गार्डन स्ट्रॉबेरी की चमोरा तुरुसी किस्म - विशेषताएं, देखभाल और अन्य महत्वपूर्ण पहलू, स्ट्रॉबेरी और बगीचे स्ट्रॉबेरी के बीच का अंतर - फोटो

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

चमोरा तुरसी स्ट्रॉबेरी: विभिन्न प्रकार की उत्पत्ति, कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

सबसे रसदार और मुंह में पानी वाले फल, निश्चित रूप से, शाही देखभाल की आवश्यकता होती है। आप जापानी स्ट्रॉबेरी किस्म चमोरा तुरुसी के बारे में अन्यथा नहीं कह सकते हैं: केवल एक मेहनती माली बड़ी, मीठी जामुन उगाएगा। लेकिन इस चमत्कारिक बेरी की देखभाल करना इसके लायक है।

सामग्री

• 1 स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी?

• 2 चमोरा तुरुशी: सभी किस्म के बारे में

  • 2.1 उत्पादकता और पकने का समय
  • 2.2 चमोरा तुरुशी स्ट्रॉबेरी का वर्णन
  • २.३ तालिका: जापानी स्ट्रॉबेरी किस्म चमोरा तुरुसी के पेशेवरों और विपक्ष

• 3 चमोरा तुरसी के लिए रोपण और देखभाल

  • 3.1 साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
  • 3.2 योजना और बोर्डिंग का समय

  • 3.3 पानी देना, प्रसंस्करण और खिलाना

    ३.३.१ सारणी: स्ट्रॉबेरी खिलाने की योजना चमोरा तुरुसी

  • ३.४ शहतूत झाड़ियों

• 4 बगीचे स्ट्रॉबेरी प्रजनन के तरीके चमोरा तुरुसी

  • 4.1 एंटीना द्वारा प्रजनन
  • 4.2 बीज से बढ़ रहा है
  • 4.3 झाड़ियों की रोपाई
• चमोरा तुरसी के लिए 5 रोग और कीट खतरनाक हैं - तालिका
• 6 कटाई और भंडारण
• 7 चमोरा तुरूसी की विविधता के बारे में बागवानों की समीक्षा
• चमोरा तुरुसी किस्म की 8 समीक्षा - वीडियो

स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी?

रूस में, वे बगीचे स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी कहते थे, हालांकि यह गलत है। दोनों पौधों - स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी - जीनस स्ट्राबेरी (फ्रैगरिया, यानी "सुगंधित) के हैं। छोटे स्कार्लेट जामुन के साथ जंगल में बढ़ रहा है - यह एक वन स्ट्रॉबेरी है, और एक जो हम गर्मियों के कॉटेज में देखने के लिए उपयोग किया जाता है, यह एक स्ट्रॉबेरी है, लेकिन पहले से ही "गार्डन" या "अनानास" है। असली स्ट्रॉबेरी - उर्फ जायफल स्ट्रॉबेरी - बहुत कम आम हैं: वे दक्षिणी रूस और मध्य एशिया में जंगली बढ़ते हैं।

इसलिए, एक विशाल - वजन में 160 ग्राम तक - सुंदर नाम Chamora Turusi (उर्फ Kurusi, उर्फ Turush) के साथ बेरी, जो एक शौकिया या पेशेवर माली के बगीचे में पाया जा सकता है, स्ट्रॉबेरी नहीं है। हालाँकि, और इसकी संबंधित किस्मों में से अधिकांश।

चमोरा तुरुशी एक बड़ी, मीठी, लेकिन बहुत ही मांग वाला गार्डन स्ट्रॉबेरी है

चमोरा तुरुशी: सभी किस्म के बारे में

वनस्पति विविधता कहां और कैसे पाई गई इसका आधिकारिक संस्करण वनस्पति साहित्य में नहीं मिलता है, लेकिन चमोरा तुरई के बारे में कई किंवदंतियां हैं। एक का कहना है कि विविधता जापान से लाई गई थी, हालांकि जापानी खुद इसकी पुष्टि नहीं करते हैं। एक धारणा यह भी है कि चमोरा तुरसी उद्यान स्ट्रॉबेरी जिगेंटेला मैक्सिम या क्वीन एलिजाबेथ विविधता का एक संकर है।

उत्पादकता और पकने का समय

पहली जामुन को मध्य जून (15-20) में चखा जा सकता है, और बड़े पैमाने पर फसल एक या दो सप्ताह में (महीने के अंत में) शुरू होती है। फलने की अवधि इस अवधि के दौरान पौधे की देखभाल पर निर्भर करती है।

चमोरा तुरसी अभूतपूर्व आकार तक पहुँचता है: आकार में, इस किस्म के जामुन एक चिकन अंडे या एक छोटे सेब के बराबर होते हैं।

विविधता की उर्वरता हड़ताली है: चयनित जामुन के 3 किलोग्राम (औसत 1.2 किलोग्राम) तक एक झाड़ी से काटा जाता है। बेशक, निश्चित समय पर और उचित देखभाल के साथ। उदाहरण के लिए, पहले वर्ष में बगीचे के स्ट्रॉबेरी को फल सहन करने की अनुमति देने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इसके लिए, फूल और पेडन्यूल्स हटा दिए जाते हैं। लेकिन दूसरा और तीसरा साल माली को एक अभूतपूर्व फसल (100-150 ग्राम वजन वाले वही 3 किलोग्राम जामुन) के साथ खुश करेंगे। उसके बाद, जामुन की मात्रा और गुणवत्ता में गिरावट आएगी, वजन 80-100 ग्राम तक कम हो जाएगा, हालांकि वास्तव में चमोरा तुरुसी बारह साल तक एक स्थान पर फल ले सकती है। फिर आपको अटूट मिट्टी में प्रत्यारोपण करने की आवश्यकता होगी।

चमोरा तुरुसी स्ट्रॉबेरी का वर्णन

चमोरा तुरुशी झाड़ी लम्बी है, जिसमें एक शक्तिशाली फैला हुआ "मुकुट", लंबे घने मूंछ और चमकीले हरे पत्ते हैं। जामुन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बड़े हैं, आकार में छोटे सेब जैसा दिखता है, गोल-शंक्वाकार, अक्सर मुड़ा हुआ, एक भूरे रंग के टिंट के साथ गहरे लाल रंग का। संग्रह अवधि के मध्य और अंत में, गंध विशेष रूप से तीव्र हो जाता है।

तालिका: जापानी स्ट्रॉबेरी किस्मों चमोरा तुरसी के पेशेवरों और विपक्ष

पेशेवरों	माइनस
स्वादिष्ट लुगदी और आकर्षक सुगंध के साथ बड़े फल	पानी के लिए संवेदनशील: नमी की अधिकता के साथ, यह घूमता है; नमी की कमी के साथ, फल मीठे होंगे, लेकिन सूखे
पाउडर फफूंदी रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं	अक्सर वर्टिसिलियम, ग्रे रोट, भूरे और सफेद धब्बों के साथ बीमार
अच्छा ठंढ सहिष्णुता	टिक और स्लग के "डर"
लगातार कई वर्षों तक एक स्थान पर फल और फूलते हैं	मजबूत जड़ प्रणाली मोल्स को आकर्षित करती है
खिलाने के बारे में बहुत picky नहीं	मिट्टी की रचना पर मांग
मजबूत फल हैं जो अच्छी तरह से संरक्षित और परिवहन किए जाते हैं	व्यापक रोपण क्षेत्र की आवश्यकता है

चमोरा तुरसी के लिए रोपण और देखभाल

कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन उच्च गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी झाड़ियों और उच्च पैदावार प्राप्त करने की कुंजी है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

चमोरा तुरुशी हवाओं से मज़बूती से संरक्षित होने के साथ-साथ अच्छी तरह से जलाया, विशाल क्षेत्रों से प्यार करता है। हेजेज के बीच एक खुले क्षेत्र में इसे लगाने के लिए एक अच्छा समाधान होगा।

विविधता के पूर्ण विकास के लिए, एक हल्की और उपजाऊ मिट्टी जिसमें चर्नोज़म की एक बड़ी मात्रा और पोटेशियम-फॉस्फोरस समूह के खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग (सरल और डबल सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक, पोटेशियम कार्बोनेट, हड्डी भोजन) की आवश्यकता होती है। मिट्टी में नाइट्रोजन युक्त पदार्थों की अधिकता पौधों में फंगल रोगों को भड़काते हुए, चमूर तुरसी को नष्ट कर देगी। स्ट्रॉबेरी निषेचन को मुलीन और चिकन की बूंदों के साथ प्यार करता है। यदि एक मुलीन का उपयोग किया जाता है, तो इसे रोपणों (प्रति वर्ग मीटर से अधिक 3 किलोग्राम) के बीच वितरित किया जाता है: सर्दियों के दौरान यह कम हो जाएगा और नाइट्रोजन का स्रोत बन जाएगा; रोपण से पहले भी मुलीन को छेद में रखा जाता है। चिकन की बूंदों को खराब रूप से काट दिया जाता है और मिट्टी को जड़ के नीचे नहीं बहाया जाता है, बल्कि रूट रोसेट के बगल में रखा जाता है।

योजना और लैंडिंग का समय

इस किस्म को रोपण के लिए जिस दूरी पर छेद किया जाता है वह न्यूनतम 40 सेंटीमीटर है; 40 x 60 सेमी चार्ट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि रोपण बहुत मोटा है, तो जामुन की उपज और गुणवत्ता कम हो जाएगी: शक्तिशाली जड़ प्रणाली में बस पर्याप्त पोषण नहीं होता है।

छेद 15 सेंटीमीटर गहरे तक बनाए जाते हैं। तल पर एक छोटा सा टीला बना है, इस पर एक पौधा धीरे से उतारा जाता है। इसके बाद, आपको रूट सिस्टम को सीधा करना चाहिए और इसे पृथ्वी पर छिड़कना चाहिए।

जलवायु क्षेत्रों के लिए रोपण का समय अलग होगा: मध्य लेन में, उदाहरण के लिए, यह अगस्त का अंत है, और गर्म क्षेत्रों में थोड़ा बर्फीली सर्दियों के साथ - वसंत का अंत।

पानी देना, प्रसंस्करण और खिलाना

निषेचन अक्सर अवांछनीय होता है। चूंकि विविधता एक शक्तिशाली मुकुट के विकास को मानती है, इसलिए अत्यधिक निषेचन पत्तियों के फलने के फलने को रोक देगा। वैसे, ये समान चौड़ी, शक्तिशाली पत्ती की प्लेटें हमें अन्य प्रकार के बगीचे स्ट्रॉबेरी की तुलना में अधिक बार चामर तुरुसी बनाती हैं, क्योंकि वे एक शानदार दर पर नमी वाष्पित करते हैं। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो पौधे को सड़ने या सूखने की अनुमति के बिना सही नमी स्तर बनाए रखेगा।

मिट्टी में नमी की अधिकता से, जामुन कम स्वादिष्ट हो जाते हैं: उनकी चीनी सामग्री कम हो जाती है, स्ट्रॉबेरी पानीदार हो जाती है। नमी की कमी, इसके विपरीत, फलों को मीठा बनाता है, लेकिन उनकी उपस्थिति अप्रमाणित हो जाती है।

चमूर तुरसी को निम्न योजना के अनुसार खिलाया जाना चाहिए।

टेबल: स्ट्रॉबेरी खिलाने की योजना चमोरा तुरुसी

समय	इलाज
मिट्टी में रोपण करते समय	पोटेशियम-फास्फोरस समूह के उर्वरक (सरल और डबल सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक, पोटेशियम कार्बोनेट, हड्डी)
जब खिलता है	अक्टोफिट (4 - 6 मिली प्रति 1 लीटर पानी) के साथ उपचार
फलने से पहले	कवकनाशी उपचार (होरस - 5 लीटर पानी में दवा का 6 ग्राम घोलें)
जब अंडाशय दिखाई देते हैं	अक्टोफिट (4 - 6 मिली प्रति 1 लीटर पानी) के साथ उपचार
फलने के बाद	कवकनाशी और अक्टोफिट के साथ उपचार

आपको प्राकृतिक ड्रेसिंग (उदाहरण के लिए, खाद) के साथ सावधान रहना चाहिए: उनमें से एक अतिरिक्त फंगल रोगों के विकास को भी जन्म देगा।

शहतूत की झाड़ियों

इस स्ट्रॉबेरी किस्म के लिए मिट्टी की मल्चिंग की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, लकड़ी के चिप्स के साथ। फलने के दौरान, जामुन, अपने स्वयं के वजन के तहत, मिट्टी के करीब डूबते हैं और सड़ सकते हैं। मुल्क आपको ऐसा नहीं करने देगा। लेकिन आपको इसे गर्मियों में बिछाने की आवश्यकता है, क्योंकि वसंत में पृथ्वी को अच्छी तरह से गर्म करना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के नीचे की मिट्टी को चिप्स, चूरा या सुइयों के साथ पिघलाया जा सकता है

बगीचे की स्ट्रॉबेरी के लिए प्रजनन विधि चमोरा तुरुसी

प्रजनन किस्मों के लिए, गर्मियों के निवासी तीन तरीकों का उपयोग करते हैं:

• मूंछ के साथ;
• बीज;
• झाड़ी बाँटना।

एंटीना द्वारा प्रजनन

सबसे अच्छा (जो सबसे मजबूत और सबसे अधिक जीवित रहने में सक्षम है) निविदाएं वयस्क पौधों के पहले रोसेट्स से ली गई हैं। जब एक युवा झाड़ी की जड़ें होती हैं, तो इसे एक छोटे कंटेनर में अच्छी उपजाऊ मिट्टी के साथ प्रत्यारोपित किया जाता है और पानी पिलाया जाता है ताकि कंटेनर के नीचे ट्रे में पानी दिखाई दे। उन्हें धरती के एक ही झुरमुट के साथ जमीन में लगाया जाता है: इस तरह पौधे को कम तनाव का अनुभव होगा।

बीज से बढ़ रहा है

बढ़ते हुए चमोरा तुरसी का सबसे श्रम-सा तरीका है, जो शायद केवल अनुभवी माली के लिए उपयुक्त है। इस मामले में, शुरुआती वसंत में स्ट्रॉबेरी लगाने में संलग्न होना आवश्यक है।

1. प्लास्टिक के कंटेनर उपजाऊ मिट्टी से भरे होते हैं।
2. खुदाई के बिना, स्ट्रॉबेरी के बीज को मिट्टी की सतह पर छोड़ दिया जाता है और बर्फ की परत के साथ छिड़का जाता है।
3. कंटेनर को बंद कर दिया जाता है और दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, जिसके बाद इसे एक और सप्ताह के लिए कमरे के तापमान और अच्छी रोशनी में रखा जाता है।
4. अंकुरित होने के बाद, कंटेनर को खोला जाता है और पानी पिलाया जाता है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है।
5. जब पौधे के दो पत्ते होते हैं तो एक गोता लगाया जाता है।
6. वे खुले मैदान में लगाए जाते हैं जब ठंढ वापसी का खतरा गायब हो जाता है। आमतौर पर इस समय तक पौधे में पहले से ही तीन जोड़े पत्ते होते हैं।

यह विधि कठिन है, लेकिन मदर प्लांट से उत्पन्न फफूंद रोगों के बिना चमोरा तुरुशी उगाने के अवसर के लिए अच्छा है।

रोपाई झाड़ियों

झाड़ियों का विभाजन एक शक्तिशाली, दृढ़ जड़ प्रणाली वाले पौधों के लिए एकदम सही है, और इसलिए हमारी विविधता के लिए। ऐसा करने के लिए, सबसे मजबूत पौधों का चयन करें, उन्हें खोदें और उन्हें एक तेज चाकू से विभाजित करें ताकि तथाकथित दिल अपने हिस्सों पर बने रहें। उसके बाद, शूट मिट्टी में लगाया जाता है, रचना के करीब होता है जिसमें माँ का पौधा विकसित होता है, पानी पिलाया जाता है और खिलाया जाता है।

चमोरा तुरसी के लिए रोग और कीट खतरनाक - तालिका

लक्षण	वजह	नियंत्रण के तरीके
उपजी क्षतिग्रस्त हैं और कोई फल नहीं है	वीविल हार	0.5 चम्मच आयोडीन एक बाल्टी पानी में पतला होता है। समाधान का उपयोग उस भूमि पर खेती करने के लिए किया जाता है जिसमें चमोरा तुरुशी लगाई जाती है; 10 दिनों के बाद प्रक्रिया दोहराई जाती है। 100 ग्राम कुचले हुए लहसुन को एक बाल्टी पानी में डुबोया जाता है, जिसे दो सप्ताह तक डाला जाता है, 400 ग्राम पाइन एक्सट्रैक्ट, 60 मिलीलीटर बोरिक एसिड मिलाया जाता है और मिट्टी का उपचार किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी के पत्तों को नुकसान होता है	स्ट्रॉबेरी घुन infestation	कोलाइडल सल्फर के 50 ग्राम पानी की एक बाल्टी में पतला होता है और मिट्टी की खेती की जाती है।
पौधे के सभी दृश्य भाग एक सफेदी या ग्रे कोटिंग के साथ कवर किए गए हैं	ग्रे मोल्ड द्वारा हार	200 ग्राम नाइट्रफेन को पानी की एक बाल्टी में पतला किया जाता है और रोपण से पहले मिट्टी का इलाज किया जाता है। प्रभावित पौधे के हिस्सों को जितनी जल्दी हो सके हटा दिया जाता है।
पौधे के जमीन के हिस्से मुरझा कर मुरझा जाते हैं	चक्कर आना	मिट्टी को कीटाणुशोधन घोल से साफ किया जाता है। रोगग्रस्त पौधे हटा दिए जाते हैं।
पत्तियों और फलों पर छोटे गहरे धब्बे, धब्बों के बीच में एक सफेद बिंदु होता है	सफेद धब्बा	पौधों को कॉपर पर्क्लोरिक एसिड (10 लीटर पानी की बाल्टी - 40 ग्राम) या कॉपर सल्फेट (10 लीटर की बाल्टी - 100 ग्राम तक) के साथ छिड़का जाता है।
पत्तियों के नीचे की तरफ बड़े लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं	भूरा (भूरा) खोलना	संयंत्र को कॉपर सल्फेट (निर्देशों के अनुसार) के साथ इलाज किया जाता है।

कटाई और भंडारण

चमोरा तुरुशी जून के अंत तक पूरी तरह से पक जाती है; सक्रिय फलने की अवधि पांच से सात दिनों तक रहती है, लेकिन इसे अच्छे पानी के साथ थोड़ा बढ़ाया जा सकता है।

सूखे मौसम में सुबह या शाम को जामुन लेने की सलाह दी जाती है। फल बड़े, मजबूत होते हैं, इसलिए वे अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं। उन्हें जाम के रूप में काटा जा सकता है, कई बागवानों का कहना है कि इस प्रकार के संरक्षण के लिए कोई बेहतर किस्म नहीं है, क्योंकि चमोरा तुरुशी उबालती नहीं है, लेकिन रस को सिरप देती है, लगभग खुद ही शेष रहती है। इसके अलावा, बेरी खाद में बहुत अच्छा है।

एक झाड़ी से, आप चमोरा तुरुसी के 80 बड़े, मीठे, रसदार जामुन एकत्र कर सकते हैं

Chamora Turusi की विविधता के बारे में बागवानों की समीक्षा

चमोरा तुरुसी किस्म की समीक्षा - वीडियो

इस प्रकार, केवल अनुभवी (या उत्साही) बागवानों को चमोरा तुरसी स्ट्रॉबेरी की खेती करनी चाहिए। मिट्टी को तैयार करने और खिलाने, बीमारियों से लड़ने, वयस्क पौधों को विभाजित करने में अनुभव की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, ठोस फसल के लिए काफी क्षेत्रों की आवश्यकता होगी: तंग स्थानों में, स्ट्रॉबेरी मर जाते हैं या छोटे नोंडेसस्क्रिप्ट फल देते हैं। लेकिन अगर माली इस किस्म को खुश करने में कामयाब हो जाता है, तो दूसरे, तीसरे और चौथे साल में, चमोरा उसे एक गहरी फसल देगा - एक विशाल मीठे बेर जो किसी भी अन्य के साथ भ्रमित नहीं हो सकता है।