घर पर पाइन नट्स को कैसे छीलें - इन नटों को छीलने के अलग-अलग तरीके + फोटो और वीडियो

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

पाइन नट्स से मलबे और गोले को जल्दी और प्रभावी ढंग से कैसे हटाया जाए

पाइन नट एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसमें भारी मात्रा में विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट्स होते हैं। विशेष उद्यमों में संसाधित उपयोगी पाइन नट्स चिकित्सा और कॉस्मेटिक उत्पादों के निर्माण के लिए अपूरणीय कच्चे माल हैं। यदि आप इस असामान्य अखरोट के स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको इसे शंकु से निकालने की आवश्यकता है, और फिर कठोर खोल खोलें। कुछ सरल और प्रभावी तरीकों से, आप घर पर पाइन नट्स को जल्दी से और सुरक्षित रूप से छील सकते हैं।

सामग्री

• 1 पाइन शंकु से पाइन नट्स कैसे प्राप्त करें

  1.1 वीडियो: पाइन शंकु को जल्दी से कैसे छीलें

• 2 पाइन नट्स से कचरा कैसे निकालना है

  • 2.1 छलनी के साथ पागल छीलने
  • 2.2 विशेष उपकरणों के बिना उत्पाद को साफ करना कितना आसान है
  • 2.3 आप पानी से मलबे से पाइन नट्स को कैसे साफ कर सकते हैं

• 3 घर पर पाइन नट्स कैसे साफ करें

  • 3.1 फ्रीजर का उपयोग करना

  • 3.2 पैन या बेकिंग शीट में गरम करना

    3.2.1 वीडियो: ओवन का उपयोग करके शेल से पाइन नट्स को कैसे छीलें

  • ३.३ गर्म पानी में भिगोना

    3.3.1 वीडियो: उबलते पानी के साथ खोल से पाइन नट्स को कैसे छीलें

  • 3.4 तापमान अंतर का उपयोग करना

  • 3.5 उपकरणों के साथ चुभन कैसे करें

    3.5.1 वीडियो: घर पर पाइन नट्स कैसे क्रैक करें

• 4 पाइन नट्स का चयन और भंडारण

  4.1 वीडियो: स्टोर में पाइन नट्स कैसे चुनें

पाइन शंकु से पाइन नट्स कैसे प्राप्त करें

घर पर शंकु से पाइन नट्स निकालना एक सरल प्रक्रिया है।

यदि आप बड़ी संख्या में शंकु के मालिक हैं, तो आपको दो बाल्टी तैयार करने की आवश्यकता है, जिनमें से एक में भूसी, और दूसरे पागल होंगे।

नट के साथ देवदार शंकु

पागल अपने आप ही पके शंकु से गिर जाते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप अपने हाथों में शंकु को रगड़ या मोड़ सकते हैं, इसे कचरे के लिए एक बाल्टी के ऊपर पकड़ सकते हैं, या इसे हथौड़ा से मार सकते हैं, इसे डाल सकते हैं। मंडल। एक घंटे के लिए, अकेले काम करते हुए, आप आसानी से 12-लीटर की बाल्टी साफ कर सकते हैं। परिणाम 2.5 लीटर नट्स है।

पाइन नट और उसके खोल

पेशेवर "शिशकारी" जो एक अच्छी फीस के लिए इस तरह का काम करते हैं, इस उद्देश्य के लिए विशेष उपकरणों का उपयोग करते हैं जिन्हें हॉलर और क्रशर कहा जाता है।

डिवाइस आपको जल्दी से नट्स निकालने की अनुमति देता है

सबसे सरल विकल्प एक रूबल है, जो कपड़े धोने के लिए इसके डिजाइन बोर्ड जैसा दिखता है। एक शंकु को इस तरह के "ग्रेटर" के निचले हिस्से पर रखा जाता है, एक हैंडल के साथ सुसज्जित एक छोटे आकार की एक समान संरचना द्वारा ऊपर से नीचे दबाया जाता है। टक्कर तब दो असमान विमानों के बीच रगड़ खा जाती है, जिससे कीमती नट खो जाता है।

देवदार कोन क्लीनर

पेशेवर "शंकु" के उपकरणों में से एक, अपने स्वयं के हाथों से बनाया गया - एक बॉक्स के रूप में मिलों, रोलर्स से सुसज्जित। नट्स को इकट्ठा करने के लिए, इस उपकरण के तहत सिलोफ़न या तिरपाल फैलाया जाता है, और कुछ मामलों में एक बैग को निलंबित कर दिया जाता है।

घर का बना पाइन नट शंकु मिल

जब प्रकृति में देवदार की सफाई होती है, तो आप एक आग का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसमें शंकु रखें, जैसे कि आलू को पकाते समय। आग राल को जलने में मदद करेगी, जिसके बाद नट को आसानी से हाथ से हटाया जा सकता है।

इसके अलावा, एक बड़ी मात्रा में कंटेनर का उपयोग करके, आप शंकु को उबलते पानी में उबाल सकते हैं, जो मौजूदा राल को धो देगा और नट्स के खोल को नरम कर देगा।

आग की गर्मी पाइन नट को छीलने में मदद करेगी

वीडियो: पाइन शंकु को जल्दी से कैसे छीलें

पाइन नट्स से कचरा कैसे निकालना है

शंकु से नट निकालने की प्रक्रिया में, मलबे और तराजू उन में मिल जाते हैं, जिन्हें कई तरीकों से निपटाया जा सकता है।

एक छलनी के साथ पागल छीलने

घर पर सबसे सरल और सबसे सस्ती विकल्प 6 से 7 मिमी के मेष व्यास के साथ एक छलनी या गोल छलनी का उपयोग करना है। इसके माध्यम से शिफ्टिंग प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, 3 मिमी के जाल व्यास के साथ एक छलनी का उपयोग करके पागल को फिर से छलनी करना चाहिए। यह जल्दी और कुशलता से छोटे मलबे को हटा देगा। हालांकि, यह विधि 100% प्रभावी नहीं है, क्योंकि मलबे का एक छोटा हिस्सा अभी भी पागल में रहता है।

एक छलनी के माध्यम से पाइन नट्स को स्थानांतरित करना

विशेष उपकरणों के बिना किसी उत्पाद को साफ करना कितना आसान है

दूसरी विधि में खुली हवा में या बड़े क्षेत्र वाले कमरों में हेरफेर करना शामिल है।

1. शुरुआती बिंदु से 4-5 मीटर की दूरी पर जहां से थ्रो को अंजाम दिया जाएगा, जमीन पर एक तार या फिल्म फैली हुई है। सामग्री का एक हिस्सा एक झुकी हुई दीवार के रूप में स्थित है।
2. नट एक फावड़ा सतह पर फावड़ा या स्कूप के साथ फेंक दिया जाता है। प्रकाश मलबे तिरपाल तक नहीं पहुंचता है।
3. सफाई पूरी होने के बाद, छिलके वाले नट को कवर से इकट्ठा किया जा सकता है।

आप पाइन नट्स को पानी से कैसे साफ कर सकते हैं

गुच्छे से छुटकारा पाने के लिए एक और तरीका है, पानी के माध्यम से नट्स चलाना। यह विधि कम आम है, लेकिन बहुत प्रभावी है, क्योंकि यह आपको मलबे को हटाने की अनुमति देता है और, एक ही समय में, नट्स को धो लें।

इस प्रयोजन के लिए, पानी से भरा एक बेसिन या कोई अन्य गहरा पकवान उपयुक्त है। कंटेनर के नीचे नट डाला जाता है, जिसके बाद सभी कचरा पानी की सतह पर तैरता है और सुरक्षित रूप से निकाला जा सकता है। हालांकि, इस तरह की सफाई के बाद, नट्स गीले हो जाते हैं। इस कारण से, बाद के भंडारण के लिए, उन्हें अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।

घर पर पाइन नट्स को कैसे साफ करें

शंकु से निकाले गए नट्स में बहुत कठोर शेल होता है, जिसे कई तरीकों का उपयोग करके हटाया जा सकता है।

कुछ लोग उन्हें अपने दांतों से चुभाना पसंद करते हैं, हालांकि, यह एक सुरक्षित विकल्प नहीं है, क्योंकि खोल के तेज टुकड़े चोट का कारण बन सकते हैं।

अपने दांतों से अखरोट को साफ करना एक बहुत ही असुरक्षित गतिविधि है।

तापमान अंतर काफी संक्षेप में कठोरता को प्रभावित कर सकता है।

फ्रीजर का उपयोग करना

1. शेल को भंगुर बनाने के लिए, कुछ घंटों के लिए नट को फ्रीजर में रखें।
2. बैग से हटाए बिना एक रोलिंग पिन के साथ धीरे से दबाएं। दबाने के क्षण में महत्वपूर्ण बल लागू न करें: गुठली स्वयं शेल के साथ एक साथ उखड़ सकती है।

आप रोलिंग पिन का उपयोग करके पाइन नट के खोल को साफ कर सकते हैं।

पैन या बेकिंग शीट में गरम करना

दूसरी विधि में उच्च तापमान के लिए संक्षेप को उजागर करना शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप यह ताकत खो देता है।

1. एक बड़ा सूखा कड़ाही लें और उसके ऊपर नट्स छिड़कें।
2. गर्म करते समय 15-20 मिनट तक हिलाएं।
3. गर्म नट्स को ठंडा करें और कम से कम प्रयास के साथ शेल को क्रैक करना शुरू करें।

एक गर्म कड़ाही में पाइन नट्स भूनना

आप बेकिंग शीट का उपयोग करके एक समान प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

1. बेकिंग शीट पर नट्स को एक पतली परत में छिड़कें।
2. इसे 100-120 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। 10-20 मिनट के भीतर, संक्षेप में ही दरार हो जाएगी। अगर ऐसा नहीं होता है, तो इसे अपनी उंगलियों से कुचलना मुश्किल नहीं होगा।

पाइन नट, एक पका रही चादर पर सूख गया

वीडियो: ओवन का उपयोग करके शेल से पाइन नट्स को कैसे छीलें

गर्म पानी में भिगोना

पाइन नट्स पानी में बहुत अच्छी तरह से भिगोएँ। इस संपत्ति का इस्तेमाल गोले हटाने के लिए किया जा सकता है।

1. ऐसा करने के लिए, एक उपयुक्त आकार के कंटेनर में, नट्स को गर्म या गर्म पानी में भिगोएँ, जिससे वे 15-30 मिनट के लिए पूरी तरह से ठंडा हो जाएं।

2. पानी को अवशोषित करने से, खोल नरम हो जाता है और आसानी से आपकी उंगलियों से टूट सकता है।

   

   पानी उबालने से खोल नरम हो जाता है

अपनी उंगलियों के साथ पाइन नट्स को विभाजित करना आवश्यक है, उन्हें भर में पकड़ना। सबसे कमजोर स्थान बीच में स्थित है, और प्रयास का एक बड़ा हिस्सा वहां होना चाहिए। इस मामले में, आंदोलनों को चिकनी और सावधान होना चाहिए, अन्यथा, शेल के साथ मिलकर, न्यूक्लियोलस खुद दो हिस्सों में विभाजित हो जाएगा।

वीडियो: उबलते पानी के साथ खोल से पाइन नट्स को कैसे छीलें

तापमान अंतर का उपयोग करना

आप एक साथ दो प्रक्रियाओं का उपयोग करके कठिन संक्षेपण का सामना कर सकते हैं - हीटिंग और कूलिंग। ऐसा करने के लिए, पागल, किसी भी तरह से अच्छी तरह से गरम किया जाना चाहिए, जल्दी से बर्फ-ठंडे पानी में डाला जाना चाहिए - परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। आप बस उन्हें एक दिन के लिए ठंडे पानी में भिगो सकते हैं, जिसके बाद खोल वांछित स्थिति में भिगोया जाएगा।

उपकरणों के साथ चुभन कैसे करें

पाइन नट्स को छीलने का सबसे सरल और सबसे सामान्य तरीका किसी भी भारी वस्तु के साथ खोल को तोड़ना है। आप एक हथौड़ा, सरौता, भारी रोलिंग पिन, लहसुन प्रेस का उपयोग कर सकते हैं।

तात्कालिक साधनों के साथ पाइन नट्स को छीलना

वीडियो: घर पर पाइन नट्स कैसे क्रैक करें

पाइन नट्स का चयन और भंडारण

जो भी विकल्प आप पाइन नट्स को छीलने के लिए चुनते हैं, याद रखें कि छिलके वाली गुठली को जल्दी से खाना चाहिए। अपनी प्राकृतिक पैकेजिंग खो जाने के बाद, वे जल्दी से अपनी ताजगी खो देते हैं और बिगड़ सकते हैं।

छिलके वाले नट्स में वसा की एक बड़ी मात्रा होती है, जो बंद कंटेनर में लंबे समय तक संग्रहीत होने पर बासी हो सकती है। इस कारण से, परिष्कृत स्टोर उत्पादों को वरीयता देते हुए, समाप्ति तिथि सुनिश्चित करें।

इसके अलावा, जब वजन से छिलके वाले पाइन नट्स खरीदते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से धोना और उन्हें गर्म फ्राइंग पैन में शांत करना उचित होता है, जो रोगजनकों के साथ संदूषण से बचेंगे। आखिरकार, बाजारों में बेचे जाने वाले ऐसे सामानों के परिवहन और भंडारण की शर्तें आदर्श से बहुत दूर हैं।

पैकेजिंग पर इंगित शेल्फ जीवन पर ध्यान दें

वीडियो: स्टोर में पाइन नट्स कैसे चुनें

ताजे पाइन नट्स खाने से, आपको अपने शरीर को फैटी एसिड के साथ विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, ई के साथ प्रदान करने का अवसर मिलता है, साथ ही साथ शेल के आधार पर औषधीय संक्रमण तैयार करते हैं। इस उत्पाद का सुखद स्वाद, जो वयस्कों और बच्चों के लिए समान रूप से उपयोगी है, नए नोटों को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ने में सक्षम होगा, उन्हें उपयोगी गुणों के साथ समाप्त किया जाएगा। और सरल तरीकों की मदद से, अभ्यास में बार-बार परीक्षण किया जाता है, शेल से पाइन नट्स को छीलने की प्रक्रिया को बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।