माइक्रोवेव में 5 सरल गोभी के व्यंजन

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

क्या आपको गोभी की कोशिश नहीं करनी चाहिए: दो के लिए रात के खाने के लिए माइक्रोवेव में 5 बहुत सरल व्यंजन

इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, गोभी रात के खाने के लिए सेवा करने के लिए आदर्श है। इससे व्यंजन की आवश्यकता नहीं है दुर्लभ सामग्री और तैयार करने में आसान है, खासकर यदि आप माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते हैं।

पत्ता गोभी

इस डिश को अधिकतम शक्ति पर पकाएं। गोभी के 0.5 किलो को काट लें, 2-3 प्याज का पासा। एक माइक्रोवेव ओवन में वनस्पति तेल डालो, सब्जियों को जोड़ें और 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाल लें।

खट्टा क्रीम और 1 tbsp की समान मात्रा के साथ आधा गिलास पानी मिलाएं। एल। टमाटर का पेस्ट। गोभी में मिश्रण डालो, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, बे पत्तियों और अन्य मसालों के साथ सीजन। हलचल और एक और 8-10 मिनट के लिए उबाल। गोभी तैयार है।

सबज़ी मुरब्बा

आवश्यक उत्पाद:

• गोभी के एक बड़े सिर का 1 छोटा सिर या चौथाई
• 1 मध्यम आकार की तोरी;
• 3 छोटे पके टमाटर या 6 छोटे;
• 6 आलू कंद;
• 1 प्याज;
• 1 गाजर;
• लहसुन के कुछ लौंग;
• केचप के etch गिलास;
• मक्खन;
• नमक, काली मिर्च, बे पत्ती स्वाद के लिए।

सब्जियों को काटें या कद्दूकस करें। टुकड़ों का आकार आपके विवेक पर है।

20-30 सेकंड के लिए पूरी शक्ति पर तेल गरम करें और प्याज, लहसुन और गाजर को लगभग 3 मिनट के लिए सौते करें।

गोभी, आलू और तोरी, नमक और कुछ पानी जोड़ें। अधिकतम 10 मिनट के लिए सिमर।

टमाटर, केचप, और बाकी मसाले डालें और एक और 5 मिनट के लिए उबालें। खाना पकाने के अंत में, डिश को 5 मिनट के लिए ओवन में बैठने दें। स्टू को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जा सकता है।

दूध और सूजी के साथ पुलाव

वयस्कों और बच्चों के लिए नाश्ते और रात के खाने दोनों के लिए उपयुक्त है।

सामग्री के:

• गोभी के 400 ग्राम;
• आधा गिलास दूध और सूजी;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 1 छोटा अंडा;
• नमक, मसाले स्वाद के लिए;
• मोल्ड को चिकनाई करने के लिए कोई भी वसा;
• ब्रेडक्रंब या बेकिंग पेपर।

सब्जी को काट लें, नमक और मैश के साथ मिलाएं। सूजी और दूध मिलाएं, सूज कर छोड़ें। मक्खन को पिघलाएं, अंडे, नमक और मसालों के साथ हराया।

सभी ब्लॉक्स को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। पक्षों के साथ एक फॉर्म को चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें या कागज के साथ कवर करें, आटा बाहर रखें।

आधे घंटे के लिए पूरी शक्ति से पकाएं। सेवा करते समय, आप कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं।

गोभी कीमा बनाया हुआ मांस के साथ रोल करता है

इन्हें पूरी तरह से माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है। सबसे पहले चावल को आधा पकने तक उबालें। ऐसा करने के लिए, एक गिलास चावल को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में डालें, दो गिलास गर्म पानी, नमक और गर्मी से अधिकतम 10 मिनट के लिए भरें। अतिरिक्त पानी को बहाएं, चावल को हिलाएं।

प्याज का एक सिर क्यूब्स में काटें। वनस्पति तेल के साथ व्यंजन चिकना करें और प्याज जोड़ें। छेद के साथ ढक्कन के नीचे 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति से पकाएं।

प्याज, चावल, नमक और काली मिर्च के साथ 500-800 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। भरने को खड़े होने दो।

गोभी का एक मध्यम आकार का सिर लें, धो लें, शीर्ष पत्तियों और स्टंप को हटा दें। 10 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर वार्म अप करें। पत्तियों को निकालें और निकालें जब तक कि वे आसानी से अलग न हो जाएं। फिर सिर को गर्म करें और पत्तियों को फिर से हटा दें। जब तक आप पत्तियों की आवश्यक संख्या को हटा नहीं देते तब तक कई बार दोहराएं। विश्वसनीयता के लिए, पत्तियों के ढेर को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है। वर्कपीस से कठोर नसों को काटें।

अब भरने को प्रत्येक शीट पर रखें और तंग लिफाफे में मोड़ें। एक भराव बनाएं: मछली को छोड़कर किसी भी शोरबा के 200 मिलीलीटर लें, और 3 बड़े चम्मच पतला करें। एल। टमाटर का पेस्ट और उतनी ही मात्रा में खट्टा क्रीम। गोभी के रोल डालो ताकि सॉस उन्हें कवर करे। यदि भरण पर्याप्त नहीं है, तो दूसरा बैच जोड़ें। 800 वाट पर 20 मिनट तक पकाएं।

लहसुन और क्रीम के साथ करी गोभी

आवश्यक उत्पाद:

• 0.5 किलो गोभी;
• 1 चम्मच। एल। पाउडर करी;
• 1 गाजर;
• शोरबा का 0.5 एल;
• 2 टीबीएसपी। एल। आटा;
• प्याज का 1 सिर;
• 4 बड़े चम्मच। एल। ब्रेडक्रम्ब्स;
• 20% की वसा सामग्री के साथ आधा गिलास क्रीम;
• लहसुन के 2 सिर;
• 1-2 बड़े चम्मच। एल। मक्खन;
• नमक, काली मिर्च, बे पत्ती स्वाद के लिए।

सब्जियों को काटें: गोभी - स्ट्रिप्स में, प्याज - आधा छल्ले में, गाजर - अर्धवृत्त में, लहसुन - बारीक। स्लाइस को एक कटोरे में मोड़ो, शोरबा के ऊपर डालें। नमक, काली मिर्च और बे पत्तियों के साथ सीजन। 10 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर उबाल लें, ढक्कन के साथ कवर किया गया।

मक्खन को पिघलाएं, आटा और करी के साथ मिलाएं, 1-2 मिनट के लिए गर्म करें। क्रीम में डालो और गांठ से बचने के लिए हलचल करें। सब्जियों पर परिणामस्वरूप सॉस डालो और मध्यम शक्ति पर एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल लें।