ब्रशवुड नुस्खा। कैसे खुशी के साथ ब्रशवुड पकाने के लिए

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

अपने आप को मीठे ब्रशवुड के साथ लाड़ प्यार और बचपन से आपको पता है कि स्वाद याद है

नमस्कार प्रिय मित्रों, पाठकों और हमारे "आसानी से एक साथ" ब्लॉग के ग्राहक । लंबे समय तक मैंने अपने गुल्लक के लिए कुछ भी नहीं लिखा है, मैं ऐसा इसलिए कहता हूं क्योंकि हमारा ब्लॉग मुझे एक तरह का सुरक्षित लगता है, एक खजाना भी कह सकता है जहां हमारा धन जमा होता है, हमारा काम, भौतिक और बौद्धिक दोनों। और यह खजाना आपके लिए हमेशा खुला रहता है, बिना किसी पासवर्ड या कोड वर्ड के। बस, आओ!

इसलिए, मैंने एक लंबे समय के लिए नहीं लिखा है, आखिरी लेख तीन हफ्ते से अधिक समय पहले "पेनकेक्स गुरेव, उत्सव । " और आज मैं आपको ब्रशवुड के साथ खुश करना चाहता हूं। मेरी नोटबुक में ब्रशवुड दो संस्करणों में सूचीबद्ध है: "सॉफ्ट ब्रशवुड नुस्खा" और "क्रिस्पी ब्रशवुड नुस्खा"।

मैं पहले विकल्प पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं। नरम शब्द से भयभीत मत हो, यह निश्चित रूप से एक कुरकुरा पपड़ी होगा। तथ्य यह है कि लेटने के बाद भी, यदि आप इसे तुरंत नहीं खाते हैं, तो यह लकड़ी के माध्यम से और उसके माध्यम से नहीं बनता है, लेकिन अंदर थोड़ा नरम रहता है।

एक और नुस्खा थोड़ा अलग है, लेकिन मौलिक रूप से नहीं। मैं खस्ता ब्रशवुड कैसे बनाऊंगा, मैं निश्चित रूप से एक वीडियो रिकॉर्ड करूंगा, एक फोटो खींचूंगा और आपके लिए एक लेख लिखूंगा।

वैसे, अब एक महान उपवास है, शायद मेरा लेख "अदालत में" पूरी तरह से नहीं होगा, लेकिन आखिरकार, हर कोई उपवास का पालन नहीं करता है (उदाहरण के लिए, मैं)। और जो लोग अनुपालन करते हैं, मैं अंत तक सम्मान के साथ इसका सामना करना चाहता हूं।

सामग्री

परीक्षण के लिए हमें चाहिए:

- 5 अंडे, - 1 कप चीनी, - 1 गिलास खट्टा क्रीम, - 50 ग्राम मक्खन, - बेकिंग सोडा का 1 चम्मच, फ्लैट, - 1 चम्मच नमक, बिल्कुल स्लाइड नहीं।

- 1 बड़ा चम्मच वोदका, - आटा, आटा नरम होने में कितना लगेगा।

- तलने के लिए वनस्पति तेल।

- आइसिंग शुगर, तैयार ब्रशवुड के साथ छिड़के।

मुलायम ब्रशवुड बनाने की विधि

चरण 1. एक व्हिस्क या ब्लेंडर के साथ अंडे मारो, उन्हें चीनी जोड़ें और फिर से हरा दें।

चरण 2. परिणामस्वरूप अंडे-चीनी द्रव्यमान में खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर से हराएं।

स्टेप 3. मक्खन को पिघलाकर हमारे आटे को भेजें।

चरण 4. सोडा और नमक जोड़ें।

चरण 5. वोदका डालो।

चरण 6. पहले से तैयार किए हुए आटे को हमारे आटे में मिलाएं।

चरण 7. नरम आटा गूंध, इसे भागों में विभाजित करें। हम प्रत्येक भाग से एक परत रोल करेंगे। आटा डालें जिसे आप अभी तक कप के नीचे काम नहीं कर रहे हैं ताकि आटा शीर्ष पर सूख न जाए।

चरण 8. परिणामी परत को अलग-अलग आयतों में काटें, प्रत्येक आयत में कटौती करें। यह बटनहोल की तरह कुछ निकलता है। हम स्लॉट के माध्यम से एक छोर को खींचते हैं, जैसे कि इसे अंदर बाहर करना। हमारा ब्रशवुड तलने के लिए तैयार है। एक आयताकार आकार एक विकल्प है, आप सूर्य की तरह notches के साथ त्रिकोणीय और गोल बना सकते हैं। किसी भी मामले में, यह समाप्त होने पर सुंदर होगा।

चरण 9. वनस्पति तेल को कंटेनर में डालें जिसमें हम भूनेंगे और इसे गर्म करेंगे। सॉस पैन या लेडल का आकार इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना तेल डालना नहीं चाहते हैं। मैं आमतौर पर अपने सबसे छोटे सॉस पैन में करता हूं। हां, आपको तलने में थोड़ा और समय लगता है अगर आप एक बाल्टी पैन में एक ही बार में सारा आटा डाल दें, लेकिन आप कितना तेल बचाते हैं! सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ ब्रशवुड भूनें।

यह obtained बैच के साथ प्राप्त ब्रशवुड की मात्रा है। उन। थोड़ा बहुत। यह 4 लोगों के परिवार को खिलाने के लिए पर्याप्त है।

आइसिंग शुगर के साथ तैयार ब्रशवुड को छिड़कना सुनिश्चित करें।

मुझे उम्मीद है कि ब्रशवुड को कैसे पकाने का सवाल आपके लिए एक सवाल बन जाएगा, क्योंकि आप इसका जवाब कुछ ही मिनटों में इंटरनेट खोलकर या अपनी जादूई हिंट बुक में देख कर लगा सकते हैं, अगर, निश्चित रूप से, आप इस रेसिपी को फिर से लिखेंगे। और इसे तेजी से खोजने के लिए "ब्रशवुड नुस्खा" नाम को रेखांकित करना सुनिश्चित करें।

शायद जो लोग मेरे लेख "उत्सव की मेज के लिए रूडी बेक किए गए सामान" पढ़ते हैं, जहां मैंने कहा कि आटा के साथ छेड़छाड़ करना अक्सर संभव नहीं होता है, पहले से ही मुझे हंसी आती है, क्योंकि पिछले पोस्ट "फूल कुकीज़", "कुटीर के साथ गुलगुला" पनीर " और सेब के साथ पाई" यह सब आटा।

तुम्हें पता है, बकरी ने गोभी को जब्त कर लिया है, मैं कबूल करता हूं! लेकिन जब तक मैं अपनी आत्मा को दूर नहीं कर लेता, मैं शांत नहीं होगा, यह बहुत सुखद व्यवसाय है, आटा के साथ छेड़छाड़ करना। दूसरे दिन मैंने गोभी के साथ एक पाई बनाई, मेरे पास इस पाई के लिए एक उत्कृष्ट आटा के लिए एक नुस्खा है। और मैं आपको एक शांत पाई बताऊंगा! तो, शायद, अगला लेख इस विशेष परीक्षण के लिए नुस्खा के साथ होगा।

और इस बीच, मैंने कुछ वेबसाइट पर पढ़ा कि ब्रशवुड काफी है, मुझे इस शब्द से डर नहीं लगता, प्राचीन पेस्ट्री। 18 वीं शताब्दी तक, यह मुख्य पकवान था जो श्रोवटाइड पर बनाया गया था। बाद में, हम पेनकेक्स में लिप्त होने लगे। यह ऐसा ही है!

और जो लोग बेहतर होने से डरते हैं और इसलिए स्वादिष्ट रूखे ब्रशवुड नहीं बनाते हैं, मैं कह सकता हूं कि इसकी कैलोरी सामग्री 348 किलो कैलोरी है, जो साधारण रोटी (औसतन 270 किलो कैलोरी) की तुलना में थोड़ी अधिक है, जिसे हम हर दिन खाते हैं।

इसलिए सभी पूर्वाग्रहों को छोड़ें और खुद की मदद करें!

वीडियो नुस्खा: "ब्रशवुड कैसे पकाने के लिए"