5 व्यंजन आप पकौड़ी के पैकेट से रात के खाने के लिए बना सकते हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

बिना किसी परेशानी के आलसी रात का खाना: पकौड़ी के एक पैकेट के आधार पर 5 अलग-अलग भोजन

खाना पकाने के पकौड़े सबसे आसान विकल्प है जब रात के खाने के लिए बहुत समय बिताने का कोई तरीका नहीं है। लेकिन इस तरह का खाना जल्दी बोरिंग हो जाता है। इस मामले में, आप पकौड़ी पर आधारित व्यंजनों के साथ अपनी तालिका में विविधता ला सकते हैं, जिससे आपका रात का खाना स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाएगा।

टमाटर और पनीर के साथ फ्राइड पकौड़ी

टमाटर के साथ पनीर आटा और मांस भरने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 10-15 पकौड़ी;
• 1 बड़ा टमाटर;
• फ्राइंग के लिए मक्खन;
• 50 जीआर। पनीर;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

पकौड़ी को उबाल लें, फिर मक्खन के एक टुकड़े के साथ अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, नमक और काली मिर्च डालें। कुल्ला और टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें, पैन में रखें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

पकवान को ढक्कन के साथ कवर करें और पनीर को पिघलाने के लिए 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक भाग को ताजा जड़ी बूटियों या किसी भी मसाले के साथ व्यक्तिगत रूप से छिड़का जा सकता है।

खट्टा क्रीम और प्याज के साथ पुलाव

इस तरह के "आलसी" पुलाव पकाने से आपके समय का केवल एक घंटा लगेगा। सामग्री तैयार करें:

• 800-1000 जीआर जमे हुए पकौड़ी;
• 2 प्याज;
• 3-4 अंडे;
• 250 जीआर खट्टा क्रीम;
• नमक;
• पीसी हूँई काली मिर्च;
• साग (अजमोद या डिल) का आधा गुच्छा।

पहले से गरम करने के लिए ओवन को चालू करें। इस समय, प्याज को छीलकर, बारीक काट लें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

बेकिंग डिश को थोड़े से मक्खन के साथ ओवन में रखें और एक दो मिनट के लिए ओवन में रखें (गर्म सतह पर, डिश के चिपके रहने की संभावना बहुत कम है)। एक परत में मोल्ड के तल पर जमे हुए पकौड़ी रखें और दूसरे में तला हुआ प्याज।

पनीर को पीसें, और अंडे, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च को एक अलग कंटेनर में हरा दें। पहले दो परतों पर मिश्रण डालो और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। डिश को 30-40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर बेक करें। पका हुआ पुलाव गर्म, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

बारबेक्यू

मांस से लड़ना बहुत लंबा और थकाऊ है, इसलिए साधारण जमे हुए पकौड़ी इसे बदलने के लिए आते हैं। उन्हें skewers पर स्ट्रिंग और ग्रिल, ग्रिल या ओवन में भूनें, उन्हें चर्मपत्र पर रखकर।

खस्ता क्रस्ट बनने तक प्रत्येक तरफ 10-15 मिनट लगेंगे। विभिन्न सॉस, जड़ी बूटियों या खट्टा क्रीम के साथ "शिश कबाब" परोसें।

सूप

यदि आप दिन के दौरान उचित दोपहर का भोजन करने का प्रबंधन नहीं करते हैं, तो एक स्वस्थ, और सबसे महत्वपूर्ण सरल, रात का खाना तैयार करें। आवश्यक उत्पाद:

• 400 जीआर पकौड़ी;
• 3-4 आलू;
• 1 प्याज;
• 3 लहसुन लौंग;
• 2 लीटर पानी;
• 1 चम्मच नमक;
• काली मिर्च;
• अजमोद का आधा गुच्छा;
• 1 बे पत्ती;
• 30 ग्राम मक्खन।

आग पर पानी डालकर उबालें और सब्जियों को छीलकर काट लें। प्याज और लहसुन - बारीक, और आलू - बड़े क्यूब्स में। जैसे ही पानी उबल जाए, उसमें आलू डालें और 10 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें।

सुनहरा भूरा होने तक मक्खन में प्याज और लहसुन को 3-5 मिनट के लिए भूनें।

जैसे ही आलू पक जाए, उसमें पकौड़ी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नमक, बे पत्ती और काली मिर्च डालकर 5 मिनट के लिए पकाएं। अंत में, प्याज और लहसुन भूनें और कम गर्मी पर 3-5 मिनट के लिए सूप को उबाल दें।

तैयार पकवान को बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम के साथ गार्निश करें।

सबज़ी मुरब्बा

वनस्पति स्टू न केवल बहुत स्वस्थ है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। पकौड़ी नुस्खा में तृप्ति और मौलिकता जोड़ते हैं। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400-500 ग्राम पकौड़ी;
• 1 बड़ा गाजर;
• 2 प्याज;
• 1 बैंगन;
• 100-200 ग्राम बीन्स (डिब्बाबंद या शतावरी);
• 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट;
• नमक;
• स्वाद के लिए मसाले;
• लहसुन के 3 सिर;
• 1 बे पत्ती।

गाजर और बैंगन को छोड़कर सभी सब्जियों को छीलकर काट लें। एक मोटे grater पर गाजर पीसें, और त्वचा को हटाने के बिना बैंगन को आधा छल्ले में काटें।

वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही गरम करें, प्याज, गाजर, बैंगन, सेम और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। सभी अवयवों को मिलाएं, बे पत्ती, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक और मसाले जोड़ें। लगभग 10-15 मिनट के लिए सब्जियों को उबाल लें।

पकौड़ी को अंतिम स्थान पर रखें। यदि सब्जियां थोड़ा रस देती हैं, तो थोड़ा पानी डालें। एक ढक्कन के साथ स्किलेट को कवर करें और निविदा तक 10 मिनट के लिए उबाल लें। सेवा करने से पहले जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।