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आलू की विविधता लक: फोटो और मुख्य विशेषताओं के साथ विवरण
आलू की विविधता लक: फोटो और मुख्य विशेषताओं के साथ विवरण

वीडियो: आलू की विविधता लक: फोटो और मुख्य विशेषताओं के साथ विवरण

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वीडियो: आलू कोफ्ता रेसिपी भारतीय भोजन द्वारा बनाया गया आसान 2024, मई
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देश में आपका भाग्य: आलू की एक उत्कृष्ट किस्म

आलू की किस्मत
आलू की किस्मत

कई माली अपने भूखंडों पर आलू लगाते हैं - यह एक अप्रभावी फसल है जो पूरे सर्दियों के लिए पौष्टिक और स्वस्थ फल प्रदान करती है। आज तक, कई उच्च-गुणवत्ता वाली किस्मों को नस्ल किया गया है, जिनमें से एक सही द्वारा लक है। यह आलू अच्छी गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद के कारण प्रतिष्ठित है, इसलिए यह हमारे देश के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है।

विविधता लक के निर्माण का इतिहास

विविधता उन्हें VNIIKH के प्रजनन कार्य के परिणामस्वरूप प्राप्त हुई थी। ए जी। अनोका और विलनिया आलू से लोरखा। 1994 में इसे निम्नलिखित क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था:

  • सुदूर पूर्व;
  • उत्तर पश्चिम;
  • केंद्रीय;
  • केंद्रीय काली पृथ्वी;
  • वोल्गो-व्याटस्की;
  • Srednevolzhsky।

आज आलू लक न केवल वनस्पति उद्यानों में, बल्कि कृषि उद्यमों के क्षेत्र में भी उगाए जाते हैं। नाम खुद के लिए बोलता है - विविधता के कई फायदे हैं।

आलू की उपस्थिति

पौधा मध्यम ऊंचाई का, अर्द्ध फैलने वाला होता है। झाड़ी को बड़े गहरे हरे रंग की पत्तियों द्वारा बनाया गया है। फूल के दौरान, पौधे को चमकीले सफेद फूलों के साथ बहुतायत से कवर किया जाता है। कंद काफी बड़े हैं: वे 250 ग्राम तक पहुंच सकते हैं । फल की त्वचा पतली और चिकनी होती है, रंग में हल्का बेज, और मांस सफेद होता है। आंखें छोटी हैं।

खिलते हुए आलू
खिलते हुए आलू

आलू लक में चमकीले बर्फ-सफेद फूल हैं

विशिष्ट विशेषताएं

किस्म जल्दी परिपक्व होती है: फसल बोने के 55-60 दिन बाद शुरू होती है। यह कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करता है और 10 ° C पर पहले से ही अंकुरित होने में सक्षम है। उपज अधिक है - 1 झाड़ी से 7-12 किलोग्राम फल काटा जा सकता है। स्टार्च सामग्री -12-15%। किस्मत में अच्छी गुणवत्ता है और परिवहन के लिए आसान है, इस विविधता को व्यावसायिक उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है।

आलू की लक
आलू की लक

किस्मत अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन के लिए आसान है

विविधता का एक मुख्य लाभ इसका स्वाद है। लंबी अवधि के भंडारण के बाद भी, यह नहीं बदलता है। खाना पकाने के दौरान, कंद अलग नहीं होते हैं, वे आसानी से कट जाते हैं।

भाग्य को मध्यम संवेदनशीलता और सबसे ऊपरी में देर से तुषार की कमी और कंद के लिए मध्यम प्रतिरोध की विशेषता है। वायरल संक्रमण बहुत दुर्लभ हैं। यह किस्म मिट्टी के लिए अचूक है और इसलिए इसे हर जगह उगाया जाता है।

रोपण और बढ़ने की विशेषताएं

आलू बोने का समय भाग्य क्षेत्र पर निर्भर करता है। दक्षिण में, यह अप्रैल में, और उत्तरी क्षेत्रों में लगाया जाता है - मई-जून में। आलू बोने से पहले मिट्टी का तापमान 10 ° C से ऊपर होना चाहिए। आलू की सभी शुरुआती किस्मों की तरह, उडाची की जड़ें देर से पकने वाली प्रजातियों की तुलना में कम शक्तिशाली होती हैं, इसलिए दोमट मिट्टी इसके लिए दूसरों की तुलना में बेहतर होती है।

एक लोकप्रिय शगुन एक सन्टी और एक पक्षी चेरी के फूल के अंत पर नवोदित के बीच की अवधि में आलू रोपण की सलाह देता है।

यह वांछनीय है कि रेतीली मिट्टी पर आलू का अग्रभाग ल्यूपिन है। घने मिट्टी पर, ये सर्दियों की फसलें, बारहमासी घास, फलियां हो सकती हैं। आप बेड के बीच फलियां लगा सकते हैं, फिर उनकी जड़ों पर बैक्टीरिया के अपशिष्ट उत्पाद आलू के लिए प्राकृतिक मूल के नाइट्रोजन उर्वरकों का स्रोत होंगे।

आलू की किस्मत की गहराई 5-7 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस मामले में, अंकुर के नीचे एक ढीली और गर्म मिट्टी की परत रहेगी, जिसके लिए पौधे की जड़ें जल्दी से विकसित हो सकती हैं।

रोपण आलू भाग्य
रोपण आलू भाग्य

पोटैटो लक को ज्यादा गहरा नहीं लगाना चाहिए

उपज बढ़ाने के लिए, रोलिंग हिलिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, उपजी जमीन पर दबाए जाते हैं और समान रूप से सतह पर अलग-अलग दिशाओं में लगाए जाते हैं। एक अन्य पौधे के शीर्ष को काटें, उदाहरण के लिए, सरसों, जो एक जैविक उर्वरक के रूप में कार्य करता है, बीच में शीर्ष पर रखी जाती है।

वीडियो: बढ़ती आलू की लक

विविधता की समीक्षा

आलू की किस्म लक को इसकी पैदावार, सरलता और उत्कृष्ट स्वाद से अलग किया जाता है। इसकी अच्छी गुणवत्ता के कारण, गर्मी के निवासी और किसान दोनों इसकी सराहना करते हैं। इसे भी आजमाएं।

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