घर पर Nutella: चॉकलेट के लिए स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी, नट्स, फोटो और वीडियो के साथ और बिना फैले

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

होममेड नूटेला: मेगा चॉकलेट ट्रीट रेसिपी

नुटेला पास्ता बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद है। हालांकि, यह व्यंजनों को घर पर तैयार किया जा सकता है, इसकी विधि में विविधता लाने और नए स्वाद बनाने के लिए। पेस्ट का उपयोग न केवल रोटी या पटाखे पर फैलने के रूप में किया जा सकता है, बल्कि बैगेल, वेफर रोल और अन्य पके हुए माल के लिए भी किया जा सकता है।

हेज़लनट पास्ता: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

नट्स का नाजुक स्वाद पूरी तरह से चॉकलेट की समृद्धि को निर्धारित करता है। यदि आप प्राकृतिक कोको पाउडर का उपयोग करते हैं, तो घर का बना नटला विशेष रूप से गाढ़ा और स्वादिष्ट होगा।

प्राकृतिक कोको पाउडर शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाता है

उत्पाद:

• 7 बड़े चम्मच। एल कोको;
• 150 ग्राम हेज़लनट्स;
• 1 लीटर दूध;
• 300 ग्राम चीनी;
• 3 बड़े चम्मच। एल आटा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 1/2 छोटा चम्मच नमक।

विधि:

1. आटा, चीनी, नमक और कोको मिलाएं।

   

   शुष्क मिश्रण को छलनी के माध्यम से निचोड़ना बेहतर होता है ताकि नुटेला में गांठ न हो।

2. दूध को गरम करें। सूखे मिश्रण में डालो।

   

   दूध को फ्राई होने तक गर्म करें

3. कम गर्मी पर उबालें।

   

   सुनिश्चित करें कि पास्ता जला नहीं है

4. हेज़लनट्स को भूनें। ठंडा और साफ।

   

   हेज़लनट्स भूनने के बाद पूरी तरह से साफ हो जाते हैं

5. एक ब्लेंडर में नट्स को पीसकर पेस्ट के साथ मिलाएं।

   

   हेज़लनट्स को कुचलने की आवश्यकता है

6. फिर तेल डालें और द्रव्यमान को जल्दी से मिलाएं।

   

   मक्खन को मार्जरीन से न बदलें

7. हेज़लनट्स के साथ समाप्त नुटेला मोटी और सुगंधित है।

   

   हेज़लनट्स के साथ तैयार नुटेला रोटी और कुकीज़ पर फैलने के लिए एकदम सही है

वीडियो: अखरोट के साथ Nutella

घर का बना बार चॉकलेट नूतेला

सबसे नाजुक विनम्रता के लिए एक शानदार नुस्खा बहुत सरल है। सबसे स्वादिष्ट पास्ता उच्च गुणवत्ता वाले दूध चॉकलेट से बनाया गया है।

कम से कम 35% कोको के साथ चॉकलेट चुनें

उत्पाद:

• 100 मिलीलीटर क्रीम, 33% वसा;
• 100 मिलीलीटर गाढ़ा दूध;
• 100 ग्राम टुकड़े चीनी;
• दूध चॉकलेट के 2 बार।

विधि:

1. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं।

   

   चॉकलेट को पिघलाने के लिए पानी का स्नान सबसे अच्छा तरीका है

2. नमक और मिश्रण जोड़ें, थोड़ा छानकर।

   

   उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट पिघलने पर एक मोटी स्थिरता बनाए रखती है

3. आइसिंग शुगर वाली क्रीम को व्हिप करें।

   

   एक मिक्सर या खाद्य प्रोसेसर के साथ क्रीम कोड़ा।

4. क्रीम में गाढ़ा दूध जोड़ें और सभी अवयवों को मिलाएं।

   

   वनस्पति वसा के बिना प्राकृतिक गाढ़ा दूध चुनें

5. 5-7 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, हर समय सरगर्मी।

   

   नुटेला को पकाते समय, इसे चम्मच से हिलाते रहें।

6. ठंडा होने के बाद, Nutella खाने के लिए तैयार है।

   

   व्हीप्ड क्रीम बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पेस्ट बनाती है

व्हीप्ड क्रीम नुटेला रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक चलेगा, इसलिए पास्ता को बहुत ज्यादा पकाना न करें।

बजट कस्टर्ड नूटेला रेसिपी

कस्टर्ड नुटेला एक अधिक नाजुक स्थिरता में अखरोट से भिन्न होता है। यह नुस्खा तब काम आता है जब आपके पास बार चॉकलेट और बहुत सारे कोको पाउडर हाथ पर नहीं होते हैं।

उत्पाद:

• 2 अंडे;
• 200 ग्राम चीनी;
• चाकू की नोक पर वैनिलिन;
• एक चुटकी नमक;
• 4 बड़े चम्मच। एल कोको;
• 4 बड़े चम्मच। एल आटा;
• 400 मिलीलीटर दूध;
• 100 ग्राम मक्खन।

विधि:

1. चीनी के साथ अंडे मारो।

   

   केवल ताजे अंडे ही नुटेला पकाने के लिए उपयुक्त हैं

2. कोको और वेनिला जोड़ें।

   

   अंडे को हिलाओ, चीनी के साथ पीटा, धीरे से ताकि द्रव्यमान व्यवस्थित न हो।

3. दूध में आटा मिलाएं। जब तक गांठ गायब न हो जाए तब तक हिलाएं।

   

   गेहूं के आटे को मकई के आटे से बदला जा सकता है

4. सब कुछ मिलाएं और 5 मिनट के लिए उबाल लें।

   

   मलाईदार पदार्थों के मिश्रण के लिए सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करना सुविधाजनक है

5. 10 मिनट के लिए उबालने के बाद पेस्ट को ठंडा करें और मक्खन के साथ हरा दें।

   

   एक मिक्सर के साथ नुटेला को हराया

6. तैयार नुटेला को ठंडा किया जाना चाहिए और एक ग्लास जार में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

   

   कस्टर्ड नुटेला को एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है

बच्चों को अपने चॉकलेट स्वाद और मलाईदार बनावट के लिए नुटेला बहुत पसंद है। हालांकि, पास्ता खरीदना सस्ता नहीं है, इसलिए मुझे इसे खुद बनाने की आदत है। यह कभी भी बदतर नहीं होता है, और कभी-कभी स्वादिष्ट होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात, पास्ता के घर के बने संस्करण में केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं। पेनकेक्स, पेनकेक्स, घर का बना जिंजरब्रेड - नुटेला का उपयोग किसी भी पके हुए सामान के लिए किया जा सकता है। और अगर नाश्ते बनाने का समय नहीं है, तो सुगंधित पास्ता के साथ एक गिलास दूध और एक सैंडविच मदद करेगा।

होममेड नूटेला विशेष रूप से उन लोगों के लिए अपील करेगा, जिनका उपयोग वे खाने की संरचना की निगरानी के लिए करते हैं। पास्ता को स्वयं बनाकर, आप उपचार की कैलोरी सामग्री को कम करके चीनी या वसा की मात्रा को अलग-अलग कर सकते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि घर का बना Nutella आसानी से और बस सस्ती सामग्री से तैयार किया जाता है।