घर पर काली मिर्च की पौध उगाना: जब चंद्र कैलेंडर के अनुसार पौधे लगाना हो, तो खिड़की पर, ग्रीनहाउस में और वीडियो के साथ ही नहीं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

घर पर मजबूत बेल मिर्च की पौध उगाना

हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में मीठे मिर्च को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है: वे हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले टमाटर की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक हैं। और वे सर्दियों में भी उसके लिए रोपाई तैयार करने लगते हैं, और वे आमतौर पर घर पर ऐसा करते हैं। रोपाई बढ़ने की प्रक्रिया इतनी मुश्किल नहीं है, लेकिन कुछ बारीकियां हैं, जिन्हें जानने के बिना आप असफल हो सकते हैं। हालांकि, एक रूसी ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए, कुछ भी असंभव नहीं है।

सामग्री

• 1 क्या अंकुर उगाना आवश्यक है
• 2 रोपाई के लिए काली मिर्च कब डालें: चंद्र कैलेंडर 2019

• 3 प्रारंभिक तैयारी

  • ३.१ बीज तैयार करना
  • ३.२ मृदा तैयारी

• 4 अलग-अलग तरीकों से घर पर मिर्च के बीज उगाना

  • 4.1 एक घर या शहर के अपार्टमेंट में बढ़ रहा है

    • 4.1.1 अलग-अलग कप में बुवाई
    • ४.१.२ बाद में लेने के साथ एक बॉक्स में बुवाई
  • 4.2 ग्रीनहाउस स्थितियों में
  • 4.3 पीट की गोलियों का उपयोग
  • 4.4 "घोंघा" में मिर्च का अंकुरण
  • 4.5 डायपर में बढ़ रहा है
• 5 उत्तरी खिड़की पर बढ़ने की सुविधाएँ

• 6 अनिवार्य उठा रहा है

  6.1 वीडियो: काली मिर्च के पौधे उगाने के टिप्स

क्या रोपाई उगाना आवश्यक है

घंटी मिर्च का एग्रोटेक्नोलोजी टमाटर के समान है, लेकिन महत्वपूर्ण अंतर हैं। वे इस तथ्य से जुड़े हुए हैं कि काली मिर्च एक अधिक थर्मोफिलिक पौधा है, इसे भी अधिक नमी की आवश्यकता होती है, और काली मिर्च में टमाटर की तुलना में बढ़ती मौसम अधिक है। बीज बोने के 4-5 महीने बाद ही मिर्ची की विभिन्न किस्में फसल पैदा करने लगती हैं।

यह सब इस तथ्य की ओर जाता है कि यहां तक कि हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों और पड़ोसी राज्यों (बुल्गारिया सहित) में, मिर्च आवश्यक रूप से रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। सच है, बुल्गारिया में बुवाई जनवरी में शुरू होती है, लेकिन हमारे देश में यह लगभग एक महीने बाद होता है, फरवरी के दूसरे भाग में। रोपाई के लिए काली मिर्च बोने की आखिरी तारीख मार्च की शुरुआत है। अब से, यह बढ़ते टमाटर के अंकुर पर आगे बढ़ने का समय है।

रोपाई के लिए मिर्च के पौधे कब लगाएं: चंद्र कैलेंडर 2019

बीसवीं शताब्दी के अंत में, ग्रहों की लय, ज्योतिषीय पूर्वानुमान और स्वर्ग के पिंडों की आवाजाही से संबंधित अन्य क्षणों के साथ अपने जीवन की तुलना करने के लिए यह फैशनेबल बन गया। उसी वर्षों में, बागवानों और ट्रक किसानों ने चंद्र कैलेंडर पर ध्यान आकर्षित किया, जो एक विशेष नक्षत्र में चंद्रमा के स्थान का वर्णन करता है। एक सिद्धांत है कि इस स्वर्गीय शरीर के आंदोलन के चरण किसी भी तरह पौधे के विकास की सफलता को प्रभावित करते हैं: बीज बोने से लेकर किसी भी हेरफेर तक। प्रत्येक वर्ष, प्रत्येक संस्कृति के लिए, कैलेंडर संकलित और प्रकाशित किए जाते हैं, जो रोपण, रोपाई, टीकाकरण, चुनने आदि के लिए अनुकूल और प्रतिकूल दिन दिखाते हैं। विडंबना यह है कि विभिन्न स्रोतों में ये तिथियां शायद ही कभी मेल खाती हैं।

लेकिन यदि हम औसत डेटा लेते हैं, तो रोपाई के लिए निम्नलिखित दिन अनुकूल होंगे:

• जनवरी: 19, 20, 27, 29;
• फरवरी में: 6-8, 11-13, 20-25, 28;
• मार्च में: 8-12, 15-20, 23-25, 27-29;
• अप्रैल में: 1-4, 6–9, 11–13, 20, 21, 24-26, 29, 30;
• मई में: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28;
• जून में: 5-6, 13-15, 18-20।

काली मिर्च के साथ काम करने के लिए अमावस्या और पूर्णिमा के दिनों को प्रतिकूल माना जाता है:

• जनवरी में: 5, 6, 21;
• फरवरी में: 4, 5, 19;
• मार्च: 6, 7, 21;
• अप्रैल: 5, 19;
• मई में: 5, 19;
• जून: 3, 4, 17।

प्रारंभिक तैयारी

किसी भी वनस्पति अंकुर के बढ़ने के साथ, काली मिर्च के रोपण के लिए एक माली को विश्वसनीय बीज, उपयुक्त कंटेनर और सही, रोग मुक्त मिट्टी की आवश्यकता होती है। एक अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी के पास हमेशा एक सुरक्षित स्थान पर एक कंटेनर होता है, लेकिन बाकी के साथ, विकल्प संभव होते हैं, लेकिन फरवरी तक सब कुछ पहले से ही घर में होना चाहिए।

बीज की तैयारी

बढ़ती बीजों के लिए अपने बीजों का उपयोग करना हमेशा संभव नहीं होता है: हाल ही में, कई संकर (एफ 1) दिखाई दिए हैं, जो अच्छी पुरानी किस्मों की तुलना में काफी बेहतर गुणवत्ता की अधिक समृद्ध फसल लाते हैं, और कई माली संकरों में बदल गए हैं। और संकर से बीज इकट्ठा करना बेकार है: आनुवांशिकी के नियमों के अनुसार, कुछ भी अच्छा नहीं हो सकता है। इसलिए, सबसे अधिक बार बीज तैयार करना स्टोर पर जाना और अपनी पसंद का बैग खरीदना है। लेकिन अगर आप कई सालों से अच्छी किस्म की मिर्ची उगा रहे हैं, और आप इसके पके फलों से बीज इकट्ठा करते हैं, तो आपको बुआई से थोड़ा पहले टिंकर करना होगा।

काली मिर्च के बीज के समान काली मिर्च के बीज बहुत समान होते हैं और इसका इलाज भी उसी तरह किया जाना चाहिए।

यह कहना नहीं है कि अज्ञात बीजों के अधिग्रहण से जरूरी विनाशकारी परिणाम प्राप्त होंगे: यहां एक लॉटरी है, इसलिए भाग्यशाली है। तो, एक बार इन पंक्तियों के लेखक को वास्तव में एक बड़ी, मांसल मीठी मिर्च पसंद थी, जिसे "मैग्नेट" सर्दियों में खरीदा गया था। मैंने उससे बीज लेने की कोशिश की। फरवरी में मैंने संसाधित किया और बोया। फसल अद्भुत है! तो, यह प्रयोग करने के लिए समझ में आता है!

तो, अज्ञात मूल के बीज बोने के लिए तैयार होने चाहिए। लेकिन मैं संकर बीज के खरीदे हुए बीज को बैग से तुरंत जमीन में न डालने की सलाह देना चाहूंगा। सबसे अधिक संभावना है, अगर बीज एक सामान्य स्टोर में बेचे जाते हैं और एक प्रसिद्ध कंपनी द्वारा तैयार किए जाते हैं, तो वे पहले से कीटाणुरहित होते हैं, और यह उन्हें ड्रेसिंग के लायक नहीं है। लेकिन कठोर करने के लिए, खासकर अगर यह ग्रीनहाउस में नहीं, बल्कि मई के अंत में खुले मैदान में रोपण करने के लिए माना जाता है, तो यह भी चोट नहीं पहुंचाता है।

सामान्य तौर पर, मैं एक सरल सलाह देना चाहता हूं: आपको उन सभी चीजों को पढ़ने की जरूरत है जो कई स्रोतों में लिखी गई हैं, जो आप पढ़ते हैं उसका मूल्यांकन करें। आखिरकार, यदि आप वह सब कुछ करते हैं जो आपने पढ़ा है, तो न केवल रहने के लिए पर्याप्त समय होगा, बल्कि काम पर भी जाना होगा। हम केवल वही करते हैं जो वास्तव में आवश्यक है। और हम एक्वैरियम कंप्रेसर से हवा के साथ काली मिर्च के बीज बुदबुदाते हुए सुझावों को खारिज करते हैं: यह केवल उन पौधों के बीज के लिए समझ में आता है जो 2-4 सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं, क्योंकि वे आवश्यक तेलों की घनी फिल्म (उदाहरण के लिए, अजमोद) से आच्छादित होते हैं । काली मिर्च एक सप्ताह के बाद पूरी तरह से छिड़कती है! इसलिए, करने के लिए केवल तीन चीजें हैं:

• कैलिब्रेट करें (यदि आप निर्माता पर भरोसा नहीं करते हैं);
• कीटाणुशोधन (एक ही मामले में);
• कठोर (यदि परिपक्व पौधे खुले मैदान में बढ़ेंगे)।

यदि आप कीटाणुरहित नहीं करना चाहते हैं, तो आप मैन्युअल रूप से कैलिब्रेट कर सकते हैं (यदि आपके पास अच्छी दृष्टि है, तो सबसे छोटे बीजों को छोड़ दें) या घनत्व के आधार पर: बीजों को नमक पानी के एक जार (आधा लीटर पानी के लिए एक बड़ा चमचा) में डालें। यदि कई बार सख्ती से मिलाया जाता है, तो अच्छे बीज डूब जाएंगे। जो आते हैं वो बुरे हैं। पूरी तरह से खराब नहीं है, उनमें से अधिकांश भी अंकुरित होंगे, लेकिन पौधे कमजोर होंगे।

यदि आप कीटाणुरहित करते हैं, तो खारे पानी की आवश्यकता नहीं है, यह अनावश्यक परेशानी है। परिशोधन प्रक्रिया बीज अस्वीकृति के साथ संगत है। आइए पोटेशियम परमैंगनेट का एक मजबूत समाधान तैयार करें। मजबूत 1% नहीं है, जैसा कि आप कई प्रकाशनों में पढ़ सकते हैं, यह बहुत अधिक है। और यह संभावना नहीं है कि आपके पास 1 ग्राम के आदेश की दवा का एक नमूना लेने के लिए घर पर एक पैमाना हो। इसलिए, हम एक अंधेरे-वायलेट समाधान "मजबूत" पर विचार करेंगे, लेकिन हम इसे आंखों से तैयार करते हैं। गर्म पानी के साथ एक आधा लीटर जार में एक छोटी चुटकी क्रिस्टल भरें, 200 मिलीलीटर (विघटन ठंड में बहुत धीमा है) और समय-समय पर अच्छी तरह से हिलाएं। हम ध्यान से देखते हैं ताकि सभी क्रिस्टल भंग हो जाएं! किसी भी स्थिति में हम बीज तब तक नहीं फेंकते जब तक हम इसे हासिल नहीं कर लेते। हल्का गुलाबी घोल एक बीज कीटाणुशोधन नहीं है, यह समय की बर्बादी है।

बीज को ड्रेस करने के लिए, बाएं बर्तन की तरह ही रंग की तीव्रता का घोल तैयार करें

जब सभी परमैंगनेट भंग हो जाते हैं, तो बीज को जार में फेंक दें और अच्छी तरह से हिलाएं। कुछ ही मिनटों के भीतर सबसे अच्छे लोग तल पर जाएंगे, और जो 8-10 मिनट में नहीं डूबे, उन्हें फेंक दिया जा सकता है। एक छलनी के माध्यम से बाकी हिस्सों को तनाव दें और नल से बहते पानी से अच्छी तरह से धो लें।

और कड़े के बारे में कुछ शब्द। काली मिर्च के बीज कम तापमान से डरते हैं, बीज बहुत नहीं हैं। लेकिन सख्त होने से पहले, आपको उन्हें ठीक से सूजने देना होगा। संकेत तेज की धड़कन है। इसलिए, हम गीले कपड़े में और किसी भी बंद कटोरे में गीला बीज डालते हैं। अगर आपके पास पेट्री डिश है - एकदम सही। नहीं - किसी अन्य बंद बर्तन में। लेकिन आपको इसे एक बैग में रखने की ज़रूरत नहीं है: वे दम लेंगे, आपको कम से कम थोड़ी हवा की आवश्यकता होगी। और हम समय-समय पर इसकी जांच करते हैं। जैसे ही उन्होंने देखा कि रेफ्रिजरेटर में कई बीजों से एक पूंछ दिखाई देती है - एक कप बीज। रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे, फिर कमरे में समान राशि। और इसलिए तीन बार। बीज बोने के लिए तैयार हैं। विकास उत्तेजक में भिगोने के कई सुझाव हैं, वार्मिंग अप, जिसे आप अभी तक अल्ट्रासाउंड तक नहीं पा सकते हैं। ऐसा न करें। यदि मिट्टी सामान्य है, तो सब कुछ ठीक रहेगा, तापमान और आर्द्रता की स्थिति के अधीन।

मिट्टी की तैयारी

काली मिर्च एक अपेक्षाकृत सुपाच्य फसल है, और उदाहरण के लिए, टमाटर की तुलना में मिट्टी की संरचना के बारे में अधिक उपयुक्त है। सीडलिंग मिट्टी में निम्नलिखित गुण होने चाहिए:

• ढीला, हवा और नमी पारगम्य;
• पानी भरने के बाद एक सतही क्रस्ट न बनाएं;
• उपजाऊ हो, लेकिन खनिज उर्वरकों के प्रचुर मात्रा में उपयोग के कारण नहीं;
• तटस्थता के करीब अम्लता है।

चूंकि गर्मी के निवासी आमतौर पर बहुत अधिक मिर्च झाड़ियों को नहीं लगाते हैं, इसलिए आप स्टोर में तैयार मिट्टी का एक बैग खरीदने के लिए जा सकते हैं। यह इतना महंगा नहीं निकलेगा, लेकिन आपको गलती नहीं करनी चाहिए, जो पैकेज पर लिखा है उसे अच्छी तरह से पढ़ें। और केवल उन लोगों में से चुनें जहां "काली मिर्च" शब्द बड़े अक्षरों में मौजूद है। यदि मिट्टी के मिश्रण को अपने दम पर तैयार करना संभव है, और इससे भी अधिक यदि आपको इसकी बहुत आवश्यकता है, तो ऐसा करना बेहतर है।

यदि पैकेज पर कोई शब्द "काली मिर्च" नहीं है, तो आपको ऐसी मिट्टी को बायपास करना चाहिए।

वे मिर्च के लिए मिट्टी की विभिन्न रचनाओं की सलाह देते हैं, यह 2: 1: 1 के अनुपात में धरण, रेत और सॉड मिट्टी को मिलाने के लिए इष्टतम होगा और थोड़ा लकड़ी की राख जोड़ देगा। ह्यूमस को अच्छी खाद, किसी भी अन्य भूमि के साथ बदल दिया जा सकता है, लेकिन बगीचे से नहीं, जहां रातों की फसलें उगती हैं। कोई अतिरिक्त निषेचन आवश्यक नहीं है।

स्व-तैयार मिट्टी कीटाणुरहित होनी चाहिए। सबसे आसान तरीका यह है कि इसे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ अच्छी तरह से डालना। यहाँ बीज ड्रेसिंग के लिए एकाग्रता पहले से कुछ कम हो सकती है। रंग की तीव्रता के लिए दिशानिर्देश इस प्रकार है: ताकि आधे लीटर में समाधान की एक परत के माध्यम से आप देख सकें कि इसके पीछे क्या है।

ओवन में मिट्टी को भाप देना एक शौकिया गतिविधि है। सबसे पहले, एक शहर के अपार्टमेंट में, यह एक संदिग्ध खुशी है। दूसरे, मिट्टी में न केवल अकार्बनिक होना चाहिए, बल्कि उपयोगी माइक्रोफ्लोरा भी होना चाहिए, और उच्च तापमान पर यह मर जाएगा।

बीज बोने से कुछ दिन पहले तैयार मिट्टी को कंटेनरों में डालना चाहिए, और बुवाई की पूर्व संध्या पर, कीटाणुशोधन को केवल मामले में दोहराया जा सकता है, इसे तांबे के सल्फेट के उज्ज्वल नीले समाधान के साथ पानी देना।

अलग-अलग तरीकों से घर पर काली मिर्च के पौधे उगाना

सब्जियां हैं, जिनमें से रोपाई शहर के अपार्टमेंट में विकसित करना बहुत मुश्किल है: ये गोभी की कोई भी किस्में हैं, यह घर पर गर्म है। टमाटर आसान होते हैं: तापमान आदर्श होता है, लेकिन वे आमतौर पर उनमें से बहुत से पौधे लगाते हैं कि पर्याप्त जगह नहीं होती है, और यदि संभव हो तो, ग्रीनहाउस में रोपे बढ़ाएं। खैर, अपार्टमेंट में काली मिर्च बहुत अच्छा है: यह सब्जी बहुत ही थर्मोफिलिक है, यह आमतौर पर बहुत बड़ी मात्रा में नहीं उगाया जाता है, इसलिए, इसकी रोपाई अपार्टमेंट में सही जगह है। बड़े पैमाने पर उत्पादन में, बेशक, ग्रीनहाउस में रोपे लगाए जाते हैं।

एक घर या शहर के अपार्टमेंट में बढ़ रहा है

पीपल के बीज बोने के 2.53 महीने पहले एक स्थायी स्थान पर बोए जाते हैं, क्योंकि रोपाई धीरे-धीरे बढ़ती है, खासकर पहले। खुले मैदान में, इसे मई के अंत से पहले नहीं लगाया जा सकता है, और मध्य लेन और उत्तरी क्षेत्रों में इसे आमतौर पर ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। इसलिए, बुवाई के बीज सर्दियों के अंत में या मार्च की शुरुआत में किए जाते हैं।

मिर्च को प्रत्यारोपण पसंद नहीं है, इसलिए बीज तुरंत व्यक्तिगत कप में बोया जा सकता है। लेकिन अक्सर, कम से कम कुछ समय के लिए अपार्टमेंट में जगह बचाने के लिए, इसे छोटे बक्से या बक्से में बोया जाता है, और फिर अलग-अलग "अपार्टमेंट" में गोता लगाया जाता है।

सबसे पहले, आप एक आम घर में मिर्च उगा सकते हैं, लेकिन फोटो में दिखाए गए पौधों को कुछ दिनों के बाद अलग-अलग गमलों में लगाया जाना चाहिए।

इस प्रकार, दो विकल्प संभव हैं:

• अलग-अलग बर्तनों में बुवाई;
• एक डिब्बे में बुवाई और उसके बाद एक पिक।

अलग-अलग कप में बुवाई

यदि आप पहला रास्ता चुनते हैं, तो कप को तुरंत छोटा नहीं चुना जाना चाहिए, उनकी मात्रा कम से कम 200 सेमी ³ होनी चाहिए । मिर्च लंबे समय तक घर पर बढ़ती है, इसलिए पीट के बर्तनों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक नहीं है: तीन महीनों में वे इतने गीले और खट्टे होने का प्रबंधन करते हैं कि वे सचमुच एक फूस में अलग हो जाते हैं, और उन्हें चुनना बहुत मुश्किल हो सकता है वसंत के अंत तक। पुल-आउट बॉटम के साथ प्लास्टिक के कप सबसे उपयुक्त होते हैं: नीचे के छेद को दबाकर उनसे रोपाई निकालना बहुत सुविधाजनक होता है।

बहुत सुविधाजनक बर्तन, जिसमें से आप नीचे की छेद में अपनी उंगली दबाकर पौधे को मिट्टी के झुरमुट से धकेल सकते हैं

कप में बीज बोना मुश्किल नहीं है:

1. पहले से तैयार मिट्टी के साथ कंटेनर भरें।
2. एक छोटे से छेद को चिह्नित करते हुए, दो बीज 1-1.5 सेंटीमीटर गहरे डालें (फिर सबसे खराब पौधे को हटाया जा सकता है)।
3. मिट्टी के साथ कवर करें और गर्म पानी से धीरे से डालें।
4. कांच के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर रखें, अंकुरण से पहले तापमान 24 से 28 ^ओ सी तक होता है ।
5. जब "लूप्स" दिखाई देते हैं (अंकुर रोपण की शुरुआत), दिन के दौरान तापमान 20-22 ^o C और रात में 15-17 ^o C कम करें, अंकुरों को एक अच्छी रोशनी में रखें।

हम इसे पांच दिनों के लिए इस तरह से रखते हैं, फिर हम फिर से तापमान बढ़ाते हैं: दिन के दौरान 23-26 डिग्री तक और रात में 20 से अधिक नहीं। बर्तन में रोपाई के लिए सभी देखभाल में पानी डालना, खिलाना, तापमान और प्रकाश की स्थिति का निरीक्षण करना शामिल है।

आप केवल गर्म पानी के साथ मिर्च को पानी दे सकते हैं, लगभग 25 ^ओ सी। लगातार पानी डालना आवश्यक नहीं है, लेकिन मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए। पानी को सावधानी से किया जाना चाहिए, एक छोटे से चायदानी से, हमेशा जड़ में, पत्तियों को भिगोने के बिना। जैसा कि पानी बढ़ता है, अधिक से अधिक आवश्यक होगा, कई सच्ची पत्तियों के चरण में, स्थितियों के आधार पर, इसे हर दूसरे दिन या यहां तक कि दैनिक रूप से पानी पिलाया जाएगा। समय-समय पर, पानी के बजाय, आपको पोटेशियम परमैंगनेट का एक गुलाबी समाधान लेना चाहिए।

आपको केवल कुछ समय के लिए अंकुरों को खिलाने की ज़रूरत है, और फिर भी थोड़ा: आप निषेचन में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग बिल्कुल नहीं कर सकते हैं, लेकिन अपने आप को राख जलसेक तक सीमित कर सकते हैं। पहली खिला - जब सच्ची पत्तियों की दूसरी जोड़ी दिखाई देती है, तो दूसरी - 7-10 दिनों से पहले एक स्थायी स्थान पर रोपाई। खिलाने के तुरंत बाद, जैसा कि, वास्तव में, इसे खिलाने से पहले, आपको साफ पानी के साथ मिर्च को पानी देना होगा।

रोपाई खिलाने के लिए, आप तैयार खाद की एक बोतल भी खरीद सकते हैं: इसकी संरचना अच्छी तरह से संतुलित है, और इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है

दूसरे खिला के बाद, रोपाई को सख्त करने का समय है, यह धीरे-धीरे हवा और निचले तापमान को सिखाया जाता है, जिसके लिए इसे बालकनी पर बाहर ले जाया जाता है, पहले आधे घंटे के लिए, और फिर लंबे समय तक। रोपण के लिए तैयार सबसे अच्छी पौध में न केवल कुछ जोड़े सच्चे पत्ते होने चाहिए, बल्कि पहले फूलों की कलियां भी होनी चाहिए। अगर कलियों के बिना, यह कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन यह पहले से ही कम से कम 20 सेमी की ऊंचाई के साथ पूरी तरह से गठित संयंत्र होना चाहिए।

बाद में लेने के साथ एक बॉक्स में बुवाई

काली मिर्च के लिए एक पिक बहुत वांछनीय नहीं है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो यह काफी संभव है। इसलिए, अक्सर, अंतरिक्ष को बचाने के लिए, बीज को पहले छोटे बक्से या सिर्फ उपयुक्त आकार के कार्डबोर्ड बक्से में बोया जाता है: पहली बार, मिट्टी की 4-5 सेमी मोटी परत पर्याप्त होती है। बुवाई सरल होती है।

1. यदि रोपण कंटेनर में अतिरिक्त पानी की नाली के लिए तल में छेद नहीं है, तो जल निकासी को एक सेंटीमीटर परत (मोटे रेत, कुचल अंडेशेल्स, आदि) में डाला जाना चाहिए, और शीर्ष पर मिट्टी तैयार की जानी चाहिए।
2. मार्क खांचे (1.5 सेंटीमीटर तक गहरे), उन्हें 4 सेंटीमीटर अलग रखें और उन्हें अच्छी तरह से पानी दें।
3. तैयार मिर्ची के बीजों को 2 सेंटीमीटर अलग रखें।
4. मिट्टी के साथ बीज छिड़कें; पुन: पानी की आवश्यकता नहीं है।
5. कांच के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर रखें, तापमान 24 से 28 ^ओ सी।
6. उद्भव के बाद, तापमान कई दिनों तक कम होता है।
7. जब सच्चे पत्तों की एक जोड़ी दिखाई देती है या थोड़ी देर बाद, अलग-अलग गमलों में लगाते हैं और हमेशा की तरह देखभाल करते रहते हैं।

शहर के अपार्टमेंट में काली मिर्च के पौधे उगाने के क्या फायदे हैं? पौधों की स्थिति की लगातार जांच करने की क्षमता में, जल्दी से स्थिति को ठीक करें। नकारात्मक पक्ष यह है कि उपयुक्त तापमान की स्थिति और पर्याप्त रोशनी प्रदान करना हमेशा आसान नहीं होता है।

एक ग्रीनहाउस में

एक गर्म ग्रीनहाउस में, आप किसी भी समय काली मिर्च बो सकते हैं, जैसे ही गर्मी आती है - जैसे ही तापमान शासन से अलग नहीं होता है जिसे एक अपार्टमेंट में बनाए रखा जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, अधिकांश क्षेत्रों में, अंकुरों के लिए काली मिर्च के बीज बोने के लिए बाद में गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए इस फसल के बढ़ते अंकुरों के लिए एक अनहेल्ड ग्रीनहाउस बहुत उपयुक्त नहीं है: बीज घर पर थोड़ी देर पहले बोए जा सकते हैं। इसके अलावा, ग्रीनहाउस को घर के करीब होना चाहिए, क्योंकि 1-2 दिनों के लिए भी अंकुरों को छोड़ना अप्राप्य है: किसी भी तापमान में उतार-चढ़ाव बीमारी या पौधों की मृत्यु का कारण बन सकता है। ग्रीनहाउस का उपयोग करने में प्लस स्पष्ट है: यह विशालता और पर्याप्त मात्रा में प्रकाश है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ते रोपे को घर पर उसी तरह से किया जाता है। एकमात्र ख़ासियत यह है कि अगर फसल प्राप्त होने तक इस ग्रीनहाउस में मिर्च उगाने के लिए माना जाता है, तो बीज को एक बॉक्स में बोया जाना चाहिए, और रोपाई को एक स्थायी स्थान पर काट दिया जाना चाहिए ताकि पौधे की जड़ों को एक बार घायल न करें। फिर।

ऐसी स्थिति में, जैसा कि आंकड़े में है, रोपाई को तुरंत ग्रीनहाउस में तैयार बगीचे में लगाया जा सकता है।

यह बगीचे में छेदों में तुरंत बीज को बाहर निकालने के लिए तर्कहीन लगता है, बाद में डाइविंग के बिना।

गर्मी की शुरुआत के साथ, वे यह सुनिश्चित करते हैं कि ग्रीनहाउस ज़्यादा गरम न हो, समय-समय पर इसे हवादार करें: स्थिर हवा से पौधों की बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है।

पीट की गोलियों का उपयोग

बक्से या व्यक्तिगत बर्तन में बीज बोने के अलावा, पीट गोलियों का उपयोग लोकप्रिय है। उनके बहुत सारे फायदे हैं। गोलियां उन सब्जियों के बढ़ते अंकुर के लिए सुविधाजनक हैं जो रोपाई पसंद नहीं करते हैं। वे दबाए गए पीट से बने होते हैं, जिसमें रोपाई के लिए आवश्यक पोषक तत्व जल्दी से जुड़ जाते हैं। ये विभिन्न विकास उत्तेजक, उर्वरक, एंटी-फंगल घटक हैं। निर्माण के दौरान, गोलियों को एक हल्के जाल में रखा जाता है, जो गोलियों के विनाश को रोकता है। गोलियों का शेल्फ जीवन सीमित नहीं है। सच है, वे बहुत सस्ते नहीं हैं, और यह उनकी एकमात्र कमी है, लेकिन वे रोपाई की एक छोटी मात्रा में बढ़ने के लिए काफी सस्ती हैं।

काली मिर्च के प्रकार के लिए गोलियों का इष्टतम व्यास 7 सेमी है, लेकिन छोटे का उपयोग किया जा सकता है, जो काली मिर्च के प्रकार पर निर्भर करता है। सबसे पहले, गोलियों को गर्म पानी से भरना चाहिए। इसी समय, उनकी ऊंचाई कई बार बढ़ेगी, और चौड़ाई शायद ही बदल जाएगी। पानी थोड़ा-थोड़ा करके डाला जा सकता है, जब तक कि पीट इसके साथ संतृप्त न हो। पानी डालने से पहले, आपको यह पता लगाने की ज़रूरत है कि गोली कहाँ है: एक छोटा डिंपल है जिसमें बीज बोए जाते हैं। बुवाई काली मिर्च को सामान्य मिट्टी की तरह किया जाता है, जिसके बाद बीज को थोड़ा ढंक दिया जाता है और फिर से थोड़ा पानी पिलाया जाता है। जब गोलियों में उगाया जाता है, तो काली मिर्च के बुवाई के समय को थोड़ा स्थानांतरित किया जा सकता है, इसे 8 मार्च के बाद किया जाना चाहिए, क्योंकि काली मिर्च बिना चुने बेहतर हो जाएगी।

पीट टैबलेट (पृष्ठभूमि में), जब पानी में भिगोया जाता है, प्रफुल्लित होता है और रोपाई के लिए एक उत्कृष्ट कंटेनर में बदल जाता है

बीज की गोलियों को एक पारदर्शी बॉक्स में रखा जाना चाहिए, बंद किया जाना चाहिए और गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाना चाहिए, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि गोलियां सूख नहीं रही हैं। बॉक्स की सामग्री को समय-समय पर हवादार होना चाहिए। शूट दिखाई देने के बाद, बॉक्स खोला जाता है, गोलियों को स्प्रे करके या बस बॉक्स में पानी डालकर डाला जाता है। गोलियों में रोपे को खिलाने के लिए आवश्यक नहीं है। गोलियों का मुख्य लाभ यह है कि रोपाई को डुबोया नहीं जाता है, लेकिन टैबलेट के साथ जमीन में लगाया जाता है, लेकिन मेष को सावधानीपूर्वक निकालना बेहतर होता है।

"घोंघा" में मिर्च छिड़क कर

इस तरह के "मुश्किल" तकनीक का सबसे महत्वपूर्ण लाभ अंतरिक्ष की बचत है और चुनने के लिए अंकुर प्राप्त करने में आसानी होती है। हालांकि, काली मिर्च वास्तव में पसंद नहीं करती है, इसे विकसित करने के लिए तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। प्रक्रिया लगभग इस प्रकार है:

1. घने सामग्री की एक पट्टी काट लें जिसे रोल में रोल किया जा सकता है, जैसे लिनोलियम या बबल रैप। पट्टी लगभग 15 सेमी चौड़ी और एक मीटर या अधिक लंबी होनी चाहिए।
2. मेज पर पट्टी फैलाने के बाद, इसे टॉयलेट पेपर की एक परत के साथ कवर करें, और फिर काली मिर्च के अंकुर के लिए लगभग 1.5 सेमी मिट्टी डालें, इसे स्तर दें।
3. किनारों के साथ मिट्टी को समतल किया जाता है और तैयार बीज को एक लंबे किनारे के साथ बिछाया जाता है: इसमें से 1-1.5 सेमी, बीज के बीच लगभग 4 सेमी की दूरी के साथ।
4. टॉयलेट पेपर की एक और परत जमीन के ऊपर फैली हुई है और सब कुछ एक तंग रोल में लुढ़का हुआ है, इसे एक उपयुक्त लोचदार बैंड या सुतली के साथ बन्धन।
5. एक उपयुक्त कंटेनर में "घोंघा" रखें, बीज की तरफ ऊपर, एक प्लास्टिक की थैली के साथ कवर करें।

6. कंटेनर को एक गर्म स्थान पर रखा जाता है और रोपाई के उद्भव की प्रतीक्षा करता है, जिसके बाद रोपाई तब तक उगाई जाती है जब तक कि उन्हें परिणामस्वरूप संरचना में नहीं चुना जाता है।

   

   घोंघा अंतरिक्ष बचाता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं रहता है, इससे पहले कि काली मिर्च अलग-अलग बर्तन में प्रत्यारोपित हो

समय-समय पर, बैग को हटा दिया जाता है और मिट्टी की नमी की जांच की जाती है। समय में तापमान कम करने के लिए याद रखें और फिर इसे फिर से बढ़ाएं।

डायपर में बढ़ रहा है

घोंघे में बढ़ने का एक विकल्प डिस्पोजेबल पॉलीप्रोपाइलीन डायपर का उपयोग करना है। इस मामले में, डायपर बस उसी सामग्री के रूप में कार्य कर सकता है जिस पर मिट्टी की एक पतली परत डाली जाती है, बीज बोया जाता है और परिणामस्वरूप केक को घोंघे में लुढ़काया जाता है। इस तकनीक के फायदे और नुकसान "घोंघा" के किसी भी संस्करण के साथ समान हैं।

कभी-कभी घर में उगने वाले अंकुरों को मिट्टी के बिना "हाइड्रोपोनिक्स" पर बीज अंकुरित करते हैं। टॉयलेट पेपर को कई परतों में सामने वाले डायपर पर रखा जाता है, इसे अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, बीजों को बाहर निकाला जाता है, घोंघे में बांधा जाता है और गोता लगाने तक इसमें काली मिर्च उगाई जाती है। काली मिर्च के लिए, यह विकल्प बहुत उपयुक्त नहीं लगता है, इसे विकास की शुरुआत से ही पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

और, अंत में, डायपर का उपयोग करने की तीसरी दिशा पौध की मिट्टी की खेती के लिए उनसे पूर्ण कंटेनर बनाना है: पॉलीप्रोपाइलीन मजबूत, लचीला है, डायपर सांस है। इसलिए, घने प्लास्टिक की चादर की तुलना में "कप" रोल करने के लिए सामग्री बहुत बेहतर है। ऐसे कपों में, रोपे तब तक रखे जाते हैं जब तक कि उन्हें बगीचे में नहीं लगाया जाता है। पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक के कप की तुलना में, यह डिज़ाइन कम टिकाऊ है, लेकिन सर्दियों में कंटेनरों के साथ बक्से को स्टोर करने के लिए आवश्यक नहीं है, जो बहुत अधिक जगह लेते हैं।

शायद गैर-बुना डायपर का एकमात्र उचित उपयोग उन्हें बर्तन की तरह बनाना है।

उत्तरी खिड़की पर बढ़ने की विशेषताएं

काली मिर्च के पौधे उगाने के लिए गर्मी और धूप की आवश्यकता होती है। यदि खिड़कियां उत्तर की ओर हैं, तो अंकुर कंटेनरों को उजागर करना अनिवार्य है। लेकिन सबसे पहले, उन्हें रखा जाना चाहिए ताकि रोपाई यथासंभव सूरज के करीब हो।

आप विभिन्न चिंतनशील तत्व स्थापित कर सकते हैं: एक दर्पण या, उदाहरण के लिए, खाद्य पन्नी। उन्हें रखा जाना चाहिए ताकि जितना संभव हो उतना सूरज की रोशनी स्क्रीन में हो जाए, और पौधों पर रोशनी दिखाई दे।

लेकिन फिर भी, उत्तर की ओर, काली मिर्च के बीज बोना बहुत पहले किया जाना चाहिए। और यहां तक कि बैकलाइटिंग एक रक्षक नहीं है। साधारण दीयों के साथ काली मिर्च के दानों को रोशन करना खराब है: वे हवा को बहुत ज्यादा गर्म करते हैं, और यहां तक कि बेल के अंकुरों के लिए, अधिक गर्मी से अत्यधिक सूखापन हो सकता है। रोशन रोपने के लिए डायोड लैंप सबसे अच्छा विकल्प लगता है।

आवश्यक उठा रहा है

कई अन्य सब्जियों के विपरीत, चुनना न केवल काली मिर्च के लिए वैकल्पिक है, बल्कि अवांछनीय भी है: यह जड़ों को अनावश्यक आघात पसंद नहीं करता है। लेकिन क्लासिक चुनना पार्श्व जड़ों के विकास को सुनिश्चित करने के लिए केंद्रीय जड़ के निचले हिस्से की चुटकी है। हालांकि, अगर ऐसी कोई आवश्यकता है, तो पिक को बाहर किया जा सकता है, लेकिन समय पर और नियमों के अनुसार।

काली मिर्च की पिकिंग को तीन या चार असली पत्तियों के चरण में किया जाता है, अर्थात, पहली गोली मारने के लगभग 3 सप्ताह बाद। पिक से एक दिन पहले, रोपे को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। आप किसी भी उपयुक्त छोटे उपकरण के साथ रोपाई खोद सकते हैं। केंद्रीय जड़ को बहुत छोटा करना आवश्यक नहीं है, बस थोड़ा सा चुटकी।

एक पेंसिल के साथ जमीन में एक छोटा सा छेद करने के बाद, अंकुर को वहाँ उसी गहराई तक कम करना आवश्यक है, क्योंकि यह उसी स्थान पर बढ़ता था: टमाटर के विपरीत, महत्वपूर्ण गहरीकरण करने की आवश्यकता नहीं है, कोटिलेडोनियन पत्तियों तक। केवल अगर रोपाई बाहर खींचने में कामयाब रही, तो इसे रोपाई के दौरान गहरा लगाया जाना चाहिए, लेकिन फिर भी बहुत गहराई से नहीं।

जब बर्तन में मिर्च लगाते हैं, तो इसे गहरा न करें

रोपाई के बाद, जड़ों को सावधानीपूर्वक निचोड़ना और इसे गर्म पानी से डालना आवश्यक है। तीन से चार दिनों के लिए, काली मिर्च के पौधे को तेज धूप से दूर किया जाना चाहिए और तापमान को थोड़ा बढ़ाया जाना चाहिए।

वीडियो: काली मिर्च के पौधे उगाने के टिप्स

घर पर बेल मिर्च की पौध उगाना कुछ कठिनाइयों को प्रस्तुत करता है, लेकिन यह एक शुरुआत के लिए भी काफी सस्ती है। यदि आप बीज और मिट्टी को सही ढंग से चुनते हैं और तैयार करते हैं, तो तापमान की स्थिति, पर्याप्त रोशनी और सरल देखभाल के अधीन, रोपे उच्च गुणवत्ता के होते हैं, इसकी खरीद पर पैसा खर्च करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, स्व-उगने वाली फसलें हमेशा खुशी देती हैं।