रूस की रास्पबेरी प्राइड: विभिन्न विशेषताओं, फायदे और नुकसान का वर्णन और विशेषताएं, रोपण और देखभाल की विशेषताएं + तस्वीरें और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

रूस की रास्पबेरी गर्व - बड़े-फलदार और फलदार सौंदर्य

रसभरी बागवानों के पसंदीदा जामुनों में से एक है। वहाँ विभिन्न प्रकार की किस्में हैं और सही को चुनना मुश्किल है। बड़े और मांसल जामुन के प्रेमियों के लिए, रूस की शान एक अच्छा विकल्प है - एक मध्य-प्रारंभिक किस्म, जो बहुत बड़े फलों और प्रचुर मात्रा में फसल द्वारा प्रतिष्ठित है।

सामग्री

• 1 रूस की रास्पबेरी प्राइड - विविधता विवरण
• विविधता के 2 फायदे और नुकसान

• 3 लैंडिंग सुविधाएँ

  • 3.1 रोपण सामग्री का चयन
  • 3.2 साइट का चयन
  • ३.३ मृदा तैयारी
  • ३.४ लैंडिंग

• 4 पौधों की देखभाल

  • ४.१ प्रूनिंग और झाड़ी को आकार देना

    4.1.1 वीडियो पर रसभरी फसल

  • 4.2 का समर्थन करता है और डंठल टाई
  • 4.3 शीर्ष ड्रेसिंग
  • 4.4 मृदा देखभाल
  • 4.5 पानी देना
  • 4.6 सर्दियों की तैयारी

• 5 कीट और रोग और उनका नियंत्रण

  • 5.1 तालिका: रास्पबेरी के रोग और उनके उपचार के तरीके

    5.1.1 फोटो में रसभरी के रोग

  • 5.2 तालिका: रास्पबेरी कीट और नियंत्रण

    5.2.1 फोटो में रास्पबेरी कीट

• 6 फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग
• 7 समीक्षा

रूस का रास्पबेरी गर्व - विविधता विवरण

रूस का गर्व एक मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि के रसभरी है। मास्को VSTiPS से प्राप्त किया।

झाड़ियों को मध्यम आकार का माना जाता है - उनकी ऊंचाई 1.5-1.8 मीटर तक पहुंचती है, और आकार में कॉम्पैक्ट होती है। आमतौर पर, एक पौधा 8 से 12 प्रतिस्थापन गोली मारता है और 7 जड़ चूसने वालों तक होता है। युवा शूट मोम कोटिंग और कांटों से रहित होते हैं, लेकिन उनमें यौवन होता है। बड़े पत्ते चमकीले हरे रंग के होते हैं।

झाड़ियों मध्यम आकार और काफी कॉम्पैक्ट हैं

कसकर जुड़े हुए ड्रूप के साथ बड़े (वजन 8-10 ग्राम) शंक्वाकार जामुन 20 या अधिक टुकड़ों की मात्रा में फलों की शाखाओं पर स्थित हैं। विविधता को जामुन के सूखे पृथक्करण की विशेषता है, जो कटी हुई फसल को संग्रहीत और परिवहन करना संभव बनाता है।

जामुन एक लम्बी शंकु के आकार का होता है

जामुन का स्वाद सुखद है, रसभरी की विशेषता (बिना स्वाद और किसी भी विशिष्ट सुगंध के बिना), हड्डियों को थोड़ा महसूस किया जाता है

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

लाभ:

• जामुन के बड़े-फलित और उत्कृष्ट प्रस्तुति;
• बहुत अच्छी परिवहन क्षमता;
• उच्च उपज (1 झाड़ी से 4.5 किलोग्राम तक);
• सर्दियों की कठोरता और ठंढ प्रतिरोध की उच्च दर (-30 ^o तक तापमान का सामना करना);
• फंगल और वायरल रोगों के साथ-साथ कुछ कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध, उदाहरण के लिए, एफिड्स।

नुकसान:

• खराब मौसम की स्थिति में, डबल जामुन बन सकते हैं;
• बहुत कठोर जलवायु वाले उत्तरी क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए पौधों को तैयार करने के लिए विशेष उपायों की आवश्यकता होती है;
• बारिश का मौसम और छायांकन जामुन की चीनी सामग्री और स्वाद में गिरावट को कम करते हैं।

लैंडिंग की विशेषताएं

रास्पबेरी पौधों की सुप्त अवधि के दौरान लगाए जाते हैं। वसंत में ऐसा करना सबसे अच्छा है - फिर विविधता को अच्छी तरह से जड़ने का बेहतर मौका मिलेगा।

रोपण सामग्री का विकल्प

रास्पबेरी के पौधे खरीदना हमेशा वायरल बीमारियों से संक्रमित पौधों को प्राप्त करने के जोखिम से जुड़ा होता है। इससे बचने के लिए सरकारी नर्सरियों से रोपाई लें। खरीदने से पहले, जड़ों की स्थिति की जांच करें - उन्हें अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए, बिना सड़ांध और सूखे क्षेत्रों के बिना, तने को स्वस्थ होना चाहिए, क्षति के बिना।

रास्पबेरी कटिंग में अच्छी तरह से विकसित जड़ें होनी चाहिए

आप साइट पर उपलब्ध झाड़ियों को विभाजित करने से रोपण सामग्री ले सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छंटाई के दौरान, आपको अधिक से अधिक जड़ों के साथ अतिरिक्त कांटे को एक कांटा के साथ सावधानीपूर्वक हटाने की आवश्यकता होती है। केवल पूरी तरह से स्वस्थ उपजी चुनें।

सीट का चयन

रसभरी थोड़ी अम्लीय मिट्टी को पसंद करती है जो नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है, लेकिन अच्छी जल निकासी के साथ। यहां तक कि नमी के साथ मिट्टी का एक संक्षिप्त ओवरसैट जड़ प्रणाली के लिए हानिकारक है। यह खराब उपजाऊ शांत मिट्टी और सूखी रेतीली मिट्टी पर भी रसभरी उगाने की अनुमति है, प्रचुर मात्रा में पानी और कार्बनिक पदार्थों की अच्छी आपूर्ति के अधीन है।

मजबूत हवाएं शूटिंग को नुकसान पहुंचा सकती हैं और परागण करने वाले कीड़ों के साथ हस्तक्षेप कर सकती हैं, इसलिए रोपण साइट को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए। रास्पबेरी को एक धूप क्षेत्र में लगाने की सलाह दी जाती है, लेकिन यहां तक कि थोड़ी छायांकन के साथ, वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं। सिर्फ पेड़ों के नीचे ही पौधे न लगाएं।

मिट्टी की तैयारी

गिरावट में इरादा लैंडिंग साइट तैयार करें। सभी खरपतवारों को हटा दें और इच्छित पंक्ति के लिए एक नाली खोदें। नाली की चौड़ाई 3 कुदाल संगीन लंबाई और 1 संगीन गहराई होनी चाहिए। खांचे के नीचे खाद या रोहित खाद की 8-10 सेमी की परत के साथ कवर किया गया है, और फिर मिट्टी के साथ उर्वरक मिश्रण करने के लिए एक पिचफोर्क के साथ ढीला। इसके बाद, नाली को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और एक जटिल उर्वरक लगाया जाता है।

रसभरी को लगाने के लिए खांचे को गिरने में तैयार किया जाता है

यदि साइट भारी टर्फ है, तो आपको दो-स्तरीय खुदाई का उपयोग करने की आवश्यकता है। इस मामले में, टर्फ उर्वरक की भूमिका निभाता है और खाद लगाने की आवश्यकता नहीं होती है।

अवतरण

कई पंक्तियों को बिछाने पर, आपसी छायांकन से बचने के लिए उन्हें उत्तर-दक्षिण दिशा में उन्मुख करें। पंक्तियों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर होनी चाहिए, एक पंक्ति में पौधों के बीच - 45-50 सेमी।

रास्पबेरी को सही पंक्तियों में लगाया जाना चाहिए, झाड़ियों के बीच और पंक्तियों के बीच की अनुशंसित दूरी को देखते हुए

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया:

1. पौधे को नाली में 8 सेंटीमीटर से अधिक गहरा न रखें।
2. अपनी जड़ों को फैलाएं, पृथ्वी के साथ छिड़कें और अपने हाथों से धीरे से कॉम्पैक्ट करें।
3. रोपण के तुरंत बाद, तने को मिट्टी के स्तर से 20-30 सेमी ऊपर एक कली में काट लें।
4. लगाए गए पौधों को पानी दें।

पौधों की देखभाल

रूस का गौरव एक बहुत ही उत्पादक किस्म है, लेकिन इससे अधिकतम फल प्राप्त करने के लिए, अच्छी देखभाल की आवश्यकता है।

झाड़ी का आकार देना और आकार देना

रोपण के बाद पहले वर्ष में, रास्पबेरी झाड़ी युवा शूट बनाती है। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, आपको पुराने स्टंप को जड़ के नीचे काट देना चाहिए ताकि यह फल सहन न करने लगे - इससे युवा पौधे की ताकत बच जाएगी।

देखभाल में आसानी के लिए शूट का समर्थन करने के लिए बंधे होने की आवश्यकता है। उपजी को इस तरह से बांधने की कोशिश करें कि झाड़ी रोशन हो और जितना संभव हो उतना हवादार हो - इससे उपज में सुधार होता है। पहले वर्ष में उगने वाले अंकुरों को काट न लें - वे अगले साल कटाई करेंगे, क्योंकि रसभरी 2 साल के चक्र के साथ एक पौधा है।

वीडियो पर रसभरी फसल

रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, फलने के अंत में, फल के तने के सभी कटे हुए तनों को काट दें, और चालू वर्ष के युवा अंकुरों को एक तार से बांध दें।

आमतौर पर, पहले 1-2 वर्षों में बहुत अधिक शूट नहीं होते हैं। इसके बाद, झाड़ी अधिक मोटी हो जाती है और इसे पतला करने की आवश्यकता होती है।

ध्यान रखें कि 8-10 वर्षों के बाद, रसभरी की पैदावार कम हो जाती है और इसे एक नई जगह पर लगाने की आवश्यकता होती है।

समर्थन करता है और डंठल

प्रचुर मात्रा में फलने के साथ, उपजी जामुन के वजन से झुक सकते हैं और उन्हें समर्थन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, बंधी हुई झाड़ियों को संभालना आसान है। रोपण से पहले समर्थन डालना बेहतर है, लेकिन आप पहले वर्ष की गर्मियों के अंत में ऐसा कर सकते हैं।

समर्थन को स्थापित करने के लिए कई विकल्प हैं: एकल, डबल और स्कैंडिनेवियन ट्रेलाइज़, साथ ही एकल समर्थन भी।

सिंगल ट्रेलिस - रास्पबेरी के लिए सबसे कॉम्पैक्ट प्रकार का समर्थन

बांधने का सबसे आम तरीका एक एकल ट्रेलिस है, जो न्यूनतम स्थान लेता है।

इसे स्थापित करने के लिए, लगभग 2.5 मीटर ऊंचे खंभे को पंक्ति के साथ 45 सेमी की गहराई तक और 3-4 मीटर के अंतराल के साथ खोदा जाता है और 70-80, 100-110 और 160 की ऊंचाई पर उन पर एक तार खींचा जाता है। -170 सेमी। प्रत्येक फलने वाले तने को अलग से बांधा जाता है, जो सर्दियों की हवा से बचाता है और प्रकाश की स्थिति में सुधार करता है। सच है, यह समर्थन इसकी कमियों के बिना नहीं है: युवा शूटिंग कटाई के दौरान आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है या गर्मियों के बीच में तेज हवाओं से टूट सकती है, इसलिए उन्हें अस्थायी रूप से निचले तारों से बांधा जाना चाहिए।

उत्तम सजावट

उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, रसभरी को निषेचन की आवश्यकता होती है। यह गिरावट में हर साल पोटेशियम सल्फेट के 30-35 ग्राम / मी ², और वसंत में अमोनियम सल्फेट के 15 ग्राम / मी ² लगाने की सिफारिश की जाती है । सुपरफॉस्फेट हर 3 साल में एक बार 60 g / m ² पर लगाया जाता है । खनिज केवल मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए हो सकते हैं ताकि वे पंक्ति के प्रत्येक तरफ इसे लगभग 50 सेमी तक कवर कर सकें। आवेदन के बाद, जैविक उर्वरकों (कच्ची पीट, खाद) की एक परत (5 सेमी मोटी) के साथ पानी और शहतूत को बाहर किया जाता है।

मिट्टी की देखभाल

पंक्तियों में मिट्टी ढीली और मातम से मुक्त होनी चाहिए। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, उथले ढीलेपन से खरपतवार और अतिरिक्त जड़ चूसने वाले नष्ट हो जाते हैं। ऐसा करने में, आपको सावधानी बरतने की आवश्यकता है कि रास्पबेरी झाड़ियों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

पानी

रसभरी को नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत होती है, जो ड्रिप पद्धति से किया जाता है। तुम भी छिड़क या पंक्तियों के बीच फर में सिंचाई कर सकते हैं। फंगल संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए केवल तने को गीला करने से बचें।

रसभरी को पानी पिलाया जा सकता है

शुष्क मौसम में, पानी नियमित होना चाहिए, क्योंकि रसभरी पत्तियों और तनों के माध्यम से बहुत सारी नमी को वाष्पित कर देती है। पानी ऐसा होना चाहिए कि मिट्टी 30-35 सेमी की गहराई तक सिक्त हो जाए। पूरे मौसम के दौरान, रास्पबेरी को 7 पानी की आवश्यकता होती है। पहली पानी (20 लीटर प्रति 1 मीटर पंक्ति) मई के अंत में बाहर किया जाता है, जबकि प्रतिस्थापन शूट अंकुरित होते हैं। फिर 2 पानी जून में और 2 और - जुलाई में 20-30 लीटर पानी प्रति 1 मीटर की दर से किया जाता है। अगस्त की शुरुआत में, यदि कोई वर्षा न हो तो केवल पानी पिलाया जाता है। 10 अगस्त के बाद पौधों को पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है। अक्टूबर के अंत में जल-चार्ज, पानी को अंतिम रूप दिया जाता है।

जाड़े की तैयारी

युवा शूट को एक बंडल में बांध दिया जाता है और जमीन पर झुक जाता है, फिर किसी प्रकार की इंसुलेटिंग सामग्री (स्पूनबॉन्ड, न्यूट्रासिल, स्प्रूस शाखाएं, मकई के डंठल) के साथ कवर किया जाता है। यह भूसा के साथ मिट्टी को पिघलाने के लायक नहीं है - वे बहुत अधिक नमी जमा करते हैं और थवों के दौरान सड़ने को भड़काने कर सकते हैं।

कीट और रोग और उनका नियंत्रण

रूस के रास्पबेरी प्राइड में अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता है, लेकिन बहुत गीले मौसम और प्रतिकूल परिस्थितियों में, यह ग्रे सड़ांध और बैंगनी धब्बे से प्रभावित हो सकता है।

तालिका: रास्पबेरी के रोग और उनके उपचार के तरीके

रोग का नाम	रोग की अभिव्यक्ति	उपचार के तरीके
ग्रे सड़ांध	हार पत्तियों, कलियों, डंठल, अंकुर, जामुन पर ही प्रकट होती है। पत्तियों के किनारों पर और जामुन पर एक शराबी ग्रे कोटिंग दिखाई देती है। बारिश के मौसम में, 50% तक फसल खो जाती है।	पत्तियों को खिलने से पहले तांबे के क्लोराइड (15-20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के साथ झाड़ियों और मिट्टी को छिड़काव करें। अंडाशय के गठन के दौरान, राख के साथ मिट्टी को धूल देना। छिड़काव से बचना चाहिए।
बैंगनी स्थान	सबसे पहले, पत्तियों के लगाव के स्थानों में युवा शूटिंग बैंगनी-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पत्तियां और फलों की टहनियाँ नेक्रोटिक धब्बों से ढँक जाती हैं, जिससे सूखने लगती हैं। यदि स्पॉट रिंग में शूट को कवर करते हैं, तो यह सूख जाता है।	पतली रोपण, अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करते हैं। अत्यधिक नमी से बचें। मिट्टी की सतह के नीचे ऊतक के प्रवेश के साथ प्रभावित शूटिंग को हटाना। कलियों के उद्घाटन की शुरुआत में, बोर्डो मिश्रण (1%) के साथ स्प्रे करें। गर्मियों में, इसे तीन बार एचओएम समाधान (15-20 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के साथ इलाज किया जाता है: जब युवा अंकुर फूल आने से तुरंत पहले, फूलों से पहले लंबाई में 15-20 सेमी तक पहुंच जाते हैं।

फोटो में रास्पबेरी रोग

सड़ांध से प्रभावित जामुन अखाद्य हो जाते हैं

गीले मौसम में स्पॉटिंग विशेष रूप से आम है।

जब तने क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो वे सूख जाते हैं

तालिका: रास्पबेरी कीट और नियंत्रण

कीट का नाम	रोग की अभिव्यक्ति	नियंत्रण के तरीके
रास्पबेरी किडनी कीट	एक गहरे भूरे रंग का तितली अंडे देता है, जिसमें से गहरे भूरे रंग के सिर के साथ लाल कैटरपिलर निकलते हैं। सर्दी के बाद, कैटरपिलर उपजी पर क्रॉल करते हैं और कलियों को खाते हैं, और फिर जामुन का फल।	कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करें। पुराने शूट को रूट करें। गुर्दे में सूजन होने पर कार्बोफॉस (0.3%) या डेसीस का छिड़काव करें।
रास्पबेरी बीटल	छोटे, 3-4 मिमी, भृंग, घने पीले या भूरे बालों के साथ कवर। वे कलियों पर हमला करते हैं, उन्हें खा रहे हैं, साथ ही पत्तियों और फूलों को भी। अंडे फूलों में रखे जाते हैं, जिसमें से 10 दिनों के बाद लार्वा निकलते हैं, जामुन को नुकसान पहुंचाते हैं।	नवोदित होने के दौरान यांत्रिक झटकों और बग को खत्म करना। पुतले के दौरान मिट्टी को ढीला करना। कली बनने की अवधि के दौरान और फूल आने से पहले, कार्बोफॉस (35-40 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी), इस्क्रा, डेसीस के साथ स्प्रे करें।

फोटो में रास्पबेरी कीट

गुर्दे की पतंग विशेष रूप से उपेक्षित वृक्षारोपण पर फैलती है

रास्पबेरी बीटल रास्पबेरी कलियों को नुकसान पहुंचाती है

रास्पबेरी बीटल लार्वा नुकसान जामुन

फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग

मध्य गर्मियों तक रसभरी पकने लगती है और लंबे समय तक फलने फूलना जारी रहता है - अगस्त के पहले दशक तक। आमतौर पर जामुन 4-5 दृष्टिकोणों में हटा दिए जाते हैं।

रसभरी को हाथ से काटा जाता है, हमेशा सूखे मौसम में। आगे के भंडारण और परिवहन के उद्देश्य के लिए, इसे डंठल के साथ इकट्ठा करना वांछनीय है। इसे कैंची से काट देना बेहतर है। जामुन को कुचलने की कोशिश न करें - यदि वे "प्रवाह" करते हैं, तो उन्हें बिल्कुल भी संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

रास्पबेरी उठाते समय, केवल पके हुए जामुन चुनें और उन्हें सावधानी से चुनें ताकि मैश न करें

सावधानी से चयनित पूरे और सूखे रास्पबेरी को लगभग एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। ताजा पत्तियों (जैसे कि हेज़लनट) के साथ परतों में जामुन रखना सबसे अच्छा है। यह व्यवस्था जामुन के निचोड़ को कम करती है और भंडारण (या परिवहन) की स्थिति में सुधार करती है।

रूस की रास्पबेरी प्राइड ताजा खपत के लिए, साथ ही संरक्षण, जाम, लिकर, पाई भरने के लिए एकदम सही है। आप जामुन को सूखा भी सकते हैं या भविष्य में उपयोग के लिए उन्हें फ्रीज कर सकते हैं।

सर्दियों में आगे की खपत के लिए सूखे रसभरी को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है

समीक्षा

रास्पबेरी अन्य किस्मों की तुलना में रूस का गौरव किसी विशेष स्वाद में भिन्न नहीं है, लेकिन यह उच्च उपज और रोगों के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है। इस रास्पबेरी की देखभाल करना आसान है, और इसकी सर्दियों की कठोरता आपको कठोर जलवायु परिस्थितियों में भी स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन विकसित करने की अनुमति देती है।