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एक पैन में गर्म सैंडविच: सॉसेज, पनीर, अंडा, फोटो और वीडियो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों
एक पैन में गर्म सैंडविच: सॉसेज, पनीर, अंडा, फोटो और वीडियो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

वीडियो: एक पैन में गर्म सैंडविच: सॉसेज, पनीर, अंडा, फोटो और वीडियो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

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वीडियो: शेफ जय का || अंडा मेयो हाथापाई का नुस्खा घर पर एग सैंडविच बनाएं 2024, नवंबर
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एक पैन में गर्म सैंडविच: 7 सरल और स्वादिष्ट विकल्प

एक पैन में गर्म सैंडविच पकाया जाता है
एक पैन में गर्म सैंडविच पकाया जाता है

हम इस तथ्य के आदी हैं कि एक सैंडविच कुछ अतिरिक्त सामग्री के साथ रोटी का एक टुकड़ा है: पनीर, मक्खन, सॉसेज, सब्जियां, जिन्हें "कीड़ा को फ्रीज" करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लेकिन यह पता चला है कि यदि आप कल्पना सैंडविच से संपर्क करते हैं, तो वे कला का एक वास्तविक काम बन सकते हैं! उदाहरण के लिए, एक पैन में गर्म सैंडविच पकाया जाता है। वे एक पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकते हैं या पिकनिक और मैत्रीपूर्ण शाम के समारोहों के लिए एक अच्छे नाश्ते के रूप में काम कर सकते हैं।

सामग्री

  • 1 गर्म सॉसेज सैंडविच

    1.1 पैन में उबले हुए सॉसेज के साथ सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा

  • अंकुरित के साथ 2 सैंडविच

    स्प्रेट्स के साथ गर्म सैंडविच के लिए 2.1 वीडियो नुस्खा

  • पनीर के साथ 3 सैंडविच

    3.1 वीडियो नुस्खा: एक पैन में पनीर सैंडविच कैसे बनाएं

  • 4 चिकन सैंडविच
  • 5 सूजी और सॉस के साथ एक फ्राइंग पैन "पशिकी" में गर्म सैंडविच
  • कीमा बनाया हुआ मांस के साथ 6 सैंडविच

    6.1 कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा

  • टमाटर और अंडे के साथ 7 सैंडविच

गर्म सॉसेज सैंडविच

ये सैंडविच बहुत संतोषजनक हैं। इन्हें तैयार करने में आपको 15 मिनट का समय लगेगा।

ये उत्पाद लें:

  • 1 अंडा;
  • 1 सफेद पाव रोटी;
  • ½ प्याज;
  • उबला हुआ सॉसेज के 100 ग्राम;
  • 1 चम्मच। एल। सूजी;
  • 1 चम्मच। एल। मेयोनेज़;
  • नमक, जड़ी बूटी, केचप - स्वाद के लिए।

वैसे, मैं आपको ऐसे सैंडविच के लिए लहसुन मेयोनेज़ लेने की सलाह देता हूं। यह नाश्ते के लिए एक सुगंधित सुगंध देता है।

सॉसेज सैंडविच
सॉसेज सैंडविच

इन सैंडविच को आधे स्मोक्ड सॉसेज के साथ बनाने की कोशिश करें

  1. शुरू करने के लिए, सूजी, मेयोनेज़, अंडे और नमक को एक कटोरे में मिलाएं। 10 मिनट के लिए मिश्रण को बैठने दें।
  2. सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज को बारीक काट लें, जड़ी बूटियों को काट लें।
  3. केचप की एक बहुत मोटी परत के साथ ब्रेड के स्लाइस को ब्रश न करें। अंडे-मन्ना मिश्रण और चम्मच को ब्रेड के स्लाइस के ऊपर से मिलाएं।
  4. पैन में थोड़ा तेल डालें और गरम होने का इंतज़ार करें। सुनहरा भूरा होने तक उन्हें सूखे पक्ष पर पहले भूनें, शाब्दिक रूप से 1 मिनट, फिर पलट दें और हल्के से दबाएं। लगभग एक मिनट और पकाएं।

एक पैन में उबले हुए सॉसेज के साथ सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा

सैंडविच सेकें

डिब्बाबंद अंकुर आमतौर पर सैंडविच के लिए आदर्श होते हैं, खासकर गर्म वाले, विशेष रूप से पनीर के साथ।

आपको चाहिये होगा:

  • 30 ग्राम मक्खन;
  • सफेद रोटी के 4 स्लाइस;
  • 1 जर्दी;
  • 50 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 4 अंकुरित;
  • 1 चम्मच खट्टी मलाई।

यह अच्छा है यदि आप बड़े स्प्रैट में आते हैं। लेकिन अगर आपके पास अपने निपटान में केवल छोटे हैं, तो प्रत्येक में 2-3 मछली डालें।

  1. तेल को थूक से बाहर निकालें। पनीर को बारीक पीस लें, इसमें जर्दी और खट्टा क्रीम मिलाएं, एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं।
  2. पैन को पहले से गरम कर लें। इस बीच, पाव के स्लाइस में काट लें, उन्हें मक्खन के साथ ब्रश करें और समान रूप से पनीर मिश्रण बाहर रखें। शीर्ष पर स्प्रेट्स को व्यवस्थित करें और उन्हें समान पनीर मिश्रण के साथ कवर करें।
  3. सैंडविच को एक कड़ाही में सूखी तरफ रखें (सूखी या बटर जैसा आप चाहते हैं) और पनीर के पिघलने तक भूनें।

    सैंडविच सेकें
    सैंडविच सेकें

    स्प्रैट्स किसी भी सैंडविच के लिए एक क्लासिक जोड़ हैं

हॉट स्प्रैट सैंडविच का वीडियो रेसिपी

पनीर सैंडविच

यह सैंडविच का सिर्फ एक क्लासिक संस्करण है। लेकिन अतिरिक्त तत्व मौलिकता जोड़ देंगे।

आपको चाहिये होगा:

  • 40 ग्राम हार्ड पनीर;
  • सफेद ब्रेड के 2 स्लाइस;
  • घंटी या मिर्च की 1 फली;
  • 2 टीबीएसपी। एल। मक्खन;
  • 6 पीसी। चिप्स;
  • 1 चम्मच। एल। मलाई पनीर।

पनीर और काली मिर्च का मिश्रण आपको भूमध्यसागरीय व्यंजनों के स्वाद की याद दिलाएगा।

  1. बीज छीलें, बड़े स्ट्रिप्स में काट लें और 7 मिनट के लिए सूखे फ्राइंग पैन में भूनें। इस बीच, पनीर को कद्दूकस करें और चिप्स को कुचल दें।
  2. मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा ब्रश करें और पनीर के साथ छिड़के। काली मिर्च के टुकड़े फैलाएं और पनीर के साथ फिर से छिड़कें। क्रीम पनीर के साथ दूसरा टुकड़ा फैलाएं और पहले को कवर करें।
  3. एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और मध्यम गर्मी पर 2 मिनट के लिए सैंडविच को दोनों तरफ से भूनें।

    पनीर और काली मिर्च के साथ सैंडविच
    पनीर और काली मिर्च के साथ सैंडविच

    सैंडविच के लिए पनीर एक क्लासिक सामग्री है

वीडियो रेसिपी: एक पैन में पनीर सैंडविच बनाने का तरीका

चिकन सैंडविच

हम जानते हैं कि चिकन मांस एक आहार उत्पाद और ऊर्जा का स्रोत है।

इन सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • सफेद रोटी के 4 स्लाइस;
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 1 चुटकी करी
  • उबला हुआ या स्मोक्ड चिकन का 150 ग्राम;
  • 1 प्याज;
  • 4 अजमोद के पत्ते;
  • 2 टीबीएसपी। एल। खट्टी मलाई;
  • ½ छोटा चम्मच सूखी तुलसी;
  • फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
  • पिसी मिर्ची स्वाद के लिए।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं:

  1. मांस को बारीक काट लें, प्याज को काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें।
  2. प्याज के साथ मांस मिलाएं, उनके लिए खट्टा क्रीम, पनीर, मसाले जोड़ें। फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. ब्रेड के स्लाइस पर मांस द्रव्यमान फैलाएं।
  4. एक गर्म पैन में भरने के साथ सैंडविच डालें, हल्के से दबाएं।
  5. जब पनीर पिघल जाए और ब्राउन हो जाए, तो दूसरी तरफ पलट दें और ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
कटा हुआ चिकन
कटा हुआ चिकन

बाकी अवयवों के साथ संयुक्त सैंडविच पर उबला हुआ चिकन आपको ऊर्जा से भर देगा

तैयार सैंडविच को अजमोद के पत्तों से सजाएं।

सूजी और सॉस के साथ एक फ्राइंग पैन "पिकी" में गर्म सैंडविच

सैंडविच को यह नाम इस तथ्य के लिए मिला है कि वे तली हुई होने पर मज़ाक उड़ाते हैं।

आपको चाहिये होगा:

  • 1-2 सॉसेज या वीनर;
  • 1 प्याज;
  • 1-2 बड़े चम्मच। एल। सूजी;
  • 1 चिकन अंडा;
  • 1 पाव रोटी;
  • तलने के लिए नकली मक्खन।

    सॉस, प्याज, रोटी
    सॉस, प्याज, रोटी

    सैंडविच के लिए, आप सॉसेज या वीनर ले सकते हैं

यदि संभव हो तो, कटा हुआ पाव लेना: इसके साथ काम करना आसान है। आप केवल कुछ स्लाइस की जरूरत है।

  1. सॉसेज और प्याज को बारीक रूप से काट लें (आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताकि द्रव्यमान दलिया की तरह न दिखे)। सूजी डालें और अंडा जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और पाव टुकड़े पर कांटा के साथ फैल गया।

    सैंडविच फैलाओ
    सैंडविच फैलाओ

    सामग्री को मिलाएं और रोटी पर फैलाएं

  2. स्कीलेट को पहले से गरम करें, मार्जरीन को पिघलाएं, सैंडविच के फैला हुआ भाग रखें और दबाएं। यह तेजी से किया जाना चाहिए, अन्यथा भरना अलग हो जाएगा। सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर सूखे पक्ष पर बारी और एक और आधे मिनट के लिए भूनें।

    एक पैन में सॉसेज के साथ सैंडविच
    एक पैन में सॉसेज के साथ सैंडविच

    खस्ता रोटी के लिए दोनों तरफ से तलें

  3. आप सैंडविच को टेबल पर रख सकते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच

उत्कृष्ट हार्दिक सैंडविच जो जल्दी तैयार होते हैं और खाने में भी जल्दी होते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच
कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच

इस तरह के रसदार सैंडविच जल्दी से "एक धमाके के साथ" फैल जाएंगे

उन्हें निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 100 ग्राम सूरजमुखी तेल;
  • 1 गाजर;
  • 1 प्याज;
  • 1 अंडा;
  • ½ छोटा चम्मच नमक;
  • ½ छोटा चम्मच जमीनी काली मिर्च;
  • 1 पाव रोटी।

    मक्खन, रोटी, सब्जियाँ, अंडे, मसाले
    मक्खन, रोटी, सब्जियाँ, अंडे, मसाले

    इस तरह के एक सरल उत्पाद से आपको स्वादिष्ट सैंडविच मिलेंगे।

इन सैंडविच के लिए, आप कोई भी रोटी ले सकते हैं: सफेद और राई दोनों।

  1. प्याज और गाजर छीलें, उन्हें सामान्य तरीके से काट लें। एक गहरी कटोरी, सब्जियों, एक अंडे में हरा, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में कीमा बनाया हुआ मांस रखो। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं ताकि कीमा बनाया हुआ मांस मोटा हो। तलते समय बहुत तरल ब्रेड गिर जाएगी।

    कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां, अंडे, मसाला
    कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां, अंडे, मसाला

    सब्जियों, अंडे और मसाला के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं

  2. सूरजमुखी तेल को एक कड़ाही में डालें और गर्म करें। ब्रेड पर समान रूप से कीमा बनाया हुआ मांस फैलाएं।

    रोटी पर कीमा बनाया हुआ मांस
    रोटी पर कीमा बनाया हुआ मांस

    ब्रेड के ऊपर समान रूप से कीमा बनाया हुआ मांस फैलाएं

  3. जब तेल उबलना शुरू हो जाता है, तो कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच नीचे रखें। 3-5 मिनट के लिए भूनें, बारी बारी से और समान समय के लिए भूनें।

    एक फ्राइंग पैन में सैंडविच
    एक फ्राइंग पैन में सैंडविच

    सैंडविच को एक या दोनों तरफ, चाहें तो सर्व करें

कीमा बनाया हुआ मांस सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा

टमाटर और अंडा सैंडविच

वसंत और गर्मियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प, जब ताजे टमाटर पहले से ही बहुत अधिक किफायती होते हैं, और विटामिन सर्दियों के बाद बस आवश्यक होते हैं।

आपको चाहिये होगा:

  • ½ पाव रोटी
  • 3 टमाटर;
  • 6 अंडे;
  • 60 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक और जड़ी बूटी स्वाद के लिए।

वैसे, इस बार आपको चिकन अंडे नहीं, बल्कि बटेर अंडे की जरूरत है।

  1. टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें, जड़ी बूटियों को काट लें, मिश्रण करें।
  2. ब्रेड को 6 स्लाइस में विभाजित करें और प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, नमकीन टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष। एक कड़ाही में रखें और भूनें।
  3. अंडों को अलग से भूनें ताकि वे एक साथ न रहें। उन्हें सैंडविच पर रखें, कवर करें और 2 मिनट के लिए गर्म करें।

यदि वांछित है, तो टमाटर को पतले टुकड़ों में काट लें, न कि छोटे टुकड़े। यह इस तरह और भी सुंदर होगा।

टमाटर सैंडविच
टमाटर सैंडविच

वसंत सैंडविच के लिए टमाटर एक बढ़िया विकल्प है

अपने परिवार और दोस्तों के साथ विभिन्न प्रकार के गर्म पके हुए सैंडविच का इलाज करें और वे निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे! इन सैंडविच के लिए अपने व्यंजनों को हमारे साथ साझा करें। अपने भोजन का आनंद लें!

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