गोभी में सॉस: 5 मिनट, फोटो और वीडियो में आलसी गोभी के रोल के लिए व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

गोभी में सॉस: दुनिया में सबसे आलसी गोभी रोल करती है

एक ही समय में दिलचस्प, स्वादिष्ट, आसान और तेज़ पकाने के लिए क्या? इसके अलावा, सस्ती होने के लिए। ये सवाल अक्सर उन लोगों द्वारा पूछे जाते हैं जो अकेले रहते हैं। दिन की शाम में, आप लंबे समय तक स्टोव पर खड़े नहीं होना चाहते हैं, कभी-कभी आपको भोजन वितरण के लिए लंबे समय तक इंतजार करना पड़ता है, लेकिन आप अभी स्नैक करना चाहते हैं। हमारे पास आपके लिए "कीड़ा को फ्रीज" करने का एक अच्छा तरीका है - गोभी, या आलसी गोभी के रोल में सॉसेज।

गोभी में सॉसेज कैसे पकाने के लिए: एक कदम से कदम नुस्खा

इस क्षुधावर्धक को अक्सर आलसी गोभी के रोल कहा जाता है। और सभी क्योंकि उसके लिए आपको कीमा बनाया हुआ मांस को मोड़ने और उसमें से भरने को तैयार करने की आवश्यकता नहीं है: इस क्षमता में, आप साधारण सॉसेज ले सकते हैं, जो भी आपको सबसे अच्छा लगता है।

तो, आपको इन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 5 सॉसेज;
• गोभी का 1 सिर;
• 3 अंडे;
• 200 ग्राम रोटी के टुकड़ों;

• 50 ग्राम पनीर।

  

  आलसी गोभी के रोल के लिए, आपको न्यूनतम उत्पादों की आवश्यकता होती है।

अपने दम पर मैं थोड़ा adjika या मसालेदार टमाटर केचप जोड़ने की सलाह देता हूं। सॉसेज लपेटने से पहले उन्हें अंदर से गोभी के पत्तों को चिकनाई करने की आवश्यकता होती है। यह बहुत स्वादिष्ट और मसालेदार हो जाएगा। आप चाहें तो सरसों भी ट्राई कर सकते हैं। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो ताकि तीखापन स्वाद पर हावी न हो।

1. गोभी के सिर को अलग-अलग पत्तियों में इकट्ठा करें। घने ठिकानों को थोड़ा हरा दें। यदि आपके पास शुरुआती किस्मों के गोभी हैं, तो हल्के से हराया, उबलते पानी के साथ कवर करें और 3 मिनट तक पकड़ो। देर से या पुरानी गोभी के पत्तों को अधिक सावधानी से पीटा जाना चाहिए और 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी में रखा जाना चाहिए।

   

   हल्के से हरा और गोभी के पत्तों को उबलते पानी से धोएं

2. जबकि गोभी पक रही है, पनीर को पतले स्लाइस में काटें। सॉसेज को भूनें, उन्हें लंबाई में काट लें और पनीर के स्लाइस को अंदर रखें।

   

   सॉसेज में पनीर के टुकड़े डालें

3. उबलते पानी और सूखे से गोभी के पत्तों को हटा दें। उनमें कसकर सॉसेज लपेटें।

   

   गोभी के पत्तों में सॉसेज लपेटें जितना संभव हो उतना कसकर

4. चिकनी जब तक अंडे मारो। उनमें लपेटे हुए सॉसेज को डुबोएं और ब्रेडक्रंब में रोल करें। वनस्पति तेल के साथ एक अच्छी तरह से गर्म किए गए कंकाल में तुरंत रखें और कम गर्मी पर निविदा तक भूनें।

   

   ब्रेडेड गोभी के रोल पर एक क्रिस्पी क्रस्ट बनता है

गर्म गोभी सॉस खाएं, हालांकि ठंडा होने पर वे स्वादिष्ट होते हैं।

गोभी में सॉस स्वादिष्ट गर्म और ठंडा होता है

वीडियो: आलसी गोभी के रोल के लिए नुस्खा

इस तरह के एक सरल नुस्खा न केवल एक हल्के स्नातक रात्रिभोज के लिए जल्दी में उपयुक्त है। सॉसेज के साथ आलसी गोभी के रोल के रूप में एक साधारण स्नैक अनुकूल समारोहों के दौरान एक बड़ी कंपनी के लिए तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि अधिक सॉसेज लेना है। अपने भोजन का आनंद लें!