माइक्रोवेव में पाई: एक तस्वीर के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा, जिसमें सेब, चॉकलेट, जैम, जेली, केला शामिल हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

माइक्रोवेव पिस: स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों

माइक्रोवेव ओवन न केवल गर्म भोजन के लिए, बल्कि बेकिंग पाई के लिए भी उपयोगी है। इस पद्धति का लाभ समय की बचत है। माइक्रोवेव में पाई ओवन की तुलना में खराब नहीं होती है, और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों से आप कम से कम हर दिन ताजा बेक्ड सामान के साथ अपने घर को लाड़ प्यार कर सकते हैं।

सामग्री

• 1 मेगा चॉकलेट माइक्रोवेव में पाई
• 2 सेब के साथ शेर्लोट
• 3 वीडियो: नतालिया मूसीना से सेब पाई
• 4 आलू और लीक्स के साथ जेली पाई
• 5 वीडियो: किण्वित बेक्ड दूध पर आलसी गोभी पाई
• 6 केले और दलिया के साथ केले पाई

माइक्रोवेव में मेगा चॉकलेट पाई

केक एक अमीर चॉकलेट स्वाद के साथ बनाया गया है। आप इसे केक में काटकर और जाम, जाम या क्रीम के साथ स्तरित करके एक केक बना सकते हैं।

केक का स्वाद चॉकलेट की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, इसलिए विदेशी योजक के बिना एक उत्पाद चुनें

सामग्री:

• 120 ग्राम चीनी;
• 120 ग्राम आटा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• 3 अंडे;
• 1/4 चम्मच नमक;
• 1/2 बड़ा चम्मच। एल सोडा;
• 1/2 बड़ा चम्मच। एल टेबल सिरका;
• 1 चम्मच। एल मोल्ड चिकनाई के लिए वनस्पति तेल।

विधि:

1. मक्खन को मसल लें।

   

   मार्जरीन के लिए मक्खन का विकल्प न दें

2. चॉकलेट और पिघल के साथ एक गहरे कंटेनर में रखें।

   

   मक्खन और चॉकलेट में लगभग समान गलनांक होता है

3. चीनी के साथ अंडे मारो।

   

   अंडे और चीनी को खाना पकाने की व्हिस्क के साथ पीटा जा सकता है।

4. धीरे-धीरे sifted आटा परिचय।

   

   उबला हुआ आटा आटे को हवादार बना देगा

5. बेकिंग सोडा को सिरका के साथ बुझाएं और आटा जोड़ें।

   

   आप बेकिंग सोडा और सिरके के बजाय बेकिंग पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

6. चॉकलेट-बटर के मिश्रण को ५०-५५ डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें।

   

   मिश्रण के लिए एक स्पैटुला या व्हिस्क उपयुक्त है।

7. आटे को 12 मिनट के लिए अधिकतम पकाए गए बेकिंग डिश और माइक्रोवेव में रखें।

   

   तैयार चॉकलेट केक को मोल्ड में ठंडा करना चाहिए।

8. केक घनी बनावट के साथ लंबा है।

   

   माइक्रोवेव कटा हुआ चॉकलेट पाई दूध या चाय के लिए अच्छा है

परीक्षण में परिवर्धन के लिए विकल्प:

• 2 बड़ी चम्मच। एल तुरंत कॉफी;
• ताजा अदरक, बारीक कटा हुआ (50 ग्राम);
• 1 केला;
• 200 ग्राम प्लम;
• कुचल बादाम (100 ग्राम)।

सेब के साथ शारलेट

Apple पाई हवादार और कोमल होती है। आदर्श रूप से वेनिला आइसक्रीम और पाउडर चीनी के एक स्कूप के साथ परोसें।

पाई सेब को पका हुआ चुना जाना चाहिए, फर्म लुगदी और एक स्पष्ट सुगंध के साथ।

उत्पाद:

• 2 सेब;
• 150 ग्राम) चीनी;
• वेनिला चीनी का 1 बैग;
• 50 ग्राम टुकड़े चीनी;
• 1 चम्मच। आटा;
• 1/2 बड़ा चम्मच। एल नींबू का रस;
• 1/2 बड़ा चम्मच। एल सोडा;
• 20 ग्राम मक्खन।

विधि:

1. चीनी के साथ अंडे मारो।

   

   चीनी के साथ अंडे को हरा करने के लिए, आपको एक मिक्सर की आवश्यकता होती है

2. आटा निचोड़ें और वेनिला चीनी जोड़ें।

   

   आटा पूरी मात्रा के साथ तुरंत आटा में जोड़ा जा सकता है

3. नींबू का रस निचोड़ें।

   

   नींबू के रस की सही मात्रा प्राप्त करने के लिए फलों का आधा हिस्सा पर्याप्त है

4. उनके लिए सोडा भुनाएं।

   

   सोडा को सिरका की समान मात्रा से बुझाया जा सकता है

5. सेब को छीलकर वेजेज में काट लें।

   

   सेब को लंबे समय तक छीलकर न रखें, क्योंकि वे काले पड़ जाएंगे।

6. आटा को एक greased रूप में रखो, और सेब को शीर्ष पर रखें। मध्यम शक्ति पर 14 मिनट तक पकाएं।

   

   आइसिंग शुगर के साथ तैयार सेब पाई छिड़कें

सेब या जाम के बजाय विकल्प भरना:

• दो संतरे के स्लाइस;
• 2 नींबू और 100 ग्राम खसखस;
• 50 ग्राम अखरोट और 50 ग्राम पेकान;
• 50 ग्राम सूखे खुबानी, 50 ग्राम सूखे अंजीर और 1 चम्मच। दालचीनी;
• 2 नाशपाती।

वीडियो: नतालिया मुसिना से सेब पाई

आलू और लीक्स के साथ जेली पाई

माइक्रोवेव में बिना पका हुआ जेली आटा पिसे महान काम करते हैं। इन पेस्ट्री को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या गर्म नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

लीक के लिए, प्याज के पहले आधे हिस्से का उपयोग करें क्योंकि शीर्ष बहुत कठिन है और एक अलग सुगंध का अभाव है

उत्पाद:

• 3 अंडे;
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 1.5 बड़ा चम्मच। आटा;
• 1 चम्मच आटा नमक और 1/2 चम्मच। भरने के लिए;
• 5-6 आलू;
• लीक के 2 डंठल।

विधि:

1. अंडे और खट्टा क्रीम मारो। नमक डालें।

   

   एक व्हिस्क या कांटा के साथ खट्टा क्रीम के साथ अंडे मारो

2. एक अलग कटोरे में आटा निचोड़ें।

   

   एक लंबे संभाल के साथ एक छलनी का उपयोग करके आटे को निचोड़ना सुविधाजनक है

3. धीरे-धीरे अंडे और खट्टा क्रीम मिश्रण में आटा मिलाते हुए, व्हिस्क के साथ गांठ को हटा दें।

   

   आटे का क्रमिक परिचय आटा फूलापन की गारंटी देता है

4. आलू छीलो।

   

   पाई में एक उच्च स्टार्च सामग्री के साथ आलू की किस्मों का उपयोग करना बेहतर है

5. इसे स्लाइसर से काटें।

   

   पतली आलू के स्लाइस को एक पाई में पकाया जाता है

6. गालों को थपथपाएं।

   

   लीक आपके पाई को एक अविश्वसनीय स्वाद देगा

7. आटे के आधे हिस्से को मोल्ड में डालें, भरने को फैलाएं, नमक डालें और आटा के दूसरे आधे हिस्से पर डालें। ढक्कन बंद करें और अधिकतम शक्ति पर 12 मिनट तक पकाएं।

   

   ढक्कन के साथ सिलिकॉन मोल्ड में माइक्रोवेव में पाई को सेंकना बहुत सुविधाजनक है

8. गर्म पाई परोसें।

   

   आलू और लीक के साथ तैयार पाई पूरी तरह से दूसरे कोर्स के रूप में काम कर सकती है

भरने के विकल्प:

• चिकन पट्टिका (200 ग्राम), बेल काली मिर्च (1 पीसी।) और 100 ग्राम कसा हुआ हार्ड पनीर;
• चावल (250 ग्राम), उबले अंडे (3 पीसी।) और मक्खन में तले हुए प्याज;
• कीमा बनाया हुआ मांस (250 ग्राम), शैंपेनोन (150 ग्राम) और प्याज (1 पीसी।) के साथ तला हुआ;
• मछली पट्टिका (300 ग्राम) और तला हुआ प्याज;
• आलू (4-5 पीसी।) और मशरूम (250 ग्राम)।

वीडियो: ryazhenka पर आलसी गोभी पाई

नट और दलिया के साथ केले पाई

नाजुक, एक मजबूत अखरोट-केले के स्वाद के साथ, यह केक पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत और स्वस्थ नाश्ता होगा। इस नुस्खा के लिए केले को एक गहरे रंग की त्वचा के साथ, बहुत परिपक्व होने की आवश्यकता है।

केले और नट्स पके हुए माल में आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से संयोजित होते हैं, जिससे वे स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं।

उत्पाद:

• 2 केले;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम दूध;
• 2 अंडे;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम दलिया;
• बेकिंग पाउडर का 1 पैकेज;
• 150 ग्राम मिश्रित नट (कम से कम 3 अलग-अलग प्रकार)।

विधि:

1. एक कांटा के साथ 1 केला मैश करें।

   

   पका हुआ केला आसानी से प्यूरी में जाता है

2. दूसरे केले को स्लाइस में काटें।

   

   केले को बारीक काट लें

3. मक्खन पिघला।

   

   मक्खन को माइक्रोवेव में पिघलाया जा सकता है

4. इसे दूध के साथ मिलाएं।

   

   नियमित दूध लेना बेहतर है, यूएचटी नहीं

5. चीनी के साथ अंडे मारो और दूध-मक्खन मिश्रण में जोड़ें। केले की प्यूरी डालें।

   

   शराबी जब तक अंडे और चीनी मारो।

6. चाकू के साथ मिश्रित नट्स काट लें।

   

   मिश्रित नट्स केक में एक अद्भुत स्वाद जोड़ देगा और इसके पोषण मूल्य को बढ़ा देगा

7. दलिया को एक ब्लेंडर में पीसें और आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

   

   दलिया को एक उखड़ राज्य में कुचल दिया जाना चाहिए

8. नट दर्ज करें। 3/4 आटे को घी वाले पैन में डालें, केले के स्लाइस को उसके ऊपर रखें और शेष आटे के साथ शीर्ष करें। अधिकतम शक्ति पर केक को 10-12 मिनट तक बेक करें।

   

   एक केला केक माइक्रोवेव में काफी बढ़ जाता है, इसलिए एक उच्च-पका हुआ बेकिंग डिश का उपयोग करें।

9. तैयार केले की पाई को गर्म-गर्म सर्व करें।

   

   पागल के साथ समाप्त केले का केक रसदार और स्वादिष्ट होता है

नट के बजाय आप केले पाई में क्या कुचल सकते हैं:

• कॉटेज पनीर (200 ग्राम);
• 2 बड़ी चम्मच। एल कोको पाउडर या तत्काल कॉफी;
• खुली और नारंगी रंग की;
• 200 ग्राम ताजा या जमे हुए चेरी;
• काले करी का 200 ग्राम और 1 बड़ा चम्मच। एल दालचीनी।

15 मिनट में एक पाई बेक करें? यह संभव है यदि आपने पहले से आटा और भरने को तैयार किया है, और आप इसे माइक्रोवेव में बेक करने जा रहे हैं। मेरा परिवार जानता है कि अगर मेहमान अचानक हमारे पास आते हैं, तो भी मैं लंबे समय तक रसोई में नहीं रहूंगा। मीठे और नमकीन पेस्ट्री के लिए सरल व्यंजनों से पाक करतबों पर खर्च होने वाले समय को बचाया जा सकता है। मेरा परिवार आलू, मांस और डिब्बाबंद मछली से प्यार करता है। हार्दिक, तैयार करने के लिए सस्ती, वे सचमुच एक या दो बार पकाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि महान पाक अनुभव के बिना नौसिखिए गृहिणियां भी बिना कठिनाई के ऐसे आटा उत्पादों में सफल होती हैं।

जब आप एक गर्म, हार्दिक डिश या मीठे मिठाई का पता लगाने की आवश्यकता होती है, तो माइक्रोवेव बेकिंग व्यंजनों में मदद मिलेगी। इसके अलावा, पीज़ बनाने की यह विधि बच्चों को रसोई में मदद करने का सबसे सुरक्षित तरीका है।