अली बाबा की स्ट्रॉबेरी के बारे में सब - विविधता, रोपण सुविधाओं और अन्य बारीकियों का वर्णन

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

अली बाबा की स्ट्रॉबेरी: बगीचे में एक सुगंधित बेरी बढ़ रही है

स्ट्रॉबेरी कई माली का पसंदीदा बेरी है, जिसमें न केवल एक स्वादिष्ट उपस्थिति, उत्तम स्वाद और सुगंध है, बल्कि इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ भी हैं। विटामिन सी की एकाग्रता के संदर्भ में, केवल काला करंट इस संस्कृति के फल से आगे है। और इसमें अनानास, अंगूर और सेब से अधिक लोहा होता है। अली-बाबा स्ट्रॉबेरी प्रचुर मात्रा में फलने से प्रतिष्ठित हैं, लेकिन अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ कृषि नियमों का पालन करना आवश्यक है। नौसिखिया माली के लिए यह भी उपयोगी है कि वे विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान का विवरण जानें।

सामग्री

• 1 स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के बीच अंतर क्या है?
• 2 किस्म का इतिहास

• 3 स्ट्रॉबेरी का वर्णन

  3.1 तालिका: विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

• 4 रोपण और देखभाल

  • 4.1 साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
  • 4.2 योजना और लैंडिंग का समय

  • 4.3 पानी देना और खाद डालना

    • 4.3.1 तालिका: सिंचाई योजना
    • 4.3.2 तालिका: अली बाबा के लिए भोजन की योजना
  • 4.4 आपको स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में और क्या जानने की आवश्यकता है?

• स्ट्रॉबेरी प्रजनन के 5 नियम और महत्वपूर्ण विशेषताएं

  • 5.1 बीज द्वारा उगाना

    5.1.1 वीडियो: बीज प्रजनन की विशेषताएं

  • 5.2 अंकुर विधि

    5.2.1 वीडियो: अंकुर विधि (झाड़ी विभाजन)

• 6 रोग और कीट

  • 6.1 तालिका: विविधता के विशिष्ट रोग

    6.1.1 फोटो गैलरी: अली बाबा स्ट्रॉबेरी के आम रोग

  • 6.2 तालिका: स्ट्रॉबेरी के मुख्य कीट

    1 फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के सबसे आम कीट

• 7 कटाई और भंडारण
• 8 माली की समीक्षा

स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के बीच अंतर क्या है?

अली बाबा की स्ट्रॉबेरी एक अप्रमाणित और उपजाऊ संस्कृति है

गार्डन स्ट्रॉबेरी, वन स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी की अवधारणाओं के बीच कई माली भ्रमित हैं। आइए इस विविधता को समझने की कोशिश करें।

स्ट्रॉबेरी, जो आज एक बड़ी थोक बेरी के रूप में बहुत सी प्रतीत होती है, वास्तव में जंगली बेर की एक रिश्तेदार है। इसके फल छोटे, थोड़े लम्बे होते हैं, इनमें बहुत ही मीठा स्वाद और भरपूर सुगंध होती है। यह फसल साइट पर एक घने कालीन में उगती है, लेकिन एक मामूली फसल देती है। इसलिए, इसे अक्सर क्षेत्र की परिदृश्य सजावट के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। स्ट्रॉबेरी को महिला और पुरुष पौधों में विभाजित किया जाता है, इस कारण से उपज अपेक्षाकृत कम होती है।

लेकिन उन बड़े, लाल और रसीले जामुन जो लगभग हर बगीचे में पाए जा सकते हैं वे हैं गार्डन स्ट्रॉबेरी। गार्डन स्ट्रॉबेरी अपनी अच्छी पैदावार के लिए प्रसिद्ध हैं। यह संस्कृति में पुंकेसर और pistils के साथ उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति के कारण है, जो आत्म-परागण में सक्षम हैं।

और अंत में, आम जंगली स्ट्रॉबेरी छोटे सुगंधित जामुन के साथ एक झाड़ी है। स्ट्रॉबेरी के साथ अंतर उपस्थिति और उपज में हैं। स्ट्रॉबेरी फल छोटे, गोल होते हैं और एक चमकदार लाल रंग होते हैं।

विविधता इतिहास

अली बाबा के अवशेष स्ट्रॉबेरी को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह हेम जेनेटिक्स के कर्मचारियों के काम का नतीजा है जो एक उच्च उपज वाली किस्म बनाने के लिए प्रयासरत हैं। परिणामी संस्कृति में कई सकारात्मक गुण हैं, जिसके कारण यह बागवानों के बीच मांग में है। इसका कॉम्पैक्ट आकार एक अलंकारिक पौधे के रूप में अली बाबा को बर्तन में विकसित करना संभव बनाता है।

स्ट्रॉबेरी का विवरण

स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट सुगंध होती है

स्ट्रॉबेरी झाड़ी अर्ध-फैलाव है, 15-20 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ती है। जामुन गहरे लाल होते हैं, आकार में शंक्वाकार होते हैं। उनका वजन 3-5 ग्राम है। फल मीठे और खट्टे स्वाद और सफेद गूदे से अलग होते हैं। उनके पास एक स्पष्ट सुगंध है। अली बाबा मूंछ-मुक्त किस्मों के हैं। स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों की तुलना में पुष्पक्रमों की संख्या 15-20 गुना अधिक है। विभिन्न प्रकार के फल मध्य जून से फलते हैं जब तक कि बिना किसी रुकावट के ठंढ की शुरुआत न हो।

तालिका: विविधता के फायदे और नुकसान

लाभ	नुकसान
सहिष्णुता की कमी	कुछ रोगों के लिए संवेदनशीलता
अच्छा सर्दियों कठोरता
उच्च स्वाद
फंगल रोगों का प्रतिरोध
उच्च उपज

पौधे लगाना और छोड़ना

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

स्ट्रॉबेरी को बगीचे में धूप वाले स्थान पर बढ़ना चाहिए

स्ट्रॉबेरी के लिए एक अच्छी तरह से जलाया स्थान चुना जाता है। अधिक ऊंचाई पर, रोपण किया जाता है ताकि झाड़ी स्तर की जमीन पर स्थित हो। यदि साइट एक तराई में है, तो प्रक्रिया को लकीरें या लकीरें पर किया जाता है। पौधे के लिए सबसे उपयुक्त अग्रदूत: फलियां, शर्बत, लहसुन, सरसों, सोयाबीन, दाल, तिपतिया घास, राई, एक प्रकार का अनाज।

बीज बोने के लिए, आपको रेत के 3 भागों और धरण के 5 भागों का मिट्टी मिश्रण तैयार करना होगा। मिट्टी में विभिन्न सूक्ष्मजीव शामिल हो सकते हैं जो मूल प्रणाली के रोगों का कारण बनते हैं।

पौधों की रक्षा के लिए, मिट्टी को पूर्व-भाप करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, मिश्रण को 3-4 घंटों के लिए 90 ° C - 100 ° C से पहले ओवन में रखा जाता है। मिट्टी के ठंडा होने के बाद ही आप रोपण शुरू कर सकते हैं।

योजना और लैंडिंग का समय

स्ट्रॉबेरी के पौधे वसंत में लगाए जाते हैं

बीज बोने का कार्य फरवरी से अप्रैल तक किया जाता है। निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

1. रोपाई के उद्भव के 2 सप्ताह बाद, रोपाई गोता लगाती है। यही है, उन्हें 2 सेमी के पौधों के बीच की दूरी को देखते हुए, अन्य कंटेनरों में ले जाया जाता है।
2. जब 4-5 पत्ते दिखाई देते हैं, तो आपको अगली पिक बनाने की आवश्यकता होती है। इस बार, शूटिंग के बीच की दूरी 5 सेमी तक बढ़ गई है।
3. 6 पत्तियों के गठन के बाद, पौधे को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। पंक्तियों के बीच की जगह 25-30 सेमी, झाड़ियों के बीच - 20 सेमी होनी चाहिए।

पानी और ड्रेसिंग

पानी और निषेचन एक अच्छी फसल के लिए योगदान देता है

आपको फूल के बाद स्ट्रॉबेरी को पानी देना शुरू करना होगा। उस समय तक, सर्दियों के बाद मिट्टी में नमी का पर्याप्त स्तर बना रहता है।

सारणी: जल योजना

पानी की आवृत्ति	तरल मात्रा	पानी देने की विधि
हर 10 दिन में एक बार।	1 वर्ग मीटर प्रति 20 लीटर पानी।	जड़ में। फेरों में। टपकन सिंचाई।

वे खेती के दूसरे वर्ष में स्ट्रॉबेरी खिलाना शुरू करते हैं। इसके लिए, खनिज और कार्बनिक पदार्थ दोनों का उपयोग किया जाता है। पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट और साल्टपीटर को पौधे के नीचे जोड़ा जाता है। 10 वर्गमीटर। साइट को प्रत्येक पदार्थ के 50 ग्राम की आवश्यकता होगी। जैविक उर्वरक तैयार करने के लिए, आपको 1:15 की दर से 1: 5 या पक्षी की बूंदों के अनुपात में पानी में मुलीन को पतला करना होगा। एक निश्चित योजना के अनुसार शीर्ष ड्रेसिंग लागू किया जाता है।

टेबल: अली बाबा के लिए भोजन की योजना

जैविक खाद	खनिज निषेचन
बर्फ पिघलने के बाद	मार्च अप्रैल
पेडुनेर्स के निर्माण के दौरान	फलने के बाद
फूल के दौरान
फलों की कटाई के बाद

बढ़ती स्ट्रॉबेरी के बारे में आपको और क्या जानने की जरूरत है?

स्ट्रॉबेरी को सर्दियों के लिए थूकना और अछूता होना चाहिए

स्ट्रॉबेरी देखभाल के चरणों में से एक शहतूत है। यह प्रक्रिया मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण को रोकती है, इसकी संरचना में सुधार करती है और खरपतवारों के विकास को रोकती है। मिट्टी को चूरा, पुआल या घास की 10 सेमी की परत के साथ कवर किया गया है। हवा के साथ जड़ प्रणाली प्रदान करने और मातम को दूर करने के लिए, पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है।

जामुन के पकने तक स्ट्रॉबेरी का तीन बार खरपतवार किया जाता है। फलने के दौरान, मिट्टी को ढीला करना अवांछनीय है। साथ में खरपतवार के साथ पुराने लाल हो गए पत्तों को भी हटा दिया जाता है, इससे झाड़ियों को फिर से जीवंत करने में मदद मिलती है।

सर्दियों की अवधि से पहले, पौधे के आस-पास की जमीन थूक और गल जाती है। बर्फ का आवरण एक अच्छा गर्मी इन्सुलेटर है: यह मिट्टी को ठंड से बचाता है। एक बर्फ रहित सर्दियों में, स्ट्रॉबेरी के लिए एक आश्रय का उपयोग किया जाना चाहिए। घास, पुआल या पत्ते अच्छी तरह से काम करते हैं। ये सामग्री सबसे आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन उनके कुछ नुकसान हैं। वे नमी, केक जमा करते हैं, और वसंत में झाड़ियों से अलग करना मुश्किल होता है। लगातार थैलों के साथ, पौधे ऐसे आश्रय के तहत मर सकते हैं। इसलिए, स्ट्रॉबेरी की रक्षा के लिए स्प्रूस शाखाओं, सूखी रास्पबेरी शाखाओं या ब्रशवुड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

आप एग्रोटेक्स सामग्री का भी उपयोग कर सकते हैं। यह आर्क्स पर खींचा जाता है, जो झाड़ियों के ऊपर गिरने में स्थापित होते हैं। एग्रोटेक्स नमी और प्रकाश को पारित करने की अनुमति देता है, और तापमान में उतार-चढ़ाव को कम करता है।

स्ट्रॉबेरी प्रजनन के नियम और महत्वपूर्ण विशेषताएं

अली बाबा की स्ट्रॉबेरी को झाड़ी या बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है

अली बाबा स्ट्रॉबेरी केवल दो तरीकों से प्रजनन कर सकते हैं:

• झाड़ी को विभाजित करना;
• बीज।

बीज से बढ़ रहा है

बीज विधि समय लेने वाली है, लेकिन अच्छे परिणाम देती है।

बीज सबसे बड़े और स्वास्थ्यप्रद जामुन से काटा जाता है। आप उन्हें दो तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं। पहले में निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:

1. ब्लेड का उपयोग करके फल से त्वचा की ऊपरी परत काटी जाती है।
2. रोपण सामग्री को कागज पर रखा जाता है और कई दिनों तक धूप में सुखाया जाता है।
3. फिर बीज को लुगदी से अलग करने के लिए द्रव्यमान जमीन है। उन्हें पेपर बैग में कमरे के तापमान पर स्टोर करें।

बुवाई से पहले, काटा हुआ बीज 6 घंटे तक पानी में भिगोया जाता है। रोपण के लिए, आकार में 10x30x50 सेमी के बक्से या कंटेनर की आवश्यकता होगी। अन्यथा, इस प्रक्रिया में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. टूटी हुई ईंटों से जल निकासी कंटेनर के निचले भाग में रखी गई है ताकि यह कुल मात्रा के 1/3 हिस्से पर कब्जा कर ले।
2. फिर बॉक्स को 50/50 अनुपात में रेत और ह्यूमस से युक्त मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है।
3. धरती को नम किया जाता है और बुवाई शुरू की जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी 5 सेमी होनी चाहिए।
4. बीज बहुत छोटे हैं, इसलिए उन्हें अधिकतम 0.5 मिमी से दफन किया जाता है।
5. बक्से को कांच के साथ कवर किया जाता है जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दें।

30 दिनों में बीज दिखाई देंगे। बीज के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बॉक्स को प्लास्टिक से ढंक दिया जा सकता है और 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। उसके बाद, कंटेनर को 22 डिग्री सेल्सियस - 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक कमरे में रखा जाना चाहिए ।

बीज बोने का एक और तरीका है। इसकी विशेषताएं इस प्रकार हैं:

1. सबसे पहले, बीज 6 घंटे तक भिगोए जाते हैं। फ़िल्टर पेपर एक तश्तरी पर रखा गया है, रोपण सामग्री उस पर फैली हुई है, एक प्लास्टिक की थैली में रखी गई है और अच्छी तरह से जलाए गए गर्म स्थान पर रखी गई है।
2. जब बीज की जड़ें होती हैं, तो उन्हें ह्यूमस और रेत (1: 1 अनुपात) की संरचना का उपयोग करके बक्से में प्रत्यारोपित किया जाता है।

वीडियो: बीज प्रजनन की विशेषताएं

अंकुर विधि

एक स्वस्थ वयस्क स्ट्रॉबेरी बुश को कई भागों में विभाजित किया गया है

अंकुर विधि को सबसे सरल माना जाता है। एक वयस्क स्ट्रॉबेरी झाड़ी को किसी भी संख्या में भागों में विभाजित किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि उनमें से प्रत्येक में कम से कम 2 स्वस्थ जड़ें हैं। प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय देर से वसंत या शुरुआती शरद ऋतु है। ठंढ के दौरान, जड़ों को गंभीर नुकसान हो सकता है और झाड़ी को स्वीकार नहीं किया जाएगा।

साइट पर रोपण के लिए, छेद पहले खोदा जाता है। उनकी गहराई जड़ प्रणाली के आकार के अनुरूप होनी चाहिए। कुओं में 1 किलो ह्यूमस और 50 ग्राम दानेदार सुपरफॉस्फेट का मिश्रण डाला जाता है। झाड़ी को एक छेद में रखा गया है। इस मामले में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि जड़ें अच्छी तरह से फैली हुई हैं और झुकना नहीं है। छेद मिट्टी से ढके होते हैं और झाड़ी के चारों ओर जमा होते हैं। रोपण के बाद, प्रत्येक पौधे को 0.5 लीटर पानी से पानी पिलाया जाता है।

वीडियो: बीजारोपण विधि (झाड़ी को विभाजित करना)

रोग और कीट

तालिका: विविधता के विशिष्ट रोग

रोगों	लक्षण	नियंत्रण के तरीके
जामुन की लेट ब्लाइट	फलों पर भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति, जो धीरे-धीरे बढ़ती है और पूरी सतह पर कब्जा कर लेती है। कठोर, बाहर सुखाने और आकार में जामुन की कमी। गीले मौसम में फलों पर घने सफेद फूल का निर्माण। जड़ प्रणाली का विनाश।	रोगग्रस्त पौधों को जलाना।
सफेद धब्बा	पत्तियों पर भूरे धब्बे की उपस्थिति, जो बाद में एक सफेद रंग और एक गहरे लाल रंग की सीमा का अधिग्रहण करती है।	फसल के बाद जलती हुई पत्तियां। पत्ती के गठन की शुरुआत में बोर्डो तरल (एकाग्रता 1%) के साथ झाड़ियों का उपचार, फूलों से पहले, जामुन चुनने के बाद, पत्तियों को हटाने के बाद और उसके 2 सप्ताह बाद।
ग्रे सड़ांध	पत्तियों पर काले धब्बे का बनना। जामुन पर एक ग्रे खिलने की उपस्थिति, जो अपना स्वाद, रंग और सुगंध खो देते हैं।	वसंत ऋतु में पुराने सूखे पत्तों को हटाना। पत्ती regrowth से पहले बोर्डो तरल (एकाग्रता 3%) के साथ छिड़काव। एक ही रचना के साथ उपचार, लेकिन फूल से पहले 1% की एकाग्रता में और जामुन लेने के बाद।
लंबवत विलिंग	पत्तियों और मलिनकिरण के साथ। वे पीले या भूरे रंग के हो जाते हैं।	रोगग्रस्त पौधों का विनाश। स्ट्रॉबेरी के बगल में लहसुन, प्याज या कैलेंडुला लगाए।

फोटो गैलरी: अली बाबा स्ट्रॉबेरी के आम रोग

स्ट्राबेरी लेट ब्लाइट

ग्रे रोट जामुन को प्रभावित करता है

लंबवत विलिंग

सफेद धब्बे पूरी झाड़ी को नष्ट कर देते हैं

तालिका: स्ट्रॉबेरी के मुख्य कीट

कीट	लक्षण	लड़ने के तरीके
मकड़ी का घुन	पत्तियों का विघटन जो कांस्य या पीले रंग की हो जाती है। पत्तियों पर छोटे सफेद धब्बों का दिखना। पौधे पर एक हल्के कोबवे की उपस्थिति।	0.1% एनामेट्रिन के साथ फूल आने से पहले पौधे का उपचार। पत्तियों को निकालना। 10% कार्बोफॉस के साथ पत्तियों को हटाने के बाद छिड़काव।
मल	फलों और पत्तियों में खाया छेद की उपस्थिति।	सुपरफॉस्फेट या स्लेड लाइम (2 किलो प्रति 100 वर्गमीटर) के साथ शाम को झाड़ियों को धोना। मेटलडिहाइड ग्रैन्यूल (30-40 ग्राम प्रति 10 वर्गमीटर) के जामुन लेने से 20 दिन पहले पंक्तियों के बीच प्लेसमेंट।
स्ट्रॉबेरी की पत्ती बीटल	पत्तियों, फूलों, या पेटीओल्स के नीचे की तरफ ओविपोसिशन।	फूल आने से पहले और 0.3% लेपिडोसाइड या 0.75% करोबोफ़ॉस के साथ छिड़काव के बाद।
रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी वीविल	कलियों में अंडे देने की उपस्थिति।	नवोदित अवधि के दौरान 0.75% कार्बोफॉस या 0.3 लेपिडोसाइड के साथ उपचार।

फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के सबसे आम कीट

स्ट्रॉबेरी पर स्लग

मकड़ी का घुन

रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी वीविल

स्ट्रॉबेरी की पत्ती बीटल

कटाई और भंडारण

अली बाबा अच्छी फसल देते हैं

अली बाबा की स्ट्रॉबेरी पिकिंग जून के मध्य में शुरू होती है। लाल डॉट्स की उपस्थिति जामुन की परिपक्वता को इंगित करती है। फल नरम और आसानी से झुर्रीदार होते हैं, इसलिए कटाई कम किनारों और एक विस्तृत तल के साथ एक कंटेनर में की जानी चाहिए। ये हवादार छेद, विकर बास्केट, प्लास्टिक बेकिंग कंटेनर के साथ कटोरे हो सकते हैं।

कटाई का सबसे अच्छा समय सुबह में ओस के बाद या शाम को दिखाई देने से पहले होता है। ऐसे जामुन अपने आकार को अधिक समय तक बनाए रखते हैं। जब कटाई, स्वस्थ और क्षतिग्रस्त फलों को हल करना चाहिए।

ताजा स्ट्रॉबेरी को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक नहीं रखा जाता है। जामुन का उपयोग कॉम्पोट्स, संरक्षित, जाम बनाने के लिए किया जाता है। इस रूप में, स्ट्रॉबेरी को 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अलावा, अली बाबा किस्म ठंड के लिए उपयुक्त है।

माली समीक्षा करते हैं

Vezhira

https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/zemlyanika-sadovaya-t7585-45.html

Myrz

https://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=14870

लियाना सेज

https://otvet.mail.ru/question/55166653

अली बाबा की स्ट्रॉबेरी की देखभाल में नियमित रूप से पानी पिलाना, खिलाना और ढीला करना शामिल है। विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन सर्दियों की शुरुआत से पहले झाड़ियों को ढंकने की सिफारिश की जाती है। स्ट्रॉबेरी कीटों और बीमारियों से प्रभावित हो सकती है। समय पर प्रसंस्करण संयंत्र पर नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद करेगा।