रिंडा गोभी के बारे में सब कुछ - विविधता वर्णन, रोपण, देखभाल और अन्य बारीकियों + फोटो

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

रिंदा गोभी एफ 1: हम अपने बगीचे में एक शक्तिशाली फलदार संकर विकसित करते हैं

आज, सफेद गोभी की कई किस्में हैं, जिनमें से रिंडा एफ 1 गोभी किस्म एक योग्य स्थान पर है। यह एक उच्च उपज देने वाला संकर है जो सभी जलवायु के अनुकूल हो सकता है। इस गोभी के रसदार, मीठे पत्ते व्यापक रूप से प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए उपयोग किए जाते हैं। देखभाल के नियमों का विवरण आपको एक अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेगा।

सामग्री

• 1 चयन का इतिहास

• रिंडा एफ 1 गोभी की विविधता के 2 लक्षण

  • 2.1 तालिका: ताकत और विविधता की कमजोरियां
  • 2.2 वीडियो: विभिन्न किस्मों के गोभी के सिर का एक तुलनात्मक अवलोकन

• 3 सही फिट

  • 3.1 बीज रहित तरीके से उगाना
  • 3.2 बढ़ते अंकुर
  • 3.3 वीडियो: जमीन में रोपाई पर मास्टर वर्ग

• 4 फसल की देखभाल

  • 4.1 मिट्टी को भरना और पानी देना

    4.1.1 तालिका: पानी देने का क्रम और दरें

  • ४.२ निषेचन नियम

    4.2.1 टेबल: गोभी के लिए खाद

• 5 रोग और कीट

  • 5.1 तालिका: रिंडा एफ 1 किस्म के लिए विशिष्ट बीमारियों का विवरण

    5.1.1 फोटो गैलरी: सांस्कृतिक विकार

  • 5.2 टेबल: गोभी को प्रभावित करने वाले कीट

    5.2.1 फोटो गैलरी: फसल पर हमला करने वाले कीड़े

• 6 कटाई और भंडारण
• 7 माली की समीक्षा

प्रजनन इतिहास

रोंडा एफ 1 एक संकर किस्म है, जो मोनसेंटो कृषि कंपनी के डच प्रजनकों द्वारा व्हाइट गोभी (ब्रैसिका ओलेरासा वेरि। कैपिटा) के आधार पर बनाई गई है। संस्कृति की औसत पकने की अवधि है। इस किस्म के बीज सेमिंस लेबल के तहत बिक्री पर पाए जा सकते हैं (यह मोनसेंटो की एक सहायक कंपनी का नाम है)। 1993 के बाद से, विविधता को राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया है और मध्य और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों के लिए अनुशंसित किया गया है।

रिंडा एफ 1 गोभी डच मूल की एक लोकप्रिय संकर किस्म है

रिंडा एफ 1 गोभी की विविधता के लक्षण

रिंडा एफ 1 एक अधिक उपज वाली मिड-सीज़न किस्म है। 1 मीटर ² से 14 किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है। रोपाई के उद्भव से संस्कृति की पकने की अवधि 120 से 130 दिनों की होती है, जबकि फल की पूरी परिपक्वता के लिए जमीन में रोपाई लगाने के बीच, 80-90 दिन बीत जाते हैं। यह गोभी विकास की विभिन्न परिस्थितियों में उत्कृष्ट परिणाम दिखाती है।

रिंदा एफ 1 गोभी एक उच्च उपज वाली किस्म है जिसने हमारे क्षेत्रों में जड़ें जमा ली हैं

सॉकेट अर्ध-उठाया, कॉम्पैक्ट आकार है। पत्तियां पतली, लचीली, मध्यम फैलने वाली, हल्के हरे रंग की होती हैं। गोभी के सिर घने होते हैं, गोल होते हैं। वे अच्छे स्थायी संरक्षण से प्रतिष्ठित हैं। स्टंप अपेक्षाकृत कम है। कटने पर फल का रंग पीला-सफेद होता है। गोभी रसदार है और एक मीठा स्वाद है। गोभी के सिर का औसत वजन 3 से 5 किलोग्राम तक होता है, लेकिन 8 किलोग्राम तक वजन होता है।

तालिका: ताकत और विविधता की कमजोरियां

लाभ	नुकसान
पूरी तरह से पके होने पर सिर का टूटना	धूप की कमी के प्रति संवेदनशीलता
लंबे समय तक भंडारण	लंबे समय तक सूखा सहिष्णुता
उच्च उपज
सुखद स्वाद
अच्छी परिवहन क्षमता
बढ़ती परिस्थितियों के प्रति असावधानी
बैक्टीरियोसिस, रूट सड़ांध, पत्ती भूरापन के लिए प्रतिरक्षा

वीडियो: विभिन्न किस्मों के गोभी के सिर का एक तुलनात्मक अवलोकन

ठीक है

रिंडा एफ 1 गोभी को फ्लैट क्षेत्रों में लगाया जाता है जो सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाता है। इस संस्कृति के लिए तराई और पहाड़ियों का उपयोग करना अवांछनीय है। गोभी स्थिर नमी को सहन नहीं करता है, साथ ही इसकी कमी भी। भूजल स्तर सतह से 1-1.5 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।

साइट चुनते समय, आपको फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करना चाहिए। गोभी को 3-4 वर्षों के बाद अपने मूल स्थान पर लगाया जा सकता है। ऐसे क्षेत्र का उपयोग न करें जहां टमाटर, बीट, शलजम, मूली या मूली उगाई गई हो। आलू, अनाज और फलियां, बैंगन, खीरे, गाजर, लहसुन और प्याज के बाद गोभी की खेती सफल होगी। रिंडा एफ 1 किस्म मिट्टी के प्रकार के लिए उपयुक्त नहीं है।

गोभी बेड के लिए, एक हल्का, पवन रहित क्षेत्र चुनें

पिछली फसल के बाद गिरावट में साइट की तैयारी शुरू होती है। मिट्टी को फावड़ा संगीन के स्तर तक खोदा गया है और 10-15 किलोग्राम पीट, रॉटेड खाद या ह्यूमस पेश किए गए हैं, साथ ही साथ प्रति 1 मीटर ² में 500 ग्राम चूना लगाया जाता है ।

गोभी के पौधे लगाने के दो तरीके हैं:

• अंकुर;
• जमीन में प्रत्यक्ष रोपण।

बीज रहित तरीके से उगाना

कई माली बीज रहित विधि चुनते हैं। इसकी लोकप्रियता इसके कई लाभों के कारण है:

• श्रम लागत 50% तक कम हो जाती है, क्योंकि इस विकल्प में रोपाई बढ़ने और रोपाई शामिल नहीं है;
• बढ़ते मौसम को 15-18 दिनों तक कम किया जाता है;
• इस तरह से लगाए गए गोभी जड़ बहाली और अस्तित्व पर समय और ऊर्जा बर्बाद नहीं करता है, क्योंकि यह अंकुर विकल्प के साथ होता है;
• पैदावार में वृद्धि होती है, क्योंकि गोभी एक अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करती है, जो गहरी मिट्टी की परतों से नमी निकालने में सक्षम होती है;
• बिना अंकुर के उगाए गए गोभी के सिर लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।

गर्मियों के निवासियों के बीच बीज के साथ गोभी उगाना एक लोकप्रिय तरीका है

तो, प्रक्रिया रोपण सामग्री की तैयारी के साथ शुरू होती है:

1. व्यवहार्य बीजों को पहले चुना जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें खारा (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ डाला जाता है। केवल वही बीज जो तल पर रहते हैं वे रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं, क्योंकि उनमें उच्च अंकुरण क्षमता होती है। लेकिन सतह पर तैरने वाली रोपण सामग्री खाली या क्षतिग्रस्त है।
2. फिर बीजों को कैलिब्रेट किया जाता है, अर्थात आकार में 1.5-2.5 मिमी के मध्यम और बड़े नमूनों का चयन किया जाता है।
3. इसके अलावा, उन्हें कीटाणुरहित करने के लिए, उन्हें 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20 मिनट के लिए पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक तौलिया पर फैलाकर सुखाया जाता है।

कटे हुए प्लास्टिक की बोतल से बैरियर लगाकर सीडलिंग को भालू के हमले से बचाया जा सकता है

गोभी को अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक लगाया जाता है। प्रक्रिया निम्नलिखित अनुक्रम में की जाती है:

1. बीजों को 2–3 सेमी गहरे छेद में रखा जाता है। उन्हें हर 3 सेमी खोदा जाता है, और पंक्ति में 10 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है।
2. प्रत्येक छेद में 5-6 बीज रखे जाते हैं। कुओं को ह्यूमस से भरने की सिफारिश की जाती है।
3. जब स्प्राउट्स की ऊंचाई 15 सेमी तक पहुंच जाती है, तो गोभी को पतला कर दिया जाता है। प्रत्येक घोंसले में, सबसे विकसित शूट का चयन किया जाता है, बाकी सभी हटा दिए जाते हैं।

बढ़ती रोपाई

अंकुर विधि आपको रोपण सामग्री की खपत को कम करने और चुनने की प्रक्रिया के दौरान सबसे विकसित पौधों का चयन करने की अनुमति देती है। मिट्टी और बीजों की तैयारी पिछले संस्करण की तरह ही की जाती है। लेकिन रोपण प्रक्रिया में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. बीजों को पीट या प्लास्टिक के कंटेनरों में 1-1.5 सेंटीमीटर दफनाया जाता है, जो सोड मिट्टी और ह्यूमस (2: 1 अनुपात में) की संरचना से भरे होते हैं। रोपाई के उद्भव से पहले, कप 20-22 डिग्री सेल्सियस पर रखे जाते हैं, और गोभी के अंकुरण के बाद, तापमान 8-10 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है ।
2. एक हफ्ते के बाद, गोभी को खिलाया जाना चाहिए। इसे 1 लीटर पानी, 3 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट के घोल के साथ डाला जाता है। तैयार रचना 50 अंकुर के लिए खपत होती है।
3. 14-15 दिनों की उम्र में, रोपे को पानी पिलाया जाता है और एक बड़े कंटेनर में डुबोया जाता है। जड़ के एक तिहाई को प्रत्येक अंकुर से काट दिया जाता है, जिसके बाद इसे जमीन में कोटिलेडोन के पत्तों के स्तर पर रखा जाता है।
4. एक और सप्ताह के बाद, फिर से खिलाया जाता है। इस बार, वे प्रति लीटर पानी में उर्वरक की दोहरी दर का उपयोग करते हैं।
5. 30-40 दिनों के बाद, जब स्प्राउट्स पर 6-7 पत्तियां बनती हैं, तो उन्हें 30x70 सेमी की योजना के अनुसार खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। लेकिन इससे 10 दिन पहले पौधे सख्त होने लगते हैं। पहले दो दिनों के लिए, वे बस इसके लिए खिड़कियां खोलते हैं। फिर रोपे को दिन में 3 घंटे बाहर रखा जाता है। छठे दिन से, रोपे को सड़क या बालकनी में ले जाया जाता है।
6. रोपण से 2 दिन पहले, तीसरा भोजन किया जाता है। रोपे को एक पोषक तत्व रचना (1 लीटर पानी, 2 ग्राम नाइट्रेट, 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 7 ग्राम पोटेशियम सल्फेट) के साथ पानी पिलाया जाता है।

गोभी के बीज उगाने से आप सबसे मजबूत नमूनों का चयन कर सकते हैं

वीडियो: जमीन में रोपाई पर मास्टर वर्ग

संस्कृति की देखभाल

गोभी की देखभाल में पानी डालना, हिलाना, खिलाना, बीमारियों को रोकना शामिल है।

मिट्टी को भरना और पानी देना

देखभाल के चरणों में से एक है, क्योंकि प्रक्रिया गोभी के विकास में तेजी लाएगी। पहली बार यह क्रिया रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद की जाती है, फिर एक महीने के बाद। संयंत्र के चारों ओर 30 सेंटीमीटर ऊंचा मिट्टी का रोलर बनाया जाता है। बारिश और पानी के बाद मिट्टी ढीली हो जाती है।

जब गोभी बढ़ती है, तो मिट्टी को सूखने की अनुमति देना अवांछनीय है। एक स्प्रे के साथ पौधे को पानी दे सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए एक नली का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जेट के प्रभाव में मिट्टी बहुत संकुचित हो जाती है। आप ड्रिप सिंचाई प्रणाली का भी उपयोग कर सकते हैं। इस विधि में एक नली का उपयोग किया जाता है जिसे सतह पर बिछाया जाता है या जमीन में दफन किया जाता है, और विशेष छोटे छिद्रों के माध्यम से पानी की आपूर्ति की जाती है।

ढीला और पानी देने से संस्कृति मजबूत होती है

पानी एक विशिष्ट कार्यक्रम के अनुसार किया जाता है, लेकिन यह वर्षा के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह समझने के लिए कि क्या गोभी को नमी की आवश्यकता है, आपको 7–8 सेमी की गहराई से पृथ्वी की एक गांठ लेने और इसे निचोड़ने की आवश्यकता है। यदि मिट्टी उखड़ जाती है, तो पानी की आवश्यकता होती है।

तालिका: पानी भरने का क्रम और दरें

पानी की नियमितता	पानी की खपत
एक बार हर 4-7 दिनों में	1 लीटर 2 प्रति 10-15 लीटर

निषेचन नियम

फसल की गुणवत्ता भी शीर्ष ड्रेसिंग पर निर्भर करती है।

गोभी की देखभाल में समय पर खिलाना एक महत्वपूर्ण कदम है

तालिका: गोभी के लिए निषेचन

आवेदन की अवधि	पोषक सूत्र
उतरते समय	10 किलो कार्बनिक पदार्थ प्रति 1 मी 2
	1 चम्मच यूरिया, 200 ग्राम राख (प्रति 1 मीटर 2); 2 बड़ी चम्मच। एल सुपरफॉस्फेट (प्रति 1 मी 2)।
बढ़ते मौसम के दौरान	500 ग्राम ह्यूमस, 2 बड़े चम्मच। एल राख (प्रति पौधा); 1 चम्मच नाइट्रोफॉस्फेट (प्रति पौधा)।

रोग और कीट

रिंडा एफ 1 लीफ ब्रोइंग, बैक्टीरियोसिस और रूट रोट के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, यह विविधता अन्य अप्रिय बीमारियों पर हमला कर सकती है।

तालिका: रिंडा एफ 1 किस्म की बीमारियों का वर्णन

रोगों	लक्षण	उपचार के तरीके	निवारण
मौज़ेक	पत्तियों को एक विशेषता मोज़ेक पैटर्न के साथ कवर किया गया है। पत्तियों की नसें चमकती हैं। उन पर गहरा हरा बॉर्डर बनता है। पत्तियां विकृत और झुर्रीदार होती हैं।	इस बीमारी से निपटने के तरीके विकसित नहीं किए गए हैं। प्रभावित पौधों को नष्ट करना चाहिए।	मिट्टी को ढीला करना और बगीचे में मातम को दूर करना।
ठग	गोभी का पैर पतला हो जाता है, काला हो जाता है और घूमता है।	क्षतिग्रस्त क्षेत्र के ऊपर स्टेम को ट्रिम करना और फिर नई जड़ें बनने तक स्टेम को पानी में रखना।	कोलाइडल सल्फर (40 ग्राम प्रति 10 एल) या मैंगनीज पोटेशियम (3 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी), खपत - 5 एल प्रति 1 मीटर 2 पर आधारित समाधान के साथ रोपण से 3 दिन पहले मिट्टी उपचार ।
पेरोनोस्पोरोसिस (डाउनी फफूंदी)	बाहर की तरफ, पत्तियों पर लाल धब्बे बनते हैं, और अंडरसाइड को सफेद खिलने के साथ कवर किया जाता है। तनों और बीजों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं।	1% बोर्डो तरल के साथ छिड़काव।	अत्यधिक नमी की रोकथाम।
कीला	जड़ें विकास से आच्छादित हैं। बीमार पौधे पोषक तत्वों और नमी की आवश्यक मात्रा को अवशोषित नहीं कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे विकास में पिछड़ जाते हैं। गोभी के प्रमुख प्रभावित झाड़ियों पर बंधे नहीं हैं।	प्रभावित पौधों को हटाना और नष्ट करना।	फसल चक्रण का अनुपालन। मिट्टी को सीमित करना।

फोटो गैलरी: सांस्कृतिक बीमारियों

कीला गोभी फसलों को नष्ट कर देती है

गोभी मोज़ेक पत्ती विरूपण की ओर जाता है

पेरोनोस्पोरोसिस से फसल की गुणवत्ता बिगड़ जाती है

काला पैर क्षय करता है

तालिका: गोभी को प्रभावित करने वाले कीट

कीट	लक्षण	लड़ने के तरीके	निवारण
गोभी स्कूप	गोभी के सिर में अनियमित छेद और मार्ग के पत्ती प्लेटों पर उपस्थिति।	Inta-Vir (1 टैबलेट प्रति 10 लीटर पानी के साथ), Fitoferm (4 मिलीलीटर प्रति 2 लीटर पानी) या करबफॉस (60 ग्राम प्रति 10 एल) के साथ पौधों का उपचार।	गिरावट में पौधे के अवशेषों से क्षेत्र को साफ करना। गिरावट में मिट्टी की खुदाई और उसके बाद समतलन। गोभी परिवार के मातम को दूर करना: बलात्कार, फील्ड जार, चरवाहा का पर्स, सेवरबिग, ज़ुश्शनिक।
पत्तागोभी का पत्ता	कीट प्लेटों में पत्तियों या छिद्रों के किनारों के साथ खांचे को बाहर निकालता है।	एक्टेलिक घोल (20 मिली प्रति 10 लीटर पानी, खपत - 1 ली प्रति 10 मीटर 2) के साथ छिड़काव ।
पत्तागोभी का तना दुबारा	उपजी और पत्ती डंठल में मार्ग की उपस्थिति। पत्तियों का पीला पड़ना। गोभी में ग्रोथ लैग।
कुरकुरा कीड़े	कीट पत्तियों की त्वचा को छेदता है और रस चूसता है, जिसके परिणामस्वरूप प्लेटों पर घाव रह जाते हैं। प्रभावित गोभी मुरझा जाती है और कभी-कभी मर जाती है।
गोभी एफिड	छूट और कर्ल छोड़ देता है। गोभी के सिर का विकास रुक जाता है।	डेसिस (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) और कार्बोफॉस के साथ उपचार।
क्रूसीफेरस पिस्सू	कीट पत्तों में छोटे-छोटे छेद करते हैं।	एक्टेलिक, डेसीस या कराटे घोल (1 मिली प्रति 10 ली।) का छिड़काव करें।

फोटो गैलरी: संस्कृति पर हमला करने वाले कीड़े

गोभी स्कूप पत्तियों में छेद बनाता है

गोभी एफिड्स पत्ते खाते हैं

गोभी बीटल किनारों पर पत्ती ब्लेड को नुकसान पहुंचाता है

ल्यूकर गोभी के सिर को कमजोर करने के लिए उकसाता है

शंकुधारी बग में गोभी के पत्तों का विलोपन होता है

कटाई और भंडारण

अगस्त या सितंबर के मध्य में रिंडा एफ 1 गोभी की कटाई की जाती है। 1 मी ² से 9 से 14 किलो फल मिलते हैं। गोभी के सिर को किनारे पर झुकाया जाता है और चाकू से काट दिया जाता है। प्रक्रिया को शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए। आपको गोभी के सिर को इकट्ठा करने की आवश्यकता है ताकि प्रत्येक पर दो पत्तियों के साथ 3 सेंटीमीटर लंबा स्टंप हो, जिससे भंडारण के दौरान फलों को नमी प्राप्त होगी ।

कई व्यंजनों को तैयार करने के लिए रिंडा एफ 1 गोभी का उपयोग किया जाता है

गोभी को बक्से में रखा जा सकता है या 5-7 टुकड़ों के पिरामिड के रूप में फर्श पर रखा जा सकता है, साथ ही स्टंप द्वारा लटका दिया जा सकता है। रिंडा एफ 1 फल 0 से 4 महीने के लिए 0-1 ° С और आर्द्रता 95-98% तक संग्रहीत किए जाते हैं। इस गोभी का उपयोग अचार बनाने, भरवां गोभी, सूप, सलाद, स्टू और सब्जी पुलाव बनाने के लिए किया जाता है।

बागवानों की समीक्षा

रिंडा एफ 1 एक अप्रमाणित किस्म है, जिसके कारण इसे बागवानों द्वारा बहुत महत्व दिया जाता है। एक भरपूर फसल पाने के लिए, आपको रोपण के लिए सही जगह चुनने की ज़रूरत है, गोभी की संवेदनशीलता को रोशनी की कमी को ध्यान में रखते हुए। पानी की अनुसूची का पालन करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि नमी की कमी इस फसल के फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।