सर्दियों के बाद घर के बने उत्पादों का उपयोग करने के तरीके

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सर्दियों के बाद छोड़े गए कंबलों का क्या करें

लगभग हर गृहिणी को वसंत में एक आम समस्या है: शेष अचार तहखाने में बहुत अधिक जगह लेते हैं। कंबल का अब इतनी जल्दी सेवन नहीं किया जाता है, क्योंकि ताजा जड़ी-बूटियां दिखाई दी हैं, और उनसे सलाद बनाना बेहतर है।

दोस्तों और पड़ोसियों का इलाज करें

दोस्तों को अचार और जाम वितरित करना एक अच्छा विचार है। मसालेदार टमाटर या जैम का दान किया हुआ जार अच्छे पड़ोसी को मजबूत करेगा, और लोग आपके प्रति विशेष महसूस करेंगे। आखिरकार, सभी के पास बगीचे की साजिश नहीं है, और हर कोई खाली समय की कमी के कारण रोपण नहीं कर सकता है।

इसलिए, अपने रिक्त स्थान को इकट्ठा करें और उन्हें काम पर ले जाएं या पड़ोसियों को वितरित करें। आपके कुछ सहयोगियों के लिए, मिश्रित सब्जियां आपके रात के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगी। होममेड मुरब्बा एक संयुक्त चाय पार्टी के लिए एकदम सही है। आपको रेसिपी भी शेयर करनी होगी।

व्यंजनों में उपयोग करें

Sauerkraut आलू या जौ के साथ दुबला गोभी सूप के लिए जाना जाएगा। उन्हें सईद प्याज के साथ सीजन करें और पूरी गेहूं की रोटी के साथ परोसें। खीरे अचार में जाते हैं, खाना पकाने के बहुत अंत में मसालेदार टमाटर को स्ट्यूड सब्जियों में डाला जा सकता है - पकवान मसालेदार और तीखा होगा।

चीनी जाम का उपयोग पाई और मीठे बन्स के लिए एक अच्छा भरने के लिए किया जा सकता है। जब बेक किया जाता है, तो चीनी क्यूब्स कारमेलिज़ करते हैं और सतह पर एक शीशा बनाते हैं। बगीचे के जामुन की सुगंध आपके घर को उदासीन नहीं छोड़ेगी, और, इस प्रकार, पुराने खाली का बहुत उपयोग मिलेगा।

आप जाम से घर का बना शराब भी बना सकते हैं।

यहां 2 सरल व्यंजनों दिए गए हैं जो आपको पुराने कंबल से स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे:

सेब पाई

सामग्री के:

• गेहूं का आटा - 1 गिलास;
• दानेदार चीनी - 1/2 कप;
• नमक;
• खमीर - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल;
• सेब का ठेला।

सबसे पहले, आटा तैयार करते हैं। एक उपयुक्त आटे में एक गिलास आटा निचोड़ें, आधा गिलास दानेदार चीनी और 1 चम्मच डालें। सूखा खमीर, थोड़ा नमक। वनस्पति तेल के दो से तीन बड़े चम्मच जोड़ें।

अब आपको मिश्रण को गर्म पानी से भरने की आवश्यकता है। आटा मोटा नहीं होना चाहिए। इसे हिलाओ और इसे 20 मिनट के लिए उठने के लिए एक गर्म स्थान पर रखो।

एक चम्मच के साथ कैंडिड सेब जाम से सेब को बाहर निकालें और उन्हें कागज से ढके एक बेकिंग शीट पर बिछा दें। आप स्लाइस को दालचीनी या नारंगी के छिलके के साथ छिड़क सकते हैं। जैसे ही आटा उगता है, इसे एक चम्मच के साथ गूंध लें और सेब डालें। बेकिंग शीट को ओवन में रखें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें। हम एक लकड़ी की छड़ी के साथ तत्परता निर्धारित करते हैं।

सुनहरा भूरा पपड़ी के साथ पाई रसीला और सुगंधित हो जाती है। ठंडा होने पर इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है।

सबज़ी मुरब्बा

सामग्री के:

• गोभी - 300 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल;
• मसालेदार टमाटर;
• काली मिर्च।

मोटी दीवारों के साथ एक सॉस पैन के निचले भाग में, बड़े छल्ले में छील हुए प्याज डालें, इसे वनस्पति तेल से भरें। छिलके वाली गाजर और आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें। हम एक सॉस पैन में सब कुछ डालते हैं, कटा हुआ गोभी जोड़ते हैं। हल्के से नमक डालें और आधा गिलास पानी में डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में 40 मिनट के लिए रखें।

जब डिश तैयार हो जाए, तो इसे बाहर निकालें। सब्जियां नरम हो गईं, पानी लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो गया, और प्याज भी थोड़ा तले हुए थे। ताजा जमीन काली मिर्च के साथ स्टू को छिड़कें और एक चम्मच के साथ छिलके वाले मसालेदार टमाटर जोड़ें।

सब्जियों को अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट तक इसे पकने दें। टमाटर पकवान को एक सुखद मसाला और सुंदर रंग देता है।

पशु चारा के लिए

Sauerkraut विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। उदाहरण के लिए, खरगोशों को ताजा सफेद और लाल गोभी नहीं दी जानी चाहिए। लेकिन थोड़ा सा सॉकरकूट भी उपयोगी होगा।

सूखे सेब को सीमित मात्रा में कुत्तों, बकरियों और घोड़ों को दिया जा सकता है। फलों में फाइबर, पोटैशियम, आयरन और कई विटामिन होते हैं।

खाद

यदि नमकीन और मसालेदार सब्जियों ने अपनी लोच और प्रस्तुति खो दी है और अब भोजन के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है, तो उन्हें खाद में डाला जा सकता है। फाइबर ट्रेस खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत बन जाएगा और बाद में आपकी बगीचे की मिट्टी को समृद्ध करेगा। पौधों के नीचे खाद बनाते समय, खनिज धरण में चले जाएंगे, और इस प्रकार आपके रोपण को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाएंगे।