नए साल की तालिका 2020 के लिए व्यंजन

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सौभाग्य और समृद्धि को आकर्षित करने के लिए चूहा वर्ष में नए साल की मेज पर क्या रखा जाए

हम में से प्रत्येक के लिए, नए साल का आगमन एक नए जीवन के दरवाजे की तरह है। हम आशा करते हैं कि भाग्य, समृद्धि, प्यार और स्वास्थ्य हमें वहां इंतजार करवाए। सबसे पहले, आपको पूर्वी कैलेंडर के अनुसार वर्ष के प्रतीक को खुश करने की आवश्यकता है - व्हाइट मेटल रैट। उत्सव की मेज के व्यंजन चुनते समय, आपको चूहे की वरीयताओं द्वारा निर्देशित होना चाहिए।

अनाज के साथ पकवान

उत्सव की मेज के लिए, अनाज एक असामान्य विकल्प है। लेकिन चूहा उनका अनुमोदन करेगा। एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में असली उज़्बेक पिलाफ तैयार करें, मकई जई का आटा या बाजरा का एक साइड डिश। वे चिकन या टर्की के साथ अच्छी तरह से जाएंगे। और उन लोगों के लिए जो मांस नहीं खाते हैं, सब्जियों और सेम के साथ चावल या शाकाहारी पिलाफ उपयुक्त है। मसालों के साथ प्रयोग करें, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। भोजन जितना सरल हो, उतना अच्छा।

फलियों के साथ पकवान

कोई भी कृंतक फलियां नहीं देगा। इसलिए, हम टेबल पर सेम या मटर के साथ व्यंजन पकाएंगे। इसमें सभी के पसंदीदा "ओलिवियर" और बीन क्षुधावर्धक - लोबियो और छोले के साथ सलाद शामिल हैं।

छोले सलाद के लिए, ले:

• पूर्व-उबला हुआ छोला का एक गिलास;
• 200 जीआर चेरी टमाटर;
• 2 ताजा खीरे;
• लेटस पत्तियों का एक गुच्छा;
• ड्रेसिंग के लिए 3 लौंग लहसुन, जमीन काली मिर्च, धनिया, नमक और जैतून का तेल।

नुस्खा सरल है: सब्जियां काटें, अपने हाथों से पत्तियों को फाड़ दें, छोले जोड़ें। ड्रेसिंग के लिए, लहसुन को निचोड़ें, स्वाद के लिए तेल और मसाला के साथ मिलाएं।

नट्स के साथ सलाद

आप किसी भी तरह के नट्स से सलाद के साथ चूहे को खुश कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बीट और प्रून के साथ:

• 400 ग्राम उबला हुआ या बेक्ड बीट्स;
• 150 जीआर prunes;
• 50 ग्राम अखरोट;
• लहसुन के 2 लौंग;
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

बीट्स को पीस लें, prunes को स्ट्रिप्स में काट लें, नट को बारीक काट लें, सब कुछ मिलाएं, लहसुन को निचोड़ें, सीजन सब कुछ मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

चीज़ प्लेट

2020 अधिक पनीर खाने का एक कारण है, विभिन्न नई किस्मों की कोशिश करना, क्योंकि चूहा इस विनम्रता को बहुत पसंद करता है। नए साल की मेज पर, विभिन्न प्रकार के भोजन के साथ एक पनीर प्लेट डालें। आप जैतून, नींबू और जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।

ब्रेड स्नैक्स

नए साल के दौरान कैनपेस, सैंडविच, सैंडविच, टार्टलेट उपयुक्त होंगे। उन्हें अपने पसंदीदा कृंतक उत्पादों के साथ सजाएं: मछली, झींगा, जैतून, ककड़ी, चेरी टमाटर, पनीर।

दुबला मांस

फैटी मांस और पोल्ट्री नए साल की मेज 2020 पर निषिद्ध हैं। एक दुबला सादृश्य पर रोकें: चिकन, टर्की, वील। पूरे पोल्ट्री सेंकना, सेब या सौते कटलेट के साथ पकाएं। मुख्य शर्त यह है कि पकवान चिकना नहीं होना चाहिए।

मछली

वर्ष की परिचारिका भी समुद्री भोजन और मछली की सराहना करेगी। लेकिन वे समुद्री या समुद्री होना चाहिए। बेक्ड डोरडा, मैकेरल या हलिबूट टेबल की एक वास्तविक सजावट हो सकती है। झींगा और मूसल सलाद समुद्री भोजन मेनू के पूरक होंगे।

मीठा

मिठाई के लिए, नए साल की पूर्व संध्या पर एक केक पारंपरिक रूप से पकाया जाता है। लेकिन अपने आप को केवल इस मिठाई तक सीमित न करें। यदि आप अन्य अच्छाइयों की सेवा करेंगे तो आप निश्चित रूप से चूहे को प्रसन्न करेंगे:

• सूखे फल;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• केक;
• हस्तनिर्मित कैंडीज।

आप उनकी रचना में नट और चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। डेसर्ट के साथ चाय पीना कॉफी से बेहतर है। इस सुगंध से कृन्तकों को हतोत्साहित किया जाता है, विशेषकर दालचीनी के साथ।

कम शराब पीना

केवल कम अल्कोहल पेय को स्नैक्स और मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ परोसा जाना चाहिए। चूहे को मजबूत शराब पसंद नहीं है। मीठा, उत्सव विकल्प चुनें:

• शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन;
• लाल और सफेद शराब;
• साइडर;
• तैयार कॉकटेल।

रचना करना

गैर-मादक पेय से, दावत एक दावत के लिए एकदम सही है। चूंकि कृंतक को सूखे मेवे पसंद हैं, आप उनसे विभिन्न प्रकारों में पेय बना सकते हैं:

• सेब और नाशपाती;
• खुबानी;
• आडू;
• जंगली नाशपाती से;
• prunes और किशमिश से।

आपको एक शांत परिवार सर्कल में शांति से व्हाइट मेटल रैट के नए साल को पूरा करने की आवश्यकता है। प्रियजनों को मेज पर इकट्ठा होने दें, और व्यवहार सरल और स्वादिष्ट होगा।