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हम मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए क्यों तैयार हैं?
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वीडियो: NCERT Class 7 Hindi Chapter 5 Mithaiwala |(मिठाई वाला ) Full Explanation and Solution by Neetu Rani 2024, नवंबर
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हम मिठाई और अन्य "हानिकारकता" के लिए क्यों तैयार हैं: हम अपने शरीर को समझना सीखते हैं

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अपने जीवन में प्रत्येक व्यक्ति उन स्थितियों में आया है जब एक निश्चित उत्पाद खाने की एक अतार्किक इच्छा होती है। अधिक बार नहीं, हम केवल वही खाते हैं जो हम चाहते हैं, लेकिन यह विचार करने योग्य है। इस तरह के अनुरोधों के साथ, शरीर सबसे अधिक संभावना यह बताने की कोशिश करता है कि आपके पास क्या कमी है। एक व्यक्ति के खाने की आदतें उसके स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ बता सकती हैं। इस लेख में, आपको पता चलेगा कि शरीर को कुछ खाद्य पदार्थों की आवश्यकता क्यों है।

मीठे खाद्य पदार्थों की लगातार लालसा

तनाव

कुछ लोगों को घबराहट होने पर उनके गले में गांठ होती है, जबकि अन्य लोग तनाव की स्थिति में रेफ्रिजरेटर की पूरी सामग्री खाने के लिए तैयार रहते हैं। इसके अलावा, सबसे अधिक बार पसंद चॉकलेट, केक, आइसक्रीम और कोको के एक मग पर गिरता है। यदि आप दूसरे प्रकार के लोगों से संबंध रखते हैं, तो आपको सबसे पहले ओवरईटिंग के लिए आवश्यक शर्तें समझनी चाहिए। समस्या को पहचानना पहले से ही समाधान का आधा हिस्सा है। मनोवैज्ञानिक रूप से, एक अलग तनाव-मुक्त रणनीति चुनें, जिसमें रेफ्रिजरेटर का दौरा करना शामिल नहीं है।

उदासी

दुःख एक और आम कारण है कि लोग मिठाई के लिए तरसते हैं। संभावना है, यदि आप तनाव को जब्त करते हैं, तो आप उसी तरह अन्य नकारात्मक भावनाओं को दबाते हैं, जैसे कि उदासी और उदासी। इस आदत से मुकाबला करना आसान है। भोजन का उपयोग न करके दुखी विचारों से खुद को विचलित करना सीखें, शौक और शौक खोजें जो आपको शांत कर देगा।

पीएमएस

सभी लड़कियों के लिए, चक्र के चरण पर भूख निर्भर करती है। ओव्यूलेशन के दौरान, शरीर गर्भावस्था के लिए तैयार करता है, इसलिए यह यथासंभव पोषक तत्वों को संग्रहीत करने की कोशिश करता है, और हम उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए तैयार हैं। इसके अलावा, ज्यादातर लड़कियां पीएमएस के दौरान मिठाई के लिए लगातार भूख और cravings की भावना से परिचित हैं। अपने आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें। यदि भूख की भावना पहले से ही आगे निकल गई है, तो स्वस्थ भोजन पर नाश्ता करने की कोशिश करें। विशेष रूप से जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का विकल्प चुनें।

हार्मोन

शायद हर कोई पहले से ही जानता है कि मिठाई औद्योगिक उत्पादों को खाने की लत है। इसके अलावा, यह कोकीन का उपयोग करते समय 8 गुना तेजी से बनता है। क्यों होता है? जब हम अपने मुंह में एक और कैंडी डालते हैं, तो हमारे गुप्तांग तंत्र में तंत्रिका कोशिकाएं मस्तिष्क में हार्मोन के उत्पादन के लिए एक संकेत भेजती हैं जो आनंद लाती हैं, तनाव और दर्द को कम करती हैं। लेकिन एक ही समय में, भूख बढ़ जाती है। एक व्यक्ति एक दुष्चक्र में गिर जाता है। इससे बाहर निकलने और नशे से छुटकारा पाने के लिए, अन्य चीजों और गतिविधियों में भावनाओं की तलाश करने की कोशिश करें।

नमकीन के लिए खींचा

खाने की आदत

नमकीन के लिए तरस ज्यादातर परिवार और राष्ट्रीय परंपराओं द्वारा समझाया गया है। उदाहरण के लिए, यदि आप जिस परिवार में पैदा हुए थे और पले-बढ़े थे, भोजन हमेशा भारी नमकीन होता था, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह आदत एक स्वतंत्र जीवन में बनी रहेगी। अधिक खनिज पानी पीने और कैल्शियम और सोडियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें। और बस थोड़ी देर के लिए नमक छोड़ दें ताकि नशा गायब हो जाए। आपकी स्वाद कलियों का पुनर्निर्माण होगा और अब नमकीन खाद्य पदार्थों की लालसा नहीं होगी।

निर्जलीकरण

यह लंबे समय से ज्ञात है कि नमक शरीर में पानी को बनाए रखता है। इसलिए, यदि आप नमकीन के लिए तैयार हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि शरीर में पर्याप्त पानी नहीं है, और यह पहले से ही उपलब्ध रखने की कोशिश करता है। यहां समाधान सबसे सरल है: 1-2 लीटर पानी पीने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें (अपने स्वयं के भौतिक मापदंडों के आधार पर व्यक्तिगत रूप से गणना करना बेहतर है)। फिर आप न केवल नमक cravings से छुटकारा पाएंगे, बल्कि आपकी त्वचा, बालों और सामान्य कल्याण की स्थिति में भी सुधार करेंगे।

मुझे चावल चाहिए या पास्ता

सरल कार्बोहाइड्रेट के लिए तरस रक्त शर्करा के स्तर (हाइपोग्लाइसीमिया) में अचानक उतार-चढ़ाव का संकेत कर सकता है। यह तेजी से थकान और निरंतर थकान की ओर जाता है। यदि आप एक हिस्से को खाने की जुनूनी इच्छा से ग्रस्त हैं, तो शायद शरीर बस थक गया है और उसे आराम या अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता है (साधारण कार्बोहाइड्रेट से नहीं, अन्यथा आप फिर से एक दुष्चक्र में गिर जाएंगे)।

मुझे मांस चाहिए

मांस और मांस उत्पादों के लिए लगातार तरस के साथ, शरीर यह स्पष्ट करने की कोशिश करता है कि उसे लोहा, जस्ता, प्रोटीन, विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 की आवश्यकता है। यदि आप मांस नहीं खाते हैं, तो अपने आंकड़े को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने आहार में कम से कम मछली और मुर्गी शामिल करें। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों में कम कैलोरी होती है, और लौह तत्व पर्याप्त होता है। इसके अलावा, मशरूम, नट्स, फलियां और जस्ता में बहुत सारा लोहा दाल, कद्दू के बीज और पालक में पाया जाता है।

डेयरी उत्पादों के लिए तरस

इस तथ्य के बावजूद कि हम दूध की जरूरत को कम करते हैं, जैसे ही हम उम्र से बड़े होते हैं जब हमारी मां हमें स्तनपान कराती है, कभी-कभी शरीर उसे एक और गिलास डालना चाहता है। ऐसा क्यों हो रहा है? संभावना है कि आप कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हैं और विटामिन ए दूध एकमात्र ऐसा भोजन नहीं है जिसमें कैल्शियम होता है। आप इसे तिल, बादाम, लहसुन और अजमोद से प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, दूध की कमी विटामिन डी की कमी के कारण हो सकती है। यह आश्चर्यजनक नहीं है, हमारे रूसी जलवायु को देखते हुए। और यदि आप एक कार्यालय में काम करते हैं, तो कार ड्राइव करें और घर पर विशेष रूप से आराम करें, तो विटामिन डी निश्चित रूप से कम आपूर्ति में है। अपने आहार में अंडे की जर्दी, मछली, मक्खन शामिल करें और अधिक बार सैर करना न भूलें।

रेफ्रिजरेटर में सभी खराब सामानों को बिना दिमाग के खाने की जरूरत नहीं है। अपने शरीर को सुनना और समझना सीखें, स्वस्थ रहें।

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