वेलेंटाइन गोभी: विविधता की विशेषता, बढ़ने और देखभाल + फोटो के नियम

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

वेलेंटाइन गोभी: सबसे लोकप्रिय देर से किस्म की विशेषताएं और कृषि तकनीक

गोभी हजारों वर्षों से लोगों के लिए जाना जाता है। वर्ष के किसी भी समय, यह सब्जी अधिकांश लोगों के मेनू पर है। मई में पहले से ही पकने वाली किस्मों के रसदार, मीठे, कुरकुरे पत्तों के साथ सलाद प्रेमियों को खुशी होती है। लेकिन मध्य-मौसम और देर से पकने वाली किस्मों को सभी सर्दियों में संग्रहीत करने की क्षमता के लिए अधिक सराहना की जाती है और खराब नहीं होती है, समय के साथ विटामिन के स्वाद और सेट में सुधार होता है। बागवानों की कई विशेषताओं के अनुसार, देर से पकने वाली गोभी की किस्मों के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों में से एक, वैलेंटिना एफ 1 है।

सामग्री

• 1 विविधता के निर्माण का इतिहास

• गोभी वेलेंटाइन एफ 1 की विशेषताओं का 2 विवरण

  2.1 तालिका: वेलेंटाइन गोभी एफ 1 के फायदे और नुकसान

• 3 सब्जियों को उगाने और उगाने की विशेषताएं

  • 3.1 गोभी बेड के लिए जगह चुनना

  • 3.2 मिट्टी की तैयारी

    3.2.1 वीडियो: गोभी की बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करना

  • 3.3 रोपण सामग्री की तैयारी
  • 3.4 गोभी की बुवाई और बढ़ती रोपाई
  • 3.5 रोपाई रोपाई

• 4 गोभी के बिस्तर की देखभाल

  • 4.1 वीडियो: गोभी उगाने के कुछ टोटके

  • ४.२ पानी देना

    4.2.1 टेबल: गोभी की किस्मों के लिए ड्रेसिंग वेलेंटाइन एफ 1

  • 4.3 वेलेंटाइन एफ 1 गोभी की देखभाल की कुछ विशेषताएं

• 5 संभावित रोग और कीट

  • 5.1 तालिका: गोभी रोग वेलेंटाइन एफ 1

    5.1.1 फोटो गैलरी: गोभी के रोग

  • 5.2 तालिका: गोभी कीट

    • 5.2.1 फोटो गैलरी: गोभी पर कीड़े
    • 5.2.2 वीडियो: gnats और स्लग से लड़ना, और गोभी की देखभाल करना
• 6 संग्रह और सिर का भंडारण
• वेलेंटाइन एफ 1 किस्म के बारे में सब्जी उत्पादकों की समीक्षा

विविधता के निर्माण का इतिहास

सफेद गोभी वेलेंटीना एफ 1 - मॉस्को प्रजनन स्टेशन पर बनाया गया एक संकर। एन। टिमोफीवा। 2004 में, इस विविधता को देश के सभी क्षेत्रों में रूसी संघ की किस्मों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था जहां कृषि होती है। वेलेंटीना एफ 1 की कई संपत्तियों में विदेश में कोई एनालॉग नहीं है और यह घरेलू प्रजनन के सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों में से एक है।

वेलेंटाइन गोभी एफ 1 बेहतर स्वाद है जो इसे संग्रहीत किया जाता है

गोभी वेलेंटाइन एफ 1 की विशेषताओं का विवरण

विविधता बहुत देर से होती है, अंकुरण से लेकर पूर्ण पकने तक 140 से 180 दिनों तक होती है। यह स्थिर ठंढों के लिए परिपक्व होता है। कोल्ड स्नैप के मामले में अल्पकालिक ठंड को सहन करता है। थाविंग आगे के भंडारण को नुकसान नहीं पहुंचाता है। हॉबीस्ट और खेत की खेती दोनों के लिए उपयुक्त है। गोभी का वैलेंटिना का सिर घना, सपाट-अंडाकार होता है। एक नीली मोमी कोटिंग के साथ गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ कवर किया गया। वजन 3-5 किलो, औसत - 3.8 किलो। कांटे कटे पर सफेद होते हैं। इसे 10 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। गोभी में शुरू में कड़वा स्वाद होता है जो भंडारण के दौरान पूरी तरह से गायब हो जाता है। कम से कम तीन महीने तक भंडारण में उम्र बढ़ने के बाद गोभी के सिर का सेवन किया जा सकता है। इस समय के दौरान, यह मोटे नसों के बिना निविदा, रसदार और मीठा हो जाता है। सिर का भीतरी डंठल छोटा होता है। वेलेंटीना आनुवंशिक रूप से फ्यूज़ेरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है।

टेबल: वैलेंटिना एफ 1 गोभी के फायदे और नुकसान

लाभ	नुकसान
प्राप्ति	वेलेंटाइन एफ 1 गोभी के बीज खरीदने की आवश्यकता है, क्योंकि संकर के बीज मातृ गुणों को दोहराते नहीं हैं
लंबी शैल्फ लाइफ (10 महीने तक)	कटाई के तुरंत बाद वैलेंटाइन एफ 1 गोभी को किण्वित नहीं किया जाना चाहिए। किण्वन के लिए, कड़वाहट के लापता होने के लिए इसे कम से कम तीन महीने के लिए तहखाने में रखा जाना चाहिए
उत्कृष्ट स्वाद, पत्तियों में कोई कठिन समावेश नहीं
छोटा स्टंप
Fusarium विल्ट प्रतिरोध
ठंढ प्रतिरोधी

सब्जियों को उगाने और उगाने की सुविधाएँ

बढ़ती गोभी के लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है। यह संस्कृति बाहरी परिस्थितियों के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए आपको चयनित सब्जी के रोपण की सभी बारीकियों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

वेलेंटाइन एफ 1 गोभी कई महीनों के भंडारण के बाद मिठाई और रसदार हो जाती है

गोभी बेड के लिए जगह चुनना

गोभी बेड के लिए जगह चुनते समय, आपको कई कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• रोशनी: गोभी को छाया पसंद नहीं है, सूरज को पूरे दिन पौधे को रोशन करना चाहिए;
• फसल की परिक्रमा: आप कई वर्षों तक एक जगह पर गोभी नहीं लगा सकते।

मिट्टी की तैयारी

गोभी ढीली, नम, उपजाऊ और तटस्थ या थोड़ी क्षारीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। इसलिए, बेड पहले से तैयार किए जाने चाहिए। यदि मिट्टी भारी और अम्लीय है, तो खुदाई के लिए 1-2 कप साधारण चाक या डोलोमाइट का आटा प्रति 1 मीटर ² जोड़ा जाता है । ह्यूमस या खाद की एक बाल्टी में जोड़ें। ताजा खाद नहीं लगाया जा सकता है । बगीचे के बिस्तर को एक फावड़ा संगीन पर खोदा जाता है, जिससे खरपतवार की जड़ें और कीट लार्वा को हटा दिया जाता है। फिर इसे बीज या रोपाई लगाने से पहले एक अंधेरे एग्रोस्पैन के साथ कवर किया जाता है। ग्रीनहाउस में मिट्टी उसी नियमों के अनुसार तैयार की जाती है, 1 लीटर प्रति 1 मी ² की दर से भट्ठी की राख भी जोड़ते हैं ।

वीडियो: गोभी की बुवाई के लिए मिट्टी की तैयारी

रोपण सामग्री की तैयारी

यदि बीज निर्माता द्वारा कीटाणुनाशक और पोषक तत्वों के साथ लेपित नहीं हैं, तो उन्हें कीटाणुरहित होना चाहिए। इस के अनाज के लिए एक धुंध बैग में रखा गया था और 10-15 मिनट के लिए गर्म (53 ^से सी) पानी में गरम किया गया था । यह एक थर्मस में सबसे अच्छा किया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, बीज सूख जाते हैं ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं, और तुरंत बोए जाएं।

गोभी बोना और अंकुर बढ़ाना

एक गर्म कमरे में, बीज बहुत तेजी से अंकुरित होंगे, लेकिन अंकुर तुरंत बाहर निकालना शुरू कर देंगे, इसलिए गोभी के बीज एक गर्म स्थान में नहीं उगाए जाते हैं। यह सबसे अच्छा है जब पौधे सी के ^{बारे में} 15-18 विकसित होते हैं । इसलिए, इस क्षेत्र पर निर्भर करते हुए, अप्रैल के मध्य या मई की शुरुआत में एक unheated ग्रीनहाउस में या कवर के तहत बीज बोने की सिफारिश की जाती है। अनाज को पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 1.5-2 सेमी है। खांचे के बीच समान अंतराल छोड़ दिया जाता है। बुवाई की गहराई 1-1.5 सेमी है।

जैसे ही पहली सच्ची पत्ती रोपाई में विकसित होना शुरू होती है, पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में बैठाया जाता है या बगीचे के बिस्तर में गोता लगाया जाता है, लेकिन उनके बीच 10-20 सेमी की दूरी के साथ। एक तिहाई से जड़ों को छोटा करने की सिफारिश की जाती है। उनकी लंबाई के। रोपाई 40-45 दिनों के बाद एक स्थायी स्थान पर लगाई जाती है, जब गोभी में कम से कम 4-6 पत्तियां होती हैं।

गोभी रोपाई 40-45 दिनों की उम्र में रोपाई के लिए तैयार है

रोपाई

गोभी के पौधे एक निश्चित योजना के अनुसार लगाए जाते हैं, यह देखते हुए कि पौधों को पर्याप्त प्रकाश और स्थान की आवश्यकता होती है। इसलिए, देर से गोभी में पौधों के बीच की दूरी शुरुआती और मध्यम देर के लोगों की तुलना में अधिक होती है। छेद 70 सेमी अलग खोदा गया है। पंक्तियों के बीच 70 सेमी भी छोड़ दिया जाता है।

लैंडिंग को बादल वाले दिन या शाम के समय किया जाता है, ताकि रोपाई धूप में न झुलसे, और रात भर थोड़ी देर के लिए जमा हो जाए। रोपण करते समय, छेद में 2 बड़े चम्मच राख और मुट्ठी भर ह्यूमस डालें ।

1. बीज को सावधानीपूर्वक कंटेनर से बाहर ले जाया जाता है जिसमें वे बड़े हो गए, जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश कर रहे हैं।
2. छेद में रखा ताकि जड़ें झुक न जाएं।
3. पहली सच्ची पत्तियाँ सो जाती हैं, और कुटिया वाले जमीन में रह जाते हैं। आपको उन्हें हटाने की आवश्यकता नहीं है।
4. आपके हाथों से प्रत्येक अंकुर के चारों ओर एक छोटा छेद बनता है।
5. पानी प्रचुर मात्रा में।

बीज को पहले सच्चे पत्तों को दफनाया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है

बीज के साथ, गोभी वेलेंटीना एफ 1 को गैर बुना सामग्री के साथ कवर के तहत मई की दूसरी छमाही में बगीचे के बिस्तर पर लगाया जाता है, और ठंढ में वे शीर्ष पर एक फिल्म के साथ भी कवर किए जाते हैं। बीज को मिट्टी में 1.5-2 सेमी तक दफन किया जाता है। 2-3 दानों को एक छेद में रखा जाता है। अंकुरण के बाद, 1 सबसे मजबूत पौधे को छोड़ दिया जाता है, बाकी को सावधानीपूर्वक कैंची से काट दिया जाता है ताकि शेष अंकुर की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

गोभी बेड की देखभाल

गोभी की देखभाल में शामिल हैं:

• निराई,
• मिट्टी को ढीला करना और हिलाना,
• पानी देना,
• खिला।

बढ़ती गोभी के आसपास की मिट्टी ढीली और खरपतवारों से मुक्त होनी चाहिए। जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए, निचले पत्तों के साथ मिट्टी को उखाड़कर पौधों को टटोलना उपयोगी है। एक परत को बनाने से रोकने के लिए, कटा हुआ घास घास के साथ गोभी बेड छिड़कें। यह गीली घास न केवल मिट्टी को सूखने से बचाती है, बल्कि पौधों को अतिरिक्त पोषण भी प्रदान करती है।

वीडियो: गोभी उगाने के कुछ टोटके

पानी

पत्तागोभी एक नमी देने वाला पौधा है। इसलिए, इसे अक्सर गर्मी में, हर दिन गर्मी में, विशेष रूप से पत्ती के विकास और सिर के बिछाने के दौरान पानी पिलाया जाना चाहिए। सिंचाई के लिए पानी साफ और ठंडा होना चाहिए, लेकिन 12 ^o C. से कम नहीं होना चाहिए । गोभी का छिड़काव करना सबसे उपयुक्त होता है। विशेष रूप से गर्म मौसम में, जो इस पौधे को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। पहले से ही गोभी में 25 ^से सी ^से ऊपर के तापमान पर सिर को बांधना बंद कर दिया जाता है। गर्म मौसम के दौरान एक शांत शॉवर इस समस्या को हल करने में मदद करेगा। लेकिन आप कांटा बांधते समय छिड़काव का उपयोग नहीं कर सकते। पत्तियों के बीच लगातार पानी मिलने से विभिन्न सड़ांध पैदा हो सकती है। जड़ों में पानी के ठहराव की भी सिफारिश नहीं की जाती है। मिट्टी नम लेकिन ढीली होनी चाहिए। कांटा बांधने और डालने के बाद, पानी को सीमित किया जाना चाहिए, लेकिन मौसम शुष्क होने पर रोका नहीं जाना चाहिए।

तालिका: गोभी की किस्मों के लिए ड्रेसिंग वेलेंटाइन एफ 1

नियमितता	पानी के अनुपात में पोषक संरचना
साप्ताहिक रूप से, पानी भरने के तुरंत बाद, योगों को बारी-बारी से	जैविक फ़ीड: हर्बल जलसेक 1: 5 ताजा खाद 1:10 बर्ड ड्रापिंग 1:20
हर दो हफ्ते में एक बार ऑर्गेनिक फीडिंग के बीच	खनिज ड्रेसिंग: फर्नेस राख 1 गिलास प्रति 10 लीटर पानी बोरिक एसिड 2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी

वेलेंटाइन एफ 1 गोभी की देखभाल की कुछ विशेषताएं

• गोभी के सिर को जलभराव से टूटने से रोकने के लिए, आपको जड़ों से रस की धारा को कांटे की पत्तियों तक कमजोर करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, जड़ों को एक फावड़ा के साथ कटा हुआ होता है या गोभी के सिर को जमीन में थोड़ा लुढ़काया जाता है, जब तक कि फट जड़ों की विशेषता क्रंच नहीं होती;
• गोभी की निचली पत्तियों को काट नहीं किया जाता है, केवल पीले, सूखे वाले हटा दिए जाते हैं, जो स्वयं गिर जाते हैं;
• सूखे या गीले अंधेरे पत्तियों की परतों के गठन को रोकने के लिए, तथाकथित कफ, कांटा के अंदर, ठंड के दौरान कटाई के दौरान गोभी के सिर को जड़ों से अलग करना असंभव है, जब पत्ते जमे हुए होते हैं। आपको तब तक इंतजार करने की ज़रूरत है जब तक कि वह पौधे को जड़ से उखाड़ या खोद न ले जाए और इसे ठंडे स्थान पर रखें जब तक कि गोभी का सिर पूरी तरह से पिघल न जाए।

संभावित रोग और कीट

इस तथ्य के बावजूद कि वेलेंटाइन एफ 1 किस्म फ्यूसेरियम विल्ट के लिए बहुत प्रतिरोधी है, यह अभी भी किसी भी अन्य फसल की तरह कीटों और बीमारियों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील है।

तालिका: गोभी रोग वेलेंटाइन एफ 1

रोग	लक्षण	रोकथाम और उपचार
कीला गोभी	पौधे की जड़ें विकृत हो जाती हैं, वृद्धि के साथ आच्छादित हो जाती हैं, और अपना कार्य करने के लिए समाप्त हो जाती हैं। पौधा मर जाता है	मिट्टी के जल जमाव और रोपण के घनेपन से बचें; सभी रोगग्रस्त पौधों को हटा दें और उन्हें जला दें; चाक और भट्ठी की राख जोड़कर मिट्टी को निष्क्रिय करें; साइट पर सही ढंग से फसल रोटेशन का संचालन करें; फिटोस्पोरिन एम (2 लीटर प्रति 10 लीटर पानी के 2 बड़े चम्मच) के साथ पौधे लगाने से पहले मिट्टी का इलाज करें
संवहनी जीवाणु	पत्तियां पहले पीले धब्बों से ढकी होती हैं, और फिर सूखकर काली हो जाती हैं	पूर्व बुवाई बीज उपचार करें: 15-20 मिनट के लिए गर्म (53 ° C) पानी में गर्म करें
पाउडर की तरह फफूंदी	पत्ती की पीठ पर ग्रे, मैदा जैसी कोटिंग। ऊपर से, शीट पीले धब्बों से ढंक जाती है और सूख जाती है	फिटोस्पोरिन एम (2 लीटर प्रति 10 लीटर पानी के 2 बड़े चम्मच) के साथ पौधे लगाने से पहले मिट्टी का इलाज करें
अल्टरनेरिया या ब्लैक स्पॉट	पत्तियों के अंदर संकेंद्रित वृत्तों के साथ गहरे गोल धब्बे, जो जल्द ही काले हो जाते हैं। अंदर, भंडारण के दौरान गोभी का सिर भी प्रभावित होता है।	रोपाई लगाते समय दवाओं के निर्देशों के अनुसार जैविक उत्पाद ग्लाइकोलाडिन या ट्राइकोडर्मिन लागू करें; मिट्टी के जल जमाव से बचें; हर 10-14 दिनों में, पौधों के चारों ओर मिट्टी को ओवन की राख के साथ छिड़क दें; दवाओं के साथ गोभी भंडारण कमरे कीटाणुरहित करें जो फंगल संक्रमण को दबाते हैं
ग्रे सड़ांध	यह गर्मी के अंत में उच्च आर्द्रता के साथ दिखाई देता है। गोभी के निचले पत्तों के पेटीओल्स पर, डंठल के लगाव के बिंदु पर, एक अप्रिय गंध के साथ स्पॉट को घुमाते हुए, गोभी के पूरे सिर तक फैलते हैं। यह भंडारण के दौरान खुद को प्रकट करता है, खासकर अगर यह तहखाने या तहखाने में गर्म और नम है
राइजोक्टोनिया	गोभी के सिर के लगाव की जगह पर सड़ांध स्टंप तक फैल जाती है, जो भंडारण के दौरान बिगड़ जाती है। धीरे-धीरे, गोभी का पूरा सिर अंदर से घूमता है

फोटो गैलरी: गोभी के रोग

अल्टरनेरिया रोग के साथ, पत्तियों पर शंक्वाकार हलकों के साथ धब्बे बनते हैं

संवहनी जीवाणु उच्च तापमान और उच्च वायु आर्द्रता पर गोभी के सिर को प्रभावित करते हैं

पाउडर फफूंदी से संक्रमित पत्तियां जल्दी सूख जाती हैं

राइज़ोक्टोनिया से प्रभावित गोभी के सिर को बचाया नहीं जा सकता है

कील-संक्रमित जड़ें पौधे को नहीं खिला सकती हैं

ग्रे सड़ांध सभी फसलों को नष्ट कर सकती है

वेलेंटाइन एफ 1 गोभी सभी प्रकार के रोगजनकों के लिए काफी प्रतिरोधी है। यदि आप बढ़ते समय नियमों का पालन करते हैं और निवारक उपाय करते हैं, तो यह चोट नहीं पहुंचेगी।

तालिका: गोभी कीट

पीड़क	क्षति हुई	नियंत्रण उपाय
गोभी एफिड	यह पत्तियों पर उपनिवेशों में बसता है और पौधे से रस चूसता है। गोभी का सिर नहीं बनता है, पौधे मर जाता है	हर 10-14 दिनों में एक बार तरल साबुन (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) या बिटॉक्सिबासिलिन के साथ फिटोवर्म के घोल से दोनों तरफ से पत्तों का छिड़काव; अकटारा के साथ पौधों का उपचार तुरंत, जैसे ही रोपे स्वीकार किए जाते हैं और एक नया पत्ता प्रकट होता है; कटाई करने के लिए रोपण के क्षण से एक पतली अग्रोस्पैन के साथ गोभी के बेड को ढंकना, शिथिल करने, हिलाने और खिलाने के लिए थोड़े समय के लिए खोलना; गोभी, अजवाइन या गेंदा की पंक्तियों के बीच रोपण, जिनमें से गंध कीटों को पीछे हटा देती है
क्रूसीफेरस पिस्सू	कूदने वाले कीड़े जो गोभी के पत्तों पर फ़ीड करते हैं, उनमें छोटे छेदों को कुतरते हैं।
गोभी सफेद	एक तितली कैटरपिलर जो हरी गोभी के पत्तों पर खिलाती है। पौधों को अपूरणीय क्षति होती है
पत्ता गोभी	गोभी के पत्तों में इस अगोचर तितली सूराख के कैटरपिलर, जिससे गोभी के सिर जल्दी से खराब होने लगते हैं और सामान्य रूप से संग्रहीत नहीं हो पाते हैं
गोभी स्कूप का कैटरपिलर	गोभी के सिर को उगलते हैं, उन में छेद करते हैं और उन्हें मलमूत्र के साथ बंद कर देते हैं
गोभी मक्खी	तने के बगल में मिट्टी में अंडे देता है। हैटेड लार्वा इसे भेदते हैं, मार्ग से गुजरते हैं और पौधे को नष्ट करते हैं
मल	वे पौधों की हरी पत्तियों पर फ़ीड करते हैं, रात में सक्रिय होते हैं, पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं	नम समाचार पत्रों से जाल की व्यवस्था एक ट्यूब में लुढ़का, जिसमें, गर्मी से भागते हुए, स्लग दिन के दौरान क्रॉल होंगे। जाल एकत्र और जलाए जाते हैं; कटा हुआ पागल या अंडेहेल, मोटे रेत के साथ गोभी के चारों ओर मिट्टी को मसल कर; क्रॉल स्लग की रात की सभा; एक मजबूत आबादी के साथ, मेटलडीहाइड दवा का उपयोग

फोटो गैलरी: गोभी पर कीड़े

मोथ गोभी स्कूप

सफेद तितली अपने कैटरपिलर के विपरीत पूरी तरह से हानिरहित दिखती है

गोभी के पत्ते के पीछे सफेद तितली अंडे का क्लच स्थित है

व्हाइटबर्ड तितली का कैटरपिलर एक चिपचिपा जहरीला पदार्थ उत्सर्जित करता है, जिसकी बदौलत पौधे को हिलाना बहुत मुश्किल होता है

अगोचर ग्रे तितली - गोभी कीट

गोभी के लार्वा पत्तियों में अंडाकार छेदों को कुतरते हैं

गोभी के सिर में गोभी के छेदों के कैटरपिलर और उनके उत्सर्जन के साथ पूरे स्थान को प्रदूषित करते हैं

कुरकुरा पिस्सू गोभी के पत्तों को फीता में बदलते हैं

गोभी पौधे की जड़ों पर लार्वा मक्खी

गोभी मक्खी के लार्वा पौधे के मूल कॉलर पर बैठते हैं और तने में काटते हैं, जिससे इसमें सर्पिल मार्ग बन जाता है

गोभी के पत्ते, एफिड्स, कर्ल की एक कॉलोनी में रहते हैं, पौधे मर जाता है

गोभी के सिर में स्लग, कुतरना छेद, उन्हें पूरी तरह से अनुपयोगी बनाते हैं

वीडियो: gnats और slugs से लड़ना, साथ ही गोभी की देखभाल करना

संग्रह और सिर का भंडारण

वेलेंटाइन एफ 1 गोभी को नियमित अक्टूबर से शुरू होने तक मध्य अक्टूबर तक काटा जाता है। यद्यपि -7 ^o C तक की छोटी ठंढ वेलेंटाइन के लिए भयानक नहीं हैं। इस समय, इसमें कई कड़वे पदार्थ होते हैं। भोजन के लिए तुरंत गोभी के सिर का उपयोग करना अवांछनीय है। कड़वाहट दो या तीन महीनों में गायब हो जाएगी। जनवरी में ही इस गोभी को किण्वित करना संभव होगा। इससे पहले, यह भंडारण के लिए तहखाने या तहखाने को हटा दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, गोभी के सिर पर 2-3 कवर पत्तियों को छोड़ दें और जड़ के साथ गोभी को खोदें। एक तहखाने में स्टोर, प्रकंद द्वारा लटका। ताकि गोभी खराब न हो, चाक के साथ छिड़के। भंडारण के दौरान गोभी के सिर को एक दूसरे को नहीं छूना चाहिए। सर्दियों के दौरान, उन्हें खराब होने वाले लोगों को चुनने के लिए कई बार जांच करने की आवश्यकता होती है। गोभी को शून्य से दो डिग्री सेल्सियस तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।

वेलेंटाइन गोभी एफ 1 को जड़ से निलंबित कर अगली गर्मियों तक संग्रहीत किया जा सकता है

वेलेंटाइन एफ 1 किस्म के बारे में सब्जी उत्पादकों की समीक्षा

स्वर्गीय वेलेंटीना एफ 1 गोभी ने जल्दी से अपने समूह के प्रतिनिधियों के बीच सम्मान का स्थान प्राप्त किया। विभिन्न प्रकार का परीक्षण करने वाले बागवानों ने इस गोभी की उल्लेखनीय क्षमता को न केवल लंबे समय तक संग्रहीत करने का उल्लेख किया, बल्कि हर महीने इसके स्वाद को संरक्षित और बेहतर बनाने के लिए भी किया। शुरुआती उत्पादकों को बढ़ने के लिए अनुशंसित किस्मों में, अनुभवी उत्पादकों को निश्चित रूप से वैलेंटिना एफ 1 का सबसे अच्छा उल्लेख करना होगा।