एवोकैडो सलाद: फ़ोटो और वीडियो के साथ सबसे सरल, सबसे तेज़ और सबसे स्वादिष्ट, चरण-दर-चरण नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ: त्वरित एवोकैडो सलाद तैयार करना

एवोकैडो के दुनिया भर में हजारों प्रशंसक हैं। एक नाजुक, मक्खन जैसी लुगदी के साथ फल में एक अद्वितीय स्वाद, सूक्ष्म सुगंध के साथ एक अखरोट का नोट और बहुत सारे उपयोगी गुण हैं। मगरमच्छ नाशपाती (उष्णकटिबंधीय फल के रूप में अन्यथा कहा जाता है) कई अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर स्नैक्स, सलाद, सैंडविच और अन्य ठंडे खाद्य पदार्थों को बनाने में किया जाता है। आज हम इस बारे में बात करने जा रहे हैं कि सरल और त्वरित सलाद का उपयोग करके एवोकैडो को अपने आहार में कैसे पेश किया जाए।

त्वरित और स्वादिष्ट एवोकैडो सलाद के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

मेरा बचपन सोवियत काल में गिर गया, जब स्टोर की अलमारियों को विदेशी फलों और सब्जियों के शानदार चयन के साथ पूरा नहीं किया गया था। संतरे, कीनू और जमे हुए अनानास - यह, शायद, वह सब है जो मुझे उस समय बेचे गए असामान्य विदेशी फलों से याद है। इसलिए, बाद में, जब मैं बड़ा हुआ, और शॉपिंग आर्केड ने खरीदार को सभी प्रकार के उत्पादों की एक विस्तृत चयन का अवसर देना शुरू कर दिया, तो प्रकृति के उन उपहारों के साथ मेरा सक्रिय परिचित शुरू हुआ, जिसका स्वाद मेरे लिए अज्ञात था। पहले नए "परिचितों" में से एक एवोकैडो था। नूडेसस्क्रिप्ट दिखने वाले फल ने मुझे अपनी असामान्य लुगदी संरचना और स्वाद से प्रभावित किया। तब से आज तक, मगरमच्छ नाशपाती लगभग हमेशा मेरे मेनू में सलाद और अन्य उत्कृष्ट व्यंजनों के रूप में मौजूद रहता है।

स्ट्रॉबेरी और वॉटरक्रेस के साथ एवोकैडो सलाद

यह व्यंजन किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श डिनर विकल्प है, जो हल्के, सुंदर और स्वस्थ व्यंजनों से प्यार करता है।

सामग्री के:

• 150 ग्राम एवोकैडो;
• 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• 40-50 ग्राम पालक के पत्ते;
• 10 ग्राम वॉटरक्रेस;
• 40 ग्राम बेलसामिक सिरका;
• 40 ग्राम जैतून का तेल;
• तरल शहद के 40 ग्राम;
• 1 चम्मच नींबू का रस।

तैयारी:

1. एक छोटे कंटेनर में बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल और शहद डालें।

   

   सलाद ड्रेसिंग के लिए, आपको शहद, जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका चाहिए।

2. ड्रेसिंग सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

   

   सॉस को सजातीय बनाने के लिए, आपको इसमें सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाना होगा।

3. छील और pitted avocados, नींबू के रस के साथ मध्यम आकार के क्यूब्स और टपक में कटौती। स्ट्रॉबेरी को 4-8 टुकड़ों में काट लें।

   

   सलाद के लिए फल बहुत मोटे या बहुत बारीक नहीं काटे जाने चाहिए

4. धुले और सूखे पालक के पत्तों, एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी स्लाइस को एक बड़ी प्लेट पर रखें।

5. सलाद पर पहले से तैयार बेलसमिक सॉस डालें।

   

   भोजन की सभी सामग्रियों को आसानी से मिलाने के लिए, आपको एक बड़ी प्लेट का उपयोग करने की आवश्यकता है

6. फलों के टुकड़ों को बरकरार रखने के लिए सामग्री को धीरे से हिलाएं और मुट्टी में न डालें।

   

   फलों के टुकड़ों और पालक के पत्तों को बरकरार रखने के लिए, सलाद को नीचे से दो चम्मच या स्कूप से हिलाएं

7. सलाद को वॉटरक्रेस से सजाएं।

   

   सजावट के लिए तैयार पकवान की सतह पर जलकुम्भी के पत्तों को फैलाएं।

8. पकने के तुरंत बाद सर्व करें।

   

   एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी सलाद खाने से ठीक पहले तैयार किया जाता है

वीडियो: गर्मियों में स्ट्रॉबेरी और एवोकैडो सलाद

एवोकाडो सलाद को फेटा और सब्जियों के साथ

एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद के साथ एक हार्दिक पकवान आसानी से एक उत्सव की मेज को सजाने या किसी भी भोजन को छुट्टी में बदल देगा।

सामग्री के:

• 150 ग्राम एवोकैडो;
• 100 ग्राम फेता पनीर;
• 150 ग्राम खीरे;
• 150 ग्राम टमाटर;
• 150 ग्राम घंटी काली मिर्च;
• 100 ग्राम प्रशस्त जैतून;
• 100 ग्राम सलाद पत्ते;
• 50 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• 1/2 नींबू;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक;
• पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. आपको जिन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है, उन पर स्टॉक करें।

   

   आवश्यक सामग्री पहले से तैयार करें

2. पील और बीज को एवोकाडो, क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ डालें।

   

   कटा हुआ एवोकैडो को काले होने से रोकने के लिए, स्लाइस के ऊपर नींबू के रस की कुछ बूंदें टपकाएं

3. सलाद पत्ता को कुल्ला और अच्छी तरह से सूखें।

   

   लेटिष के पत्तों का उपयोग करने से पहले, उन्हें अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धो लें और अतिरिक्त तरल निकालें

4. अपने हाथों से सलाद के पत्तों को छोटे टुकड़ों में फाड़ें और एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करें।

   

   तैयार सामग्री को एक गहरे कटोरे या सॉस पैन में रखें

5. सलाद में एवोकैडो और मोटे सूखे ताजा ककड़ी जोड़ें।

6. टमाटर को क्यूब्स, घंटी मिर्च, बीज से छीलकर, वर्गों में काटें। पहले से तैयार खाद्य पदार्थों के साथ सब्जियों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, और वहां जैतून भेजें।

   

   सलाद में pitted जैतून जोड़ने के लिए याद रखें

7. Feta पनीर को क्यूब्स में काट लें या बस इसे हाथ से कुचल दें।

   

   पनीर को चाकू से काटा जा सकता है या बस हाथ से कुचल दिया जा सकता है

8. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। नींबू का रस, नमक और ताजी जमीन काली मिर्च।

   

   अपने भोजन को अधिक खुशबूदार बनाने के लिए, ताज़ी पिसी हुई मिर्ची का उपयोग करें

9. एवोकैडो और सब्जी मिश्रण में हिलाओ।

10. ड्रेसिंग के साथ शीर्ष, पनीर क्यूब्स के साथ शीर्ष पर सलाद को स्थानांतरित करें। कर दी है!

    

    डिश को एक बड़े प्लैटर पर या आंशिक प्लेटों में परोसा जा सकता है

नीचे मैं पनीर के साथ विदेशी फलों के सलाद का एक सरल संस्करण सुझाता हूं।

वीडियो: feta पनीर के साथ एवोकैडो सलाद

एवोकैडो सलाद सूरजमुखी के बीज और अखरोट के तेल के साथ

सलाद तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल और अविश्वसनीय रूप से उन लोगों के लिए अपील करेंगे जो समय बचाते हैं और अपने स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं।

सामग्री के:

• 200 ग्राम एवोकैडो;
• 2-3 सलाद पत्ते;
• कच्चे सूरजमुखी के बीज के 10-15 ग्राम;
• 5 ग्राम अखरोट का तेल;
• 1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. अपनी सामग्री तैयार करें।

   

   खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, आपको पहले से डेस्कटॉप पर आवश्यक भोजन करना चाहिए

2. आंसू लेटेस के पत्तों को अपने हाथों से टुकड़ों में बाँध लें और एक प्लेट पर रखें।

   

   सलाद के लिए एक छोटी कटोरी या नियमित सर्विंग प्लेट उपयुक्त है।

3. एवोकैडो को आधा में काटें, गड्ढे को हटा दें।

   

   एवोकैडो के गड्ढे और छिलके नहीं खाए जाते हैं, उन्हें हटाया जाना चाहिए

4. नींबू के रस के साथ सलाद और बूंदा बांदी के ऊपर जगह, साफ स्लाइस में लुगदी को काटें।

   

   एवोकैडो और सलाद मिश्रित नहीं होते हैं, लेकिन बस एक प्लेट पर एक-एक करके बाहर रखे जाते हैं

5. अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ पकवान का मौसम, बीज के साथ छिड़के और अखरोट का तेल डालें।

   

   नमक और काली मिर्च की मात्रा स्वाद में समायोज्य है

अंत में, मैं आपको एक और सलाद रेसिपी से परिचित कराना चाहता हूं, जो निश्चित रूप से उन लोगों को रुचिकर लगेगी, जो अपने आप को प्यार करते हैं और दिलचस्प व्यंजनों के साथ प्यार करते हैं।

वीडियो: केकड़े की छड़ें के साथ स्वादिष्ट एवोकैडो सलाद

हर कोई स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, हार्दिक और स्वस्थ एवोकैडो सलाद तैयार कर सकता है। यदि आप हमारे चयन को पसंद करते हैं या इसे अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ पूरक करना चाहते हैं, तो नीचे दी गई टिप्पणियों में इसके बारे में लिखना सुनिश्चित करें। अपने भोजन का आनंद लें!