रूस की रास्पबेरी जय: विभिन्न विशेषताओं, फायदे और नुकसान का वर्णन और विशेषताएं, रोपण और देखभाल की विशेषताएं + तस्वीरें और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

रास्पबेरी विविधता रूस की महिमा - वास्तव में शानदार

जैसा कि रूस के रास्पबेरी ग्लोरी के वर्णन में कहा गया है, यह रूसी प्रजनक विक्टर किचिना द्वारा रचा गया था - रूस के प्रसिद्ध प्राइड और ब्यूटी ऑफ रूस के निर्माता। अब तक, विविधता बागवानों के लिए कम परिचित है, क्योंकि यह कैटलॉग में नहीं है: लेखक की अचानक मृत्यु के कारण संस्कृति ने पंजीकरण पारित नहीं किया था। लेकिन विविधता धीरे-धीरे अज्ञात पर काबू पाती है, लोग तेजी से इसमें रुचि ले रहे हैं और रूस की महिमा के बारे में अधिक जानना चाहते हैं।

सामग्री

• 1 रास्पबेरी किस्म स्लाव रूस का वर्णन

  • 1.1 फायदे और नुकसान
  • 1.2 तालिका: विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
  • 1.3 वीडियो: बड़े पैमाने पर रसभरी

• 2 लैंडिंग

  • 2.1 रोपाई का चयन
  • २.२ लैंडिंग की तारीख
  • 2.3 साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी

  • 2.4 रोपाई रोपाई

    • २.४.१ बुश विधि
    • 2.4.2 ट्रेंचिंग विधि

• 3 देखभाल

  • 3.1 पानी देना

    1 फोटो गैलरी: ड्रिप इरिगेशन

  • ३.२ पादप निषेचन

    ३.२.१ सारणी: रसभरी खिला

  • ३.३ फसल

  • 3.4 अन्य देखभाल सुविधाएँ

    • 3.4.1 गार्टर
    • 3.4.2 शीतकालीन आश्रय

• 4 रोग और कीट

  • 4.1 तालिका: रोग और कीट नियंत्रण
  • 4.2 फोटो गैलरी: रास्पबेरी झाड़ियों के दुश्मन

• 5 कटाई

  5.1 फोटो गैलरी: रास्पबेरी किस्मों से रिक्त स्लाव रूस

रास्पबेरी किस्मों स्लाव रूस का वर्णन

इस किस्म को अक्सर शक्तिशाली तीन-मीटर स्टडलेस ट्रंक के लिए "रास्पबेरी ट्री" कहा जाता है, जिसमें आधा मीटर शाखाएं ऊपर की ओर बढ़ती हैं। विकास के तीसरे वर्ष में, यह रास्पबेरी 10 फलने वाली चड्डी के साथ एक बड़ी झाड़ी बनाता है, जो आदर्श देखभाल के साथ, अन्य वर्षों में प्रति सीजन में लगभग 100 किलोग्राम जामुन देता है।

जामुन घने होते हैं, थोड़े लम्बे होते हैं, लाल रंग के होते हैं, मध्यम रूप से मीठे और रसीले होते हैं, जिसमें रसभरी में एक नाजुक सुगंध होती है। छोटे बीज व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किए जाते हैं। उचित देखभाल के साथ, जामुन प्रभावशाली आकार तक पहुँचते हैं:

• रोपण के बाद पहले वर्ष के लिए - 3-5 सेमी, 20 ग्राम से वजन;
• दूसरे वर्ष में - 6 सेमी, 25 ग्राम तक वजन;
• तीसरे वर्ष में - 7 सेमी, वजन 30 ग्राम।

बड़े लम्बी लाल जामुन स्लाव रॉसी किस्म की एक विशेषता है

फायदे और नुकसान

किसी भी फलों की फसल की तरह, ग्लोरी टू रूस में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुण हैं। कुछ हद तक, ये कमियाँ इसकी खूबियों का सिलसिला हैं। एक विशाल झाड़ी उचित पोषण और पानी के बिना दलदली फसल नहीं दे सकती है।

रूस के ग्लोरी की तीन वर्षीय झाड़ियों पर, जामुन 30 ग्राम तक पहुंच सकता है

तालिका: विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष

लाभ	नुकसान
बड़े, सुंदर जामुन।	सनकी देखभाल - रास्पबेरी कृषि प्रौद्योगिकी पर बहुत मांग कर रहे हैं। यदि बढ़ने के नियमों का उल्लंघन किया जाता है, तो जामुन छोटे हो जाते हैं।
उच्च उत्पादकता।	कम सर्दियों की कठोरता।
काँटों की कमी।	सघन वृद्धि।
वायरल और फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध, यहां तक कि शूट रोगों के साथ, रास्पबेरी उत्पादकता को कम नहीं करते हैं।	सूखा सहिष्णुता का अभाव।
प्रजनन में आसानी।	औसत दर्जे का बेरी स्वाद।
कटाई के समय सुविधा (जामुन लंबे समय तक नहीं गिरते हैं और आसानी से फल से अलग हो जाते हैं)।
कोई परिवहन समस्याएं (फल के घनत्व के कारण)।

वीडियो: बड़े पैमाने पर रसभरी

अवतरण

इस बड़े-फल वाले रसभरी को उगाते समय, इसकी कम ठंढ प्रतिरोध को ध्यान में रखना आवश्यक है। साइट को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए। बाड़ (पेड़ या बाड़) सर्दियों में अच्छी बर्फ कवर प्रदान करेगी, जिससे झाड़ियों को ठंड से बचाया जा सके।

रोपे का चयन

अप्रिय आश्चर्य के बिना करने के लिए, फल नर्सरी में रोपाई, विशेष रूप से बड़े-फल वाले किस्मों को प्राप्त करना बेहतर होता है। पौधों को नुकसान के बिना कई परिपक्व शूटिंग के साथ पौधों को दिया जाना चाहिए और कम से कम 3 कलियों। जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए।

निराशा से बचने के लिए, फलों की नर्सरियों में पौध खरीदें

रोपाई में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए।

लैंडिंग की तारीखें

अप्रैल के शुरू से लेकर मध्य मई तक, और शरद ऋतु में, सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक, रास्पबेरी वसंत में लगाए जाते हैं। शरद ऋतु का विकल्प अधिक प्रभावी है: अगले सीज़न तक, मिट्टी को बसने का समय होगा, और अंकुर अच्छी तरह से जड़ जाएगा। लेकिन सर्दियों के लिए, ऐसे बागानों को ढंकना चाहिए।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

रास्पबेरी को रोपण के लिए एक जगह प्रकाश और मध्यम मिट्टी के साथ चुना जाता है - दोमट, काली मिट्टी। हीवेर मिट्टी को कम्पोस्ट या ह्यूमस डालकर ढीला किया जाना चाहिए: 1 m ² प्रति डेढ़ बाल्टी । आप रेत भी जोड़ सकते हैं। प्लॉट में समतल सतह होनी चाहिए। दक्षिणी, पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी कोमल ढलान स्वीकार्य हैं। इस मामले में, रसभरी को अधिक धूप मिलेगी, और मिट्टी को पहले बर्फ से मुक्त किया जाएगा और वसंत में पहले गर्म किया जाएगा।

रोपण करते समय, आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इस स्थान पर पहले कौन सी फसल उगाई गई थी। सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों में फलियां, प्याज, हरी सब्जियां (लेट्यूस, चाइनीज गोभी, अजमोद, धनिया, जलकुंभी, हरा प्याज, आदि) हैं। नाइटशेड और स्ट्रॉबेरी के बाद रसभरी को रोपने के लिए बहुत ही अवांछनीय है, जिसमें एक ही कीट और रोग होते हैं।

रोपण से दो से तीन महीने पहले, साइट को एक फावड़ा के डेढ़ संगीनों की गहराई तक खोदा जाता है, प्रकंद खरपतवार को 1 वर्ग की दर से निकाला और लाया जाता है। मी: ह्यूमस - 10 किग्रा, नाइट्रोजन उर्वरकों का 60 ग्राम, 30-40 ग्राम - पोटाश। रोपण से तुरंत पहले, मिट्टी को तांबा सल्फेट (2 बड़े चम्मच एल। प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ फैलाया जाता है - एक बाल्टी प्रति 1 मीटर ² । वसंत रोपण के लिए, मिट्टी को गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए।

पूरी तरह से खुदाई के बाद, उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है

पौधे रोपे

रसभरी को लगाने के दो तरीके हैं - झाड़ी और खाई। पहले मामले में, अंकुर छेद में लगाए जाते हैं, 8-10 अंकुरों की झाड़ियों बनाते हैं। दूसरे में, खाइयों की कई पंक्तियाँ तैयार की जाती हैं, जिनमें पौधे लगाए जाते हैं।

बुश विधि

झाड़ी रोपण विधि के साथ, यह आवश्यक है:

1. खोदने का आकार 40x40 सेमी और आकार का 25 सेमी गहरा होता है।
2. जड़ों को सावधानी से सीधा करने के बाद, अंकुर को छेद में कम करें, इसे मिट्टी से ढँक दें, रूट कॉलर की स्थिति को देखते हुए - यह जमीनी स्तर पर होना चाहिए।
3. अंकुर को 20-25 सेमी की ऊंचाई तक काटें।
4. प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5 लीटर पानी डालें।
5. पृथ्वी को सूखने से बचाने के लिए, वृक्षारोपण को धरण, पीट या चूरा के साथ पिघलाया जाता है। यह ऑपरेशन खरपतवार नियंत्रण में भी मदद करता है और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।

रोपण से पहले, जड़ें कोर्नविन के समाधान (1 ग्राम प्रति लीटर पानी) में भिगो दी जाती हैं। झाड़ी विधि के लिए रोपण योजना: पंक्तियों के बीच लगभग 2 मीटर और झाड़ियों के बीच 0.5-0.7 मीटर।

रास्पबेरी झाड़ी लगाने से एक वास्तविक जीवित दीवार बन जाएगी

खाई रास्ता

इस मामले में, 40 सेंटीमीटर गहरी और 50 सेमी चौड़ी खाई खोदी जाती है। 15 सेंटीमीटर ऊंचा ह्यूमस, चूरा या पौधे का कचरा नीचे रखा जाता है, फिर धरती की एक छोटी सी परत डाली जाती है, जिस पर दानों में खनिज खाद डाली जाती है। और अंतिम परत उपजाऊ मिट्टी है जिसमें पौधे स्थित हैं। अन्यथा, वे झाड़ी रोपण विधि के साथ उसी तकनीक का पालन करते हैं। रोपण पैटर्न: एक पंक्ति में पौधों के बीच - 0.7–0.9 मीटर, पंक्तियों के बीच - 0.8–2 मीटर।

शुष्क क्षेत्रों में लागू करने के लिए यह विधि उचित है। पानी या बारिश के बाद, पानी गहरी खाई में बह जाएगा और बरकरार रहेगा।

शुष्क क्षेत्रों में उपयोग के लिए ट्रेंच रोपण की सिफारिश की जाती है

देखभाल

उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, इस फसल की कृषि तकनीक के नियमों का पालन करना आवश्यक है। मुख्य देखभाल समय पर खिलाने, पानी पिलाने, झाड़ियों, कीट और रोग नियंत्रण है।

पानी

मिट्टी की नमी पर रूस की महिमा बहुत मांग है। इसकी जड़ें 15-20 सेमी की गहराई पर होती हैं। जब यह परत निर्जलित होती है, तो पौधे का पूरा ऊपर-नीचे का हिस्सा सूख जाता है, न केवल करंट की उपज बढ़ती है, बल्कि अगले साल भी कम हो जाती है, जैसे कि फूल की कलियाँ पीड़ित हो रहे हैं।

बढ़ते मौसम के दौरान, चार मुख्य जलप्रवाह किए जाने चाहिए:

1. फूल आने से पहले।
2. जामुन के पकने के दौरान।
3. पूरी फसल काटने के बाद।
4. शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से पहले।

प्रत्येक पौधे को कम से कम 4 बाल्टी पानी प्रति सीजन चाहिए।

इसके अलावा, शुष्क अवधि के दौरान, अतिरिक्त सिंचाई की आवश्यकता होती है। पानी की आवश्यकता को निर्धारित करने का एक सरल तरीका: यदि जड़ों से ली गई मिट्टी आपके हाथ में आसानी से गिरती है, तो आपको तत्काल पानी की आवश्यकता होती है। मानदंड कम से कम 10 लीटर प्रति बुश है। फलों के पकने की शुरुआत से 10 दिन पहले, पानी को आधा कर दिया जाता है ताकि जामुन पानी से न बनें।

हाल ही में, ड्रिप सिंचाई अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, जब पानी सीधे पौधों की जड़ों के क्षेत्र में बहता है।

इसके फायदे:

• उपकरण की सादगी (आप इसे स्वयं बना सकते हैं);
• पानी की बचत - केवल झाड़ियों का मूल क्षेत्र सिंचित है;
• प्रक्रिया स्वचालन;
• पानी के लिए न्यूनतम प्रयास और समय;
• पौधों को खिलाने के साथ पानी को संयोजित करने की क्षमता;
• मिट्टी के प्रवाह में सुधार।

नुकसान:

• पाइपलाइनों, नलिका के क्लॉगिंग की संभावना;
• औद्योगिक उपकरणों की उच्च लागत।

ड्रिप सिंचाई पर सबसे बड़ी वापसी तब होती है जब ग्रीनहाउस में उपयोग किया जाता है।

फोटो गैलरी: ड्रिप सिंचाई

ड्रिप सिंचाई के साथ, पानी सीधे रास्पबेरी जड़ क्षेत्र में बहता है

प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करके ड्रिप सिंचाई स्थापित करने वाले शिल्पकार एक महंगी मुख्य पाइपलाइन खरीदने के बिना, नल और फिल्टर स्थापित करते हैं

होममेड ड्रिप सिंचाई ग्रीनहाउस की दक्षता में काफी वृद्धि कर सकती है

पौधों का निषेचन

रास्पबेरी स्लाव रूस, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मिट्टी की उर्वरता पर बहुत मांग है। पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार खिलाया जाता है।

टेबल: रास्पबेरी खिला

उर्वरक का समय	रचनाएँ और आवेदन दरें
मई के अंत - जून की शुरुआत	500 मिली पानी प्रति बाल्टी में 500 मिली - 5 लीटर प्रति मीटर 2; जटिल उर्वरक: अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम + 40 ग्राम + 60 ग्राम प्रति बाल्टी पानी)।
जुलाई अगस्त	पक्षी की बूंदों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग 1:20 के अनुपात में पानी के साथ पतला, खपत - 1 लीटर प्रति पौधा।
सितंबर	जटिल उर्वरक का पुनर्नवीनीकरण।

छंटाई

रूस की महिमा एक बड़ा संयंत्र है जो बहुत अधिक विकास देता है। नियमित छंटाई के बिना, जामुन छोटे हो जाते हैं, रास्पबेरी झाड़ियों पतित हो जाते हैं।

प्रति मौसम में तीन छंटाई की जाती है:

1. पहले वसंत ऋतु में किया जाता है - कलियों के खुलने से पहले। उपजी, ठंढ-क्षतिग्रस्त और बर्फ से टूटी हुई शाखाएं हटा दी जाती हैं। एक मजबूत कली को अच्छी तरह से ओवरविनल्ड शूट करते हुए।
2. कलियों के खुलने पर दूसरी छंटाई की जाती है। उपज बढ़ाने के लिए, तने को 10-15 सें.मी.

3. ठंड के मौसम की शुरुआत से दो सप्ताह पहले, शरद ऋतु छंटाई का समय आता है। हटाना:

   • गांजा छोड़ने के बिना पुरानी शूटिंग;
   • मुख्य चड्डी के आसपास से गुजरना;
   • युवा शूट जो ठंढ का सामना नहीं कर सकते हैं;
   • दो साल पुरानी शूटिंग जो जमकर हुई है।

प्रूनिंग को बहुत तेज उपकरण जैसे कि प्रूनिंग कैंची या गार्डन कैंची से किया जाना चाहिए।

सीज़न के दौरान, रूस के ग्लोरी को मोटा करने के लिए लंबा और प्रवण तीन बार काटा जाता है

अन्य देखभाल सुविधाएँ

रसभरी की खेती के लिए पहले से ही वर्णित नियमों के साथ, कई सहायक तकनीकें हैं, जिनके बिना सभ्य फसल प्राप्त करना असंभव होगा।

गेटिस

रूस की महिमा, ताकि शाखाएं जामुन के वजन के नीचे न टूटें, समर्थन की आवश्यकता हो। यह तीन तरीकों से किया जाता है:

• एक हिस्सेदारी बुश के केंद्र में स्थापित है और उपजी 0.5 और 1.5 मीटर के स्तर पर सुतली के साथ बंधे हैं;
• दांव झाड़ियों के बीच में चलाए जाते हैं और पड़ोसी झाड़ियों के तने प्रत्येक से बंधे होते हैं;
• ट्रेलिज़ की व्यवस्था करें: पंक्ति के दोनों किनारों पर, झाड़ियों से 30 सेमी की दूरी पर, 2 खंभे खोदे जाते हैं, जिसके बीच एक तार खींचा जाता है, जिससे तने जुड़े होते हैं।

केवल फ्रूटिंग शूट समर्थन के लिए बंधे हैं।

रसभरी को उगाने की ट्रेलिस विधि के उपयोग से उपज में काफी वृद्धि होती है, इसकी गुणवत्ता में सुधार होता है

शीतकालीन आश्रय

कमजोर सर्दियों की कठोरता के कारण, रसभरी स्लाव रूस को ठंढ से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, झाड़ियों को ध्यान से, बिना टूटे, जमीन पर झुका हुआ (मिट्टी के स्तर से 25-35 सेमी), एक दूसरे से बंधा हुआ और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है ताकि वे सीधे न हों। सर्दियों में हिमपात उन्हें कवर करेगा। बेंट चड्डी को पुआल, चूरा या पीट के साथ पिघलाया जा सकता है। इससे मिट्टी में नमी बरकरार रहेगी और जड़ों को जमने से रोका जा सकेगा।

ठंड से बचाने के लिए, रसभरी सर्दियों के लिए जमीन पर झुक जाती है

रोग और कीट

यद्यपि स्लाव रूस कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है, यह अनुचित कृषि प्रथाओं और बीमारियों की घटना के लिए अनुकूल परिस्थितियों (उदाहरण के लिए, ठंड और बरसात के ग्रीष्मकाल) से पीड़ित हो सकता है। रोगों के अलावा, रास्पबेरी पर कीटों द्वारा हमला किया जाता है।

तालिका: रोग और कीट नियंत्रण

रोग और कीट	लक्षण	रोकथाम के उपाय	नियंत्रण उपाय
सफेद दाग (सेप्टीसीमिया)	पत्तियों और उपजी पर स्पॉट शुरू में भूरे रंग के होते हैं, फिर बैंगनी सीमा के साथ सफेद होते हैं।	नाइट्रोजन के साथ खिलाने पर सावधानी; फूल से पहले छिड़काव और 0.5% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड समाधान के साथ कटाई के बाद; नियमित पतला होना।	बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ झाड़ियों का छिड़काव; प्रभावित भागों को हटाना।
anthracnose	उपजी और पत्तियों पर रास्पबेरी की सीमा के साथ हल्के धब्बे, पत्तों पर छेद दिखाई देते हैं।	स्वस्थ रोपण सामग्री का उपयोग; नियमित पतला होना।	0.5% यूरिया समाधान के साथ उपचार; प्रभावित पौधों के हिस्सों को हटाना।
पर्पल स्पॉट (दिदिमेला)	बकाइन उपजी और पत्तियों पर काले डॉट्स के साथ धब्बे। दरारें दिखाई देती हैं, झाड़ी मर जाती है।	बसंत और पतझड़ की मिट्टी झाड़ियों के नीचे खुदाई; पौधों को मोटा करने के खिलाफ लड़ाई।	वसंत और शरद ऋतु में, तांबा सल्फेट के 1% समाधान के साथ पौधों का छिड़काव; बोर्डो तरल के 1% समाधान का उपयोग करना; भारी प्रभावित झाड़ियों को हटाना।
रास्पबेरी बीटल	बीटल gnaws पत्तियां और फूल, लार्वा फल में अंश खाते हैं।	शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में मिट्टी खोदना।	हाथ से कीटों का संग्रह और विनाश (कूड़े पर हिलाना); फिटोवर्म के घोल के साथ फूल आने से पहले उपचार (1 गैलन प्रति गैलन पानी)।
रास्पबेरी मक्खी	यह युवा शूटिंग को प्रभावित करता है, उनकी चोटी गिरती है, फिर मर जाते हैं।	खरपतवार निकालना और निकालना।	प्रभावित शाखा को इसकी लंबाई के आधे हिस्से तक पहुंचाना; मई के अंत में इस्क्रा-बायो (रोपण क्षेत्र के 10 मीटर 2 प्रति 1 लीटर पानी में 1 मिली) के साथ उपचार - जून की शुरुआत में।
रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी वीविल	यह कलियों और पत्तियों को प्रभावित करता है, फूल गहरा हो जाता है और गिर जाता है, उपज कम हो जाती है।	झाड़ियों का पतला होना।	इस्क्रा-एम (5 मिलीलीटर प्रति 5 लीटर पानी) के साथ फूल से पहले उपचार; फसल के बाद, दवा "फूफानन" (10 मिली प्रति 10 लीटर पानी) के साथ उपचार करें।
रास्पबेरी पित्त का टुकड़ा	शूटिंग की छाल में दरारें, दरारें में सफेद लार्वा।	समय पर छंटाई।	क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाने और नष्ट करना। कोई रासायनिक नियंत्रण एजेंट नहीं हैं।

फोटो गैलरी: रास्पबेरी झाड़ियों के दुश्मन

बैंगनी धब्बा एक कवक रोग है, मार्सुपियल कवक का प्रेरक एजेंट हैडिमेला, जो दरारें, घावों के माध्यम से पौधों की छाल में प्रवेश करता है

एन्थ्रेक्नोज मुख्य रूप से पत्तियों को प्रभावित करता है, फिर तनों और जामुनों में फैलता है

सफेद धब्बे का प्रेरक एजेंट रसभरी के तने, अंकुर और पत्तियों को प्रभावित करता है - यह रोग पूरे मौसम में विकसित होता है

रास्पबेरी पित्त का टुकड़ा स्टेम के आधार पर अंडे देता है, युवा निचली पत्तियों के पेटीओल्स के आसपास, उन जगहों पर जहां छाल की अखंडता परेशान होती है

रास्पबेरी मक्खी की उड़ान उस समय आती है जब युवा शूट रास्पबेरी पर बढ़ते हैं - यह मई का दूसरा दशक है

रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी वीविल बीटल रास्पबेरी फसल के आधे तक नष्ट कर सकते हैं

रास्पबेरी बीटल युवा बेरीज में अपने अंडे देती है, और जैसे ही फल पकते हैं, इसके लार्वा बढ़ते हैं

फसल काटने वाले

रूस के लिए महिमा - मध्यम जल्दी पकने की एक किस्म। भर्ती जुलाई के मध्य में शुरू होता है और एक महीने तक रहता है। सामान्य परिस्थितियों में, एक झाड़ी से लगभग 5-6 किलोग्राम जामुन काटा जाता है।

फसल को 5-6 चरणों में काटा जाता है, जिससे सूखे मौसम में हर 2-3 दिन में फल निकल जाते हैं। लंबे समय तक भंडारण के लिए, जामुन को डंठल के साथ उठाया जाता है। पैकेजिंग के लिए, बास्केट, प्लास्टिक, कार्डबोर्ड या लकड़ी के बक्से का उपयोग किया जाता है। मैश न करने के लिए, प्रत्येक कंटेनर में 2.5-3 किलोग्राम से अधिक जामुन नहीं रखे जाते हैं।

रास्पबेरी ताजा और खाली दोनों तरह से अच्छी होती हैं

रेफ्रिजरेटर में 5 ^से सी रास्पबेरी के तापमान पर तीन दिनों तक ताजा रह सकते हैं। सर्दियों की खपत के लिए, जामुन को जमे हुए और -20 से -35 ^ओ सी के तापमान पर रखा जाता है । इस मामले में, उन्हें 7-8 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। उनके बड़े आकार के कारण, रूस के ग्लोरी के जामुन सूखने के लिए बहुत कम उपयोग करते हैं।

फोटो गैलरी: रास्पबेरी किस्मों से स्लाव रूस

रास्पबेरी वाइन में एक नाजुक परिष्कृत सुगंध है

रास्पबेरी जाम के साथ चाय आपको सर्दियों की ठंड में एक कोमल गर्मी की याद दिलाएगी

ठीक से तैयार रास्पबेरी खाद ताजा जामुन की सुगंध को बरकरार रखती है

रास्पबेरी जाम किसी भी मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि है

यहां तक कि पोषण विशेषज्ञ के पास रास्पबेरी मुरब्बा के खिलाफ कुछ भी नहीं है

रास्पबेरी का रस - विटामिन और खुशी का एक भंडार

रास्पबेरी pastilles - एक मूल और स्वस्थ मिठाई

निष्कर्ष में, हम कहते हैं कि स्लाव रूस रास्पबेरी बड़े-फल वाले किस्मों में नेता कहे जा सकते हैं। बेशक, यह उस उत्तम स्वाद और शहद की मिठास नहीं है, उदाहरण के लिए, वन रसभरी है। लेकिन किस्म इसकी उपज, आकार और जामुन की सुंदरता पर निर्भर करती है। यह ऐसे गुण हैं जो स्लाव रूस किस्मों के अपने बगीचे में रसभरी के चाहने वालों की संख्या में वृद्धि करते हैं।