माइक्रोवेव में रॉयल चीज़केक: फ़ोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

हम परिवार को एक पनीर पनीर विनम्रता के साथ खुश करते हैं: माइक्रोवेव में शाही चीज़केक

रॉयल चीज़केक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ पकवान भी है। इसके भरने का आधार पनीर है, जो कैल्शियम और कैसिइन दूध प्रोटीन से समृद्ध है। शाही चीज़केक तैयार करने के लिए ओवन का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, माइक्रोवेव में नाजुक मिठाई भी तैयार की जा सकती है।

माइक्रोवेव में क्लासिक शाही चीज़केक

दही भरने के साथ नाजुक पाई उपलब्ध उत्पादों से तैयार की जाती है, और परिणाम उत्कृष्ट है। दिखाए गए तत्व 8 मध्यम या 6 बड़े सर्विंग्स के लिए हैं।

आपको खाना पकाने के लिए वसा रहित पनीर नहीं लेना चाहिए, इसके साथ चीज़केक सूख जाएगा - इष्टतम वसा सामग्री 5-9% है

उत्पाद:

• 100 ग्राम मक्खन;
• आटा के लिए 150 ग्राम चीनी और भरने के लिए 100 ग्राम;
• 300 ग्राम आटा;
• 1 चम्मच सोडा;
• पनीर के 300 ग्राम;
• 2 अंडे;
• 1/2 छोटा चम्मच वैनिलिन;
• 1 चम्मच मोल्ड चिकनाई के लिए वनस्पति तेल।

विधि:

1. आटे की लोई।

   

   आटा गूंथने से पके हुए सामान हवादार हो जाते हैं

2. मक्खन को नरम करने के लिए आधे घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रखें।

   

   मक्खन को मार्जरीन से न बदलें

3. आटा, चीनी और मक्खन मिलाएं। बेकिंग सोडा जोड़ें और टुकड़ों में सब कुछ पीस लें।

   

   बहुत लंबे समय तक चीज़केक बेस को रगड़ें नहीं, बस भोजन को मोटे टुकड़ों में बदल दें

4. एक छलनी के माध्यम से पनीर को रगड़ें।

   

   एक छलनी के माध्यम से रगड़ने के बाद, दही निविदा और हवादार हो जाता है

5. पनीर, अंडे, चीनी और वैनिलीन मिलाएं। चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ हिलाओ।

   

   शाही चीज़केक के लिए भरने में एक मलाईदार बनावट होना चाहिए

6. तेल के साथ चिकना करके और आटे के साथ छिड़ककर एक गिलास पकवान तैयार करें।

   

   मक्खन और आटा चीज़केक को मोल्ड के किनारों पर चिपकने से रोक देगा।

7. आटे के आधे हिस्से और तेल के टुकड़ों को मोल्ड के निचले हिस्से में बांटें, जिससे उच्च भुजाएँ बनती हैं। भरने को बाहर रखना, और शेष crumbly टुकड़ों के साथ समान रूप से ऊपर। माइक्रोवेव में 20-25 मिनट 600 W पर बेक करें, "ग्रिल" मोड पर आखिरी 5 मिनट। फिर ठंडा होने दें और मोल्ड से सावधानी से निकालें।

   

   रॉयल चीज़केक खाना पकाने के दौरान एक सुखद समान रंग प्राप्त करता है

8. आप दूध, चाय या कॉफी के साथ दही की स्वादिष्टता परोस सकते हैं।

   

   रॉयल चीज़केक में आटे की दो पतली परतें और कई, कई नाजुक वेनिला भरने होते हैं

वीडियो: कुरकुरी टुकड़ों के साथ दही नाजुकता

रॉयल चीज़केक एक उत्कृष्ट घर का बना मिठाई है। हम इसे क्लासिक दही-वेनिला भरने और सूखे खुबानी, जाम या जाम दोनों के साथ सेंकते हैं। माइक्रोवेव में चीज़केक सेंकना विशेष रूप से सुविधाजनक है - ओवन की तुलना में आधा समय लगता है। मुख्य बात यह है कि ओवन में "ग्रिल" मोड है, अन्यथा पके हुए सामान पीले हो जाएंगे।

क्लासिक नुस्खा के अनुसार पकाया जाने वाला रॉयल चीज़केक किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा! सूक्ष्म वेनिला सुगंध के साथ आटा और नाजुक दही भरने से बच्चों और वयस्कों दोनों को खुश किया जाएगा। इस तरह के एक घर का बना व्यंजन केक के बजाय एक उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।