उबले हुए सॉसेज के साथ स्वादिष्ट और त्वरित भोजन

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है: किसी भी अवसर के लिए उबले हुए सॉसेज के साथ 5 त्वरित व्यंजन

सरल पके हुए सॉसेज का उपयोग स्वादिष्ट भोजन जल्दी तैयार करने के लिए किया जा सकता है। "जल्दबाजी" श्रेणी के व्यंजन मेहमानों के लिए एक अप्रत्याशित यात्रा के लिए, नाश्ते के लिए उपयोगी होते हैं और यदि आप लंबे समय तक स्टोव पर खड़े नहीं होना चाहते हैं।

एक पैन में गर्म सैंडविच

सामग्री के:

• उबला हुआ सॉसेज के 100 ग्राम;
• 4 चिकन अंडे;
• 60 ग्राम हार्ड पनीर;
• ताजी रोटी के 8 स्लाइस;
• नमक स्वादअनुसार।

अंडे को नमक करें और चिकना होने तक हराएं। पनीर और सॉसेज को एक मोटे grater के माध्यम से पास करें, पीटा अंडे में स्थानांतरित करें। अच्छी तरह मिलाएं।

परिणामस्वरूप मिश्रण को समान रूप से ब्रेड स्लाइस की सतह पर चम्मच से फैलाएं। गर्म सूरजमुखी तेल के साथ पैन में ब्रेड (पनीर और सॉसेज भरना) को जल्दी और बड़े करीने से रखें।

दो से तीन मिनट तक पकाएं। फिर ब्रेड स्लाइस को पलट दें और दूसरी तरफ से भी हल्का भूरा करें। सैंडविच को एक प्लेट पर रखें।

Croutons और ककड़ी के साथ सलाद

सामग्री के:

• उबला हुआ सॉसेज के 200 ग्राम;
• 300 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स;
• 2 छोटे खीरे;
• सफेद ब्रेड के 3 स्लाइस;
• 50 ग्राम अजमोद;
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 1 चुटकी नमक।

स्ट्रिप्स में उबला हुआ सॉसेज और खीरे काटें। सलाद के कटोरे में रखें। डिब्बाबंद बीन्स और कटा हुआ अजमोद जोड़ें। नमक और मेयोनेज़ के साथ सीजन। अच्छी तरह मिलाओ।

ब्रेड स्लाइस को छोटे क्यूब्स में काटें। सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक एक कड़ाही में सूखें। सलाद पर croutons छिड़कें। उपयोग से पहले हिलाओ।

प्याज और जड़ी बूटियों के साथ पास्ता

सामग्री के:

• 300 ग्राम पास्ता;
• उबला हुआ सॉसेज के 300 ग्राम;
• 3 प्याज;
• 50 ग्राम हरा प्याज;
• नमक, स्वाद के लिए मसाला।

पास्ता उबालें। बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में कुल्ला। कप से गिलास पर तरल छोड़ दें। उबले हुए सॉसेज को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें। प्याज और हरे प्याज को बारीक काट लें।

एक कड़ाही में, थोड़ा गर्म सूरजमुखी तेल में सॉसेज भूरा। प्याज़ डालकर भूनें। उबले हुए पास्ता को एक कटोरे में रखें।

नमक और अपनी पसंद के हिसाब से सीज़न। जमीन काली मिर्च, अजवायन के फूल या तुलसी के साथ छिड़का जा सकता है।

दो से तीन मिनट के लिए पास्ता भूनें, कभी-कभी सरगर्मी से जलने से बचें। प्लेटों पर तैयार पकवान की व्यवस्था करें, शीर्ष पर कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के।

टमाटर के साथ आमलेट

सामग्री के:

• 6 चिकन अंडे;
• उबला हुआ सॉसेज के 120 ग्राम;
• 2 छोटे टमाटर;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• वनस्पति तेल;
• अजमोद या डिल;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

अंडे को एक गहरे कटोरे में तोड़ लें। दूध में डालो। कटा हुआ साग जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। चिकना होने तक मिश्रण को फेंट लें।

टमाटर और सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटें, अंडे-दूध के मिश्रण में डालें, हलचल करें। गर्म तेल के साथ फ्राइंग पैन में परिणामी द्रव्यमान डालें, इसे सतह पर समान रूप से फैलाएं।

मध्यम गर्मी पर तीन मिनट के लिए आमलेट भूनें, फिर धीरे से इसे दो स्पैटुलस के साथ पलट दें। दो से तीन मिनट के बाद, एक डिश पर रखें। यदि आवश्यक हो तो काटें।

बल्लेबाज में सॉसेज

सामग्री के:

• उबला हुआ सॉसेज के 300 ग्राम;
• 7 बड़े चम्मच दूध;
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 3-4 बड़े चम्मच आटा;
• 3 चिकन अंडे;
• 1 चुटकी नमक;
• वनस्पति तेल।

अंडे में दूध और मेयोनेज़ जोड़ें। चिकनी होने तक नमक और व्हिस्क के साथ सीजन। धीरे-धीरे परिणामस्वरूप मिश्रण में आटा डालना, गांठ के बिना मोटी बल्लेबाज गूंध।

उबले हुए सॉसेज को हलकों में काटें, जिनमें से प्रत्येक को चार भागों में विभाजित किया गया है। एक कड़ाही में तेल गरम करें।

बैटर में सॉसेज त्रिकोण को डुबोएं और सुनहरा भूरा होने तक उच्च गर्मी पर भूनें। तैयार किए गए टुकड़ों को एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें, अतिरिक्त तेल को हिलाएं, प्लेटों पर डालें।