15 मिनट में क्या पकाया जा सकता है - स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों के लिए व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

परिचारिका पर ध्यान दें: 15 मिनट में क्या पकाया जा सकता है

जीवन की तेज लय अपने नियम तय करती है। हालांकि, मैं अपने परिवार को स्वादिष्ट और मूल व्यंजन खिलाना चाहता हूं। त्वरित व्यंजनों परिचारिका समय बचाएंगे - उनके साथ आप सिर्फ 15 मिनट में दोपहर का भोजन या रात का खाना बना सकते हैं।

सामग्री

• 1 लाइट स्नैक्स

  • 1.1 पनीर और ताजा ककड़ी के साथ भरवां केकड़े की छड़ें
  • 1.2 जैतून के तेल के साथ टमाटर पके हुए
  • 1.3 ज़ुचिनी कटार
  • 1.4 चेरी टमाटर पनीर के साथ भरवां
  • लावश में 1.5 गर्म नाश्ता

• 15 मिनट में 2 तेज लंच

  • 2.1 मूली का सलाद और पनीर, बेकन और नाशपाती सैंडविच
  • 2.2 बुलगुर के साथ मीटबॉल
  • २.३ झींगे के साथ स्पेगेटी
  • 2.4 तोरी का सूप
  • सब्जियों के साथ 2.5 चिकन पट्टिका
  • 2.6 वीडियो: एक घंटे के एक चौथाई में पूर्ण भोजन पकाना

• 3 15 मिनट में स्वादिष्ट डिनर

  • 3.1 टमाटर और मांसाहार में रिगाटोनी
  • 3.2 भूमध्यसागरीय कॉड
  • 3.3 मशरूम और हरी मटर के साथ तुर्की
  • ३.४ मछली के साथ मेंढक
  • 3.5 चावल मकई, हरी बीन्स और चिकन के साथ

• एक घंटे के एक चौथाई में 4 डेसर्ट

  • 4.1 केक "Caprese"
  • 4.2 स्ट्रॉबेरी के साथ पाक के बिना 4.2 कुकीज़
  • 4.3 पफ पेस्ट्री "मिनुतका"
  • 4.4 मलाईदार रास्पबेरी मिठाई
  • 4.5 दही क्रीम के साथ उत्सव tiramisu

• 15 मिनट में ओवन में 5 व्यंजन

  • 5.1 ब्रेड टॉर्टिला
  • 5.2 क्विक दही बन्स
  • ५.३ सेब बिना आटे के चीकू
  • 5.4 पिसा ब्रेड पर सुपर फास्ट पिज्जा
  • 5.5 आलू के कटलेट

हल्का नाश्ता

कोल्ड और हॉट स्नैक्स की जरूरत रोजमर्रा के खाने और फेस्टिव टेबल के लिए दोनों होती है।

पनीर और ताजा ककड़ी के साथ भरवां केक चिपक जाती है

केकड़े की छड़ें से कई मूल व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।

पनीर और ताजा ककड़ी के साथ भरवां केक चिपक जाता है, ठंडा परोसें

विधि:

1. भरने के लिए, उबले हुए उबले अंडे (2 पीसी।), हार्ड पनीर (100 ग्राम), ताजा त्वचा रहित खीरा (1 पीसी।), कटा हुआ लहसुन (1 लौंग) और मेयोनेज़ (1 बड़ा चम्मच एल।) मिलाएं।
2. सावधानी से केकड़े की छड़ें (250 ग्राम) को उजागर करें और भरने के साथ ब्रश करें।
3. सेवा करने से पहले 20 मिनट के लिए ट्यूबों और चिल में रोल करें।

टमाटर जैतून के तेल के साथ बेक किया हुआ

मक्खन, मसाले और पनीर पके हुए टमाटर को एक इतालवी स्पर्श देते हैं। नुस्खा दो सर्विंग्स के लिए है।

जैतून के तेल के साथ बेक्ड टमाटर को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है

विधि:

1. पके टमाटर (4 पीसी।) स्लाइस में काटें और उन्हें दुर्बल अपवर्तक टिन्स में डालें।
2. जैतून का तेल (सेवारत प्रति 2 बड़े चम्मच) के साथ शीर्ष, सूखे प्रोवेनकल जड़ी बूटियों (चुटकी) और नमक (स्वाद के लिए) के साथ छिड़के।
3. 220 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए सेंकना। कसा हुआ हार्ड पनीर (प्रति सेवारत 1 बड़ा चम्मच) के साथ छिड़का परोसें।

ज़ुकीनी कटार

तोरी एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जो हल्के नाश्ते को अच्छी तरह से बनाती है।

एक खुली आग के ऊपर तोरी के कटोरे भी बनाए जा सकते हैं

विधि:

1. तोरी (2 पीसी।) पतली स्लाइस में काटें।
2. हार्ड पनीर को क्यूब्स (150 ग्राम) में काटें और अजमोद (20 ग्राम) को बारीक काट लें।
3. प्रत्येक तोरी स्लाइस के अंदर पनीर का एक ब्लॉक रखें, अजमोद और नमक के साथ छिड़कें (स्वाद के लिए)।
4. टेप उपायों को रोल करें और उन्हें लकड़ी के कटार पर स्ट्रिंग करें।
5. ब्रेडक्रंब में रोल करें (3 बड़े चम्मच एल।) और वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच एल।) के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में भूनें।

पनीर के साथ भरवां चेरी टमाटर

स्वीट, टेंडर पल्प के साथ, चेरी टमाटर गर्मियों के व्यंजनों के लिए बहुत अच्छे हैं।

चीज़-भरवां चेरी टमाटर जल्दी से पकाते हैं और तेजी से खाते हैं

विधि:

1. पके चेरी टमाटर (400-500 ग्राम) में, ऊपर से काट लें और एक चम्मच के साथ गूदा निकालें।
2. उबले अंडे (2 पीसी।) और बेहतरीन ग्रेटर पर प्रोसेस्ड चीज (100 ग्राम) मिलाएं, लहसुन को एक प्रेस (1 लौंग) और मेयोनेज़ (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाएं। सब कुछ मिलाने के लिए।
3. अंडे-पनीर मिश्रण के साथ खोखले टमाटर भरें और ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें।

पीटा ब्रेड में गर्म क्षुधावर्धक

इस गर्म, हार्दिक क्षुधावर्धक में एक मसालेदार स्वाद है। नुस्खा में सामग्री दो लिफाफे के लिए हैं।

गर्म पिसा रोटी केवल गर्म परोसा जाता है

विधि:

1. हैम (150 ग्राम) को पतले स्लाइस में काटें। एक अंडे को कांटे के साथ एक गहरे कटोरे में मारो। लावाश (100 ग्राम) को दो आयतों में काटें। फिल्म से संसाधित पनीर को पतली स्लाइस (4 पीसी।) के रूप में छीलें।
2. पिघल पनीर वर्गों के बीच हैम के तीन स्लाइस रखें और पीटा ब्रेड में लपेटें।
3. एक अंडे में प्रत्येक लिफाफे को डुबोएं और मक्खन (2 बड़े चम्मच) के साथ एक गर्म कड़ाही में भूनें।

15 मिनट में तेज लंच

दोपहर का भोजन एक महत्वपूर्ण भोजन है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए।

पनीर, बेकन और नाशपाती के साथ मूली का सलाद और सैंडविच

उत्पादों का एक दिलचस्प संयोजन आपके पाक क्षितिज का विस्तार करेगा।

सलाद और सैंडविच दोपहर का भोजन - हल्का और स्वस्थ

विधि:

1. ताजा हरी सलाद (200 ग्राम) कुल्ला, हाथों से सूखें और एक गहरी प्लेट में निकालें। बिना तेल में तले हुए मूली के स्लाइस (100 ग्राम) और पाइन नट्स (50 ग्राम) डालें। सब कुछ मिलाने के लिए।
2. सरसों की चटनी के लिए, खट्टा क्रीम (2 बड़े चम्मच), स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च (1/3 चम्मच) और बीज के साथ डाइजॉन सरसों को मिलाएं (1 बड़ा चम्मच)।
3. एक सैंडविच के लिए, एक लम्बी बन को आधा में काट लें और एक सूखा फ्राइंग पैन में सूखा लें। एक ही पैन में बेकन स्लाइस (50-70 ग्राम) निकालें और भूनें। उन्हें हटा दें, और पिघल वसा में नाशपाती के स्लाइस (100 ग्राम) भूनें। दही पनीर (1 बड़ा चम्मच। एल।) बन के एक आधे हिस्से पर, बेकन और नाशपाती रखें, ऊपर कुछ और पनीर (1 बड़ा चम्मच एल।) डालें। बन के दूसरे आधे हिस्से के साथ कवर करें और परोसें।

बुलगुर के साथ मीटबॉल

एक हार्दिक और बहुत सुगंधित पकवान।

बुलगुर मीटबॉल विशेष रूप से पुरुषों के साथ लोकप्रिय हैं

विधि:

1. बुलगुर (200 ग्राम) कुल्ला और बारीक कटा हुआ प्याज (1 पीसी।) और कीमा बनाया हुआ मांस (300 ग्राम) के साथ मिलाएं।
2. एक सॉस पैन में, गेहूं का आटा (1 बड़ा चम्मच) तेल के बिना भूनें और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) और टमाटर का पेस्ट (1 चम्मच) जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, हलचल।
3. बुलगुर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे गोल मीटबॉल बनाएं और उन्हें उबलते सॉस में डुबो दें। ढक्कन के नीचे आधे घंटे के लिए उबाल।

झींगे के साथ स्पेगेटी

हल्का भोजन, लेकिन प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर।

झींगा के साथ स्पेगेटी एक उत्सव के पकवान के रूप में भी अच्छा है

विधि:

1. 3 लीटर पानी उबालें। जब यह उबल जाए तो इसमें स्पेगेटी (300 ग्राम) और स्वादानुसार नमक डालें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक निविदा।
2. इस समय के दौरान, सॉस तैयार करें। वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में, डीफ्रॉस्ट और खुली हुई चिंराट (300 ग्राम) भूनें, उन्हें बारीक कटा हुआ अजमोद और मिठाई लाल मिर्च जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और लाल मीठे पेपरिका पाउडर (1/2 चम्मच) जोड़ें। उबलते पानी के साथ हिलाओ और पतला करें जिसमें स्पेगेटी उबला हुआ (100 मिलीलीटर) है।
3. तैयार स्पेगेटी को सॉस के साथ मिलाएं और एक और 5 मिनट के लिए गर्म करें। फिर गर्म प्लेटों पर परोसें।

तोरी सूप

यह सरल और हल्का सूप वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा।

स्क्वैश प्यूरी सूप croutons और जड़ी बूटियों के साथ परोसा जाता है

विधि:

1. पील और ताजे तोरी (300 ग्राम) को बड़े क्यूब्स में काटें। इसे मक्खन (1 बड़ा चम्मच) के साथ गर्म कड़ाही में फेंक दें, कटा हुआ प्याज जोड़ें, आटे के साथ छिड़कें (1 बड़ा चम्मच) और सुनहरा भूरा होने तक सब कुछ एक साथ भूनें।
2. उबलते पानी (500 मिलीलीटर) डालो और 5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर एक हाथ ब्लेंडर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ पंच।
3. क्रीम (100 मिलीलीटर) जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें, और फिर सेवा करें।

सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

पूरे परिवार के लिए शानदार दोपहर का भोजन।

सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका को एक साथ दो दिनों के लिए पकाया जा सकता है

विधि:

1. गर्म वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) में चिकन स्तन पट्टिका (300 ग्राम) को स्लाइस में काटें और भूनें।
2. गाजर (2 पीसी।) पतले स्लाइस में काटें, प्याज (1 प्याज) को आधे छल्ले में काटें। मांस में सब्जियां जोड़ें और हरी बीन्स (100 ग्राम) जोड़ें। 5 मिनट के लिए भूनें और उबलते पानी (100 मिलीलीटर) जोड़ें।
3. नमक के साथ सीजन और एक और 7-8 मिनट के लिए उबाल दें।

वीडियो: एक घंटे के एक चौथाई में पूर्ण भोजन पकाना

15 मिनट में स्वादिष्ट खाना

रात का खाना सबसे अधिक परिवार का भोजन होता है, जब सभी घरवाले एक निर्धारित टेबल पर इकट्ठा होते हैं।

टमाटर और मांस सॉस में रिगाटोनी

टमाटर और मीट सॉस में रिगाटोनी को परोसे जाने पर कद्दूकस किए पनीर के साथ छिड़का जा सकता है

विधि:

1. वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस (200 ग्राम) भूनें। स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक के साथ सीजन, प्रोवेनकल जड़ी बूटी (1/2 चम्मच) जोड़ें।
2. जब यह भून जाए, तो इसमें बारीक कटा प्याज और टमाटर का पेस्ट (1 टीस्पून) मिलाएं। भूनें, एक चुटकी चीनी और उबलते पानी (100 मिलीलीटर) डालें। 5 मिनट तक उबालें।
3. रिगटोनी (300 ग्राम) को उबलते पानी (3 एल) में फेंक दें और निविदा तक पकाएं। 5 मिनट के लिए कवर मसालेदार सॉस और उबाल के साथ मिलाएं।

भूमध्यसागरीय कूट

कॉड वसा में कम और फास्फोरस और प्रोटीन में उच्च होता है।

भूमध्यसागरीय कॉड आपको सुविधा युक्त खाद्य पदार्थ तैयार करने या भोजन पहुंचाने से भी कम समय लेगा

विधि:

1. चोखा तोरी (2 पीसी।) बड़े क्यूब्स में डालें और गर्म टमाटर सॉस (200 ग्राम) के साथ मिलाएं।
2. कॉड पट्टिका (3 पीसी।) को भागों में काटें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सब्जियों के साथ सॉस में डालें। प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए सिमर कवर किया गया।
3. इस बीच, एक अन्य फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) गरम करें और कटा हुआ लहसुन (2 लौंग) और ताजा पालक (300 ग्राम) भूनें।
4. पालक और लहसुन के साथ एक प्लेट पर परोसें, फिर तोरी और मछली पट्टिका के साथ शीर्ष। फिर टमाटर सॉस के ऊपर डालें।

मशरूम और हरी मटर के साथ तुर्की

एक समृद्ध स्वाद के साथ एक हार्दिक पकवान।

मशरूम और हरी मटर के साथ तुर्की - एक दिलचस्प संयोजन

विधि:

1. टर्की पट्टिका (400 ग्राम) को मोटी स्ट्रिप्स में काट लें और गर्म वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) में तलना कटा हुआ मशरूम (200 ग्राम) और टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम (1 चम्मच प्रत्येक) का मिश्रण डालें।
2. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और फिर 10 मिनट के लिए उबाल लें।
3. एक साइड डिश के लिए, एक अलग फ्राइंग पैन में, मक्खन (1 चम्मच) में ताजा या जमी हरी मटर (300 ग्राम), नमक और थोड़ी सी चीनी (एक चुटकी) डालकर भूनें।

मछली के साथ मेंढक

एक बहुत ही घर का बना और सरल पकवान।

नलिस्टनिक किसी भी डिब्बाबंद मछली से बनाया जा सकता है

विधि:

1. आटा के लिए, खट्टा क्रीम (2 बड़े चम्मच एल।), मेयोनेज़ (2 बड़े चम्मच एल।), अंडे (1 पीसी।), आटा (4 बड़ा चम्मच एल।) और नमक (स्वाद के लिए) मिलाएं।
2. तेल या अपने खुद के रस (मैकेरल, सार्डिन या गुलाबी सामन) में डिब्बाबंद मछली का एक मैश करें।
3. गर्म वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) के साथ एक पैन में आटा चम्मच करें, बीच में भरने वाली मछली का एक चम्मच रखें, और शीर्ष पर थोड़ा आटा डालें। दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।

मकई, हरी बीन्स और चिकन के साथ चावल

माइक्रोवेव में, इस तरह के चावल को कुछ ही मिनटों में पकाया जाता है।

मकई, हरी बीन्स और चिकन के साथ चावल एक प्रकाश लेकिन रात के खाने को भरने के लिए एकदम सही है

विधि:

1. गर्म वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) के साथ एक पैन में भून चिकन पट्टिका (200 ग्राम), करी (1/4 चम्मच) के साथ छिड़के।
2. एक माइक्रोवेव ओवन में, कच्चे चावल (200 ग्राम), डिब्बाबंद मकई (100 ग्राम), हरी बीन्स (100 ग्राम) और डिस्टेड गाजर (1 पीसी।) मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3. हलचल और उबलते पानी (300 ग्राम) जोड़ें। 10-12 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर कवर और माइक्रोवेव करें।

एक घंटे के एक चौथाई में डेसर्ट

सामग्री तैयार करने और उपलब्ध करने के लिए आसान, त्वरित डेसर्ट पूरे परिवार को अपील करेंगे।

कैप्रिस केक

एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद के साथ, Caprese केक आपके खाने के लिए एक योग्य अंत होगा।

कैप्रेस केक को चाशनी में चॉकलेट सॉस, व्हीप्ड क्रीम और रसभरी के साथ परोसा जा सकता है

विधि:

1. एक ब्लेंडर में बादाम (50 ग्राम) पीस लें। पानी के स्नान में मक्खन (50 ग्राम) और चॉकलेट (50 ग्राम) पिघलाएं। सभी को मिलाएं।
2. पीसा हुआ चीनी (2 बड़े चम्मच) और नमक (चुटकी) के साथ अंडे को मारो। आटा (2 बड़े चम्मच) और बेकिंग पाउडर (1/2 चम्मच) जोड़ें।
3. सब कुछ मिलाएं और वनस्पति तेल (1 चम्मच) के साथ greased एक गोल माइक्रोवेव डिश में डालें।
4. 800 वाट पर 5-7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं।

ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ नो-बेक कुकीज़

नाजुक स्वाद और हल्का बेरी खट्टा - बिना बेक किए कुकीज़ टेबल पर बहुत अच्छी लगती है और भूख का कारण बनती है।

ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ गैर-बेक्ड कुकीज़ को सेवा करने से पहले प्रशीतित किया जाना चाहिए

विधि:

1. एक ब्लेंडर का उपयोग करके कुकीज़ (250 ग्राम) को टुकड़ों में पीसें। एक अलग कटोरे में 50 ग्राम अलग सेट करें।
2. कुकीज़, कॉटेज पनीर (150 ग्राम), नरम मक्खन (50 ग्राम) और पाउडर चीनी (70 ग्राम) के मुख्य भाग को एक साथ मिलाएं।
3. परिणामस्वरूप मीठे द्रव्यमान से गेंदों को रोल करें, जो तब सपाट हो जाते हैं, फ्लैट केक में बदल जाते हैं। प्रत्येक के अंदर एक डंठल के बिना ताजा स्ट्रॉबेरी डालें। एक छोटे शंकु में मिठाई को आकार दें।
4. शेष कुकीज़ को नारियल के गुच्छे (3 बड़े चम्मच) के साथ मिलाएं और प्रत्येक कुकी को इस मिश्रण में रोल करें।

पफ पेस्ट्री "मिनुतका"

ऐसे केक की कल्पना करना मुश्किल है जो तेजी से सेंकना करते हैं।

Minutka पफ पेस्ट्री निविदा है और एक स्पष्ट मलाईदार स्वाद है

विधि:

1. पीएफ खमीर-रहित आटा (300 ग्राम) को 2x2 सेमी वर्ग में काटें। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 220 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक बेक करें।
2. खट्टा क्रीम (200 ग्राम), गाढ़ा दूध (150 ग्राम) और वैनिलिन (चाकू की नोक पर) मिलाएं।
3. इस मिश्रण के साथ गर्म पफ वर्ग डालो, मिश्रण करें और इसे काढ़ा दें।

रसभरी के साथ मलाईदार मिठाई

मलाईदार जेली के साथ हल्के, नाजुक, हवादार - रास्पबेरी मिठाई केक की जगह ले सकती है और किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त होगी।

जिलेटिन की बदौलत कैल्शियम से भरपूर क्रीमी रास्पबेरी मिठाई और जोड़ों के लिए अच्छा

विधि:

1. गर्म उबला हुआ पानी (100 मिलीलीटर) के साथ जिलेटिन (40 ग्राम) डालो। हिलाओ और आधे घंटे के लिए प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दें।
2. चीनी (3 बड़े चम्मच), वैनिलिन (1/4 चम्मच) के साथ क्रीम (150 मिलीलीटर) मिलाएं और लगभग उबाल लें। गर्मी से निकालें और लथपथ जिलेटिन के साथ मिलाएं। 15 मिनट के लिए हिलाओ और ठंडा करें।
3. फिर ताजे छिलके वाले रसभरी के साथ मिक्स करें और एक गोल, फ्लैट डिश में डालें। सेट होने दें, फिर स्लाइस में काटें और परोसें।

पनीर क्रीम के साथ उत्सव तिरामिसु

एक इतालवी मिठाई का क्लासिक स्वाद इस त्वरित नुस्खा के साथ दोहराने में आसान है।

दही क्रीम के साथ तिरमिसु बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, और स्वाद मूल मिठाई से अप्रभेद्य है

विधि:

1. खट्टा क्रीम (3 बड़े चम्मच), पाउडर चीनी (100 ग्राम) और वेनिला चीनी के एक बैग के साथ एक ब्लेंडर में पंच पनीर (300 ग्राम)।
2. काढ़ा प्राकृतिक कॉफी (100 मिलीलीटर पानी के लिए, जमीन कॉफी बीन्स के 2 चम्मच।)। शॉर्टब्रेड कुकीज़ (250 ग्राम) के टुकड़ों को गर्म पेय में डुबोएं और उन्हें दही क्रीम के साथ बारी-बारी से कटोरे में डालें।
3. जब कटोरा भर जाता है, तो कोको पाउडर (1 चम्मच प्रति सेवारत) के साथ मिठाई के ऊपर छिड़के।

15 मिनट में ओवन व्यंजन

प्रस्तुत चयन में व्यंजनों के लिए व्यंजन शामिल हैं जिन्हें जल्दी से ओवन में पकाया जा सकता है।

रोटी टॉर्टिला

एक पारंपरिक स्पेनिश डिश पर भिन्नता।

ब्रेड टॉर्टिला लंच और डिनर के लिए अच्छा है

विधि:

1. नमक के एक चुटकी के साथ कांटा के साथ 4 चिकन अंडे मारो, बीज (1 चम्मच) और खट्टा क्रीम (1 बड़ा चम्मच) के साथ डाइजॉन सरसों।
2. एक पके टमाटर और सफेद ब्रेड स्लाइस (4 टुकड़े) को क्यूब्स में पीस लें। हरी प्याज (50 ग्राम) और डिल का एक छोटा गुच्छा। हार्ड पनीर (100 ग्राम) को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, और सॉसेज (4 पीसी।) को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. सब कुछ मिलाएं, गर्मी प्रतिरोधी रूप में डालें, वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ greased और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।

त्वरित दही बन्स

जब आप ताजा पेस्ट्री के साथ कॉफी या चाय पीना चाहते हैं, तो नुस्खा मदद करेगा और समय समाप्त हो रहा है।

त्वरित दही बन्स निविदा और चीनी-लेपित हैं

विधि:

1. एक गहरी कटोरी में, पनीर (200 ग्राम), 2 अंडे, चीनी (4 बड़े चम्मच), नमक की एक चुटकी और वेनिला चीनी का एक बैग पीस लें।
2. झारना आटा (200 ग्राम) और बेकिंग पाउडर जोड़ें। नरम आटा से गोल और लंबे रोल में हिलाओ और फार्म करो।
3. उन्हें चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखो और वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ तेल से सना हुआ। 220 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
4. बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और एक खाना पकाने के ब्रश का उपयोग करके दूध के साथ बन्स को ब्रश करें। एक और 2-3 मिनट के लिए ओवन में चीनी और जगह के साथ छिड़के।

आटा रहित सेब पनीर पैनकेक

एक हवादार इलाज जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

पारंपरिक लोगों की तुलना में आटा रहित सेब पनीर केक कैलोरी में कम होते हैं

विधि:

1. कॉटेज पनीर (400 ग्राम) को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें और दो सेब को बारीक कद्दूकस पर कसा हुआ मिलाएं।
2. सूजी (3 बड़े चम्मच), नमक की एक चुटकी, चाकू की नोक पर वैनिलिन (1/2 चम्मच) अंडे (2 टुकड़े) को चीनी (4 बड़े चम्मच) के साथ पीटा।
3. सब कुछ मिलाएं और छोटे मफिन बेकिंग टिन में व्यवस्थित करें। वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ नए नए साँचे को प्री-ग्रीज़ करें। पनीर केक को ओवन में 220 ° С के तापमान पर 12-15 मिनट के लिए पकाएं।

पिसा ब्रेड पर सुपर फास्ट पिज्जा

इस व्यंजन के लिए, आपको एक स्पष्ट स्वाद के साथ पतली अर्मेनियाई लवश और अच्छे पनीर की आवश्यकता होगी।

पिसा ब्रेड पर सुपर फास्ट पिज्जा उन गृहिणियों से अपील करेगा जो आटा के साथ गड़बड़ करना पसंद नहीं करते हैं

विधि:

1. टमाटर (3 पीसी।) और आधा स्मोक्ड सॉसेज (250 ग्राम) को स्लाइस में काटें। एक मोटे grater पर हार्ड पनीर (200 ग्राम) पीसें। अजमोद और डिल (30 ग्राम) को बारीक काट लें। एक मध्यम आकार के प्याज को क्यूब्स में काट लें।
2. मेयोनेज़ (100 ग्राम) और केचप (50 ग्राम) मिलाएं। लैवश (200 ग्राम कुल) को समान आकार की दो शीटों में विभाजित करें। चर्मपत्र और वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ कवर बेकिंग शीट पर पहली शीट रखो। इसे आधी चटनी के साथ चिकना करें और इसके ऊपर एक और पिस रोटी रखें। इसे सॉस के साथ भी चिकना करें।
3. भरने को वितरित करें और कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ पिज्जा की पूरी सतह को छिड़क दें। 220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-12 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।

आलू के कटलेट

नाजुक, सुनहरा भूरा पपड़ी के साथ, ओवन में पके हुए, आलू कटलेट बहुत स्वादिष्ट होते हैं। वैसे, रात के खाने के बाद बचा हुआ मसला हुआ आलू उनके लिए एकदम सही है।

आलू की पैटी खट्टा क्रीम और सब्जी सलाद के साथ अच्छी होती है

विधि:

1. मक्खन (1 बड़ा चम्मच), नमक (स्वाद के लिए) और गर्म दूध (100 मिलीलीटर) के साथ उबले हुए आलू (800 ग्राम) को मैश करें।
2. आटा जोड़ें (1 बड़ा चम्मच एल।), हिलाओ और गोल पैटीज़ बनाएं। उन्हें आटे में डुबोएं और वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।) के साथ एक बेकिंग शीट पर डालें।
3. 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में सेंकना।

घर, परिवार, काम - आराम के लिए बहुत कम समय बचा है। लेकिन आपको अभी भी पूरे परिवार के लिए हर दिन खाना बनाना होगा। मुझे उन त्वरित व्यंजनों से मदद मिली है जो मैं अपनी रसोई की किताब में वर्षों से लिख रहा हूं। वे आपको समय बचाने और रसोई के दास की तरह महसूस करने की अनुमति नहीं देते हैं। और सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाना और घर पर जमे हुए सुविधा वाले खाद्य पदार्थों से बहुत मदद मिलती है। जब मैं एक ऐसा व्यंजन बनाता हूं, जो अच्छी तरह से जमने से बच जाता है, तो मैं हमेशा सामग्री को दोगुनी मात्रा में लेता हूं और भविष्य के उपयोग के लिए पकाया हुआ आधा हिस्सा फ्रीज करता हूं।

स्टॉक त्वरित व्यंजनों में होने से जिन्हें लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, आप हमेशा अपने परिवार को स्वादिष्ट रूप से खिला सकते हैं। स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन तैयार करने के लिए आपको पूरे दिन स्टोव पर खड़े होने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप सभी सामग्री पहले से तैयार करते हैं, तो दोपहर का भोजन या रात का खाना भी तेजी से मेज पर दिखाई देगा।