एक परिचारिका के लिए रात का खाना नुस्खा जो चिकना व्यंजन धोना पसंद नहीं करता है

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

एक आलसी परिचारिका के लिए रात का खाना: मैं हमेशा इस तरह खाना बनाती हूं और वसा से बर्तन धोने की जरूरत नहीं है

एक समय पर, काम पर आपातकालीन स्थिति के कारण, मैं लगातार देर से रह रहा था। घर आकर, मेरे पास न तो समय था और न ही पूरी रात का खाना पकाने की ऊर्जा। मैं अपने रिश्तेदारों को अर्ध-तैयार उत्पादों और फास्ट फूड खिलाना नहीं चाहता था। और फिर मैंने एक बरस रही आस्तीन में व्यंजनों के लिए कुछ महान व्यंजनों की खोज की। उन्हें कम से कम समय की आवश्यकता होती है और व्यंजनों के पहाड़ को पीछे नहीं छोड़ते हैं, लेकिन साथ ही वे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं और देखते हैं ताकि आप उत्सव की मेज पर भी सेवा कर सकें।

आपको केवल भोजन तैयार करने की ज़रूरत है, इसे अपनी आस्तीन को मोड़ो, इसे निविदा तक सेंकना और एक स्वादिष्ट रात के खाने का आनंद लें। इसलिए, मैं अपने निष्कर्षों को साझा करता हूं।

आस्तीन में सब्जियों के साथ चिकन

इस डिश में गोभी को मांस के रस में भिगोया जाता है, और चिकन का मांस इतना नरम होता है कि यह आसानी से हड्डी छोड़ देता है। रेसिपी की खपत वयस्कों के लिए तीन सर्विंग्स पर आधारित है।

सामग्री के:

• चिकन - 500 ग्राम;
• गोभी - गोभी का 1/4 सिर;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन तैयार करें: मध्यम आकार के टुकड़ों में धोएं, सूखाएं और काटें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अलग सेट करें। आप शुरू में चिकन के कुछ हिस्सों को भी ले सकते हैं, जैसे ड्रमस्टिक्स।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें।
3. गाजर को क्यूब्स में कद्दूकस या काट लें।
4. गोभी को काट लें।
5. सभी सब्जियों, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। चिकन को सब्जियों में स्थानांतरित करें और सब कुछ मिलाएं।
6. अब सब कुछ भुना हुआ आस्तीन में रखें, छोरों को सुरक्षित करें और बेकिंग शीट पर रखें। भाप से बचने के लिए चाकू से ऊपर कई छोटे छेद करें। बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में 180 ° C पर रखें और 30 मिनट के लिए टेंडर होने तक बेक करें।

आस्तीन में आलू के साथ मांस

एक क्लासिक नुस्खा जिसमें मांस बहुत रसदार है और सचमुच आपके मुंह में पिघला देता है। मैं आमतौर पर पोर्क का उपयोग करता हूं, लेकिन कोई अन्य मांस भी काम करेगा। भोजन की खपत की गणना 4-5 वयस्क भागों के लिए की जाती है।

सामग्री के:

• पोर्क - 500 ग्राम;
• आलू - 700 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को धोएं, सूखा और मध्यम टुकड़ों में काट लें।
2. आलू को बड़े क्यूब्स में काटें।
3. प्याज को छल्ले या आधा छल्ले में काटें।
4. एक अलग कटोरे में मांस, आलू और प्याज को मिलाएं। नमक, काली मिर्च के साथ सीजन, मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
5. एक बेकिंग आस्तीन में सब कुछ रखें, कई स्थानों पर चाकू के साथ सिरों और पंचर को सुरक्षित करें। एक बेकिंग शीट पर रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 60-90 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

आस्तीन में मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज

इस व्यंजन में एक प्रकार का अनाज बहुत रसदार और crumbly निकला, सब्जियों और मशरूम की सुगंध के साथ संतृप्त। उत्पादों की इस राशि से, लगभग 5 वयस्क सर्विंग्स प्राप्त किए जाते हैं।

सामग्री के:

• एक प्रकार का अनाज - 1 गिलास;
• शैम्पेनोन - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• नमक स्वादअनुसार;
• पानी - 400 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छल्ले में काटें।
2. गाजर को क्यूब्स में कद्दूकस या काट लें।
3. शिमला मिर्च को पतली स्लाइस में काटें।
4. सब्जियों और मशरूम के साथ पूर्व-धोया हुआ एक प्रकार का अनाज मिलाएं, बेकिंग बैग, नमक में सब कुछ डालें और 1.5 कप गर्म पानी डालें।
5. बेकिंग शीट पर रोस्टिंग स्लीव रखें और ओवन में डिश को 180 ° C पर 40 मिनट तक बेक करें।

अब ये व्यंजन आपके जीवनरक्षक बन जाएंगे जब कोई समय नहीं है या पकाने के लिए बहुत आलसी नहीं है। या, एक अंतिम उपाय के रूप में, अगर मेहमान बिना किसी चेतावनी के पहुंचते हैं और आश्चर्य से लिया जाता है।