अनार को कैसे छीलें: जल्दी और सही तरीके से करने के तरीके, फोटो और वीडियो

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

एक अनार को आसानी से और बड़े करीने से कैसे छीलें

असामान्य रूप से स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट फलों का मौसम - अनार - आ रहा है। वयस्क उन्हें अपने रस और सुखद खट्टेपन के लिए प्यार करते हैं, बच्चों को उज्ज्वल लुगदी में सुंदर बीज द्वारा मनोरंजन किया जाता है। लेकिन क्या हम जानते हैं कि अनार को सही तरीके से कैसे साफ किया जाए, ताकि सब कुछ इधर-उधर न बिखरे और जो अंदर है उसका कुछ हिस्सा खोना नहीं है? आज हम आपको अनार छीलने के कई तरीके दिखाने जा रहे हैं।

अनार छीलते समय क्या जानना जरूरी है

सबसे पहले आपको पता होना चाहिए कि सही पके फल का चयन कैसे करना है। इसका छिलका सूखा होना चाहिए, रंग में भूरा होना चाहिए, कसकर अनाज को फिट करना चाहिए। यदि सभी शर्तों को पूरा किया जाता है, तो आपके पास एक पका हुआ फल है जिसे छीलना आसान है।

जो भी सफाई विधि आप चुनते हैं, आपको आवश्यकता हो सकती है:

• तेज चाकू;
• गहरी कटोरी या सॉस पैन;
• मांस की पिटाई के लिए एक बड़ा चमचा या रसोई का हथौड़ा।

30 सेकंड में एक अनार कैसे साफ करें

ये तरीके आपको अनाज को नुकसान नहीं पहुंचाने और गंदे नहीं होने में मदद करेंगे। आपको आश्चर्य होगा कि एक अनार को छीलना कितना आसान है।

1. अनार के ऊपरी भाग को काट लें।

   

   अनार के ऊपर से कटे हुए गूदे और दानों को पाने के लिए।

   सफेद लकीरों के साथ कटौती करें, फल को पलट दें और इसे चम्मच से अच्छी तरह से टैप करें। बाउल की दीवारें जितनी ऊँची हों, जिसमें आप बीज गिराते हों, रस के साथ चारों ओर छींटे डालने का अवसर कम होता है।

   

   सभी अनाज को हरा करने के लिए एक चम्मच के साथ फल को टैप करें।

2. दूसरी विधि आपको रस को अलग करने से वस्तुतः बचने में मदद करेगी। एक कोलंडर और एक कटोरी पानी तैयार करें। अनार के शीर्ष को काट लें, सफेद नसों के साथ उथले स्लाइस में काट लें। फल को एक कटोरी पानी में डुबोएं और गुठली को छिलके से अलग करना शुरू करें। अनार के बीज रसदार और भारी होते हैं, इस वजह से वे नीचे तक डूब जाएंगे, और हल्की त्वचा और सफेद कोर पानी की सतह पर बने रहेंगे। उन्हें पकड़ो, एक कोलंडर के माध्यम से पानी को तनाव दें और अनार के बीज को एक प्लेट में डालें
3. तीसरी विधि "स्वच्छ" भी है लेकिन अधिक आविष्कारशील है। आपको एक हथौड़ा, पकौड़ी और एक सिलिकॉन बेकिंग डिश की आवश्यकता होगी। अनार को आधा काटें। इस तरह की एक सरल संरचना का निर्माण करें: एक कटोरे पर पकौड़ी बनाने वाली मशीन लगाएं, और उसके ऊपर - आधा अनार। इसे सिलिकॉन मोल्ड से कवर करें। सभी अनाज खटखटाए जाने तक एक हथौड़ा के साथ टैप करें। कुछ स्ट्रोक काफी हैं। इसके अलावा, आप रस की एक बूंद नहीं खो देंगे।

वीडियो: सबसे तेज सफाई ग्रेनेड

सिर्फ 6 स्ट्रोक में ग्रेनेड कैसे साफ करें

यह सफाई विकल्प आपको सेम को यथासंभव बरकरार रखने में मदद करेगा।

1. फल के मुकुट (मुकुट) के नीचे, ध्यान से एक गोल चीरा बनाएं। यह बहुत गहरी कटौती करने के लिए आवश्यक नहीं है, रिंड की मोटाई में कटौती पर्याप्त है।

   

   अनार के ऊपरी भाग को काटें

2. फल की शीर्ष टोपी को सावधानी से हटाएं, इसे पूंछ द्वारा ले जाएं।

   

   अनार से शीर्ष को सावधानीपूर्वक हटाएं

3. कटौती पर, अनार, सफेद, के आंतरिक झिल्ली स्पष्ट रूप से दिखाई देंगे। उनमें से प्रत्येक के लिए, आपको छील की मोटाई के लिए, छोटी गहराई के अर्धवृत्ताकार कटौती करने की आवश्यकता है।

   

   अनार के अंदर बद्धी में चीरा लगाएं

4. ग्रेनेड के केंद्र में एक चाकू डालें।

   

   फल के केंद्र में एक चाकू डालें

5. चाकू को उसकी धुरी पर घुमाएं।

   

   अनार कई टुकड़ों में बंट जाएगा

6. उसके बाद, गार्नेट अपने आप से बिखर जाएगा।

   

   यह छिलके वाले अनार की तरह दिखता है

अब आप बस अनार के स्लाइस खा सकते हैं या सलाद के लिए बीज निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।

अनार को बरकरार रखने के लिए हम बिना छींटे साफ करते हैं

इस विधि के लिए, आपको केवल एक बार चाकू की आवश्यकता है। उसी समय, आपको गारंटी दी जाती है कि आप एक भी दाना न खोएं।

1. आपके चाकू को पूरी तरह से तेज होने की आवश्यकता नहीं है। इसके साथ कैप-टॉप की एक पतली परत काट लें।

2. अब पानी का एक गहरा कंटेनर लें। उदाहरण के लिए, उच्च किनारों के साथ एक कटोरा, एक बड़ा सलाद कटोरा और एक कटोरा।

   

   रस छींटे से बचने के लिए पानी के गहरे कंटेनर का उपयोग करें

3. कटे हुए अनार को दोनों हाथों से पानी में डुबोएं। कटे हुए फल को पकड़ना, अपने अंगूठे को पिथ पर टिका देना, और सफेद विभाजन के साथ अनार को दो भागों में तोड़ना।
4. अनार के हलवे को पानी से न निकालें, छिलके से बीज को अपनी उंगलियों से अलग करें। त्वचा को पीसें नहीं, लेकिन खाली टुकड़ों को तुरंत त्याग दें।
5. जब सभी दाने पानी में हों, तो एक छलनी के माध्यम से कटोरे में सब कुछ तनाव।

इस तरह, आपके हाथ साफ रहेंगे और आप रस के साथ सब कुछ नहीं बिखेरेंगे। पानी का उपयोग पीने या फूलों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।

हम एक करछुल से सफाई करते हैं

इस विधि के लिए, आपको एक गहरी प्लेट, एक चाकू और एक करछुल की आवश्यकता होती है, जिसके साथ आप अनार से बीज बाहर निकालेंगे।

अनार को धोएं, ऊपर से काट लें, और सफेद मांस के सख्त हिस्से को बाहर निकालें। फलों के निचले हिस्से को गड्ढों में काटें।

अनार को दो हिस्सों में काटें, और चाकू को उथले गहराई पर चिपकाएं, जो त्वचा को काटने के लिए पर्याप्त है। अनार को एक प्लेट के ऊपर रखते हुए, टुकड़ों को अलग कर दें ताकि बीज बाहर गिर जाए।

दस्ताने पर रखो, आधा अनार लें और इसे एक प्लेट पर पकड़ लें, अनाज नीचे। प्लेट को सिंक में रखें, और, अनार के आधे हिस्से को पकड़े हुए, जब तक कि सभी बीज बाहर न आ जाएं तब तक लड्डू के पीछे के छिलके पर टैप करें।

एक चम्मच या करछुल के साथ वीडियो की सफाई

youtube.com/watch?v=VH_hFZr4tXc

ऊपर सूचीबद्ध लोगों से अनार छीलने के लिए आप के लिए सबसे उपयुक्त और सरल तरीका चुनें, और आपका परिवार हमेशा इस रसदार और स्वस्थ फल का आनंद लेने में सक्षम होगा! अपने तरीकों को हमारे साथ टिप्पणियों में साझा करें। बॉन एपेतीत!