बीज से आलू उगाना, रोपाई लगाना

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

घर पर बीज से आलू उगाना

रूस में शायद ही ऐसा कोई बाग है, जहां आलू नहीं उगाया जाता। यह सब्जी लंबे समय से रूसी आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रही है, सम्मानजनक उपनाम "दूसरी रोटी" कमा रही है। आधुनिक प्रजनन, किस्मों की व्यापक पसंद प्रदान करता है - रोगों के लिए प्रतिरोधी, लगातार उपज देने वाली, जल्दी पकने वाली। लेकिन समय के साथ, हमारे अपने रोपण सामग्री के निरंतर उपयोग के साथ, कंद की गुणवत्ता और उपज में तेजी से कमी आती है। इससे बचने के लिए, आपको समय-समय पर इसे अपडेट करने की आवश्यकता है। एक अच्छा तरीका बीज से मिनी कंद विकसित करना है।

सामग्री

• 1 विधि के फायदे और नुकसान

  1.1 वीडियो: अपने खुद के मिनी-कंद से आलू की कटाई

• 2 रोपण सामग्री एकत्रित करना
• 3 रोपाई बीज तैयार करना

• 4 घर पर रोपाई के लिए रोपण और देखभाल

  4.1 वीडियो: रोपाई के लिए आलू के बीज बोना

• 5 जमीन में रोपाई और आगे की देखभाल

  5.1 वीडियो: बीजों से मिनी-आलू कंद उगाने की तकनीक

• 6 खुले मैदान में पौधे लगाने की तकनीक

• 7 कंदों की कटाई और भंडारण

  7.1 वीडियो: बीज से आलू रोपण का परिणाम है

• पीट गोलियों में 8 अंकुरण

विधि के फायदे और नुकसान

घर पर बीज से मिनी-कंद उगाना एक ऐसी प्रक्रिया है जो हाल ही में रूसी बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रही है। मूल रूप से, यह आकर्षक है क्योंकि यह आपको "कुलीन" और "सुपर अभिजात वर्ग" श्रेणियों के रोपण सामग्री की खरीद पर काफी बचत करने की अनुमति देता है। औसतन एक बीज कंद की तुलना में 25 गुना सस्ता होता है। कई वर्षों के लिए हमारे स्वयं के रोपण सामग्री का उपयोग करते समय, आलू की गुणवत्ता में काफी गिरावट आती है, उपज कम हो जाती है। बीज प्रजनन आपको जल्दी और सस्ते में इसे बदलने की अनुमति देता है। विधि के अन्य निस्संदेह फायदे भी हैं:

• स्टोर में खरीदे गए बीज और अपने दम पर एकत्र किए गए बीज रोगजनक कवक के बीजाणुओं से संक्रमित नहीं होते हैं, वायरस, बैक्टीरिया जो अनिवार्य रूप से मिट्टी में जमा होते हैं जहां आलू कई वर्षों तक उगाया जाता है। नवीनतम किस्मों के अधिग्रहीत बीजों में सबसे अधिक बार आनुवंशिक रूप से निर्मित प्रतिरक्षा होती है जो कि संस्कृति के लिए विशिष्ट होती है।
• क्षेत्र के जलवायु और मौसम की स्थिति के अनुकूल बढ़ने की प्रक्रिया में नए मिनी-कंद। फिर इस उपयोगी संपत्ति को आलू की झाड़ियों में स्थानांतरित किया जाता है। अगले 5-8 वर्षों के लिए, रोपण सामग्री का उपयोग इस डर के बिना किया जा सकता है कि मौसम की योनि उपज को प्रभावित करेगी। आंकड़े बताते हैं कि क्षेत्र के आधार पर, कटा हुआ कंदों की संख्या में 10-25% की वृद्धि होती है।
• ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला। एकत्रित आलू के बीज 5 से 7 साल तक, और यहां तक कि 10 साल तक भी जीवित रह सकते हैं। हालांकि, यह विचार करने योग्य है कि ताजा (दो साल तक) पुराने की तुलना में बेहतर अंकुरित होता है।
• बीज बहुत कम जगह लेते हैं। उन्हें विशिष्ट परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, उदाहरण के लिए, एक तहखाने या तहखाने में बनाए रखा कम तापमान और वायु आर्द्रता।
• जब स्टोर में कंद खरीदते हैं, और बाजार पर और भी बहुत कुछ, तो यह गारंटी देना असंभव है कि आलू की किस्म बिल्कुल वही है जिसके लिए इसे जारी किया गया है। इसके अलावा, एक साधारण माली सुपर-कुलीन लोगों से साधारण छोटे कंदों को भेद करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

बीज से आलू उगाना एक प्रजनक की तरह महसूस करने का एक अनूठा अवसर है

हमेशा की तरह, कुछ कमियां हैं:

• बीज से आलू के बीज उगाने के लिए माली से काफी प्रयास और सिफारिशों के सख्त पालन की आवश्यकता होगी। वह सोलनसी परिवार से अपने "रिश्तेदारों" की तुलना में बहुत अधिक मांग कर रही है - टमाटर, मिर्च, बैंगन, जो कई पहले से ही खिड़की पर खेती करने के आदी हैं।
• उगाए गए अंकुर नाजुक और आकार में छोटे होते हैं। जड़ों या पत्तियों को तोड़कर रोपाई के दौरान उन्हें आसानी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। सबसे अधिक संभावना है, इस तरह के पौधे अब ठीक नहीं होंगे। वे अक्सर बीमार भी हो जाते हैं, इसलिए रोपाई को नियमित रूप से सावधानीपूर्वक जांचना होगा और विशेष तैयारी के साथ इलाज करना होगा। उसका असली कबाड़ "काला पैर" है।
• यदि वे गलत सब्सट्रेट चुनते हैं तो सीडलिंग धीरे-धीरे और "घुटन" के रूप में बढ़ती हैं। यह जितना संभव हो उतना ढीला और हल्का होना चाहिए।
• रोपाई बहुत फैली हुई है, जिससे उन्हें परिवहन में कठिनाई होती है। तथ्य यह है कि शुरुआती वसंत में बीज को पर्याप्त रूप से लगाया जाना चाहिए। मई तक, रोपाई 15-17 सेमी की ऊंचाई प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन उनके पास एक मजबूत तना नहीं है, जैसे कि टमाटर, इसलिए रोपाई आसानी से टूट जाती है, ख़राब हो जाती है, एक दूसरे के साथ संभोग करती है, और इसी तरह।
• दो साल का विकास चक्र। पहले सीज़न में, बीज से पूरी फसल प्राप्त करना असंभव है। गर्मियों में, केवल मिनी-कंद बनेंगे, जिन्हें अगले वसंत तक संग्रहीत करने की आवश्यकता होगी।

हालांकि, सभी नुकसानों के बावजूद, बीज से बढ़ते आलू एक वास्तविक ब्रीडर की तरह महसूस करने का एक अनूठा अवसर है। तथ्य यह है कि यहां तक कि स्टोर में खरीदे गए बीज, स्वयं-एकत्रित लोगों का उल्लेख नहीं करने के लिए, वैरिएटल लक्षणों की स्थिरता की गारंटी नहीं देते हैं। बीज की आनुवंशिक विविधता के बारे में पाउच में एक विशेष चेतावनी है। आपको अपने स्वयं के मानदंडों द्वारा निर्देशित, परिणामस्वरूप मिनी-कंद से रोपण सामग्री का चयन करना होगा।

मिनी-कंद खरीदते समय, माली साधारण छोटे आलू से वास्तविक अभिजात वर्ग और सुपर-कुलीन को अलग करने में हमेशा सक्षम होता है।

सिद्धांत रूप में, "संतानों" का एक ही प्रकार प्राप्त करना असंभव है - यह आलू के पौधों की एक दिलचस्प जैविक विशेषता है। लेकिन सामान्य तौर पर, इस तरह की विविधता और भी अधिक होती है, क्योंकि यह आपको अगले वर्ष एक ही कंद प्राप्त करने के लिए सबसे सफल विकल्प बनाने की अनुमति देती है। आप किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु और मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, एक विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए आदर्श अपनी अनूठी विविधता ला सकते हैं।

वीडियो: अपने खुद के मिनी-कंद से आलू काट लें

रोपण सामग्री का संग्रह

स्टोर में बीज की खरीद के साथ, कोई समस्या की गारंटी नहीं है। सबसे मुश्किल काम एक विकल्प बनाना है, क्योंकि प्रस्तावित विविधता बस अद्भुत है। अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे संकर से अधिक किस्मों के बीज को वरीयता दें। ज्यादातर दुकानों में किसान, इलोना, आसोल, मिलेना, ट्रायम्फ, महारानी, कन्या, क्रासा हैं।

विशेष दुकानों में आलू के बीज की पसंद बहुत व्यापक है, उनकी खरीद के साथ कोई समस्या नहीं है

सामान्य तौर पर, यदि संभव हो तो, बीज को स्वयं इकट्ठा करना बेहतर होता है। वे उन फलों में बनाते हैं जो छोटे हरे टमाटर की तरह दिखते हैं जो फूलों के बाद आलू की झाड़ियों पर उगते हैं। इस मामले में, बीज वायरस, बैक्टीरिया, कवक से संक्रमित नहीं हैं, भले ही झाड़ी ने उन पर हमला किया हो। जामुन बड़े, दृढ़ और स्पर्श करने के लिए दृढ़ होना चाहिए।

माली अक्सर आलू के फल उठाते हैं, यह मानते हुए कि उन्हें कोई फायदा नहीं है, लेकिन यह उनसे है कि आप बीज प्राप्त कर सकते हैं

उपयुक्त फल, शरद ऋतु की प्रतीक्षा कर रहे हैं, एकत्र किए जाते हैं और लिनन या धुंध बैग में लटकाए जाते हैं जहां सूरज उन पर गिर जाएगा। 7-10 दिनों के बाद, जब वे "सूख जाते हैं" और चमकते हैं, तो गूदा नरम हो जाता है, और त्वचा सिकुड़ जाती है, उनमें से बीज को सावधानी से हटा दिया जाता है, एक तेज, साफ चाकू के साथ आधे में काटा जाता है। आप बस उन्हें एक कांटा के साथ गूंध कर सकते हैं, और फिर एक छलनी के माध्यम से लुगदी को तनाव दे सकते हैं। बीज अंकुरण के उच्च प्रतिशत का दावा नहीं कर सकते हैं, इसलिए अपने आप को मार्जिन के साथ रोपण सामग्री प्रदान करना बेहतर है। औसतन, प्रत्येक फल में 150-200 बीज होते हैं।

आलू के बीज को सावधानी से गूदे से अलग करना चाहिए ताकि नुकसान न हो

फिर उन्हें धोया जाता है, लुगदी के अवशेषों को साफ किया जाता है, अच्छी तरह से सुखाया जाता है और एक सुव्यवस्थित रूप से सील किए गए कंटेनर या एक विशेष प्लास्टिक की थैली में संग्रहित किया जाता है, जो वसंत तक सूखी, अंधेरे, ठंडी जगह में पुन: प्रयोज्य फास्टनर के साथ होता है।

बीज तैयार करने की तैयारी

पूर्व-रोपण की तैयारी आलू के बीज के अंकुरण में सुधार करने में मदद करेगी, साथ ही साथ उन बीमारियों से बचाएगी जो अक्सर रोपाई पर हमला करते हैं। यदि आप खुले मैदान में पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो तैयारी अप्रैल के अंत में या मई के पहले दशक में, रोपाई के लिए - सर्दियों के अंत में शुरू होती है।

आलू के बीज को "सूखा" लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, वे वैसे भी अंकुरण में भिन्न नहीं होते हैं

कभी-कभी वे "शॉक थेरेपी" की सलाह देते हैं - रात भर भिगोए गए बीज एक रेफ्रिजरेटर में रखे जाते हैं, जहां तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से थोड़ा ऊपर रखा जाता है। इसकी बूंदों से बचने के लिए उन्हें दरवाजे से दूर करने की सलाह दी जाती है। सुबह में, कंटेनरों को बाहर निकाल दिया जाता है और पूरे दिन कमरे के तापमान पर रखा जाता है। सभी तैयारी में 6-10 दिन लगते हैं। बीज के लिए बर्फ़ीली तापमान स्पष्ट रूप से contraindicated हैं।

फिर बीज को नम धुंध में लपेटा जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। एक विंडोज़ सूरज या गर्म करने वाली बैटरी से गर्म हो जाता है। आप उन्हें रसोई में रख सकते हैं - यह आमतौर पर बाकी अपार्टमेंट की तुलना में वहां गर्म होता है। इसे सूखने से रोकने के लिए हर समय धुंध को नम रखना बहुत महत्वपूर्ण है। बीज 3-6 दिनों के बाद लगाना चाहिए। न केवल पानी का उपयोग करना बेहतर है, बल्कि किसी भी बायोस्टिम्यूलेटर के कमजोर (3-5 मिलीलीटर प्रति लीटर) समाधान - एपिन, ग्यूमिस्टार, हेटेरोएक्सिन, पोटेशियम humate। सबसे "बजटीय" विकल्प succinic acid (0.5 लीटर पानी के लिए एक टैबलेट) है।

आलू के बीज बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, खासकर गर्म होने पर

कीटाणुशोधन के साथ स्व-एकत्रित बीजों की तैयारी शुरू करना उचित है, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान में लगभग आधे घंटे तक भिगोना है। फिर उन्हें साफ पानी में धोया जाता है और अच्छी तरह से सुखाया जाता है।

घर पर रोपाई के लिए रोपण और देखभाल

उपयुक्त मिट्टी के बिना बढ़ती रोपाई असंभव है। यह इसकी तैयारी के साथ है कि रोपाई की खेती शुरू होती है। सब्सट्रेट पर्याप्त रूप से पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में प्रकाश, अच्छी तरह से पानी और हवा के लिए पारगम्य।

ज्यादातर अक्सर, साधारण बगीचे की मिट्टी, उपजाऊ मैदान और मोटे नदी के रेत (4: 2: 6: 1) के साथ ढीले उच्च-मूर पीट का उपयोग किया जाता है। आप स्टोर में एक विशेष अंकुर मिश्रण भी खरीद सकते हैं और इसमें नाइट्रोफ़ोस्का (3-5 ग्राम / लीटर) मिला सकते हैं।

आलू के बीज, सिद्धांत रूप में, सामान्य अंकुर मिट्टी में उगाए जा सकते हैं, अगर वे पहले से उर्वरकों से समृद्ध हैं

सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है, तैयार मिट्टी को ओवन में "फ्राइंग" करके, उबलते पानी को फैलाने, पोटेशियम परमैंगनेट का एक उज्ज्वल गुलाबी समाधान, या रेफ्रिजरेटर में ठंड से कीटाणुरहित किया जाता है। एक विकल्प जैविक मूल (उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन, ट्राइकोडर्मिन, ग्लाइकोलाडिन) की दवाओं के अतिरिक्त है, जिसमें रोगजनक कवक के बीजाणुओं को नष्ट करने और लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के प्रजनन को बढ़ावा देने की संपत्ति है। परिणामस्वरूप सब्सट्रेट सूख जाता है और छलनी होता है।

मृदा कीटाणुशोधन एक कड़ाई से अनिवार्य प्रक्रिया है, आलू की रोपाई बहुत ही जटिल होती है और विभिन्न रोगों से ग्रस्त होती है

फिटोस्पोरिन जैविक मूल की तैयारी है जो बीज बोने से पहले सब्सट्रेट को कीटाणुरहित करने में मदद करता है

प्रौद्योगिकी स्वयं इस प्रकार है:

1. उथले चौड़े कंटेनरों को तैयार मिट्टी से भरा जाता है, मध्यम रूप से एक स्प्रे बोतल के साथ सिक्त किया जाता है और समतल किया जाता है।
2. अंकुरित बीज मिट्टी की सतह पर बिछाए जाते हैं, उनके बीच 5-7 सेमी और पंक्तियों के बीच 10-12 सेमी। उन्हें ठीक रेत की एक पतली (0.3-0.5 सेमी) परत के साथ ऊपर छिड़का जाता है, ध्यान से इसे कॉम्पैक्ट करना।
3. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए, कंटेनर प्लास्टिक की चादर या कांच से ढके होते हैं।
4. बीज उज्ज्वल विसरित प्रकाश, लगभग 25-27 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ प्रदान किया जाता है, यदि संभव हो तो - नीचे हीटिंग। जैसा कि सब्सट्रेट सूख जाता है, इसे स्प्रे बोतल से स्प्रे किया जाता है, दिन में एक बार, "ग्रीनहाउस" को वेंटिलेशन के लिए 5-10 मिनट के लिए खोला जाता है। मिट्टी को हर समय थोड़ा नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं होना चाहिए।
5. पहला शूट 10-12 दिनों में इष्टतम परिस्थितियों में, बड़े पैमाने पर शूट - 15-20 दिनों में दिखाई देता है। जब पौधों पर दो सच्चे पत्ते बनते हैं, तो उन्हें छोटे प्लास्टिक के कप या पीट के बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है। पहले मामले में, जल निकासी छेद की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। यह विचार करने योग्य है कि आलू के अंकुर की तुलना में बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, टमाटर।
6. जब रोपाई एक नई जगह (एक नया पत्ता दिखाई देने लगता है) में जड़ लेते हैं, तो उन्हें किसी भी नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के समाधान के साथ खिलाया जाता है - कार्बामाइड, अमोनियम नाइट्रेट, अमोनियम सल्फेट (1-1.5 ग्राम / लीटर)। लगभग 2-3 घंटों के बाद, रोपे को साफ पानी से पानी पिलाया जाता है।

जब आलू के बीज बोते हैं, तो आपको सावधान रहने की जरूरत है - पौधे बहुत नाजुक हैं, आसानी से भ्रमित हो जाते हैं

आलू की रोपाई के लिए आगे की देखभाल में समय पर पानी देना शामिल है (जबकि पानी की बूंदों को पत्तियों पर गिरने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए)। ऑर्किड, संतपुलिया या बेगोनिया के रूप में सबसे अच्छा विकल्प नीचे पानी है।

जब एक गमले में कई बीज लगाए जाते हैं, तो रोपाई को थोड़ा पतला करना होगा

यदि रोपाई की स्थिति आपको सूट नहीं करती है, तो आप इसे किसी भी तरल जटिल खनिज उर्वरक (केमीरा-लक्स, यूनीफ्लोर, बैकाल-ईएम, एग्रीकोला) के घोल के साथ खिला सकते हैं, इसकी सिफारिश की तुलना में दवा की सांद्रता को आधा करके कम कर सकते हैं। निर्माता द्वारा, या इसे बायोस्टिम्यूलेटर के साथ स्प्रे करें। लेकिन आपको इससे दूर नहीं होना चाहिए। पूरी खेती के समय के लिए (औसतन लगभग दो महीने), दो से अधिक ड्रेसिंग की अनुमति नहीं है।

"ब्लैक लेग" एक खतरनाक बीमारी है जो आपको अपनी फसल को पहले से ही बढ़ती रोपाई के चरण से वंचित कर सकती है

चूरा आलू के बीज के लिए सबसे उपयुक्त सब्सट्रेट नहीं है - वे जल्दी से खट्टा हो जाते हैं, सड़ांध के विकास को भड़काते हैं

वीडियो: रोपाई के लिए आलू के बीज बोना

जमीन में रोपाई और आगे की देखभाल

खुले मैदान में आलू के अंकुर अंकुरित होने के लगभग दो महीने बाद लगाए जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह मई के मध्य में पहले से ही काफी गर्म है, समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, आपको जून की शुरुआत तक इंतजार करना होगा।

गिरावट में सीडलिंग बेड तैयार किए जाते हैं। मिट्टी को एक फावड़ा संगीन की गहराई तक खोदा जाता है, पत्थरों और खरपतवारों को सावधानी से चुना जाता है। पृथ्वी के बड़े क्लोड्स नहीं टूटते हैं, बेड की सतह समतल नहीं होती है।

आलू के एक भूखंड को सूरज द्वारा अच्छी तरह से गर्म किया जाता है और ठंडी हवाओं से बचाया जाता है। मिट्टी के एसिड-बेस बैलेंस के बारे में पहले से पता लगाना आवश्यक है - आलू स्पष्ट रूप से अम्लीय सब्सट्रेट को सहन नहीं करता है। यदि संकेतक सामान्य (5.5-7.5), कुचल चाक, डोलोमाइट आटा, पाउडर अंडों (250-300 ग्राम / वर्ग मीटर) से भिन्न होते हैं, तो खुदाई के दौरान मिट्टी में मिलाया जाता है।

वसंत में, 20-25 सेमी के अंतराल के साथ तैयार बिस्तर पर, छेद 8-10 सेमी की गहराई के साथ बनाये जाते हैं। सब्सट्रेट "भारी", छेद छेद होना चाहिए। प्रत्येक के निचले भाग में एक मुट्ठी भर ह्यूमस रखा जाता है, जो लकड़ी की राख का एक बड़ा चमचा होता है। मिट्टी को पानी पिलाया जाता है, इससे 0.5-1 लीटर पानी की खपत होती है। जब इसे अवशोषित किया जाता है, तो छेद में एक अंकुर लगाया जाता है। इसे सावधानी से नीचे रखा गया है और इसे धरती से ढंका गया है ताकि सतह पर केवल असली पत्तियाँ रह जाएँ।

आलू के रोपण को बहुत सावधानी से जमीन में लगाया जाता है - उनके नाजुक पत्ते और जड़ें होती हैं

रोपण के दौरान प्राप्त तनाव को कम करने और रोपण को संभव ठंढ से बचाने के लिए, एक आवरण सामग्री के साथ बिस्तर को कसने की सलाह दी जाती है।

पहले महीने के दौरान, इसे अक्सर (प्रत्येक 2-3 दिन) पानी पिलाया जाता है, लेकिन बहुत कम, प्रत्येक पौधे के लिए 100-150 मिलीलीटर पानी खर्च होता है। फिर प्रक्रियाओं के बीच के अंतराल को 6-8 दिनों तक बढ़ा दिया जाता है, और दर 0.5 लीटर तक बढ़ा दी जाती है। प्रत्येक पानी भरने के बाद, सब्सट्रेट को सावधानी से ढीला किया जाता है, सतह पर कठिन क्रस्ट को तोड़ता है, और मिट्टी को खरपतवार किया जाता है। अंतिम प्रक्रिया पर समय बचाने के लिए, मिट्टी को पिघलाया जा सकता है।

लगभग 30-40 दिनों के बाद, अंकुर कई शूटिंग के साथ झाड़ियों में बदल जाएंगे, साधारण कंद से उगने वालों से शायद ही अलग हो। इससे पहले कि पौधे बंद हो जाएं और एक ठोस हरे द्रव्यमान में बदल जाएं, वे huddled हैं।

बीज आलू की आगे की देखभाल सामान्य से अलग नहीं है। प्रति सीजन में तीन ड्रेसिंग की जाती है। पहले को झाड़ियों के नीचे नाइट्रोसोस्कु या नाइट्रोम्मोफोसु (30-40 ग्राम / वर्ग मीटर) या केमिरु-लक्स (10-15 ग्राम / वर्ग मीटर) के वितरण के साथ जोड़ा जाता है। दूसरा चरण 2: 3 के अनुपात में पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को पेश करते हुए, नवोदित चरण में किया जाता है। एक प्राकृतिक विकल्प लकड़ी की राख (1.5-2 कप प्रति वर्ग मीटर) है। अंतिम बार ट्यूबराइजेशन को प्रोत्साहित करने के लिए, आलू को फास्फोरस के साथ खिलाया जाता है। शीर्ष पर साधारण सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का छिड़काव किया जाता है।

आलू की पौध को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए। जैविक मूल की दवाओं का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जो मनुष्यों, पालतू जानवरों और लाभकारी कीड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। निर्माता की सिफारिशों के अनुसार प्रसंस्करण समाधान सख्त रूप से तैयार किए जाते हैं। किसी भी रसायन का उपयोग इरादा फसल से 20-25 दिन पहले निषिद्ध है और फूल के दौरान सीमित है।

कोलोराडो आलू बीटल एक आलू कीट है जो सभी बागवानों के लिए जाना जाता है, इसकी उपस्थिति को रोकने के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए

वीडियो: बीज से मिनी-आलू कंद उगाने की तकनीक

ओपन ग्राउंड प्लांटिंग तकनीक

खुले मैदान में बीज से आलू उगाना केवल गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में ही संभव है। प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय मई के शुरू या मध्य है। 10-12 सेमी की गहराई पर मिट्टी आवश्यक रूप से 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म होनी चाहिए।

1. अंकुरित अच्छी तरह से ढीला और समतल है।
2. छेद का गठन किया जाता है, एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर स्थित, 3-4 सेमी से अधिक की गहराई के साथ। रोपण की पंक्तियों के बीच की दूरी 30-35 सेमी है। छेद के बजाय, आप कर सकते हैं। " बगीचे के बिस्तर पर लगातार फर्राटा खींचें।
3. प्रत्येक छेद में 2-5 बीज लगाए जाते हैं। छेद पीट चिप्स, कटा हुआ पुआल, चूरा और अन्य ठीक गीली घास की एक पतली (0.5 सेमी से अधिक नहीं) परत के साथ कवर किया गया है।
4. अंकुर 5-12 दिनों में दिखाई देते हैं। यह बाहर के मौसम पर निर्भर करता है। जब अंकुर 2-3 सच्चे पत्ते बनाते हैं, और झाड़ियों को एक ठोस हरे द्रव्यमान में बंद करना शुरू हो जाता है, तो पौधे पतले हो जाते हैं। प्रक्रिया से लगभग आधे घंटे पहले, जमीन से रोपाई को आसान बनाने के लिए, बिस्तर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। "अतिरिक्त - झाड़ियों को दूसरे स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, उनके बीच 20-25 सेमी की दूरी रखते हुए।
5. अंकुर विकास दर में भिन्न नहीं होते हैं। मातम आसानी से उन्हें "चोक" कर सकता है, वे सूखे के लिए बहुत संवेदनशील हैं और मिट्टी के वातन की गुणवत्ता। इसलिए, आपको नियमित रूप से निराई, ढीली और पानी देने के लिए समय देना होगा। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें और बगीचे को एक दलदल में न बदलें।
6. 4-6 सप्ताह के बाद, कई शूटिंग के साथ झाड़ियों का निर्माण होगा, व्यावहारिक रूप से कंद से प्राप्त लोगों से अलग नहीं होगा। आगे की देखभाल सामान्य है।
7. फसल की कटाई सितंबर के आखिरी दशक या अक्टूबर की शुरुआत में की जाती है। यह विविधता पर निर्भर करता है, इसलिए आपको इसके विवरण के साथ खुद को पहले से परिचित करना होगा। कंद के थोक का वजन लगभग 25-40 ग्राम होता है, लेकिन सिद्धांत रूप में, एक नाखून का आकार अगले वर्ष रोपण के लिए उपयुक्त है। अगली गर्मियों के लिए, आपको "सुपर एलीट" श्रेणी की रोपण सामग्री प्राप्त होगी।

कंद की सफाई और भंडारण

अगले वर्ष रोपण के लिए तैयार किए गए आलू को केवल शीर्ष पूरी तरह से सूखने के बाद खोदा जाना चाहिए। कटाई करते समय, सावधान रहें कि बहुत छोटे कंदों को बीन या मटर के आकार का भी न छोड़ें। औसतन, विभिन्न आकारों, आकार और रंगों के लगभग 20 आलू एक झाड़ी से प्राप्त होते हैं (यह वजन से लगभग 0.5 किलोग्राम है)।

गिरावट में, अपने खुद के मिनी-कंद लगाने के बाद, आप एक भरपूर फसल काट सकते हैं

परिणामस्वरूप फसल को सूखे गर्म खलिहान, गेराज, तहखाने में 4-7 दिनों के भीतर धोया और सुखाया जाता है। आप इसे धूप में भी सुखा सकते हैं, ताकि त्वचा एक हल्के हरे रंग की टिंट प्राप्त कर ले और अधिक टिकाऊ हो जाए - यह सर्दियों के दौरान संभावित कीट से रोपण सामग्री की रक्षा करेगा। आलू को तब आकार के आधार पर छांटा जाता है और एक स्थायी भंडारण स्थान पर रखा जाता है।

अगले साल, रोपण कंदों के छोटे आकार के बावजूद, वे ऐसे पौधे बनाएंगे जो सामान्य से 25-30% अधिक फसल पैदा करेंगे। यदि आप उन्हें केवल जमीन में नहीं फेंकते हैं, लेकिन गर्मियों के दौरान उनकी देखभाल करते हैं, तो 100 वर्ग मीटर से 280-350 किग्रा प्राप्त करना काफी संभव है, यहां तक कि सबसे अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में भी नहीं। इसी समय, रोपण के लिए मिनी-कंद सामान्य बीज आलू की तुलना में कई गुना कम होता है। तदनुसार, वे बहुत कम जगह लेते हैं।

वीडियो: बीज से आलू बोने का परिणाम

पीट गोलियों में अंकुरण

कुछ माली पीट की गोलियों में आलू के बीज को अंकुरित करने की सलाह देते हैं। विधि का लाभ यह है कि इसे लेने और इसके साथ जुड़े तनाव से बचने के लिए संभव है, और पौधे के नुकसान का जोखिम भी कम से कम होता है - अंकुर को सब्सट्रेट के साथ एक नए कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है। नुकसान पीट को हर समय नम रखने की आवश्यकता है। हर कोई लगातार इसकी निगरानी नहीं कर सकता है।

पीट की गोलियों में किसी भी बीज को अंकुरित करना बहुत सुविधाजनक है, आलू कोई अपवाद नहीं है

प्रौद्योगिकी स्वयं अन्य बीजों के अंकुरण से मौलिक रूप से भिन्न नहीं है:

1. बुवाई के लिए 4-7 दिनों के लिए, आलू के बीज को भिगोया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है ताकि रोपाई दिखाई दे।
2. पीट की गोलियां गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में रखी जाती हैं। एक तरफ एक पायदान सबसे अधिक है, इसे ऊपर देखना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो टैबलेट के केंद्र सहित पानी जोड़ें।
3. लगभग आधे घंटे के बाद, वे पर्याप्त सूजन करेंगे। गोलियों को आकार में उनके लिए उपयुक्त कंटेनरों में स्थानांतरित किया जाता है। एक अच्छा विकल्प, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक या कार्डबोर्ड अंडे की पैकेजिंग।
4. कई टुकड़ों में बीजों को गोलियों पर रखा जाता है, धीरे से पीट में दबाया जाता है। ऊपर से सोए नहीं।
5. गोलियों के साथ कंटेनरों को घर के मिनी ग्रीनहाउस या साधारण पारदर्शी प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है।
6. ग्रीनहाउस एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखे जाते हैं, नीचे का हीटिंग वांछनीय है। हर दिन, रोपण को 25-30 मिनट के लिए प्रसारित किया जाता है, सब्सट्रेट को एक अच्छा एटमाइज़र से दिन में 2-3 बार सिक्त किया जाता है।
7. जब अंकुर 2-3 सच्चे पत्ते बनाते हैं, तो रोपण को पतला कर दिया जाता है, जिससे प्रत्येक पीट टैबलेट में एक सबसे मजबूत और सबसे विकसित अंकुर निकल जाता है (दूसरों को नाखून कैंची से काट दिया जाता है), आश्रय हटा दिया जाता है। आगे की देखभाल रोपाई के लिए समान है।

पीट की गोलियां, जिसमें आप बीज लगा सकते हैं, कई बार मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं, आपको उनसे खोल निकालने की जरूरत नहीं है ताकि गोली अलग न हो जाए

अक्सर, माली तथाकथित घोंघे में बढ़ते अंकुरों का अभ्यास करते हैं, जो कि एक कठोर "लेकिन" रोल में लचीली सामग्री की एक पट्टी है (ज्यादातर वे टुकड़े टुकड़े के लिए एक सब्सट्रेट लेते हैं)। इसमें "भरना" मिट्टी है। लेकिन यह तकनीक आलू के बीज के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। उन्हें बहुत ढीले सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। सीडलिंग जो बहुत सघन रूप से स्थित हैं, पूरी तरह से गायब हो सकती हैं, एक दूसरे से किसी प्रकार की बीमारी को उठा सकती हैं, या निराशा से भ्रमित हो सकती हैं।

बीज से आलू कंद उगाना एक परेशानी और श्रम-गहन प्रक्रिया है जो माली से बहुत समय और प्रयास लेता है। फिर भी, इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस कुछ नियमों के साथ खुद को परिचित करना होगा और सिफारिशों का पालन करना होगा। प्रक्रिया आपको बहुत बचाने में मदद करेगी - बीज अपने आप से एकत्र किए जा सकते हैं। दुकानों में, कुलीन और सुपर-कुलीन मिनी-कंद काफी महंगे हैं, खासकर यदि आपको तुरंत सभी रोपण सामग्री को अपडेट करने की आवश्यकता है।