जैतून का तेल ब्रांड - जो बेहतर हैं, समीक्षा करते हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

जहां देखने के लिए आप याद नहीं है: जैतून का तेल का सबसे अच्छा ब्रांड

जैतून के तेल ने बहुत पहले ही व्यापक लोकप्रियता हासिल नहीं की है, लेकिन आमतौर पर यह माना जाता है कि यह सूरज की तुलना में बहुत अधिक स्वस्थ है, लेकिन यह ज्यादातर गलत धारणा है। इसी समय, जैतून का तेल विशेष स्वाद और कॉस्मेटिक गुणों के साथ एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है। आइए बात करते हैं कि अच्छा तेल कैसे खरीदें और किन निर्माताओं को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सामग्री

• 1 कैसे समझें कि तेल उच्च गुणवत्ता का है

• 2 शीर्ष 12 सर्वश्रेष्ठ ओलिव ऑयल्स

  • २.१ फ्रांटोनी कटेरा एक्स्ट्रा वर्जिन
  • २.२ कासा रिनाल्डी आपुलिया एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.3 अलसी नीरो अतिरिक्त वेर्गिन डी ओलिवा डीओपी
  • 2.4 मोनिनी एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.5 सुरते अल्टा पिकाउल एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.6 डोर्टेगस प्यूचुअल एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.7 बोरेज एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.8 Iberica अतिरिक्त वर्जिन
  • 2.9 क्रेटल पीडीओ मेसारा एक्स्ट्रा वर्जिन
  • 2.10 मिनर्वा कलामाता अतिरिक्त वर्जिन
  • 2.11 GAEA ग्रीन और फल
  • 2.12 डेल्फी एक्स्ट्रा वर्जिन

कैसे समझें कि तेल उच्च गुणवत्ता का है

यह समझा जाना चाहिए कि विपणन हर जगह है, इसलिए बोतल की सभी जानकारी मायने नहीं रखती है। यहाँ एक अच्छा जैतून का तेल चुनते समय आपको क्या जानना चाहिए:

• सभी खाद्य तेल ठंडे दबाए जाते हैं;
• जैतून के तेल की कई श्रेणियां हैं, जिनमें से केवल एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल श्रेणी के उत्पादों को कच्चे रूप में खाया जा सकता है, खाना पकाने के लिए वर्जिन जैतून के तेल का उपयोग करना भी संभव है - बाकी सब कुछ औद्योगिक तेल (बायोडीजल) है;
• बादल का तेल खराब है, इसका मतलब है कि इसमें कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाएं हुई हैं, उदाहरण के लिए, क्षय की प्रक्रिया शुरू हो गई है;
• अच्छा तेल जैतून की तरह गंध चाहिए, जो गर्म होने पर तेज हो जाता है;
• रंग कोई फर्क नहीं पड़ता, मुख्य बात यह है कि तेल पारदर्शी है;
• जैतून का तेल का शेल्फ जीवन 2 साल है, लेकिन उत्पादन की तारीख से एक साल बाद, उत्पाद अपने उपयोगी गुणों, सुगंध और स्वाद खो देता है;
• सबसे गुणात्मक जानकारी को प्रमाणपत्र और पुरस्कार द्वारा दर्शाया जाता है जो निर्माताओं को अंतरराष्ट्रीय संगठनों से प्राप्त होता है।

शीर्ष 12 सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल

आज, बड़े स्टोर की अलमारियों पर, आप विभिन्न निर्माताओं से दर्जनों प्रकार के जैतून का तेल पा सकते हैं। ये दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लाए और बनाए गए उत्पादों की एक विस्तृत विविधता है। दुर्भाग्य से, उनमें से सभी समान गुणवत्ता और स्वाद के नहीं हैं। यहाँ सबसे अच्छे जैतून के तेल हैं जिन्हें आप आज खरीद सकते हैं।

फ्रांटोनि कटेरा एक्स्ट्रा वर्जिन

इटली में बने सबसे अच्छे उत्पादों में से एक और गुणवत्ता में बाजार के अग्रणी। अपरिष्कृत तेल, एक उज्ज्वल, समृद्ध सुगंध, कड़वा स्वाद होता है, दबाने के तुरंत बाद बोतलबंद किया जाता है। उत्पाद को सर्वश्रेष्ठ ओलिव ऑइल 2017 के लिए गोल्ड मेडल पुरस्कार मिलेगा। तेल में कई पुरस्कार और प्रमाण पत्र हैं जो इसकी उच्च गुणवत्ता की पुष्टि करते हैं। 1 लीटर की बोतल की कीमत 1250 रूबल है।

फ्रांटोनी कटेरा एक्सट्रा वर्जीन इटली का एक पुरस्कार विजेता तेल और "बेस्ट ऑलिव ऑयल 2017" का शीर्षक है।

कासा रिनाल्डी आपुलिया एक्स्ट्रा वरजिन

उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद कुलीन तेलों की श्रेणी से संबंधित हैं, जिनके लिए कच्चा माल इटली के क्षेत्र में उगाया जाता है जिसे पुगलिया कहा जाता है। कच्चे तेल, ठंड दबाया, स्वाभाविक रूप से फ़िल्टर्ड। इसमें अच्छी पारदर्शिता और उच्च तरलता है, एक अच्छा उत्पाद, एक सुखद स्वाद और एक उज्ज्वल जैतून की सुगंध के सभी गुण हैं। इसका एक डीओपी चिह्न है, जिसका अर्थ है कि उत्पादन के सभी चरण एक ही स्थान पर होते हैं। 500 मिलीलीटर की बोतल की लागत 1500 रूबल है।

कासा रिनाल्डी कोल्ड प्रेस है

अलस नेरो एक्सट्रा वेर्गिन डी ओलिव डीओपी

बाजार पर सबसे अच्छा इतालवी तेलों में से एक, प्राकृतिकता और उच्चतम उत्पाद गुणवत्ता द्वारा प्रतिष्ठित। उत्पाद में डीओपी मार्क है (कच्चे माल का उत्पादन और उत्पादन एक ही स्थान पर होता है), साथ ही यूरोपीय संघ के जैव जैव प्रमाण पत्र, जो यूरोपीय जैतून तेल परीक्षण संघ द्वारा स्थापित संदर्भ गुणवत्ता का एक निशान है। 750 मिलीलीटर की बोतल की लागत 1900 रूबल है।

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - इतालवी तेल, कच्चे माल का संग्रह और एक जगह पर इसका उत्पादन होता है

मोनिनी एक्स्ट्रा वर्जिन

इटली और कई यूरोपीय देशों में बहुत लोकप्रिय जैतून का तेल 1920 से उत्पादित किया गया है। तेल का उत्पादन इटली के मध्य भाग में एकत्रित मोनो किस्मों से किया जाता है। तेल की एक विशेषता स्वाद और सुगंध का एक विस्तृत पैलेट है, क्योंकि उत्पाद की रेसिपी में सूखे मसालों और सब्जियों सहित इतालवी मसाले शामिल हैं। 1 लीटर अपरिष्कृत मोनिनी तेल की लागत 1100 रूबल है।

मोनिनी एक्स्ट्रा वर्जिन - क्लासिक इतालवी मोनो-किस्म का तेल

सुरते अल्टा पिकाउल एक्स्ट्रा वर्जिन

प्रीमियम स्पेनिश जैतून का तेल, Bazna क्षेत्र में काटा और उत्पादित। उत्पाद पिकुअल किस्म के कच्चे माल से प्राप्त किया जाता है, जो उच्चतम गुणवत्ता और विशेषता स्वाद और सुगंध गुणों को प्राप्त करने की अनुमति देता है। तेल के दुनिया भर में, यूरोपीय, अमेरिकी, जापानी संगठनों से बहुत सारे प्रमाण पत्र हैं। इसके अलावा, उत्पाद को जैविक खेती के गुणवत्ता के निशान के साथ चिह्नित किया जाता है, क्योंकि जैतून की फसल का उत्पादन करने के लिए केवल पर्यावरण के अनुकूल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। बिक्री पर ग्लास और टिन पैकेज हैं, एक लीटर तेल की लागत 1,500 रूबल है।

Suerte Alta Picual - प्रीमियम जैतून का तेल मूल निवासी स्पेन

डोर्टेगस पिकुअल एक्स्ट्रा वर्जिन

समुद्र तल से 800 मीटर की ऊंचाई पर संरक्षित क्षेत्र में मर्सिया क्षेत्र में उत्पादित उच्चतम गुणवत्ता का स्पेनिश जैतून का तेल। उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल है, जिसकी पुष्टि जैविक कृषि के लिए क्षेत्रीय और यूरोपीय आयोग के प्रमाण पत्रों द्वारा की जाती है। तेल पिकनिक जैतून से उत्पन्न होता है, जो उत्पाद को एक नाजुक और उज्ज्वल स्वाद देता है और बादाम और आटिचोक के संकेत देता है। निर्माता अन्य किस्मों से भी तेल का उत्पादन करता है: एर्बीक्विना, कॉर्निकाब्रा, साथ ही विभिन्न जैतून के संयोजन से तेल का मिश्रण। 500 मिलीलीटर की बोतल की लागत 1150 रूबल है।

Deortegas अतिरिक्त वर्जिन तेल जैतून की विभिन्न किस्मों से उत्पादित होते हैं

बोरेज एक्स्ट्रा वर्जिन

स्पेन में जैतून के तेल की बिक्री में अग्रणी, देश में बेचे जाने वाले उत्पाद की मात्रा स्पेनिश बाजार पर मौजूद कुल तेलों का 60% तक पहुंचती है। यह एक हल्का तटस्थ सुगंध और एक कड़वा स्वाद के साथ एक गुणवत्ता वाला उत्पाद है। विनिर्माण कंपनी की स्थापना 1896 में हुई थी, जो तेल की गुणवत्ता और स्वाद को जारी और सुधारती थी। 750 मिलीलीटर की बोतल की लागत 950 रूबल है।

बोर्जेस एक्स्ट्रा वर्जिन - स्पेन से क्लासिक अपरिष्कृत तेल

इबेरिका एक्स्ट्रा वर्जिन

दुनिया में जैतून के तेल उत्पादकों के सबसे लोकप्रिय और व्यापक ब्रांडों में से एक। यह उत्पाद रिबलैंका और ब्लैंकेट किस्मों के चयनित कच्चे माल से बनाया गया है, जिसके कारण इसमें हल्का शाकाहारी स्वाद होता है और यह गले में थोड़ी कड़वाहट देता है। ड्रेसिंग सलाद और पहले पाठ्यक्रमों के लिए बिल्कुल सही, अंतर्राष्ट्रीय प्रमाण पत्र हैं, जिसमें रोसकोंट्रोल प्रयोगशाला द्वारा अनुसंधान शामिल है, जिसमें "वसा और तेल उत्पादों के लिए सीमा शुल्क संघ के तकनीकी विनियम" (TR CU 024/2011) के साथ उत्पाद का पूर्ण अनुपालन दिखाया गया है। 2 लीटर की मात्रा के साथ तेल के एक कैन की कीमत 1600 रूबल है। कंपनी विभिन्न संस्करणों में अन्य प्रकार के तेलों का भी उत्पादन करती है: जैतून का तेल, अतिरिक्त कुंवारी जैव, सूरजमुखी के तेल के साथ अतिरिक्त कुंवारी।

इबेरिका कई प्रकार के जैतून के तेल का उत्पादन करती है, जिसमें सूरजमुखी का मिश्रण भी शामिल है

क्रेटल पीडीओ मेसारा एक्स्ट्रा वर्जिन

सबसे अच्छा ग्रीक तेलों में से एक, पीडीओ-चिह्नित, जो एक ही भौगोलिक क्षेत्र में तेल के उत्पादन और पैकेजिंग का प्रमाण पत्र है। तेल के लिए कच्चा माल मोनो किस्मों से मेसारा क्षेत्र में क्रेते द्वीप पर उगाया जाता है। उत्पाद के बाद एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद, सुखद सुगंध और कड़वाहट है। तेल को पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है और इसके पास उपयुक्त प्रमाण पत्र हैं । 500 मिलीलीटर की बोतल की लागत 700 रूबल है।

क्रेटल पीडीओ मेसारा अतिरिक्त वर्जिन - क्रेते में उत्पादित तेल

मिनर्वा कलामाता अतिरिक्त वर्जिन

गुणवत्ता वाले ग्रीक तेल, जो पहले ठंड दबाने से उत्पन्न होता है, उत्पादन के तुरंत बाद पैक किया जाता है। उत्पाद पेलोपोन्नी और कलामाता क्षेत्र पर जैतून की सर्वोत्तम किस्मों से बनाया गया है। तेल एक सुखद प्रकाश स्वाद और समृद्ध गंध है, एक उच्च गुणवत्ता, प्राकृतिक उत्पाद में निहित है। 750 मिलीलीटर की बोतल के लिए अनुमानित मूल्य 950 रूबल है।

मिनर्वा कलामाता अतिरिक्त वर्जिन - एक हल्का सुगंध और समृद्ध स्वाद के साथ ग्रीस से तेल

जीएएए ग्रीन और फल

ग्रीस के लिए अपरिष्कृत जैतून का तेल, शहर क्षेत्र में क्रेते के पूर्वी भाग में पूरी तरह से उत्पादित है। उत्पाद एक चयनित मिश्रण से बनाया जाता है, जिसे हाथ से इकट्ठा किया जाता है। तेल में एक हल्के पुदीने की सुगंध के साथ एक समृद्ध फल गुलदस्ता होता है। निर्माता के पास पुरस्कार और प्रमाण पत्र की एक बड़ी संख्या है, और अतिरिक्त वर्जिन एलायंस का सदस्य भी है। 500 मिलीलीटर की बोतल की कीमत 800 रूबल है।

GAEA ग्रीन एंड फ्रूटी ग्रीक मूल का एक तेल है, जिसके लिए जैतून को क्रेते में काटा और संसाधित किया जाता है

डेल्फी एक्स्ट्रा वर्जिन

ग्रीस का मूल तेल, जिसकी फसल पक जाती है और क्रेते द्वीप पर एक हाथ से बने मिश्रण से संसाधित किया जाता है। तेल के पास अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन की पुष्टि करने वाले प्रमाण पत्र हैं। उत्पाद में एक तटस्थ स्वाद और हल्की जैतून की सुगंध है, जो एक अच्छे, विनीत तेल की तलाश में लोगों के लिए आदर्श है। 250 मिलीलीटर की बोतल की लागत 300 रूबल है।

डेल्फी एक्स्ट्रा वर्जिन - क्रेते से एक और प्रमाणित ग्रीक जैतून का तेल

उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल अतिरिक्त वर्जिन, अपरिष्कृत और ठंडा दबा हुआ होना चाहिए। सबसे अच्छे उत्पाद एक ही भौगोलिक क्षेत्र में कटाई, संसाधित और बोतलबंद जैतून की किस्मों से बनाए जाते हैं। सबसे अच्छा, जैतून का तेल की गुणवत्ता को पुरस्कार और प्रमाण पत्र द्वारा इंगित किया जाता है जो उत्पाद की बोतल के लेबल पर रखे जाते हैं।