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क्वीन ऑफ स्पैड्स सलाद: फोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा
क्वीन ऑफ स्पैड्स सलाद: फोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

वीडियो: क्वीन ऑफ स्पैड्स सलाद: फोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

वीडियो: क्वीन ऑफ स्पैड्स सलाद: फोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा
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हुकुम सलाद की रानी: अधिकतम स्वाद और लाभ

सलाद
सलाद

नट्स एंड प्रून्स के साथ क्वीन ऑफ स्पैड सलाद एक उत्कृष्ट हल्का व्यंजन है। यह उत्सव की दावत और रोजमर्रा के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। साथ ही, लो-कैलोरी सलाद ड्रेसिंग विकल्प एक बेहतरीन स्लिमिंग डिश है।

हुकुम की रानी सलाद

प्रस्तुत पकवान, स्वाद के अलावा, लाभ में भी वृद्धि हुई है। बीट्स में शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, prunes पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करती है, और नट प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।

चुकंदर
चुकंदर

बीट विटामिन सी और खनिज जैसे विटामिन सी, पोटेशियम, सिलिकॉन, कोबाल्ट, मैंगनीज, तांबा, मोलिब्डेनम और क्रोमियम में समृद्ध हैं

उत्पाद:

  • 1 मध्यम बीट;
  • 2 मसालेदार खीरे;
  • 1 सेब;
  • 100 ग्राम prunes;
  • उबलते पानी के 200 मिलीलीटर;
  • गोलाकार अखरोट के 100 ग्राम;
  • लहसुन का 1 लौंग;
  • 80 ग्राम मेयोनेज़;
  • सजावट के लिए 50 ग्राम हार्ड पनीर और जड़ी बूटी;
  • 1/3 चम्मच नमक।

विधि:

  1. पन्नी में लपेटने के बाद, ओवन में सेंकना करें - 170-180 सी के तापमान पर लगभग 40 मिनट ।

    पन्नी में पके हुए बीट्स
    पन्नी में पके हुए बीट्स

    पन्नी में बीप लपेटते समय, सुनिश्चित करें कि कोई अंतराल नहीं है

  2. पके हुए बीट्स को छीलें और लंबी स्ट्रिप्स के साथ कद्दूकस करें।

    कटा हुआ बीट
    कटा हुआ बीट

    सब्जी काटते समय, ठोस भागों को सलाद में न आने दें।

  3. अचार को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।

    कसा हुआ खीरा
    कसा हुआ खीरा

    यदि खीरे में एक मोटी, मोटे छिलके होते हैं, तो इसे काटने से पहले हटा दिया जाना चाहिए।

  4. सेब से त्वचा और बीज छीलें।

    सेब छीलने
    सेब छीलने

    सेब को छिलने से ठीक पहले छीलें, नहीं तो यह काला हो जाएगा

  5. इसे कद्दूकस से पीस लें।

    कसा हुआ सेब
    कसा हुआ सेब

    सेब को लंबे, पतले स्ट्रिप्स में रगड़ें

  6. पानी उबालने के लिए।

    उबला पानी
    उबला पानी

    पानी के पूरी तरह से उबलने का इंतजार करें

  7. Prunes पर उबलते पानी डालो और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

    उबलते पानी में Prunes
    उबलते पानी में Prunes

    भिगोने के दौरान मात्रा थोड़ी बढ़ जाएगी।

  8. फिर इसे एक छलनी पर मोड़ो और पानी को अच्छी तरह से बाहर निकाल दो। आप मैश किए हुए आलू का उपयोग करके अतिरिक्त तरल को भी निचोड़ सकते हैं।

    धुनों के साथ छलनी
    धुनों के साथ छलनी

    अतिरिक्त पानी केवल सलाद के स्वाद को नुकसान पहुंचाएगा, इसलिए prunes को निचोड़ने के लिए समय निकालें

  9. स्ट्रिप्स में prunes काटें।

    कटा हुआ prunes
    कटा हुआ prunes

    पतले छड़ें छड़ें, स्वादिष्ट होगा सलाद।

  10. एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

    लहसुन एक प्रेस के माध्यम से
    लहसुन एक प्रेस के माध्यम से

    लहसुन ताजा और रसदार होना चाहिए

  11. इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

    लहसुन और मेयोनेज़
    लहसुन और मेयोनेज़

    एक मोटी मेयोनेज़ लें, इसलिए सलाद वांछित स्थिरता का होगा

  12. अखरोट को छिल लें।

    कटे हुए अखरोट
    कटे हुए अखरोट

    चौड़े चाकू से नट्स को आसानी से काट लें

  13. कुछ पनीर को लंबी स्ट्रिप्स में रगड़ें।

    पनीर
    पनीर

    मसालेदार या मसालेदार पनीर सलाद सजाने के लिए उपयुक्त है

  14. एक गहरी कटोरी में, पनीर को छोड़कर सभी सलाद सामग्री को मिलाएं। भाग की प्लेटों पर रखें और पनीर, पूरे अखरोट और जड़ी बूटियों के स्ट्रिप्स के साथ गार्निश करें।

    तैयार सलाद "द क्वीन ऑफ स्पेड्स"
    तैयार सलाद "द क्वीन ऑफ स्पेड्स"

    तैयार सलाद "द क्वीन ऑफ स्पैड्स" मांस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है

वीडियो: एलेक्जेंड्रा की कम कैलोरी वाली सलाद ड्रेसिंग

मैं हफ्ते में कम से कम एक बार एक स्वादिष्ट सलाद "द क्वीन ऑफ स्पेड्स" बनाती हूं। यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है। खाना पकाने के लिए, मैं ताजी बड़ी बीट्स लेता हूं और उन्हें एक डबल बॉयलर में उबालता हूं। तो यह सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है और मीठा रहता है। कभी-कभी, बच्चों के आग्रह पर, अखरोट के बजाय, मैं हेज़लनट्स या मूंगफली जोड़ता हूं।

स्वस्थ सब्जी सलाद के सामंजस्यपूर्ण स्वाद वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेंगे। डिश के सभी तत्व सस्ती हैं, और तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है।

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