साथ पीटा रोटी से सबसे स्वादिष्ट पाई

चिता रोटी के लिए भराई के वेरिएंट

इन पाई को न केवल सेब के साथ बनाया जा सकता है। आप उन्हें एक त्रिकोण में भी आकार दे सकते हैं।

हैम से भरकर पनीर

लवाश पनीर और हैम के साथ मुख्य पाठ्यक्रम से पहले ऐपेटाइज़र के रूप में परिपूर्ण हैं

उत्पाद:

• 200 ग्राम हैम;
• 150 ग्राम पनीर;
• साग का 50 ग्राम;
• 1 अंडा;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक।

विधि:

1. पनीर को बारीक़ करना।

   

   पाई के लिए हार्ड पनीर लेना बेहतर है

2. हैम को जपना।

   

   क्यूब्स में भरने के लिए हैम को काटना सबसे अच्छा है।

3. साग को काट लें।

   

   डिल, अजमोद और हरी प्याज जड़ी बूटियों के रूप में उपयुक्त हैं।

4. सब कुछ मिलाएं और कच्चे अंडे और नमक जोड़ें।

   

   पनीर और हैम फिलिंग बहुत संतोषजनक और रसदार बनती है

अंडे के साथ गोभी

इस डिश के लिए रसदार और खस्ता पत्तियों के साथ ताजा गोभी लें।

ध्यान रखें कि स्टीब करते समय ताज़ी गोभी की मात्रा बहुत कम हो जाती है

उत्पाद:

• 300 ग्राम गोभी;
• 3 अंडे;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 3/4 चम्मच नमक।

विधि:

1. अंडे उबालें।

   

   चमकदार जर्दी के साथ पिसा ब्रेड के लिए अंडे लें

2. उन्हें साफ़ करें।

   

   अंडे को छीलने के लिए आसान और तेज़ बनाने के लिए, उन्हें उबालने के बाद ठंडे पानी में रखें।

3. क्यूब्स में काट लें।

   

   भरने में egghells प्राप्त करने के लिए नहीं सावधान रहें

4. गोभी को काट लें।

   

   आपको गोभी को काटने के लिए एक तेज चाकू चाहिए।

5. अंडे के साथ भूनें और मिलाएं।

   

   गोभी को भूनें, हर समय एक स्पैटुला के साथ सरगर्मी करें

प्याज के साथ दही

मसालेदार भरने वाले स्नैक पीज़ को ट्राई करें। उनके लिए गाँव से पनीर लेना बेहतर है।

लैवाश पनीर के साथ प्याज़ और प्याज़ एक ऐपेटाइज़र के रूप में परिपूर्ण होते हैं या पहले कोर्स के अतिरिक्त होते हैं

उत्पाद:

• 50 ग्राम डिल, हरी प्याज और अजमोद;
• 250 ग्राम कॉटेज पनीर;
• एक चुटकी जीरा, धनिया और गाजर के बीज;
• 1 अंडा;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक।

विधि:

1. जड़ी बूटियों को काट लें।

   

   तेज चाकू से साग काट लें

2. मसालों को पीस लें।

   

   मसालों को पीसने का सबसे सुविधाजनक तरीका एक मोर्टार में है।

3. पनीर को रगड़ें।

   

   यदि आप दही को एक जालीदार छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं, तो भरना अधिक निविदा हो जाएगा

4. अंडा मारो।

   

   एक गहरी कटोरी में कांटा के साथ अंडे को फेंट लें।

5. नमक डालने के बाद सभी चीजों को मिला लें।

   

   मसालेदार दही भरने के साथ पाई बहुत सुगंधित हैं

आलू

भरने बहुत निविदा है। आलू के साथ पाई को त्योहारी डिश के रूप में उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

एक हार्दिक और स्वादिष्ट भरने के लिए, एक उच्च स्टार्च सामग्री के साथ ताजे आलू का उपयोग करना बेहतर है

उत्पाद:

• 4 आलू;
• 1 प्याज;
• 2 बड़ी चम्मच। एल खट्टी मलाई;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक;
• 1/2 छोटा चम्मच सहारा;
• 50 ग्राम मक्खन।

विधि:

1. आलू छीलें।

   

   आलू छिलका थोड़ा बचत के लिए त्वचा की एक पतली परत काट देता है

2. इसे चोप करो।

   

   छील आलू को धोया जाना चाहिए

3. उबाल लें।

   

   कम गर्मी पर आलू उबालें

4. खट्टा क्रीम और नमक के साथ क्रश करें।

   

   भरने के लिए मसला हुआ आलू गांठ से मुक्त होना चाहिए।

5. प्याज को काट लें।

   

   प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें

6. इसे चीनी के साथ भूनें। फिर आलू के साथ मिलाएं।

   

   प्याज़ को भूनते समय चीनी मिलाने से यह एक सुनहरा खत्म हो जाएगा।

मांस

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ Lavash pies बहुत रसदार और सुगंधित हैं। वे मुख्य पाठ्यक्रम को अच्छी तरह से बदल सकते हैं।

लावेश कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पेस्टीज की तरह थोड़ा सा निकलता है

उत्पाद:

• 100 ग्राम बीफ़ और 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ पोर्क;
• 2 प्याज;
• साग का 50 ग्राम;
• 3/4 चम्मच नमक;
• 1/2 छोटा चम्मच मिर्च;
• 3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल।

विधि:

1. प्याज को काट लें।

   

   भरावन को स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज को बारीक काट लें।

2. जमीन बीफ़ और पोर्क, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

   

   भरने में जमीन गोमांस के अलावा के साथ एक अमीर स्वाद होगा।

3. जड़ी बूटियों को काट लें।

   

   विस्तृत और तेज चाकू से साग काटना सुविधाजनक है

4. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ प्याज भूनें, और फिर जड़ी बूटियों को जोड़ें।

   

   तैयार मांस भराव भविष्य के उपयोग के लिए जमे हुए किया जा सकता है

मैंने एक दोस्त के घर पर, एक पैन में पकाया हुआ कुरकुरा लवश पीसा, चखा। इससे पहले, मैंने केवल होममेड शावरमा के लिए पीटा ब्रेड का उपयोग किया था। यह पता चला है कि इसका उपयोग तेल में या सूखे पैन में तले हुए आलसी पीज़ के लिए भी किया जा सकता है, जो अधिक आहार है। सभी भराव अपने तरीके से स्वादिष्ट हैं, लेकिन मेरे बच्चों को आलू और सेब सबसे ज्यादा पसंद हैं।

आयताकार या त्रिकोणीय, मिठाई या मसालेदार भरने के साथ - सभी संस्करणों में, मूल चिता pies अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। अपने परिवार को तैयार करने में थोड़ा समय दें।