खूबानी लाल-चीक: वर्णन और विशेषताओं, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताएं + तस्वीरें और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

खुबानी लाल-चीकू: बगीचे में मीठे फल कैसे उगाएं

हमारे बगीचे में खुबानी रेड-चीक एक प्रसिद्ध अतिथि है, जो अपनी स्पष्टता, उच्च स्वाद विशेषताओं और प्रचुर मात्रा में फलने के कारण लोकप्रिय है। लेकिन उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, पौधे को आरामदायक विकास के लिए कुछ शर्तों के साथ प्रदान करना आवश्यक है।

सामग्री

• 1 खूबानी किस्म का वर्णन लाल-चीकू
• 2 फायदे और नुकसान

• 3 लैंडिंग सुविधाएँ

  • 3.1 चरण प्रक्रिया द्वारा कदम
  • 3.2 खुबानी रोपण के नियम - वीडियो

• 4 पौधों की देखभाल

  • 4.1 मुलचिंग
  • ४.२ पानी देना
  • 4.3 उर्वरक

  • 4.4 फसल

    4.4.1 लकड़ी काटने के लिए व्यावहारिक सुझाव - वीडियो

  • सर्दियों के लिए 4.5 आश्रय

• 5 रोग और कीट

  • 5.1 विशिष्ट रोगों और उपचार के तरीके - तालिका

    5.1.1 फोटो में मुख्य प्रकार के खुबानी रोग

  • 5.2 विशिष्ट कीट और नियंत्रण के उपाय - तालिका

    5.2.1 तस्वीर में विविधता-विशिष्ट कीट

• 6 कटाई
• 7 माली की समीक्षा

खूबानी किस्मों का वर्णन लाल-चीकू

लाल-चीकू - खुबानी की एक मीठी और सरल किस्म

विविधता क्रीमियन प्रजनकों के काम का परिणाम है, 1947 में निकितस्की बॉटनिकल गार्डन में नस्ल किया गया था। इसके बाद, यह खुबानी नए संकरों के निर्माण का आधार बन गया। इनमें लाल-चीकू देर से, क्रास्नोशेकी के पुत्र, क्रास्नोशेकी निकित्स्की, क्रास्नोशेकी सालगिरस्की जैसे किस्में शामिल हैं।

उनकी सामान्य उत्पत्ति के बावजूद, उनमें से प्रत्येक की विशिष्ट विशेषताएं हैं:

1. अगस्त के अंत में जुलाई के अंत में ही लाल-चीकू की पैदावार होती है। यद्यपि अन्य गुणों के संदर्भ में यह अपने पूर्ववर्ती से नीच नहीं है।
2. रेड-फेस का बेटा बेहतर सर्दियों की कठोरता और तापमान में उतार-चढ़ाव की कम संवेदनशीलता से प्रतिष्ठित है। इसलिए, यह अधिक बार मध्य लेन में लगाया जाता है, जिसमें मॉस्को क्षेत्र भी शामिल है।
3. निकित्स्की हाइब्रिड फल के लम्बी और बाद में संकुचित आकार में माता-पिता से भिन्न होता है। खुबानी में एक अधिक नाजुक मांस होता है, जो मिठास में पूर्वजों से भी आगे निकल जाता है।
4. सालगीर्स्की पेड़ की उच्च उत्पादकता और फल के अच्छे तकनीकी गुणों से प्रतिष्ठित है।

लाल गाल वाला पेड़ बड़े आकार तक पहुंचता है, यह 12 मीटर तक बढ़ सकता है। मुकुट विरल है, फैल रहा है, शाखाएं लंबी हैं। इसका जीवन काल 50-60 वर्ष है। फल आकार में अंडाकार होते हैं। प्रत्येक के आधार पर एक गहरी पेट सिवनी है। रंग सुनहरा नारंगी है। एक लाल रंग भी है, जिसकी बदौलत विविधता को अपना नाम मिला। फल एक मखमली घने त्वचा के साथ कवर किया गया है। लुगदी रंग का हल्का नारंगी है और इसमें एक विशेष खुबानी की सुगंध है।

फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इनमें शामिल हैं:

• 13.70% शुष्क पदार्थ;
• 9.72% शर्करा;
• 1.37% एसिड;
• 13.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड।

पत्थर बड़ा है, इसका वजन फल के कुल द्रव्यमान का 6.30% तक पहुंचता है। यह लुगदी से आसानी से अलग हो जाता है, एक मीठा स्वाद होता है। विविधता की विशिष्ट विशेषताएं इसके प्रारंभिक पकने और कई चरणों में फलों के पकने हैं।

फायदे और नुकसान

लाल-चीकू शुरुआती परिपक्वता के साथ प्रसन्नता देता है, लेकिन ठंढ बर्दाश्त नहीं करता है

खुबानी की इस किस्म के फायदों में इस तरह के पहलू शामिल हैं:

• सूखे और कम तापमान का प्रतिरोध;
• स्व-प्रजनन;
• रोग का विरोध करने की क्षमता;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• उच्च उत्पादकता;
• मिट्टी के लिए निंदा;
• उच्च स्वाद।

तापमान में अचानक परिवर्तन के लिए संस्कृति का नुकसान इसकी संवेदनशीलता है। लाल-चेहरे वाले खुबानी के लिए सबसे खतरनाक अवधि वसंत है, जब पिघलना ठंढ के साथ वैकल्पिक होता है। इस तरह के उतार-चढ़ाव फूलों की कलियों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जो अस्थिर तापमान से भी मर सकते हैं।

लैंडिंग की विशेषताएं

खुबानी को पतझड़ या वसंत में लगाया जाता है

खुबानी एक हल्की-हल्की फसल है। लैंडिंग साइट का चयन करते समय इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए। भूजल और पृथ्वी की सतह के बीच की दूरी 2.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। मिट्टी घनी नहीं होनी चाहिए। हल्की दोमट, दोमट या थोड़ी कार्बोनेट मिट्टी 7.0 से 8.0 के पीएच स्तर के साथ खुबानी के लिए उपयुक्त होती है।

साइट को एक पहाड़ी पर स्थित होना चाहिए। यह वांछनीय है कि जगह को हवा के झोंके से निकाल दिया जाए, उदाहरण के लिए, एक उच्च बाड़ या एक वन बेल्ट के साथ। तराई में स्थित एक छायांकित क्षेत्र, जहां नमी स्थिर हो सकती है, संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं है। एक सुरक्षात्मक संरचना के रूप में, लकड़ी के बोर्डों से बना एक ढाल पूर्व या उत्तर की तरफ स्थापित किया जा सकता है, जो हवा को अंकुर को प्रभावित करने से रोकेगा। जब पेड़ 3-4 वर्ष की आयु तक पहुंच जाता है, तो ऐसी संरचना की आवश्यकता गायब हो जाएगी।

प्रक्रिया की विशेषताएं इस प्रकार हैं:

1. आप वसंत में फूल (अप्रैल के अंत में) या शरद ऋतु में - मध्य अक्टूबर में रोपण कर सकते हैं।
2. बढ़ते मौसम के दौरान इस प्रक्रिया को करने की सिफारिश नहीं की जाती है।
3. रोपण के समय के बावजूद, गड्ढे को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। यह मिट्टी को सिकुड़ने की अनुमति देगा, जिससे पौधे को स्थिति में लाना आसान होगा।
4. शरद ऋतु में रोपण करते समय, छेद प्रक्रिया से 1–2 सप्ताह पहले तैयार किया जाता है, यदि पेड़ वसंत में लगाया जाता है, तो छेद को गिरावट में (अक्टूबर या नवंबर में) खोदा जाता है।
5. खुबानी को अन्य पेड़ों से 3-5 मीटर अलग होना चाहिए। कई रोपे लगाते समय समान दूरी का ध्यान रखना चाहिए।

स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस

लैंडिंग के लिए, आपको निम्नलिखित जोड़तोड़ करने की आवश्यकता है:

1. एक छेद 70 सेमी चौड़ा और 70-80 सेमी गहरा खोदें।
2. तल पर, आपको लगभग 10 सेमी की परत में जल निकासी बिछाने की आवश्यकता है इस प्रयोजन के लिए, बजरी, टहनियाँ या शाखाएं उपयुक्त हैं।
3. फिर गड्ढे में 15 किलो ह्यूमस, 500 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 2 किलो राख, 100 ग्राम पोटेशियम नमक, 1 किलो चूना और 200 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट डालें। उर्वरक के बराबर भागों को मिट्टी के साथ मिलाएं।
4. मिश्रण के साथ छेद भरें, इसके ऊपर एक ऊंचाई बनाएं।
5. आपको एक पहाड़ी पर खुबानी लगाने की ज़रूरत है। पौधे को सीधा सेट करें, जड़ प्रणाली को फैलाएं और मिट्टी के साथ छिड़के। इस प्रक्रिया को एक साथ करना अधिक सुविधाजनक है।
6. पृथ्वी के साथ रूट कॉलर को छिड़कना असंभव है, यह मिट्टी से 3 सेमी ऊपर होना चाहिए।
7. फिर मिट्टी को अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट करें। 2-3 बाल्टी पानी के साथ पेड़ को पानी दें और 10 सेमी परत खाद या पीट के साथ ट्रंक के पास मिट्टी को गीला करें।

आप बीज से खुबानी भी उगा सकते हैं। रोपण सामग्री को 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में भिगोया जाता है। बीजों को हर 10-15 सेमी गहरे 6 सेमी छेद में रखा जाता है। जब पौधा दो साल की उम्र तक पहुंचता है, तो इसे प्रत्यारोपित किया जाता है।

खुबानी रोपण नियम - वीडियो

पौधों की देखभाल

पलवार

श्लेष वृक्ष को ठंढ और कीटों से बचाएगा

रोपण के पहले 2 साल बाद, पेड़ के तने के घेरे को कटी हुई घास या पीट से ढक दिया जाता है, जिसे 10 सेमी की परत में रखा जाता है। इससे पेड़ को ठंढ, खरपतवार और हवा से बचाने में मदद मिलती है। तीसरे वर्ष में, गीली घास को हटा दिया जाना चाहिए। यदि सुरक्षात्मक परत छोड़ दी जाती है, तो खुबानी मिट्टी की गहरी परतों में नमी नहीं निकालेगी। इसकी जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के बहुत करीब स्थित होगी और जम सकती है।

पानी

खुबानी लाल-चीकू सूखा सहिष्णु है, लेकिन इसे उच्च उपज प्राप्त करने के लिए पानी पिलाया जाना चाहिए। मौसम के दौरान, पेड़ को निम्न योजना के अनुसार 4 बार सिक्त किया जाता है:

1. पहला पानी फूलने से पहले या इस प्रक्रिया के दौरान किया जाता है।
2. दूसरा - मई में, जब शूटिंग का गहन गठन होता है।
3. जुलाई के पहले दशक में तीसरी बार पेड़ को सिक्त किया गया है। प्रत्येक सिंचाई के लिए 20-30 लीटर पानी का उपयोग करें।
4. नवंबर में, खुबानी को चौथी बार पानी पिलाया जाता है, और उसी समय ट्रंक सर्कल के 1 m used प्रति 50-60 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है।

पानी के कई तरीके हैं:

1. इनमें से पहले में कुंडलाकार खांचे का उपयोग शामिल है। उनका व्यास खुबानी के मुकुट के आधे व्यास के बराबर होना चाहिए।
2. दूसरा तरीका विशेष उपकरणों - स्प्रिंकलर का उपयोग करना है, जो पौधे के मुकुट के नीचे स्थापित होते हैं। पानी डालते समय, पानी का छिड़काव किया जाता है और न केवल मिट्टी, बल्कि हवा को नम करता है। यह उपजाऊ मिट्टी की परत को नहीं धोता है, जो इस पद्धति का एक फायदा है।
3. तीसरा तरीका है कटोरे में पानी। मुकुट के नीचे, आपको एक अवसाद खोदने की जरूरत है, जिसका व्यास इसके प्रक्षेपण के आकार से मेल खाता है। इस तरह के कटोरे के किनारों के साथ मिट्टी का रोलर 20 से 25 सेमी ऊँचा रखें। 20-30 सेमी चौड़ा एक फर्राटा भरें, इसे कटोरे से जोड़ दें और इसके माध्यम से पानी की आपूर्ति करें।

उर्वरक

इसके साथ ही, पानी देने के साथ, पेड़ को भी निषेचित किया जाता है। पहले पानी में, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करें। 10 लीटर पानी में 0.5 किलोग्राम इस उर्वरक की आवश्यकता होगी। जब पेड़ को तीसरी बार पानी पिलाया जाता है, तो समान अनुपात में पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम नमक का उपयोग करें।

4-5 वर्षों में, जैविक उर्वरकों को पेश किया जाता है: खाद, पक्षी या गाय की खाद। एक पेड़ को इस तरह के भोजन की 1-2 बाल्टी की आवश्यकता होती है। खुदाई करते समय ट्रंक सर्कल में उर्वरक लगाया जाता है।

छंटाई

पैदावार बढ़ाने के लिए प्रूनिंग की जरूरत होती है

खुबानी अपने अंडाशय को अपने दम पर नहीं बहाती है, इसलिए उन्हें नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। अन्यथा, पेड़ को फलों के साथ ओवरलोड किया जाएगा, जिससे इसकी कमी और शाखाओं का टूटना होगा।

सीज़निंग तीन बार की जाती है:

1. वसंत में, कली टूटने और एसएपी प्रवाह की शुरुआत से पहले, प्रक्रिया मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में की जाती है।
2. गर्मियों में, जून में पेड़ की छंटाई की जाती है।
3. शरद ऋतु में, प्रक्रिया अक्टूबर के मध्य में की जाती है।

रोपण के एक साल बाद प्रूनिंग शुरू की जाती है। इस प्रक्रिया में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. वसंत में, पेड़ को 90-100 सेमी तक छोटा करें। यदि शाखाओं में बंटना प्रचुर मात्रा में है, तो मुख्य पंक्ति से 2 शाखाओं को काटकर उनकी लंबाई आधी कर दें। कुंडलाकार मनका के लिए अन्य शूटिंग को छोटा करें, जो ट्रंक के पास आधार पर स्थित है।
2. दूसरी श्रेणी में शाखाएँ एक दूसरे से 35-40 सेमी की दूरी पर होनी चाहिए।
3. ट्रिम स्तर शूटिंग की संख्या पर भी निर्भर करता है। यदि पेड़ अत्यधिक शाखाओं में बंट रहा है, तो 60 सेमी से अधिक लंबी वार्षिक शाखाओं को आधे से छोटा किया जाता है, और कमजोर शाखाओं में - 2/3 से।
4. 40-60 सेंटीमीटर लंबा शूट 1/3 कट जाता है। छोटी शाखाओं को बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। फलने की शूटिंग छंटनी नहीं है।
5. गर्मियों और शरद ऋतु में, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाएं हटा दी जाती हैं। आप ट्रिम करने के लिए प्रूनिंग कैंची, एक चाकू या एक फाइल का उपयोग कर सकते हैं।

लकड़ी छंटाई के लिए व्यावहारिक सुझाव - वीडियो

सर्दियों के लिए आश्रय

सर्दियों के लिए खुबानी को लपेटने की जरूरत है

खुबानी को सर्दियों की अवधि के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित जोड़तोड़ करने की आवश्यकता है:

1. 1-2 मीटर के दायरे में ट्रंक के पास एक सर्कल खोदें और पत्तियों, धरण या पीट को 10-20 सेमी मोटी परत में बिछाएं।
2. तापमान परिवर्तन से रूट गर्दन की रक्षा के लिए, इसे बर्लैप की कई परतों के साथ लपेटें।
3. सर्दियों में, हवा से शाखाएं क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। नतीजतन, कलियां नहीं खिलेंगी, और अंकुर मर जाएंगे। इस तरह के परिणामों को रोकने के लिए, संयंत्र के चारों ओर 4 खूंटे चलाएं, जिसकी ऊंचाई उस स्तर से थोड़ी कम होनी चाहिए जहां निचली शाखाएं बढ़ने लगती हैं।
4. पेड़ पर एक फिल्म खींचो और खूबानी लपेटो, छोरों को खूंटे से बांधो।
5. ट्रंक की परिधि के चारों ओर एक मिट्टी की दीवार को स्केच करें ताकि यह फिल्म तक पहुंच जाए। इससे पेड़ पर एक तरह का हुड बनेगा, जो पौधे पर हवाओं के नकारात्मक प्रभाव को रोकेगा।

इसके अलावा, छाल को रोकने के लिए सफेदी के साथ कवर किया जाता है। प्रक्रिया फलने के बाद गिरने में की जाती है। 10 लीटर पानी में 0.5 किलोग्राम चूने को पतला करें और पेंट ब्रश का उपयोग करके स्टेम और कंकाल की शाखाओं को सफेद करें।

रोग और कीट

विशिष्ट रोग और उपचार के तरीके - तालिका

रोगों	लक्षण	लड़ने के तरीके
ग्रे सड़ांध (मोनोलियोसिस)	शाखाओं का रंग बदलना जो भूरा हो जाता है। छालों पर वृद्धि और दरार की उपस्थिति, जिसमें से गम बहती है। फलों का क्षय।	डेसीस के साथ छिड़काव (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी, खपत 3-4 एल), फूफन (10 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी, खपत - 3-5 एल प्रति पेड़)।
होल स्पॉट (क्लैस्टरोस्पोरियम रोग)	लाल सीमा के साथ हल्के भूरे रंग के धब्बे के पेड़ पर उपस्थिति, जिसका व्यास 3 मिमी तक पहुंचता है। पत्तियों पर छेद बनते हैं। फल, अंकुर और कलियाँ दबे हुए, बढ़ते हुए धब्बों से आच्छादित हैं। बहते गम के साथ वृद्धि की उपस्थिति।	1% बोर्डो तरल (100 ग्राम चूने, 100 ग्राम कॉपर सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी के साथ, एक पौधे के लिए तीन साल तक की खपत - 2 लीटर समाधान, एक फल-असर वाले पेड़ के लिए - 10 लीटर) के साथ उपचार।
ब्राउन स्पॉट (नोमोनियोसिस)	पत्तों की प्लेटों पर पीले-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देना, पत्तियों का मुड़ना और मरना। फल के आकार में परिवर्तन, उनके समय से पहले शेडिंग।	बोर्डो तरल (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी, खपत - 2-3 लीटर) के साथ उपचार। कटाई के 3 सप्ताह पहले, फूल आने के बाद, कली को तोड़ने पर छिड़काव किया जाता है।

फोटो में मुख्य प्रकार के खुबानी रोग

ग्रे सड़ांध फसलों को नष्ट कर देती है

छेद कम उपज देता है

ब्राउन स्पॉट जल्दी फल गिरने को उकसाता है

विशिष्ट कीट और नियंत्रण के उपाय - तालिका

कीट	लक्षण	नियंत्रण के तरीके
पीले रंग का चूरा	तितली 5 मिमी लंबी है। कैटरपिलर आकार में 9 मिमी हैं। कलियों और कलियों में अंडाशय।	कार्बोफॉस के साथ कटाई से 30 दिन पहले प्रसंस्करण (60 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी, खपत - 2-10 लीटर प्रति पेड़)।
पूर्वी पतंगा	ग्रे पंखों वाला एक तितली, जिसकी अवधि 15 मिमी तक पहुंचती है। कैटरपिलर एक भूरे रंग के सिर के साथ लाल होते हैं। उनकी लंबाई 1.3 सेमी है। अंकुरों पर और पत्तियों के बाहर ओव्यूलेशन।	निर्देशों के अनुसार कार्बोफॉस के साथ छिड़काव।
बेर एफिड	अंकुर और पत्तियों के ऊपरी भाग की विकृति।	0.2% फ़ज़लॉल घोल के साथ छिड़काव।
कृंतक (चूहे, चूहे, खरगोश)	कॉर्टेक्स की अखंडता का उल्लंघन।	पेड़ के पास तूफान की तैयारी के 3-4 ब्रिकेट्स का प्लेसमेंट। मोटे कागज के साथ ट्रंक और निचली शाखाओं को बांधना। मिट्टी और मुलीन के मिश्रण के साथ पेड़ को कोटिंग, 1 tbsp के साथ बराबर भागों में संयुक्त। एल पांगविक अम्ल। चड्डी की सफेदी।

कीट फोटो में विविधता की विशेषता है

हार्स ग्नव खुबानी छाल

बेर एफिड्स फलों के पेड़ों के माध्यम से पलायन करते हैं

पीला चूरा पत्तियां खाता है, पैदावार कम करता है

फसल काटने वाले

लाल-चीकू पूरी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है

क्रास्नोशेकी किस्म के फल जुलाई के दूसरे दशक में पकते हैं। एक पेड़ से, आप लगभग 70 किलोग्राम फसल काट सकते हैं। सीजन के दौरान, पेड़ 2-3 बार फल खाता है। प्रत्येक फल का वजन 35 से 50 ग्राम तक होता है। फल को हाथ से लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पेड़ को हिलाकर उन्हें नुकसान पहुंच सकता है।

कार्डबोर्ड कंटेनर या लकड़ी के बक्से में फसल को स्टोर करें। खुबानी को 0 डिग्री सेल्सियस और 90% आर्द्रता पर रखा जाना चाहिए। फलों को 6-8 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। बेकिंग के लिए भरने के रूप में उनका उपयोग खाद, जाम, संरक्षण, संरक्षण, सुखाने के उत्पादन के लिए किया जाता है। और ताजा खुबानी भी खाई जाती है।

माली समीक्षा करते हैं

एलोल

https://indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

नादीन

https://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=51.0

मकरी w

https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-5

खुबानी की किस्में क्रास्नोशेकी मिट्टी के लिए निंदनीय हैं, शुष्क क्षेत्रों में बढ़ सकती हैं। लेकिन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, पेड़ को खिलाने, समय पर ढंग से पानी देने और छंटाई करने की आवश्यकता होती है। फलों का उपयोग न केवल स्वयं के उपभोग के लिए किया जा सकता है, बल्कि बिक्री के लिए भी किया जा सकता है। ये खुबानी परिवहन के परिणामस्वरूप अपना स्वाद और उपस्थिति नहीं खोते हैं।