डंपलिंग ब्रांड Roskontrol द्वारा ब्लैकलिस्ट किया गया

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सींग और पैर: 9 ब्रांड के पकौड़े Roskontrol द्वारा ब्लैकलिस्ट किए गए

जीवन की आधुनिक लय में, घर का बना पकौड़ी बनाना, जो पूरे परिवार द्वारा खुशी से गढ़ा जाता है, एक अनहोनी घटना है। इसके अलावा, यहां तक कि सबसे अधिक देखभाल करने वाली गृहिणियों को दुकानों में तैयार उत्पाद के विविध वर्गीकरण और इसकी तैयारी की सादगी पसंद आई। लेकिन नागरिकों की भलाई और स्वास्थ्य का रूसी संरक्षक - Rospotrebnadzor - इतना आशावादी नहीं है और उसने ऐसे ट्रेडमार्क की पहचान की है जो शरीर को फ्रैंक नुकसान पहुंचाते हैं।

गोमांस और सूअर का मांस के साथ "हॉट चीज / बुलमेनी"

ZAO Myasnaya Gallery के उत्पाद में उच्च स्तर का उल्लंघन है और उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। पकौड़ी ब्रांड की विशिष्टताओं के अनुसार बनाई जाती है, जो विशेषज्ञ मानदंडों को पूरा नहीं करती है।

घोषित पोषण लेबलिंग वैध से मेल नहीं खाता है। तो, उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट में वर्णित वसा की तुलना में 45% अधिक है, वसा - 32% कम है। कुल प्रोटीन सामग्री लेबल पर संकेत की तुलना में 20% कम है।

इसके अलावा, सोया प्रोटीन, जो स्वाद में उच्चारित होता है, "बुलमैन" का हिस्सा है। "हॉट थिंग्स" अपनी पूर्ण असुरक्षा के कारण सूची में शामिल हो गया: उन्हें साल्मोनेला में पाया गया।

गोमांस से "रूसी हिट"

वास्तव में, गुणवत्ता उत्पाद JSC द्वारा उत्पादित उत्पाद उच्च गुणवत्ता के नहीं हैं। ब्रांड खुले तौर पर उपभोक्ताओं को धोखा देता है और रचना डेटा को गलत साबित करता है। यह इस कारण से है कि उल्लंघन की औसत डिग्री पकौड़ी को सौंपा गया था।

उत्पाद खरीदते समय, घोषित बीफ़ के कम से कम टुकड़े को खोजने की अपेक्षा न करें। कीमा बनाया हुआ मांस में चिकन, कार्टिलेज, स्टार्च और सोया होते हैं, जिनका पैकेज में उल्लेख नहीं किया गया है।

"साइबेरियाई संग्रह" क्लासिक

Shchelkovsky MPK LLC का अर्ध-तैयार उत्पाद सुरक्षित स्तर के अनुरूप नहीं है। पिछले निर्माता की तरह, यह ब्रांड खरीदारों को गुमराह करता है। भरने का मुख्य घटक चिकन के मामूली जोड़ के साथ सूअर का मांस है।

वास्तव में, यह पता चला कि पकौड़ी, मुख्य रूप से चिकन। इसके अलावा, संरचना में मुर्गी की खाल पाई गई। परीक्षा में भी सूक्ष्मजीवों MAFANM के स्तर की अधिकता का पता चला, जो निर्माण या भंडारण के दौरान उल्लंघन का संकेत देता है।

चयनित गोमांस और सूअर के मांस से बने "लोहझरेव"

मास्को निर्माता शेल्फ -२००० एलएलसी उल्लंघन के औसत स्तर के साथ माल का उत्पादन करता है। उत्पाद में साल्मोनेला होता है, स्वाद और गंध GOST मानक को पूरा नहीं करते हैं।

अघोषित कीमा बनाया हुआ चिकन भरने में पाया गया था, और यह खुद पकौड़ी के आधे से कम वजन है।

"निकट स्लाइड" घर

Tver क्षेत्र में उत्पादित पकौड़ी का पता लगाने वाले L. Monocytogenes के कारण एंटी-रेटिंग में मिला।

लिस्टेरिया संक्रमण का कारण बनता है, मृत्यु दर जिसमें बोटुलिज़्म और साल्मोनेलोसिस से होने वाली मौतों की संख्या से अधिक है।

इसके अलावा, पोषण संबंधी जानकारी विकृत है: 20% तक कम वसा, और घोषित के 35% से अधिक प्रोटीन।

"इलीना से" साइबेरियाई

साल्मोनेला को आइस-प्रोडक्ट एलएलसी से ब्रायन्स्क पकौड़ी में पाया गया था, इसलिए उनके उल्लंघन की रेटिंग औसत है।

आटा और कीमा बनाया हुआ मांस से बना यह उत्पाद दिखने और भरने के रंग में GOST का अनुपालन नहीं करता है। एंटी-रेटिंग के सभी प्रतिनिधियों की तरह, खाद्य तत्वों की सामग्री के बारे में जानकारी विकृत है।

"सैम सैमिक" घर का बना

ट्रेडमार्क टैलोस्टो-प्रोडक्ट्स एलएलसी ने अपने पकौड़ी की संरचना पर डेटा को गलत ठहराया, जिसके लिए इसे असुरक्षित की सूची में शामिल किया गया था।

लेबल पर, आप देख सकते हैं कि कारखाने में कीमा बनाया हुआ मांस पोर्क और गोमांस से बनाया गया है। वास्तव में, यह पता चला कि महंगे गोमांस के बजाय, वे चिकन का उपयोग करते हैं। पता चला फॉस्फेट E450 और E451 के कारण औसत दर पर उल्लंघन की पहचान की गई थी।

अस्पष्ट निर्माता इसे मात्रा बढ़ाने के लिए अक्सर कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि फास्फोरस मानव हड्डियों, दांतों और बालों की स्थिति को नुकसान पहुँचाता है।

"ओस्टैंकिनो" पारंपरिक

ओस्टैंकिनो एमपीके से पकौड़ी खरीदने के लिए अनुशंसित नहीं है। उत्पाद के परीक्षण के दौरान, औसत के लिए पर्याप्त उल्लंघन थे।

रचना में एक अनिर्दिष्ट स्टार्च पाया गया, जिसे स्थिरता में सुधार करने के लिए जोड़ा जाता है। सोया लेबल पर घोषित वनस्पति प्रोटीन के रूप में कार्य करता है, जो स्वाद को खराब करता है, इसलिए निर्माता मोनोसोडियम ग्लूटामेट का उपयोग करता है।

यह खाद्य योजक बेहतर और उपभोक्ता को गुमराह करने के लिए उत्पाद के वास्तविक स्वाद को विकृत करता है।

"माँ का" घर

चेल्याबिंस्क संयंत्र से खरीदने के लिए निपटाए गए नाम वाले डंपलिंग बहुत महंगे हैं। प्रति किलोग्राम उत्पादों की लागत समान किलोग्राम के लिए गोमांस की लागत के समान है।

इसी समय, निर्माता स्पष्ट रूप से धोखा दे रहा है और यह नहीं दर्शाता है कि कीमा बनाया हुआ मांस में चिकन मांस होता है। इसके लिए वह ब्लैक लिस्टेड हो जाता है।